"我们是通过社员带动农户来发展，农户的技术培训，包括田间地头管理我们是全程跟踪服务。目前， 在岑巩范围内已带动农户200多户，亩数已达到5000多亩。"基地负责人陈文建说。 今年，该合作社按照无公害蔬菜种植标准，不断丰富蔬菜品种，确保四季不轮空，供应不断档，实现稳 产增收，带动就近就业。 "我们合作社是以发展蔬菜为主，春季和夏季以种辣椒、豇豆为主，冬季是种红菜薹、白菜。年发放工 人工资200万元左右。"基地负责人陈文建说。 岑巩县以创建粤港澳大湾区"菜篮子"为契机，大力发展蔬菜产业，带动农民增产增收。截至目前，已成 功申报粤港澳"菜篮子"基地7个，其中蔬菜基地4个，面积达6000余亩。销往粤港澳的蔬菜产品主要包括 辣椒、红菜薹、南瓜、冬瓜、白菜、茄子等，年销量约8000吨，产值达3000余万元。 入冬以来，气温逐步降低，贵州省岑巩县粤港澳大湾区"菜篮子"基地却热度不减，各类冬季蔬菜抢鲜采 摘供应，实现农家"菜园子"直通城市"菜篮子"，促进乡村产业振兴。 在岑巩县凯本镇沈家湾村粤港澳大湾区"菜篮子"基地，一颗颗红菜薹整齐排列，长势喜人，村民们穿梭 其间，采摘、打包、装车后发往市场。 "现在是红菜薹采摘高峰期，每 ...

抽检总体情况 - 2025年9月29日至10月28日期间，北京市海淀区市场监督管理局共抽检食品（含食用农产品）276批次样品 [2] - 其中合格样品256批次，不合格样品20批次，不合格率为7.25% [3] 不合格样品问题类型 - 农药残留超标是主要问题，涉及咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺、噻虫嗪、吡唑醚菌酯等多种农药，例如铁棍山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为2.04 mg/kg，超出标准限值≤0.3 mg/kg [3][4][5][6][7][8] - 肉类水分含量超标，例如牛臀肉水分检测值为78.9 g/100g，超出标准限值≤77.0 g/100g [5] - 食品添加剂违规使用，例如清水藕片二氧化硫残留量检测值为0.232 g/kg，超出标准限值≤0.1 g/kg [6] - 微生物污染问题，例如双切肠（熟肉制品）菌落总数检测值高达6.4×10⁵ CFU/g和6.9×10⁵ CFU/g，超出标准要求 [8] - 重金属污染问题，例如小米辣中镉(以Cd计)检测值为0.108 mg/kg，超出标准限值≤0.05 mg/kg [8] - 检出违禁药物，例如鸡蛋中检出地美硝唑83.1 μg/kg，标准规定为不得检出 [7] 涉及的企业与产品 - 不合格产品涉及多家知名企业，包括北京超市发连锁股份有限公司（超市发农大店、超市发魏公村店）、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司魏公村分公司、北京旺顺阁五十五餐饮有限公司等 [4][6][8] - 问题产品种类广泛，涵盖蔬菜（如大葱、辣椒、生姜）、水果（如芒果）、肉类（如牛臀肉、牛后腿肉）、蛋类（鸡蛋）、加工食品（如熟肉制品、果茶、盐水渍菜）等 [3][4][5][6][7][8] 检测机构 - 本次抽检由多家权威检测机构承担，包括中国肉类食品综合研究中心、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、中检科（北京测试技术有限公司）、中轻检验认证有限公司等 [3][4][5][6][7][8]

