股价表现 - 最新股价报5 56元 较前一交易日上涨1 83% [1] - 盘中最高触及5 60元 最低下探5 44元 [1] - 成交金额达2 02亿元 [1] 财务数据 - 2025年上半年实现营业收入10 47亿元 同比增长6 18% [1] - 归属于上市公司股东的净利润5436 35万元 同比增长0 89% [1] - 计提存货减值准备3446 5万元 导致净利润减少相应金额 [1] 公司业务 - 主营业务为豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维等农副食品加工业务 [1] 利润分配 - 拟实施每10股派发现金红利0 1元的利润分配方案 [1] 资金流向 - 8月19日主力资金净流出1150 89万元 [1] - 近五个交易日累计净流入1695 14万元 [1]

膳食纤维摄入现状 - 中国人日均膳食纤维摄入量从1992年的13.3克降至2015年的9.9克，不足推荐量25~30克的一半 [9] - 城乡差距缩小，2015年城乡摄入量均为9.8~9.9克 [9] - 全球对比中，英国(19.7克)、日本(13.2克)、巴西(15.6克)均未达标，但高于中国 [10] 膳食纤维来源结构 - 中国成人膳食纤维43.4%来自谷物，36.2%来自蔬菜，水果仅占4.5% [10] - 城市居民谷物贡献率38.6%与蔬菜持平，农村谷物占比达46.8%，水果摄入仅为城市一半 [13] - 精制谷物占比激增：大米精制率从1985年67.5%升至2013年95%，小麦粉从34.1%增至75% [22] 饮食结构变迁 - 1982-2015年谷物日均摄入量从498克降至281.1克，其中杂粮从92克锐减84%至14.8克 [17][18] - 同期肉类消费增长显著：人均肉类消费量增近3倍，禽肉增9倍，农村猪肉消费从8.2公斤/年增至19.5公斤 [21] - 精制主食普及因口感细腻、储存便利，但去除麸皮导致膳食纤维流失 [22][23] 健康影响数据 - 全球2017年1100万饮食相关死亡中，低全谷物摄入位列前三风险因素 [27] - 每日多摄入10克膳食纤维可使总死亡风险下降10% [28] - 高膳食纤维组(450万人研究)全因死亡风险降23%，心血管病和癌症死亡风险分别降26%和22% [27][28] 高纤维食物分布 - 麸皮膳食纤维含量达61.4克/100克，燕麦/荞麦超6克/100克 [28] - 干豆类(扁豆/芸豆/黄豆)含9~13克/100克，干红果达49.7克/100克 [28] - 传统干货(干香菇/干笋/芥菜头)普遍超10克/100克 [28]

粮食减损重要性 - 全球粮食从生产到零售全环节损失约占粮食产量的14% 每降低1%相当于增产2700多万吨粮食 够7000万人吃一年 [3] - 节粮减损相当于无地"增产" 是增加粮食有效供给的"无形良田" 是保障粮食安全的重要途径 [3] - 山东作为农业大省 粮食总产连续4年稳定在1100亿斤以上 今年夏粮单产水平和总产增量均居全国第一 [3] 生产环节减损措施 - 山东小麦 玉米耕种收综合机械化率稳定在98%以上 小麦机收损失率降低0 1个百分点可挽回5000多万斤粮食 相当于多种6万多亩小麦 [3] - 2024年全省小麦 玉米平均机收损失率分别为0 81% 1 57% 均控制在目标以内 较上年度分别降低0 18和0 06个百分点 相当于增产小麦9700多万斤 玉米3200多万斤 [4] 储存环节减损成效 - 实施"绿色仓储提升行动" 新建高标准粮仓并改造旧仓 应用智能扦检一体化系统使效率提升1倍 全省地方储备粮综合损耗率降至0 38% 低于国家1%标准 [4] 加工环节技术创新 - 德州发达集团研发"六皮九心三渣两尾"制粉工艺使出粉率从77%增至79% 年加工270万吨小麦可增产面粉5万余吨 [5] - 滨州中裕食品将小麦加工成600多种产品 副产物利用率提升 全省小麦加工损耗率控制在1%以下 平均0 55% 粮食加工转化利用率达98%以上 [5] 消费环节节约行动 - 全省6830家限额以上餐饮单位实行分餐制 推广"光盘行动"使厨余垃圾总量大幅减少 剩餐打包成为消费者自觉行为 [5]

