抽检概况与不合格率 - 温州市市场监督管理局近期对21类食品共244批次样品进行抽检 合格221批次 不合格23批次 总体不合格率为9.43% [2] 不合格食品涉及品类与商家 - 不合格食品涉及梅干菜、荷兰豆、冲调谷物制品、糕点、水煮花生、小米椒、豇豆、橙子、龙眼、咸菜、凉拌海蜇、鲜面、樱花虾干、咸香小米酥、包装饮用水及煎炸过程用油等多种品类 [2][3][4][5][6] - 不合格产品销售渠道涵盖实体店、农贸市场摊位以及淘宝、拼多多、饿了么等主流电商平台网店 [3][4] - 涉及的生产企业包括温州市卓宸食品有限公司、温州市信合味达生命健康科技有限公司、永嘉县圣东源饮料有限公司及苍南县灵溪镇董福顺糕饼小作坊等 [3][5] 主要不合格项目与具体案例 - **重金属污染**：3批次梅干菜铅(Pb)超标 国家标准限值为0.8mg/kg [2][4][7] 1批次小米椒镉(Cd)超标 国家标准限值为0.05mg/kg [4][7] - **农药残留超标**：1批次荷兰豆烯酰吗啉超标 限值0.15mg/kg [3][9] 1批次豇豆毒死蜱超标 限值0.02mg/kg [4][8] 1批次橙子克百威超标 限值0.02mg/kg [4][8] - **微生物指标超标**：1批次坚果羹菌落总数、大肠菌群、霉菌均超标 菌落总数限值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 大肠菌群限值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 霉菌限值为n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g [3][10][11] 1批次核桃藕粉羹菌落总数和霉菌超标 [3][10][11] 1批次亚麻籽碱水球菌落总数超标 限值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g [3][10] - **食品添加剂违规使用**：2批次水煮花生、1批次龙眼、2批次咸菜检出二氧化硫残留量超标或超范围使用 其中龙眼限值0.05g/kg 咸菜限值0.1g/kg 水煮花生不得使用 [3][5][12] 1批次水煮花生同时检出违规使用山梨酸及其钾盐 [5][12] 1批次凉拌海蜇铝残留量超标 限值500mg/kg [5][13] 1批次鲜面违规使用柠檬黄 [5][13] 2批次樱花虾干违规使用胭脂红 [5][13] - **品质指标问题**：1批次咸香小米酥过氧化值超标 限值0.25g/100g [5][14] 1批次包装饮用水耗氧量超标 限值2.0mg/L [5][14] 2批次餐饮店煎炸过程用油极性组分超标 限值27% [5][6][15] 不合格原因分析 - 重金属超标可能源于环境污染、生产加工过程带入或原材料在生长过程中通过土壤、空气、水途径污染 [7] - 农药残留超标主要原因为快速控制病虫害而加大用药量或未遵守采摘间隔期规定 [8][9] - 微生物指标超标可能由于生产加工卫生条件控制不当、包装容器消毒不到位、产品密封不严或储运条件不当 [10][11] - 食品添加剂超范围超限量使用多是为了改善产品色泽、延长保质期或弥补原料品质 [12][13] - 过氧化值超标可能与原料不新鲜、用油变质或储存条件不当有关 [14] - 包装饮用水耗氧量超标可能源于原水受有机物污染、生产过程中去除不到位或滤膜更换不及时 [14] - 煎炸用油极性组分超标通常是由于油脂反复使用次数过多所致 [15] 监管处置措施 - 监管部门已责成相关县级市场监管部门依法查处不合格产品 [16] - 要求生产企业所在地监管部门督促企业召回不合格产品并整改 [16] - 要求经营环节所在地监管部门督促相关单位采取下架等措施控制风险 [16] - 相关县级监管部门需在通告发布7日内公布风险防控措施 3个月内报告核查处置情况 [16]