抽检概况 - 临沂市市场监督管理局于2025年11月10日发布2025年第8期食品不合格情况通告 [1] - 本次监督抽检覆盖食用农产品、餐饮食品、粮食加工品等21大类食品，共计2172批次样品 [1] - 抽检结果显示，食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品等10大类食品中有25批次样品不合格，总体不合格批次占比约为1.15% [1] - 检出的主要问题包括农药残留超标、兽药残留超标、食品添加剂超标等 [1] 不合格项目分析：农药残留 - 辣椒类产品中检出噻虫胺超标，例如费县石井镇宋二全羊汤馆的辣椒噻虫胺检测值为0.21 mg/kg，超出标准值（≤0.05 mg/kg）320% [2] - 临沭县四方百货商店的皱皮椒噻虫胺检测值为0.14 mg/kg，超出标准值180% [3] - 费县陈安干货店的姜噻虫胺检测值为1.3 mg/kg，超出标准值（≤0.2 mg/kg）550% [3] - 临沭县倩倩百货便利店的芹菜检出甲基异柳磷0.097 mg/kg，超出标准值（≤0.01 mg/kg）870% [4] - 河东区好蒙特食品百货店的韭菜检出毒死蜱0.23 mg/kg，超出标准值（≤0.02 mg/kg）1050% [4] - 莒南县大店镇叶波大润发超市的豇豆检出毒死蜱0.083 mg/kg，超出标准值315% [4] 不合格项目分析：兽药残留 - 费县华喜饭店的鸡蛋中检出地美硝唑281 µg/kg，标准规定为不得检出 [3] - 临沂高新区张豪杰餐饮服务店的生羊肉中检出克伦特罗3.46 µg/kg，标准规定为不得检出 [3] - 临沂市兰山区金益汇百货批发超市的生牛肉中检出克伦特罗3.34 µg/kg，标准规定为不得检出 [3] - 兰陵县公庄笑笑超市的鲜鸡蛋中检出甲硝唑4.96 µg/kg，标准规定为不得检出 [3] 不合格项目分析：食品添加剂 - 临沭县牛家庄牛肉汤馆的白芷中检出二氧化硫残留量0.904 g/kg，标准规定为不得使用 [2] - 山东帅源食品有限公司的烧鸡中山梨酸及其钾盐检测值为0.427 g/kg，超出标准值（≤0.075 g/kg）469% [3] - 临沂广麦食品有限公司的烤鸭饼中脱氢乙酸及其钠盐检测值为0.242 g/kg，标准规定为不得使用 [3] - 郯城县全旺购物中心的杂粮煎饼中山梨酸及其钾盐检测值为0.247 g/kg，标准规定为不得使用 [3] - 怡达（临沂）食品有限公司的脱油花生（椒盐味）过氧化值检测值为0.99 g/100g，超出标准值（≤0.50 g/100g）98% [3] 涉及企业与产品品类 - 不合格产品涉及餐饮单位、百货超市、食品加工厂等多种经营主体 [2][3][4] - 问题产品品类集中於食用农产品（如辣椒、鸡蛋、牛羊肉、生姜等）、调味品、肉制品、粮食加工品等 [2][3][4] - 部分不合格产品来源于食品生产公司，例如山东帅源食品有限公司、临沂广麦食品有限公司、怡达（临沂）食品有限公司等 [3]

行业生产概况 - 海南是中国冬季瓜菜主产区，为春节前后"菜篮子"供应提供保障[3] - 三亚今年冬春季瓜菜生产面积将达16.61万亩，产量预计超过34万吨[3] - 崖州区是三亚冬季瓜菜种植面积最大的区域，已完成30000亩备耕，涉及农户约4300户[3] 上市时间与规模 - 11月起有少量青瓜、苦瓜、豇豆上市，大规模上市时间预计在明年1月[3] - 农户黎俊宁单日青瓜采收量可达两三千斤，其种植的豇豆预计两个月后进入采收期[1][5] 产业调整与品种规划 - 海南省农业农村厅提出"稳瓜、增豆、减椒和扩种水生蔬菜"的产业调整要求[5] - 三亚着力稳定西甜瓜种植面积，适当增加适销对路新品种，并增加四棱豆、四季豆等豆类种植面积[5] - 继续实施豇豆"防虫网+"绿色防控技术，调减泡椒、尖椒等品种，适度增加优质特色辣椒品种，并调增水生蔬菜种植面积[5] 育种技术与产能提升 - 利用南繁育种成果，种植的品种具有产量高、抗病抗虫能力好的特点，例如南繁选育的豇豆品种每亩比原来能增收四千斤以上[7] - 依托科研机构开展苦瓜、番茄、黄灯笼椒等新品种引进、筛选、试验与示范[7] - 建设冬春季瓜菜健康种苗生产基地，每年以工厂化育苗方式集约化培育瓜菜种苗不少于1000万株[7]