报告公司投资评级 - 维持“优于大市”评级 [1][3][16] 报告的核心观点 - 产品结构调整、新产能投产爬坡使公司收入利润同比持续增长；我国阿洛酮糖审批正式落地，看好中国市场需求增长；阿洛酮糖具有多种功能性，将填补我国功能性甜味剂领域空白；百龙创园具备一定阿洛酮糖产能，能部分满足海内外需求增长 [2] 根据相关目录分别进行总结 公司业绩情况 - 2025 年半年度，公司营业总收入 6.50 亿元，同比增长 22.29%；归母净利润 1.71 亿元，同比增长 42.68%。第二季度营业收入 3.37 亿元，同比增长 20.79%，环比增长 7.67%；归母净利润 0.90 亿元，同比增长 36.36%，环比增长 11.11% [2][4] - 截止 2025 年 6 月 30 日，公司资产总额 23.22 亿元，较期初增幅 15.33%；所有者权益 18.05 亿元，较期初增幅 7.47%；股本 4.20 亿股，较期初增幅 30.00%；每股净资产 4.30 元，较期初下降 17.33% [5] 阿洛酮糖审批情况 - 2025 年 7 月 2 日，国家卫健委发布政策文件，D - 阿洛酮糖等 20 种“三新食品”通过安全性评估审查 [8] - D - 阿洛酮糖可通过微生物发酵法或酶转化法生产，推荐食用量≤20 克/天，婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用 [9] - 2020 年国家卫健委首次受理申报，2023 - 2024 年相关酶制剂获批，2025 年 3 月启动行政许可征求意见，7 月审批通过并公告，且有政策补贴支持 [10] 阿洛酮糖市场规模 - 全球阿洛酮糖市场规模从 2019 年的 0.33 亿美元增长至 2023 年的 1.73 亿美元，年复合增长率 33.26%，预计 2030 年将达 5.45 亿美元，对应约 20 万吨需求 [11] 阿洛酮糖功能性优势 - 阿洛酮糖口感与蔗糖相近、可发生美拉德反应，具备低热量、安全性好、抗氧化、神经保护等功能，能替代蔗糖与低安全性甜味剂 [14] 公司阿洛酮糖产能情况 - 公司国内有 1.5 万吨阿洛酮糖产能，泰国筹建 1.2 万吨晶体及 0.7 万吨液体阿洛酮糖产能，有助于承接海内外新增需求 [15] 投资建议 - 维持对公司 2025 - 2027 年盈利预测，预计归母净利润分别为 3.46/4.31/5.03 亿元，同比增长 40.8%/24.7%/16.6%，当前股价对应 PE 分别为 26.1/20.8/17.9X，维持“优于大市”评级 [3][16] 财务预测与估值 - 给出公司 2023 - 2027 年资产负债表、利润表、现金流量表相关数据及关键财务与估值指标 [19]