抽检总体情况 - 阳江市市场监督管理局近期对全市食品经营单位开展食品安全监督抽检，共抽取样品1452批次，发现不合格产品35批次，不合格发现率为2.41% [1] 不合格产品类别分布 - 不合格产品主要集中在食用农产品类别，涉及蔬菜、水果、禽蛋、水产品等 [1][2][3] - 少数不合格产品涉及糕点和其他类饮用水 [3] 主要不合格项目及涉及产品 - **农药残留超标**：是本次抽检中最突出的问题，涉及多种蔬菜水果 - **噻虫胺**：在姜、青尖椒、线椒、牛椒、青椒、豆角、生姜等多种产品中检出 [1][2][3] - **噻虫嗪**：在豆角、生姜中检出 [3] - **灭蝇胺**：在豇豆、豆角中检出 [1][2] - **倍硫磷**：在豇豆中检出 [2] - **毒死蜱**：在芹菜中检出 [2] - **丙环唑**和**戊唑醇**：在葱中检出 [2] - **氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯**：在萝卜中检出 [2] - **咪鲜胺和咪鲜胺锰盐**：在铁棍山药中检出 [1] - **啶虫脒**：在豆角中检出 [2] - **呋虫胺**：在青椒中检出 [3] - **除虫脲**：在荔枝中检出 [3] - **兽药残留超标**：涉及禽蛋、水产品和肉类 - **多西环素(强力霉素)**：在鸡蛋中检出 [1] - **恩诺沙星**：在鸡肉和淡水鱼中检出 [2][3] - **五氯酚酸钠**：在生鱼中检出 [2] - **食品添加剂问题** - **三氯蔗糖**：在橄榄中检出，属于超范围使用甜味剂 [2] - **防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和**超标：在糕点中检出 [3] - **其他污染物** - **溴酸盐**：在其他类饮用水中检出 [3] 涉及经营主体类型 - 不合格产品涉及多种经营主体，包括**个体工商户**（如蔬菜档、食品店、水果档）、**食品经营部**、**食品配送公司**、**超市**（如阳西县百润生活超市、阳春市盈昌购物广场有限公司、阳江市江城区卜蜂莲花超市有限公司）以及**市场内摊位** [1][2][3] 检验机构 - 本次抽检由多家第三方检测机构承担，包括广东省食品工业研究所有限公司、广电计量检测集团股份有限公司、深圳中检联检测有限公司、利诚检测认证集团股份有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、阳江市检测检验中心等 [1][2][3] 后续监管措施 - 市场监管部门已要求对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，并将相关情况记入食品安全信用档案 [1]

食品抽检总体情况 - 山东省市场监管局于2026年第3期通告中公布了对餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共11大类食品的抽检结果 [3] - 本次共抽检1814批次样品 其中合格产品1793批次 不合格产品21批次 总体合格率为98.84% [3] - 对于抽检中发现的不合格产品 当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向 召回、下架不合格产品 控制风险 并分析原因进行整改 [3] 不合格产品具体信息及问题 - **水煮花生/米**：高青县延超熟食店销售的产品黄曲霉毒素B₁检测值为35.2µg/kg 超出标准值≤20µg/kg [5] - **自消毒餐具**：东营区鸿星小吃店使用的餐具检出阴离子合成洗涤剂0.065mg/100cm² 标准规定为不得检出 [5] - **姜**：梁山县爱多客超市西环加盟店销售的产品噻虫胺检测值为1.8mg/kg 超出标准值≤0.2mg/kg [5] - **豆腐干**：沂水县润欣豆制品加工店生产销售的产品检出山梨酸及其钾盐0.0841g/kg 标准规定为不得使用 [5] - **山药**：阳谷王四农产品购销有限公司销售的产品咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为0.608mg/kg 超出标准值≤0.3mg/kg [5] - **毛尖茶啤中式精酿啤酒**：鄄城县中舜百货大楼有限公司销售的标称山东潮力啤酒有限公司生产的产品酒精度检测值为4.9%vol 未达到标签标示值≥5.1%vol [5][6] - **焦饼（原味）**：临邑县忆家购物超市销售的标称淄博鲁裕祥隆食品有限公司生产的产品过氧化值初检为0.80g/100g 