每经记者｜王紫薇 温梦华 每经编辑｜陈俊杰 "等我去做多白啤！""我追一个涨停"——这不是股民在谈论交易，而是消费者在青岛台东步行街"青岛 啤酒交易所"上演的场景。 你可能炒过啤酒股，但可能没炒过这种喝出来的啤酒"股"。6月正是喝啤酒的季节。青岛台东步行街上 的"青岛啤酒交易所"火了。青岛纯生、青岛白啤、四厂鲜啤、青啤原浆、青岛黑啤等几十种不同口味啤 酒被标注上了"股票代码"，按照实时价格交易。 消费者的下单直接影响啤酒价格涨跌，喝得越多、买得越多的单品，价格也上浮。每一次扫码接酒，消 费者买的都是实时"行情"。 当喝啤酒被赋予"股票代码"，价格随供需实时波动，买酒如同炒股般紧张刺激，一种融合消费与金融体 验的创新模式，在这个啤酒季彻底点燃了消费热情。越买越"上头"。 6月12日，一位接近青岛啤酒的行业人士告诉《每日经济新闻》记者，青岛啤酒一直都有参与"青交 所"，"产品都是通过我们经销商提供的，这个交易所本身是我们的一个销售终端"。 走进青岛台东步行街，一个充满金融科技感的"青岛啤酒交易所"门头格外吸睛。银色的环形柱体上，环 绕着巨大的黑色电子屏，实时跳动着30种不同口味啤酒的"行情"：青岛纯生、白啤、原浆 ...

青岛啤酒交易所创新模式 - 公司推出高达3米、360度环绕的巨型智能啤酒柱，成为端午假期社交媒体顶流话题[1] - 装置日均客流量超万人次，单日啤酒销量突破120万毫升，显著拉动文旅消费[1] - 提供30种啤酒实时价格波动展示，包括四厂鲜啤、原浆及多种果味创新产品[2] 动态定价机制 - 采用每10分钟刷新一次的股市式定价系统，根据销量自动调整单价[3] - 设置10%的涨跌幅限制，价格上涨显示红色，下跌显示蓝色[3] - 基准价格每日重置，价格变动直接反映消费者购买行为[3] 消费者互动体验 - 自助收银系统结合扫码支付，消费者行为直接影响实时行情显示[2] - 环形屏幕营造交易所沉浸感，消费者可扮演"操盘手"角色[4] - 创新模式融合金融互动玩法，提升年轻消费群体参与度[4] 市场影响 - 项目有效充实街区数字化消费场景，带动周边餐饮及文创消费[4] - 通过趣味接酒方式展示产品多元魅力，强化品牌年轻化形象[4] - 端午假期运营数据验证新型消费场景的市场吸引力[1]

这个端午节在青岛台东，当LED屏实时跳动着"青岛啤酒价格指数"，这里取消传统收银台的环节，市民游客通过扫码，也能即刻购买到最新鲜的啤酒。 今年端午节，在青岛出现的啤酒"青交所"，走红全网。 端午假期与儿童节的奇妙邂逅，让位于青岛台东步行街的"青岛啤酒交易所"意外破圈。这个将城市啤酒文化与现代金融符号嫁接的创新场景，巧遇Z世代 消费逻辑，加之众主播纷纷跟进，最终成为一场现象级传播，折射出城市更新与消费升级的深层嬗变。 可以说，青岛啤酒交易所颠覆了传统商业空间逻辑。你尽可以把它看作是一个啤酒罐造型的无人售货亭，最吸睛的LED屏被设计成为酷似"实时股票交易 显示屏"的样式，上面标注着不同口味不同种类啤酒的货号、实时成交量，以及实时单价行情等信息。 青啤原浆、青岛纯生、青岛白啤、青岛黑啤，还有葡萄、荔枝、蜜桃等口味的果啤……三十多种啤酒价格涨涨跌跌，氛围感直接拉满。每天营业时，啤酒 的价格统一调到基准价格，啤酒价格上涨时显示红色，啤酒价格下跌时显示蓝色，涨跌的最高幅度分别为10%，做到消费有理有据，一目了然。 青岛四大怪"啤酒装进塑料袋"，这第一个物件便是啤酒。上世纪80年代，每逢盛夏，青岛的年轻人坐着马扎在马路边用 ...