猪肉市场 - 上周全市猪肉日均交易量10378头（793.38吨），环比增加4.14% [1] - 猪肉批发价日均16.5元/公斤，下跌0.36% [1] - 生猪到杭价日均14.48元/公斤，上涨0.91% [1] - 主要猪肉部位零售价多数上涨，其中猪无骨夹心肉27.02元/公斤，上涨2.58%；猪大排34.16元/公斤，上涨2.43%；猪全精肉33.3元/公斤，上涨1.68% [1] 蔬菜市场 - 蔬菜批发市场日均交易量3602.71吨，环比下跌5.5% [2] - 蔬菜整体批发均价5.69元/公斤，上涨0.53%，监测的17个品种呈现“11涨6跌”格局 [2] - 批发价涨幅较大的品种包括青尖椒6.63元/公斤，上涨12.95%；包心菜2.91元/公斤，上涨11.49% [2] - 蔬菜整体零售均价11.91元/公斤，上涨2.06%，监测的28个品种呈现“21涨7跌”格局，零售价涨幅较大的为长瓜11.95元/公斤，上涨12.52% [2] 水产品市场 - 水产品批发交易总量3032.9吨，日均交易量433.27吨，下跌4.85% [3] - 水产品整体批发均价40.59元/公斤，上涨0.52%，监测的8个品种呈现“1涨7平”格局 [3] - 水产品整体零售均价62.95元/公斤，上涨0.48%，监测的11个品种呈现“4涨7跌”格局，零售价涨幅较大的有小黄鱼45.38元/公斤，上涨8.31% [3] 蛋类市场 - 蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7.2元/公斤，上涨2.86%；鸭蛋批发价15.3元/公斤，持平 [2]

食品安全抽检结果 - 西安市莲湖区市场监督管理局抽检19类126批次食品，合格122批次，不合格4批次，合格率96.8% [3] - 不合格食品均为食用农产品，包括香蕉、山药、青尖椒、黄豆芽，不合格原因均为农药残留指标不符合国家标准 [3][4] - 食用农产品抽检69批次，不合格4批次，不合格率5.8%，显著高于其他食品类别 [3] 不合格产品详情 - 西安市莲湖区果乐源百货便利店销售的香蕉吡虫啉含量0.080mg/kg，超标60%（标准≤0.05mg/kg） [5][6] - 同一便利店销售的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量6.84mg/kg，超标2180%（标准≤0.3mg/kg） [5][6] - 西安市莲湖区世翔百货便利店销售的青尖椒噻虫胺含量0.095mg/kg，超标90%（标准≤0.05mg/kg） [5][6] - 同一便利店销售的黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤30.9μg/kg（标准为不得检出） [5][6] 合格产品情况 - 饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品等18类食品共57批次全部合格 [3] - 合格产品包括人人乐超市销售的桂花酿配制酒、芝麻小辣棒等商品 [7] - 莲湖区多家便利店销售的蔬菜水果等食用农产品多数合格 [9][10][11][12][13][14] 检验机构信息 - 所有抽检样品均由陕西太阳景科技服务有限责任公司检验 [5][6][7][9][10][11][12][13][14]