复检为0.88g/100g 均超出标准值≤0.25g/100g [6] - **老式麻花**：徐立华销售的产品铝的残留量检测值为306mg/kg 超出标准值≤100mg/kg [6] - **姜**：崂山区乐浩华依山生活超市销售的产品噻虫胺检测值为0.27mg/kg 超出标准值≤0.2mg/kg [6] - **爆皮西瓜（果味型果冻）**：庆云县中商昆仑商贸有限公司销售的标称高唐县果乐多食品有限公司生产的产品安赛蜜检测值为0.380g/kg 超出标准值≤0.3g/kg [6] - **芒果**：滕州大润发商业有限公司销售的产品戊唑醇检测值为0.18mg/kg 超出标准值≤0.05mg/kg [6] - **白芷**：枣庄市市中区贵银粮油经营部销售的产品二氧化硫残留量检测值为0.634g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **蓝莓味吐司面包**：莱州市驿道镇烟开超市销售的标称河北扈氏食品有限公司生产的产品苋菜红检测值为0.00358g/kg 标准规定为不得使用 公司提出异议未被认可 [6] - **圆盘**：寿光市永芬小吃店使用的餐具检出阴离子合成洗涤剂0.0218mg/100cm² 标准规定为不得检出 [6] - **鸡蛋小棋子**：安丘市品枣园电子商务中心销售的标称安丘市德源福糕点厂生产的产品柠檬黄检测值为0.00421g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **豇豆**：五莲县百诚商业有限公司销售的产品噻虫胺检测值为0.020mg/kg 超出标准值≤0.01mg/kg [6] - **宋楼百年彩瓷酒**：夏津德百时代购物有限公司销售的标称山东宋楼酒业有限公司生产的产品甜蜜素检测值为0.000192g/kg 标准规定为不得使用 公司提出异议未被认可 [6] - **牛蛙**：鱼台县四号海鲜店销售的产品恩诺沙星检测值为189µg/kg 超出标准值≤100µg/kg [6] - **月饼**：高青县醒龙食品行销售的产品脱氢乙酸及其钠盐检测值为0.165g/kg 标准规定为不得使用 [6] - **八角**：济南市历城区四集鲜生超市销售的产品二氧化硫残留量检测值为0.257g/kg 超出标准值≤0.15g/kg [6] - **纯手枣馒头**：日照市鑫顺快餐店销售的产品甜蜜素检测值为0.144g/kg 标准规定为不得使用 [6] 不合格问题涉及品类与项目 - **农药残留超标**：主要涉及食用农产品中的姜、山药、芒果、豇豆 不合格项目包括噻虫胺、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、戊唑醇 [5][6] - **违规使用食品添加剂**：涉及豆制品、糕点、糖果制品、酒类、调味品等多个品类 不合格项目包括山梨酸及其钾盐、铝的残留量、安赛蜜、二氧化硫残留量、苋菜红、柠檬黄、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐 [5][6] - **微生物毒素污染**：水煮花生/米中检出黄曲霉毒素B₁超标 [5] - **兽药残留超标**：牛蛙中检出恩诺沙星超标 [6] - **质量指标不达标**：啤酒中酒精度未达到标签明示值 糕点中过氧化值超标 [5][6] - **餐饮具清洗消毒不合格**：两家餐饮店的自消毒餐具中检出不得检出的阴离子合成洗涤剂 [5][6] 涉及的生产经营主体与渠道 - 不合格产品涉及的生产企业包括山东潮力啤酒有限公司、淄博鲁裕祥隆食品有限公司、高唐县果乐多食品有限公司、河北扈氏食品有限公司、安丘市德源福糕点厂、山东宋楼酒业有限公司等 [5][6] - 被抽检单位涵盖线下实体店如熟食店、小吃店、超市、百货大楼、加盟店、海鲜店等 以及线上网店如美团、淘宝等平台商户 [5][6] - 部分不合格产品信息标注了网店商铺名称及网址 显示线上销售渠道亦在监管抽检范围之内 [5][6]