报告公司投资评级 - 优于大市（维持） [2][14] 报告的核心观点 - 我国阿洛酮糖审批正式落地，看好中国市场需求增长；阿洛酮糖具有口感与蔗糖相近、可发生美拉德反应、低热量、抗氧化、神经保护等功能性，将有效填补我国功能性甜味剂领域空白；百龙创园当前具备1.5万吨阿洛酮糖晶体生产能力，泰国大健康工厂计划建设近2万吨阿洛酮糖产能，将部分满足海内外阿洛酮糖需求增长 [3] 根据相关目录分别进行总结 事项 - 2025年7月2日，国家卫健委发布政策文件，审批通过阿洛酮糖等20种“三新食品”，标志我国在功能性甜味剂领域的技术标准与国际接轨 [3][5] - 阿洛酮糖是一种六碳酮糖，少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等食品中，能量系数约为1.67 kJ/g，本申报产品通过微生物发酵法或酶转化法生产制成，推荐食用量为≤20克/天，婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用 [6] - 2020年国家卫健委首次受理阿洛酮糖作为新食品原料的申报，2023 - 2024年相关酶制剂获批，2025年3月启动行政许可征求意见，7月审批通过，且《健康中国行动》为代糖产品发展提供政策支持 [8] 市场规模 - 全球阿洛酮糖市场规模已由2019年的0.33亿美元增长至2023年的1.73亿美元，年复合增长率为33.26%，预计2030年将增长至5.45亿美元，对应约20万吨阿洛酮糖需求，其具有较大替代蔗糖市场空间 [9] 阿洛酮糖优势 - 阿洛酮糖口感与蔗糖相近、可发生美拉德反应，具备低热量、安全性好、抗氧化、神经保护等功能性，已通过多国食品药品监督管理局批准，将替代蔗糖与其他低安全性甜味剂 [10] 百龙创园产能 - 公司当前在国内拥有1.5万吨阿洛酮糖产能，在泰国筹建1.2万吨晶体阿洛酮糖及0.7万吨液体阿洛酮糖，有助于承接海内外新增需求，且公司具备14项阿洛酮糖发明专利，将在我国阿洛酮糖市场占据有利地位 [13] 投资建议 - 公司在益生元、膳食纤维、健康甜味剂（阿洛酮糖）领域处于我国领先地位，产品定位中高端，终端客户包括海内外食品饮料行业龙头企业，目前在产产品销售供不应求，价格稳定，多个项目陆续投产将在2025 - 2027年逐年增厚公司营收与利润 [4][14] - 维持对公司2025 - 2027年的盈利预测，预计归母净利润分别为3.46/4.31/5.03亿元，同比增长40.8%/24.7%/16.6%，当前股价对应PE分别为28.0/22.5/19.3X，维持“优于大市”评级 [4][14] 可比公司估值 | 公司代码 | 公司名称 | 投资评级 | 收盘价（元） | 2024 EPS | 2025E EPS | 2026E EPS | 2024 PE | 2025E PE | 2026E PE | 2024E PB | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 605016.SH | 百龙创园 | 优于大市 | 23.03 | 0.76 | 0.82 | 1.03 | 22.2 | 28.0 | 22.5 | 5.6 | | 605077.SH | 华康股份 | 优于大市 | 17.55 | 0.88 | 1.31 | 1.65 | 16.8 | 13.4 | 10.6 | 1.8 | [15] 财务预测与估值 | 指标 | 2023 | 2024 | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业收入（百万元） | 868 | 1152 | 1526 | 1829 | 2140 | | 营业成本（百万元） | 584 | 764 | 988 | 1155 | 1351 | | 归母净利润（百万元） | 193 | 246 | 346 | 431 | 503 | | 每股收益 | 0.78 | 0.76 | 1.07 | 1.33 | 1.56 | | 每股红利 | 0.13 | 0.24 | 0.32 | 0.40 | 0.47 | | 每股净资产 | 6.07 | 5.20 | 5.95 | 6.88 | 7.97 | | ROIC | 15.52% | 16.90% | 21% | 23% | 23% | | ROE | 12.80% | 14.63% | 18% | 19% | 20% | | 毛利率 | 33% | 34% | 35% | 37% | 37% | | 收入增长 | 20% | 33% | 33% | 20% | 17% | | 净利润增长率 | 28% | 27% | 41% | 25% | 17% | | 资产负债率 | 14% | 17% | 15% | 13% | 11% | | 股息率 | 0.5% | 1.2% | 1.6% | 1.9% | 2.3% | | P/E | 26.7 | 27.2 | 19.3 | 15.5 | 13.3 | | P/B | 3.4 | 4.0 | 3.5 | 3.0 | 2.6 | | EV/EBITDA | 22.4 | 20.6 | 15.0 | 12.1 | 10.4 | [19]

