项目概况 - 一家新加坡企业创建了全球最大的垂直室内农场 预计于2026年初建成 [1] - 农场高度自动化 每年能够生产2000吨蔬菜 “农民”大多是机器人 [1] - 农场外观为无窗仓库 高24米 内部栽培架有5层楼高 使用堆叠的培育箱种植 [1] - 农场内部铺设极细轨道 机器人穿梭其中 负责实时监控作物生长并进行收割 [1] 运营与技术细节 - 农场种植8种绿色蔬菜 包括生菜和菠菜 [1] - 农场占地面积仅两公顷 仅需要约20名人类员工运营 [1] - 采用智能照明系统 可根据蔬菜生长阶段调整 并保持温度恒定 [1] - 使用摄像头监测水培植物 并运用AI科技来发现未能发芽的种子 [1] - 在此垂直农场内 生菜的生长速度是田间自然生长的两倍 [1] 行业背景与驱动因素 - 新加坡越来越难以找到愿意从事蔬菜种植或牲畜养殖工作的年轻人 [1] - 农场因此主要依靠大量的电子设备与自动化技术 [1] 商业模式与挑战 - 此类垂直农场工厂成本很高 耗电量也非常大 [2] - 经营模式面临风险 例如电费飙升可能导致模式崩溃 因为无法将生菜价格翻上3倍 [2] - 公司除直接销售蔬菜外 也希望将整套技术方案销往世界其他地方 [2]

长江村产业转型 - 长江村从传统捕捞农业转型为现代都市农业 其发展得益于长江大保护带来的生态改善和城郊区位优势[1][2] - 该村蔬菜种植已形成规模 核心区大棚面积2400亩 辐射面积2万亩 以大棚快生菜为主 年产量近3万吨[2] - 通过“国企联村”行动 武汉城市发展集团投资建设湖北金口农贸蔬菜物流交易中心 配备冷库和分拣车间 并探索线上助农直播[4] 农业生产技术升级 - 农业生产实现智能化 采用标准化钢结构温室大棚 配备智能滴灌系统和物联网传感器实时监测环境[2] - 种植管理系统可自动调控放风机和遮阳网 农户可通过手机App进行远程管理[4] - 合作社承包模式推动规模化生产 例如武汉紫金蔬菜专业合作社承包近400亩土地 年产量达4500吨[4] 供应链与市场拓展 - 形成“市场+基地+农户”的经营模式 串联种植、采摘、分拣、运输各环节[4] - 物流交易中心保障蔬菜品质和分拣运输效率 每天清晨蔬菜通过快速路网配送至市区菜市场和生鲜超市[4] - 产业打通从田间到餐桌的“最后一公里” 使长江村成为武汉市重要的“菜篮子”和绿色供给节点[2][4]

食品安全专项监督抽检 - 沈阳启动春节期间食品安全专项监督抽检 已完成803批次 不合格3批次 [1] - 对抽检发现的不合格食品已督促属地市场监管部门开展核查处置 [1] 便民检测服务活动 - 市场监管部门在超市开展“你点我检、你送我检”便民服务活动 吸引大批市民参与 [1] - 现场快检用时约15分钟 覆盖12种常见果蔬 32份市民送检样本全部合格 [1] - 检测人员为市民解读结果并传授果蔬农残辨别、食材保鲜储存等实用知识 [1] 节日热销品类抽样 - 针对市民需求 检测团队对酒类、速冻水饺等节日热销品类开展现场抽样 共采集样本4份 [2] - 后续检测结果将在市场监管局官网公示 全年抽检结果均可在线查询 [2]