抽检总体情况 - 金华市市场监督管理局近期组织抽检了食用农产品、餐饮食品、粮食加工品等16类食品，共计137批次样品 [1] - 抽样检验结果显示，合格样品为130批次，不合格样品为7批次，不合格率为5.1% [1] 不合格产品详情 - 金华市金东区喜润超市销售的1批次大山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定 [1] - 金华市金东区汇诚果业经营部销售的1批次荔枝，吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定 [3] - 义乌市冬跟水果店销售的1批次橙子，克百威不符合食品安全国家标准规定 [3] - 金华市金东区丽丹蔬菜批发部销售的1批次胡萝卜，甲拌磷、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定 [3] - 东阳市保慧水果店在美团网销售的1批次龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定 [3] - 义乌市佳缤蔬菜商行销售的1批次豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定 [3] - 金华市金东区凤鸣水果批发部销售的1批次水果码头香蕉，吡唑醚菌酯、氟唑菌酰胺不符合食品安全国家标准规定 [3] 监管处置措施 - 对于抽检中发现的不合格产品，已由生产经营企业所在地市场监管部门和有关部门依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置 [2]

专项整治行动概述 - 苏家屯区农业农村局近期对食用农产品开展了专项整治行动 [1] - 行动针对豇豆、芹菜、辣椒、韭菜、葱等五种蔬菜品种实施精准治理 [1] 行动具体措施 - 开展多次宣传教育活动，引导种植主体明法纪、知敬畏、存戒惧、守底线 [1] - 公布查处典型案例以强化警示教育和震慑作用 [1] - 协同街道及区乡村振兴发展中心、农业执法队建立生产主体名录并开展投入品管理 [1] - 强化巡查检查，规范生产主体开具承诺达标合格证，落实包保责任 [1] - 加大上市农产品把关和执法办案力度 [1] 监测与抽样情况 - 对重点问题品种开展抽样监测，以确保及时发现风险隐患并查处问题 [1] - 截至目前，针对重点品种蔬菜共抽取42批次样本 [1] - 具体抽样批次为：芹菜13批次、辣椒23批次、葱6批次 [1]

食品安全抽检结果 - 惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局完成2025年食品抽检计划，已公布结果100批次，其中不合格3批次，不合格率为3% [1] - 不合格食品涉及3家被抽样单位，主要问题是杀虫剂超标和违规使用食品添加剂 [1] 不合格产品与问题详情 - 惠州大亚湾西区鸿达农贸综合市场管理有限公司黄后翠的豇豆被检出杀虫剂噻虫胺超标 [1] - 中海油惠州石化有限公司新楼食堂的青尖椒被检出杀虫剂噻虫胺超标 [1] - 霞涌千帆阁临时疏导点陈仕云的自制喜粄被检出违规使用食品添加剂甜蜜素 [1]

文章核心观点 - 蓝莓等农产品市场价格剧烈下跌的背后 是初级农产品免税与深加工产品征税的税收政策差异在深刻影响产业链的利润分配和竞争格局 价格战表象下 产业竞争正从种植端转向加工端 税务合规与价值挖掘成为关键 [1][8][9] 初级农产品免税政策与影响 - 根据财税字〔1995〕52号文件 农业生产者销售自产初级农产品可免征增值税 例如农户直接销售的蓝莓鲜果和经过溯源赋码的鲜豇豆均属此列 [2] - 免税政策是当前低价蓝莓能在市场流通的关键 省去的13%增值税直接让利给了消费者 [2] - 初级农产品的免税资格有严格界定 需保持物理形态未改变 例如完整的蓝莓浆果 [2] 深加工产品的税务界定与影响 - 一旦农产品被加工改变形态 如蓝莓制成酱、粉或果汁 则属于财税〔2008〕149号文件明确的深加工产品 需按13%税率缴纳增值税 [5] - 税收成本直接影响深加工产品定价 有食品厂负责人透露 将8元/斤的鲜果加工成果脯后 成本立刻增加15% [5] - 企业所得税法实施条例第八十六条规定 农产品初加工（如果蔬保鲜）免征所得税 但精深加工（如果汁萃取）仅能减半征收 [8] 市场现状与产业分化 - 蓝莓市场价格出现极端分化 西昌种植户的蓝莓价格从最高300元/斤跌至最低8元/斤 