纪要涉及的公司 百龙创园、华康股份 纪要提到的核心观点和论据 - **经营状况**：一季度毛利率显著提升，因产品结构优化及阿乐同兴系列新产能产线贡献；二季度净利润预计环比提升，产品与一季度基本持平；二季度销售额预计环比增长约 20% [3][15] - **在建项目**：国内综合提升项目预计年底投产；泰国项目 7 月初动工，预计一年半后试产 [2][4] - **贸易战影响**：4 月 2 - 20 日部分产品停止发货，5、6 月补回损失，对等关税豁免下业务基本不受影响 [2][5] - **市场销售占比**：对美国市场销售占比不到 40%；益生元主要销国内；膳食纤维抗疫精华 70%-80%出口；阿洛酮糖全部出口，美国占比 80%-90% [2][6] - **阿洛酮糖情况**：国内预计年内审批完成，下游客户有技术储备；在纯度和形态上有优势，适合晶体市场；美国市场需求年增速 40%-50%，公司是最大供应商；国内审批通过后最大产能两到三万吨，终端市场接受度和增速不确定 [2][8][11] - **膳食纤维和益生元**：处于高增长阶段，符合大健康趋势，远期市占率天花板难预测 [2][10] - **毛利率与原料**：玉米淀粉价格上涨对毛利率有压力，公司加大安全库存，暂不考虑玉米深加工 [15] - **产能情况**：国内新老厂区十二三万吨，在建项目两三万吨，泰国一期项目五六万吨，总体约二十万吨 [4][17] - **行业影响**：华康股份扩建聚葡萄糖项目对公司利润影响不大；膳食纤维和阿洛酮糖价格稳定，扩产未引发价格战，行业毛利率 20%-30% [4][18] - **供应商情况**：下游厂商通常选两到三个供应商，份额分配稳定，更换供应商成本高 [19][20] - **研发计划**：公司关注产品补充和技改，通过美国研发中心进行技术和配方储备，开发新产品 [4][21] 其他重要但是可能被忽略的内容 - 美国本土有阿洛酮糖竞争者，多为大型跨国公司，产量较小，具体产能数据难获取 [13] - 玉米淀粉价格从去年底每吨 2000 元涨至约 2400 元 [15]

企业家减肥与企业形象 - 企业家减肥成功塑造专业可信形象 成为公司IP战略关键环节 如雷军减肥与小米高端化路线相关[5] - 雷军减肥带来品牌形象提升 年轻活力形象增强小米亲和力 吸引年轻及品质生活消费者[5] - 企业家健康形象为市场营销带来免费曝光 提升品牌知名度 增强产品信任度促进销售[6] - 高管体型管理展现决策力与执行力 国际商界将个人形象作为商业战略组成部分 如维珍集团布兰森通过极限运动塑造品牌个性[8] 体重歧视的职场影响 - 中国成人超重肥胖率达50.7% 肥胖使抑郁风险增加40% 降低医疗求助意愿与社会参与度[10] - 职场体重歧视导致员工绩效下降 缺勤率上升 人际关系不良 人才流失及医疗成本增加[10] - 美国体重歧视十年激增66% 肥胖女性就业歧视率达25% 薪资惩罚幅度达2.3%~24%[13] - 肥胖者求职时雇佣评分 薪资待遇 晋升机会显著劣势 但人格特质与正常体重者无差异[13] 体重管理产业机遇 - 国家卫健委推进"体重管理年"计划 政策推动健康食品 运动科技 医疗健康等领域发展[15] - 健康食品需求增长 低糖低脂高蛋白产品 代餐 控卡零食 植物基蛋白市场将爆发[16] - 智能健身设备如体脂秤 健身镜普及 线上减脂课程 会员制健身平台迎来增长[18] - 医疗健康领域减重门诊 GLP-1类减肥药 AI饮食记录App 可穿戴设备渗透率提升[18] - 餐饮行业转型轻食外卖 健康快餐连锁 团餐供应向低卡营养方向调整[18]