立春养肝核心观点 - 立春是人体阳气由冬藏转向春生的节点，养生核心在于顺应肝气升发，以疏泄为要，助肝气舒畅条达，为一年的健康奠定基石[1][2] 立春养肝三大核心要点 - **疏肝气，忌压抑**：长期情绪压抑、焦虑或作息紊乱易导致肝气不舒，出现胁肋胀痛等症状，养护首重疏泄，可通过散步、练习八段锦等方式宣畅气血[4] - **清肝火，防过亢**：平素体质偏热、饮食辛辣油腻或熬夜耗伤阴液，易在阳气升发时引动肝火上炎，表现为口干口苦、面红耳赤等，养护需清泄过亢之火，饮食宜清淡并保证充足睡眠[6] - **滋肝阴，养肝血**：肝为藏血之脏，肝血不足会出现头晕耳鸣、肢体麻木等症状，养护之道在于滋水涵木，应避免过度用眼和熬夜，饮食可增加枸杞、红枣、猪肝等养血柔肝的食物[6] 肝气不舒的躯体信号 - **不自觉叹气**：经常叹气在中医上称为善太息，是肝气郁结的表现，可能伴有烦躁、易怒或情绪低落[8] - **眼睛酸涩**：肝开窍于目，经常感到眼睛干涩、视力模糊、眼白发黄或有血丝，可能是肝脏发出的警报[9] - **凌晨1～3点醒来**：此时是肝经当令的时间，经常在此时段醒来难以入睡，可能是肝火旺盛或肝血不足的表现[9] 立春饮食调整原则 - **核心原则**：增辛甘，少酸辣[11] - **增辛**：辛味食物如韭菜、葱、蒜苗等具有发散、行气、通阳作用，可帮助排出脏腑陈气，提升阳气、疏理肝气[12] - **增甘**：甘味食材如山药、莲子、芡实等可补益脾气，使气血生化之源充足，肝血亦足[13] - **少酸**：酸味入肝有收敛、固涩作用，立春时过多摄入酸味食物可能阻碍阳气升发和肝气疏泄[14] 日常养肝行为 - **闻到烟味就跑**：一支烟燃烧过程至少生成4000种化学物质，其中69种致癌，这些有害物质会影响肝脏脂质代谢，增加坏胆固醇甚至肝癌风险，远离烟味可保护肝脏[15] - **精神不受力**：情绪长期压抑会导致肝气郁结，影响气血运行，应避免负面情绪持续累积[15] - **不喝酒**：乙醇需经肝脏代谢，其产物乙醛与蛋白质结合后会直接损伤肝细胞，引发炎症反应，长期可能诱发肝癌，不喝酒是对肝脏的保护[18] - **到点就困**：肝脏通常在晚上11点开始代谢和修复，中医讲究睡子午觉，子时（晚上11点~次日凌晨1点）入睡可使气血归聚肝胆经，避免内分泌失调[19] - **每天上秤**：每天清晨称体重并关注腰围和腹部脂肪，因体重超标时脂肪优先堆积在内脏周围形成内脏脂肪，肝脏是最常受累的器官之一[20]

防癌膳食营养建议 - 合理营养是肿瘤防治的重要一环，一日三餐中藏有“防癌密码” [1] - 蔬菜是餐桌上的“抗癌主力”，深绿色、红紫色蔬菜富含天然抗氧化物质，葱蒜类蔬菜含硫化物有助于抑制异常细胞生长，建议每天摄入300克以上蔬菜，深色蔬菜最好占一半 [1] - 水果是维生素的补给站，柑橘类水果富含维生素C，草莓、蓝莓等颜色越深抗氧化能力越强，建议每天摄入200～350克新鲜水果，不推荐用果汁代替 [3] - 全谷物如糙米、燕麦、全麦面包富含膳食纤维，建议每天摄入50~150克，豆类是优质植物蛋白来源并对激素相关癌症有积极作用，主食应粗细搭配 [5] - 营养满分的餐食需要包含蔬菜、水果、主食、肉、蛋、奶及适量油脂，做到种类齐全、搭配均衡 [5] 增加致癌风险的七类食物 - 癌症发生与多种因素相关，饮食是日常可自主把控的关键环节，对降低患癌风险格外重要 [5] - 高糖食物摄入后血糖迅速升高，导致胰岛素不停分泌并合成甘油三酯，过量甘油三酯沉积会引发脂肪肝、肌肉能力下降、骨头变软等问题 [5] - 甘油三酯蓄积是代谢性疾病的重要因素，而代谢性疾病是恶性肿瘤的重要发病诱因，此过程会产生更多炎症，炎症水平升高是机体生病或肿瘤的核心始发因素 [6] - 高糖食物特别容易引起代谢性疾病，从而增加患癌症风险 [6] - 应避免过多摄入的七类食物包括：加工肉制品、烟熏食品、油炸烧烤类食物、腌制不当的食品、霉变食物、酒精类饮品、温度超过65℃的过烫食物以及高糖食品和饮料 [8] 主要癌症筛查建议 - 多数癌症早期无明显症状，定期筛查是早发现的“金钥匙”，不同癌症筛查重点各有不同 [7] - 肺癌筛查建议成年人每年做一次低剂量螺旋CT，尤其针对40岁以上且吸烟史达20包年（每日吸烟包数乘以吸烟年数）的人群 [9] - 结直肠癌筛查建议从45岁起定期做粪便潜血试验，结果异常需进一步做肠镜检查 [9] - 胃癌筛查建议45岁以上高发地区人群、胃部癌前病变患者、幽门螺杆菌感染者等定期做胃镜 [10] - 肝癌筛查建议长期饮酒者及患有脂肪性肝炎、病毒性肝炎、肝硬化等慢性肝病的患者每半年查1次血清甲胎蛋白和肝脏超声 [10] - 乳腺癌筛查建议普通女性从40岁起每1到2年做1次乳腺超声或钼靶检查，高风险女性从35岁起建议每年检查1次 [10] - 宫颈癌筛查建议从25岁开始做HPV检测初筛，筛查至65岁，推荐联合细胞学检查 [10] - 前列腺癌筛查建议普通男性从50岁起每2年做1次筛查，高风险男性从45岁起每年查前列腺特异性抗原（PSA）并做直肠指检 [10]