价格缩水超30倍 [1] - 在四川、云南等产地已出现10元三盒的“白菜价”蓝莓 [1] - 高价品种如“优瑞卡”能卖60-80元/斤 其价格包含合规的税务成本 而部分低价处理的品种可能是农户将本应深加工的残次果以初级农产品名义免税销售 [8] - 今年四川高温导致甜度不足的蓝莓 按规定应加工成蜜饯纳税 但部分农户直接鲜销 游走在政策边缘 [8] 产业升级与高附加值路径 - 当蓝莓价格跌破10元/斤时 真正的竞争已从种植端转向加工端 [8] - 精深加工可带来高利润率 例如云南某生物科技公司用采购价40元/斤的鲜果生产花青素 产品利润率仍超300% [9] - 深加工企业可通过研发费用加计扣除等政策优化税负 有公司财务总监表示实际税负仅7% 比低价倾销鲜果的边际收益更高 [9] - 税务合规管理成为关键 例如吐鲁番市税务局指导红枣加工企业分设台账 将简单分装的初级产品与制成枣粉等深加工产品区分进行税务处理 [8] - 溯源体系（如田头二维码）为初级农产品免税提供了合规的“电子身份证” [2][6]

食品安全监管成效 - 全年完成食品抽检3.9万批次、食用农产品快检40.6万批次，查处违法案件526宗，罚没款达224.86万元 [1][2] - 圆满保障87次重大活动实现“零事故、零投诉、零舆情”，全市未发生较大及以上级别食品安全事故 [1][3] - 全年办结食品案件1552宗，移送公安机关16宗，检察机关立案办理食品安全公益诉讼案件131件 [3] 全链条监管措施 - 源头治理环节对豇豆、芹菜等重点农产品实施“一品一策”精准管控，全面推行食用农产品承诺达标合格证制度 [2] - 生产环节实现食用植物油、水产制品等领域生产企业和小作坊检查全覆盖 [2] - 经营环节重点强化养老机构食堂、校园周边、网络订餐等领域监管，推动305家外卖商家建成“互联网+明厨亮灶” [2] 重点领域专项整治 - 在校园食品安全领域累计检查学校食堂2916家次，督促整改隐患2010项，创新推行“监管+体验”双轨监管模式 [2] - 组织市场监管部门班子成员自费陪餐116家次，全方位压实学校食品安全主体责任 [2] - 深入开展“你点我检 服务惠民生”活动，根据群众诉求完成食品抽检2852批次 [3] 责任体系与工作机制 - 严格落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，推动7988名包保干部精准落实属地责任 [1] - 督促食品生产经营企业全面建立“日管控、周排查、月调度”工作机制 [1] - 优化工作机制以减轻基层负担，建立健全食品安全“三书一函”制度 [1] 创新监管与社会共治 - 大力推进“互联网+AI监管”融合发展，依托121家哨点医院强化食源性疾病监测 [3] - 创新开展食安骑手“随手拍”活动，凝聚社会共治合力 [2] - 深入开展“铁拳出稽 守护南粤”专项行动，形成行政监管与司法保护协同发力的整治合力 [3] 产业高质量发展 - 通过标准引领和服务优化双轮驱动，制修订市级农业地方标准114项 [3] - 优化食品生产许可流程，实现35家企业“当日申请、当日获证” [3] - 目前全市拥有国家地理标志农产品16个、绿色及有机食品认证产品85个 [3]

抽检概况 - 贵阳市市场监督管理局于2025年第18期食品安全监督抽检中，共抽取21大类食品910批次样品，检出不合格样品32批次，总体不合格率为3.52% [3] - 不合格食品涉及的主要问题包括农药残留超标、微生物污染、非法添加合成着色剂及兽药残留超标等 [3] - 针对不合格食品，监管部门已责成属地市场监管部门立即开展核查处置，包括下架召回不合格产品及依法从严处理违法违规行为 [3] 不合格产品与问题分类 - **农药残留超标**：涉及噻虫胺、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、吡唑醚菌酯、啶虫脒等多种农药 [3][4][5][6][7] - 菜豆（棒豆）中噻虫胺检出值为0.019mg/kg、0.052mg/kg，超出标准值（≤0.01mg/kg）90%至420% [3][4] - 豇豆中噻虫胺检出值为0.036mg/kg，超出标准值260% [4] - 