大股东减持 - 趵朴富通计划在2025年6月24日-9月23日通过大宗交易和集中竞价方式减持不超过3%股份（大宗交易≤2%/739.53万股，集中竞价≤1%/369.77万股）[2] - 2020年以来趵朴富通共发布7次减持公告，其中6次未实施，仅2020年7月实际减持3.85%（原计划5.4%）[2] - 公司前四大股东分别为趵朴富通（10.31%）、永裕投资（7.98%）、刘宗利（6.29%）、松径投资（5.03%）[2] - 实际控制人戴斯聪关联企业松径投资的增持计划因资金问题延期至2026年4月7日[2] 业绩表现 - 2024年营收24.02亿元（同比-4.84%），下降主因饲料业务收入减少2.17亿元[4] - 核心业务显著增长：益生元营收3.35亿元（+16.02%）、膳食纤维2.38亿元（+14.52%）、减糖甜味剂5.16亿元（+29.73%）[4] - 2025Q1营收6.85亿元（+24.23%），归母净利润5035.57万元（+117.35%）[6][7] - 欧盟反倾销调查后赤藓糖醇在欧洲实现量价齐升[5] 战略规划 - 未来重点发展益生元、膳食纤维、减糖甜味剂高端产品[8] - 推行"小精灵"业务模式：聚焦小批量、高价值、差异化订单[8] - 加速阿洛酮糖产能扩张：2024年技改项目达产5000吨，2025年启动2万吨二期项目[10] 高管变动与竞争环境 - 2025年2-5月期间副总经理兼财务总监王延军、副总经理张国刚相继离职[9] - 行业竞争激烈：金禾实业（三氯蔗糖龙头）、三元生物（全球最大赤藓糖醇供应商）、百龙创园（阿洛酮糖）等企业各具优势[9] - 2024年研发费用953.84万元（-12.63%），销售费用3507.7万元（+15.56%）[11] 行业观点 - 机构减持可能源于回报期限约束而非看空前景[3] - 代糖行业需加强研发投入实现差异化，当前仍以规模效应为主[10] - 功能性代糖市场潜力大，可能出现行业黑马[10]

端午假期支付交易数据 - 2025年端午假期银联、网联共处理支付交易140.5亿笔、金额4.8万亿元，同比分别增长13%、3.4% [1] - 境外来华人员支付交易笔数、金额同比分别增长118.6%和58.8%，反映国内消费市场对海外游客吸引力提升 [1] 海昌海洋公园股权变动 - 海昌海洋公园拟以每股0.45港元向祥源控股集团旗下企业发行51亿股新股，总代价22.95亿港元 [2] - 祥源星海旅游将持有海昌海洋公园扩大后股本的38.6%，成为新控股股东，并维持上市公司地位 [2] 胖东来销售业绩 - 胖东来商贸集团2025年销售额达101.76亿元，其中超市业态销售额最高，约为55.66亿元 [3] - 公司独特模式以服务、文化制胜，对零售板块有积极示范效应 [3] 双塔食品业务拓展 - 双塔食品豌豆蛋白产品已应用到宠物食品领域，膳食纤维主要用于制作猫砂 [4] - 公司拓展产品应用范围，有望带来新的增长点 [4]

饮食选择与老年健康关联研究 研究背景与方法 - 美国塔夫茨大学和哈佛大学研究人员开展的新研究，分析了1984年至2016年间每4年收集一次的4.7万多名女性健康问卷数据，研究对象在2016年时年龄为70岁至93岁 [1] - 研究将健康老龄化定义为未患11种主要慢性疾病、无认知和身体功能障碍且心理健康良好，其中3706名参与者符合标准 [1] - 饮食数据来源于经验证的饮食频率问卷，包括总碳水化合物、精制碳水化合物、优质碳水化合物、膳食纤维等摄入量 [1] 核心研究发现 - 中年时期摄入总碳水化合物、来自全谷物/果蔬/豆类的优质碳水化合物以及膳食纤维，可使健康老龄化的可能性增加6%至37% [2] - 摄入精制碳水化合物和淀粉类蔬菜与健康老龄化的可能性降低13%相关 [2] - 研究揭示了果蔬、全谷物和豆类食物不仅降低慢性病风险，还与认知功能存在联系 [2] 研究意义与展望 - 研究结果表明中年时期膳食纤维和优质碳水化合物的摄入对女性老年健康有显著益处 [1][2] - 未来研究需在更多样化人群中验证这些发现 [2]