一日三餐的防癌饮食建议 - 蔬菜是抗癌主力 建议每日摄入300克以上 其中深色蔬菜应占一半 深绿色 红紫色蔬菜如菠菜 紫甘蓝富含抗氧化物 葱蒜类蔬菜如大蒜 洋葱含硫化物有助于抑制异常细胞生长 [2] - 水果是维生素补给站 建议每日摄入200至350克新鲜水果 柑橘类富含维生素C 草莓 蓝莓等深色水果抗氧化能力强 不应以果汁代替 [2] - 主食应粗细搭配 建议每日摄入50至150克全谷物如糙米 燕麦 全麦面包以补充膳食纤维 豆类作为优质植物蛋白来源对乳腺癌 前列腺癌等有积极作用 [2] - 满分餐盘应种类齐全搭配均衡 需包含蔬菜 水果 主食 肉 蛋 奶及适量油脂 [2] 增加致癌风险的食物类别 - 有七类食物过多摄入会增加致癌风险 包括加工肉制品与烟熏食品 油炸与烧烤类食物 腌制不当的食品 霉变食物 酒精类饮品 温度超过65℃的过烫食物 高糖食品和饮料 [3] - 高糖食物易引起代谢性疾病 从而增加患癌风险 摄入后血糖迅速升高导致胰岛素持续分泌并合成甘油三酯 过量甘油三酯沉积会引发脂肪肝等问题 代谢性疾病是恶性肿瘤的重要发病诱因 此过程会升高炎症水平 [3] 癌症患者的饮食原则 - 癌症患者不应盲目忌口 忌口应针对高致炎食物 如高能量密度的糖 单糖 精加工碳水化合物 烧烤及过烫食物 以防止升高机体炎症水平加重炎症负荷 [5] - 肿瘤患者需要摄入优质蛋白质 优质脂肪和优质蔬菜 鱼 瘦肉 鸡蛋 牛奶 豆制品等优质蛋白是身体修复和增强免疫力的关键 不应被视为发物而忌口 [5] - 患者饮食需遵循三个核心搭配与两个关键原则 三餐保证优质蛋白 多吃新鲜蔬果和全谷物 三餐比例需合理如午餐谷物 蔬菜 蛋白比例约为1:2:1 [6] - 烹饪方式应选择蒸 煮 炖以清淡易消化 食材应新鲜卫生并采用少量多餐方式 可分4至5餐进食 [6] 主要癌症的筛查建议 - 肺癌筛查建议成年人每年做一次低剂量螺旋CT 特别针对40岁以上且吸烟史达20包年的人群 [7] - 结直肠癌筛查建议从45岁起定期做粪便潜血试验 结果异常需进一步做肠镜检查 [8] - 胃癌筛查建议45岁以上高发地区人群 胃部癌前病变患者及幽门螺杆菌感染者定期做胃镜 [9] - 肝癌筛查建议长期饮酒者及患有脂肪性肝炎 病毒性肝炎 肝硬化等慢性肝病的患者每半年查1次血清甲胎蛋白和肝脏超声 [9] - 乳腺癌筛查建议普通女性从40岁起每1到2年做1次乳腺超声或钼靶检查 高风险女性从35岁起建议每年检查1次 [9] - 宫颈癌筛查建议从25岁开始做HPV检测初筛 至65岁推荐联合细胞学检查 [10] - 前列腺癌筛查建议普通男性从50岁起每2年做1次筛查 高风险男性从45岁起每年查前列腺特异性抗原PSA并做直肠指检 [10]