甜椒中噻虫胺检出值为0.13mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）160% [4] - 韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为1.07mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）114% [4] - 龙眼中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为1.12mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）124% [4] - 辣椒中吡唑醚菌酯检出值为0.54mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）8%；啶虫脒检出值为0.33mg/kg，超出标准值（≤0.2mg/kg）65% [5] - 芒果中吡唑醚菌酯检出值为0.079mg/kg、0.091mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）58%至82% [5][7] - 油麦菜中毒死蜱检出值为0.047mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）135% [6] - 菜豆（四季豆）中氧乐果检出值为0.037mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）85% [6] - 柑（沃柑）中克百威检出值为0.053mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）165% [6] - 螺丝椒中噻虫胺检出值为0.071mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）42% [6] - 荔枝中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.19mg/kg，超出标准值（≤0.1mg/kg）90% [7] - **微生物污染**：主要涉及餐饮具大肠菌群超标 [3][4][5] - 多家餐饮店的自消毒餐具（筷子）被检出大肠菌群，标准要求为不得检出 [3][4][5] - **非法添加合成着色剂**：在糕点中检出不得使用的胭脂红、苋菜红和亮蓝 [4] - 散装酥饼中同时检出胭脂红0.00389g/kg、苋菜红0.0586g/kg和亮蓝0.00569g/kg [4] - **兽药残留超标**：涉及恩诺沙星、呋喃西林代谢物 [4][5] - 牛蛙中恩诺沙星检出值为200μg/kg，超出标准值（≤100μg/kg）100%；同时检出呋喃西林代谢物11.8μg/kg（不得检出） [4] - 另一批次牛蛙中检出呋喃西林代谢物1.18μg/kg（不得检出） [5] - 草鱼中恩诺沙星检出值为182μg/kg，超出标准值82% [5] - **重金属超标**：韭菜中镉含量超标 [5] - 两批次韭菜中镉（以Cd计）检出值分别为0.0657mg/kg和0.165mg/kg，均超出标准值（≤0.05mg/kg），其中一批次超标230% [5] - **非法使用食品添加剂**：涉及酒类、糕点中违规使用甜蜜素，水果制品中二氧化硫残留超标 [6][7] - 散装包谷酒和高粱酒中分别检出甜蜜素0.000886g/kg和0.000468g/kg（不得使用） [6] - 老面馒头中检出甜蜜素0.0810g/kg（不得使用） [7] - 龙眼中二氧化硫残留量检出值为0.115g/kg、0.180g/kg，分别超出标准值（≤0.05g/kg）130%和260% [4][7] - **其他污染物**：涉及阴离子合成洗涤剂和黄曲霉毒素B₁超标 [5][6][7] - 三家餐饮店的自消毒餐具（筷子）中检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），检出值分别为0.19mg/100cm²、0.10mg/100cm²和0.18mg/100cm²（不得检出） [5][7] - 炸花生米中黄曲霉毒素B₁检出值为91.8µg/kg，超出标准值（≤20µg/kg）359% [7] 涉及企业类型与分布 - **被抽样单位类型多样**：不合格产品涉及个体粮油店、蔬菜铺、餐饮店（个体工商户）、生鲜超市、食品经营部、电子商务公司、食品科技公司、白酒制造坊、商贸有限公司等 [3][4][5][6][7] - **地理分布广泛**：不合格样品涉及贵阳市多个区县，包括经济开发区、清镇市、白云区、息烽县、花溪区、乌当区、修文县、观山湖区等 [3][4][5][6][7] - **部分企业重复出现**：例如，“白云区唐糊蔬菜摊”和“白云区唐老鸭精品果业”均位于“白云区云环路757号优品新城三期农贸市场”，分别检出韭菜农药超标和龙眼农药及添加剂超标 [4]

食品安全监督抽检概况 - 云南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检，共涉及1139批次样品，其中检出16批次样品不合格，不合格批次占比约为1.4% [3] 不合格产品具体信息 - **隆阳区新云糕点店**生产的软饼（糕点）铝残留量超标，检测值为362mg/kg，超出标准值（≤100mg/kg）2.62倍，并违规检出不得使用的柠檬黄 [3] - **陆良县王云珍蔬菜摊**销售的马铃薯毒死蜱超标，检测值为0.036mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）0.8倍 [3] - **云龙县惠家商贸有限公司文笔路分店**销售的饵块违规检出不得使用的二氧化硫残留量 [3] - **昭通市昭阳区鑫智晗萍副食店**销售的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标，检测值为0.570mg/kg，超出标准值（≤0.3mg/kg）0.9倍 [3] - **悦汇隆（维西）商贸有限责任公司**销售的芒果戊唑醇和吡唑醚菌酯均超标，检测值分别为0.16mg/kg和0.19mg/kg，分别超出标准值（≤0.05mg/kg）2.2倍和2.8倍 [3] - **景洪嘎洒波迈蔬菜**销售的黄瓜乙螨唑超标，检测值为0.026mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）0.3倍 [3][4] - **砚山县青苹果水果店**销售的橘丙溴磷超标，检测值为0.29mg/kg，超出标准值（≤0.2mg/kg）0.45倍 [4] - **洱源县商贸小区农贸市场闻瑞银**销售的柑联苯菊酯超标，检测值为0.11mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）1.2倍 [4] - **芒市澳太食品厂**生产的澳太饮用山泉水铜绿假单胞菌项目不合格，检测值为164,8,134,79,60CFU/250mL，不符合标准（n=5,c=0,m=0CFU/250mL） [4] - **勐海何记破酥包小吃店**加工的玉米馒头违规检出不得使用的柠檬黄 [4] - **昆明农惠超市有限公司**销售的农家小菜（酱腌菜）防腐剂混合使用比例超标，检测值为1.2，超出标准值（≤1）0.2倍 [4] - **兴隆农贸市场李春燕**销售的绿豆芽违规检出不得检出的4-氯苯氧乙酸钠 [4] - **陆良铭盛火腿有限公司**生产、宾川县万禾商贸有限公司销售的爨浓萱腊排骨过氧化值超标，检测值为1.1g/100g，超出标准值（≤0.5g/100g）1.2倍 [4] - **耿马县应季水果店**销售的龙眼二氧化硫残留量超标，检测值为0.182g/kg，超出标准值（≤0.05g/kg）2.64倍 [4] - **弥渡润兴万家商贸有限公司**销售的豇豆乙酰甲胺磷超标，检测值为0.054mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）1.7倍 [4] - **富宁德芬蔬菜摊**销售的辣椒噻虫胺超标，检测值为0.33mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）5.6倍 [4] 监管处置措施 - 对于抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置 [3]