肿瘤防治膳食营养行业核心观点 - 合理营养是肿瘤防治的重要一环 膳食营养建议指出其在癌症防治中的关键作用[1] - 倡导“以人为本 携手抗癌”理念 今年世界癌症日主题强调以患者为中心的综合防治[1] 蔬菜摄入与相关行业 - 蔬菜是“抗癌主力” 深绿色、红紫色蔬菜如菠菜、紫甘蓝富含天然抗氧化物 有助于清除体内有害物质[1] - 葱蒜类蔬菜具有抑制异常细胞生长的潜力 大蒜、洋葱等含有的硫化物对此有积极作用[1] - 建议每日蔬菜摄入量300克以上 其中深色蔬菜最好占一半 强调摄入的多样性与充足性[1] 水果摄入与相关行业 - 水果是重要的维生素补给站 并非可吃可不吃 强调其必要性[1] - 柑橘类水果富含维生素C 有助于增强免疫力 草莓、蓝莓等深色水果抗氧化能力更强[1] - 建议每日新鲜水果摄入量为200至350克 明确反对用果汁替代完整水果[1] 主食与蛋白质摄入相关行业 - 全谷物食品有益肠道健康 糙米、燕麦、全麦面包等富含膳食纤维 建议每日摄入50至150克[1] - 豆类是优质植物蛋白来源 对乳腺癌、前列腺癌等激素相关癌症有积极作用[1] - 倡导主食粗细搭配 避免只吃白米白面 以提升膳食整体质量[1] 均衡膳食模式 - 单一饮食结构不符合抗癌营养要求 例如仅包含包子、油条、粥的早餐被专家明确指出营养不达标[2] - 满分餐盘需种类齐全 专家建议一日膳食应包含蔬菜、水果、主食、肉、蛋、奶及适量油脂[2] - 强调食物搭配均衡 目标是实现营养全面覆盖 支持癌症防治与康复[2]

核心观点 - 文章核心内容为一份菠菜炒油豆腐的烹饪食谱，详细介绍了从备菜到出锅的完整步骤[1][3][5][7] 材料准备 - 主要食材为菠菜和油豆腐[1] - 所需调味料包括食用油、盐和白糖[1] 烹饪步骤 - 第一步是备菜，需将菠菜清洗干净并沥干水分[1] - 第二步是炒菠菜，需在热油中快速翻炒至叶片变软[3] - 第三步是加入调料与油豆腐，需撒盐并放入油豆腐，将其压扁以吸收汤汁[5] - 第四步是出锅，需撒入少量白糖提鲜并翻炒均匀后盛盘[7]

行业与公司运营现状 - 山东省东阿县刘集镇官庄新村的温室大棚内蔬菜生长状况良好，包括正值收获期的菠菜、长势正旺的芹菜以及已挂满青果的樱桃西红柿，呈现生机盎然的景象 [1] - 这些新鲜优质的蔬菜正被陆续采收，并稳定供应周边市场，成为冬日里市民餐桌上的健康保障 [1] 产业发展与带动效应 - 全村通过发展大棚蔬菜已带动**150余户农户**增收，并让**500余名村民**实现了家门口就业 [4] - 未来，东阿县将持续推进农业产业结构调整，计划大力发展特色农产品种植和精深加工，以产业振兴带动乡村发展 [4]

“超级食物”市场现象与消费者行为 - 一批被称为“超级食物”的产品在市场上悄然走红，成为社交平台热议话题，吸引年轻消费者购买 [1] - 消费者（如28岁互联网从业者）因感觉“亚健康”而受社交媒体博主影响，愿意为带有健康声明的“超级食物”支付溢价，视其为健康投资 [2] - 消费者态度呈现分化：有忠实拥趸常备相关粉剂产品作为心理安慰；有消费者质疑其效果与价格不匹配；也有消费者持理性观望态度，关注成分、产地和价格 [3] “超级食物”概念本质与行业驱动 - “超级食物”概念源于西方，在营养学中没有统一的科学定义或标准，通常被描述为营养密度高、富含抗氧化剂、维生素或矿物质的食物 [2] - 该概念本质上更像一个营销概念，是商家为迎合消费者追求健康、愿意支付溢价的心理而打造的标签 [2] - 食品行业积极推广“超级食物”的重要动力是调查显示消费者愿意为带有健康声明的食品支付更高价格 [2] 具体“超级食物”的营养价值分析 - **羽衣甘蓝**：营养价值较高，富含维生素K、维生素C、钙、铁等矿物质，以及抗氧化物和膳食纤维 钾含量为395mg/100g，膳食纤维为3.2g/100g，胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质含量较高，但在国内价格偏高 [3] - **巴西莓粉**：抗氧化能力较强，但与其他莓类浆果相比功效并不突出，依靠它实现“冷白皮”、减肥或抗衰老不现实 [4] - **甜菜根**：成分与绿叶菜接近，钙、铁、维生素A原含量丰富，并含有甜菜碱等抗氧化成分，对肠道健康有益 [6] - **藜麦**：是一种优质粮食，蛋白质含量约为14%，高于普通大米，可作为植物蛋白来源，但与大**豆**相比没有优势 [3][7] - **蓝莓、蔓越莓**：富含花青素等抗氧化成分，有助于大脑和心血管健康，但日常食用紫甘蓝、桑葚等常见果蔬同样可摄取花青素 [8] - **奇亚籽**：经水浸泡后有助于延缓胃排空，富含膳食纤维和Ω-3脂肪酸，但Ω-3脂肪酸在体内转化为DHA的效率很低，远不如直接摄入鱼类或鱼油制品 [9] - **姜黄粉**：整体营养密度较高，具有一定健康益处，在保持均衡饮食前提下适当食用或可锦上添花 [10] 营养学观点与消费建议 - 不必过度“神化”单一食物功效，健康取决于整体饮食结构而非依赖某种“超级食物” 营养学强调“没有不好的食物，只有不健康的膳食方式” [10] - 一般人群无需刻意追求“超级食物”，应关注膳食模式均衡，如参考膳食宝塔或遵循地中海饮食等原则 [10][11] - 部分消费者可能陷入“心理安慰”误区，例如以为在奶茶中添加奇亚籽就能抵消不健康饮食的影响，这种想法不可取 [10] - 如果存在营养摄入不足，可考虑选用特殊医学用途配方食品或复合维生素矿物质补充剂，而非依赖“超级食物” [11] - 特定人群（如素食者、乳糜泻患者）可在医生或营养师指导下适当选择相应食物作为补充 [11] - 某些食物（如蔓越莓汁、姜黄）在特定情况下有健康益处且有一定研究证据支持，但不能替代正规药物治疗 [11] 产品形态选择与日常替代 - 完整新鲜的食物仍是首选，优于粉剂、胶囊等补充剂 补充剂可能提高特定成分吸收率但剂量过高有风险，且缺乏天然食物中复杂的营养素组合及协同作用 [12] - 选购时应明确自身需求，植物提取物类产品不倡导购买 阅读配料表应警惕糖、水果干等成分排名靠前的产品 使用时作为膳食补充而非替代正餐，且不应超过推荐摄入量 [14] - 需特别留意私域渠道推荐，涉及疾病诊断与治疗的建议往往不可靠 [14] - 易获取且营养价值高的日常食物包括：价格低廉、对降血脂和控制血糖效果良好的燕麦；能提供优质蛋白、大豆异黄酮和膳食纤维的大豆；富含多种营养素的西蓝花、菠菜、大白菜等十字花科蔬菜；性价比高、富含优质蛋白及维生素的鸡蛋；含多种抗氧化成分的茶与咖啡，其效果不亚于许多膳食补充剂 [14][15][16]