法规与主体责任强化 - 会议深入解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确市场开办方需履行入场查验、统一销售凭证、快速检测等核心义务及法律责任 [2] - 培训旨在强化食用农产品市场销售质量安全监管，提升市场开办方主体责任意识 [1][4] 监管系统应用与效能提升 - 针对“全国食用农产品集中交易市场食品安全监管信息系统”开展实操演练，分市场端与监管端双线指导 [3] - 现场演示市场端如何维护开办者基本信息、录入入场销售者档案、上传供货渠道凭证及质量合格凭证 [3] - 指导市场监管所通过系统实时抽查市场进货渠道信息、快检结果，实现线上线下协同监管 [3] 专项整治与重点品种监管 - 结合《黑龙江省重点问题食用农产品专项整治行动方案》，针对豇豆、芹菜、芒果等重点品种进行监管 [4] - 督促市场开办者严格落实“批批查验+批批速测”，确保合格产品入市销售 [4] - 下一步将针对信息归集进展及质量开展督导检查，推动监管系统应用全面落地 [4]

抽检概况 - 2025年京口区食用农产品监督抽检覆盖1大类产品，共计204批次样品 [1] - 抽检结果显示合格批次为193批次，不合格批次为11批次，不合格率为5.4% [1][5] 不合格产品涉及企业 - 不合格产品涉及多家知名超市，包括镇江市恺源旅游商贸有限责任公司、镇江家世界万方连锁超市有限责任公司等 [1] - 被抽检单位涵盖个体超市及连锁超市，例如京口区云飞烟酒超市、京口区小奈蔬菜超市、镇江百洋超市有限公司等 [5][6][7] 不合格产品品类与项目 - 不合格产品涵盖豇豆、百合、生姜、鸡蛋、小台芒等常见食用农产品 [1][5] - 具体不合格项目包括农药残留超标，如豇豆中检出噻虫胺0.085 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg）和乐果1.76 mg/kg（标准值≤0.01 mg/kg） [5][6] - 百合中检出重金属镉超标，检验结果为0.227 mg/kg（标准值<0.05 mg/kg） [5][7] - 洋鸡蛋中检出多西环素331 µg/kg（标准值<10 µg/kg） [5][7]

抽检概况 - 重庆市巴南区市场监督管理局组织抽检678批次样品 其中667批次合格 11批次不合格 合格率为98.38% [2] 不合格产品详情 - 巴南区肆诚生鲜超市销售的谷山包土鸡蛋检出磺胺类总量231.55µg/kg 超出标准值≤10µg/kg [2] - 重庆谊品弘渝科技有限公司巴南大道分公司销售的河北精品铁棍山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐0.623mg/kg 超出标准值≤0.3mg/kg [2] - 巴南区余佑百货中心销售的红薯检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.056mg/kg 超出标准值≤0.01mg/kg [2] - 巴南区宇亿家超市销售的巫峡粉丝公司红薯粉条检出铝73.2mg/kg 超出标准不得检出值<25mg/kg [2] - 巴南区万品汇生活超市销售的荔枝检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.16mg/kg 超出标准值≤0.1mg/kg [2] - 重庆凤梧商贸有限公司鹿角店销售的美人椒检出镉0.115mg/kg 超出标准值≤0.05mg/kg [2] - 巴南区壹佳兴食品超市销售的山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐2.06mg/kg 超出标准值≤0.3mg/kg [2] - 巴南区太古青牛火锅店自制的苕粉检出脱氢乙酸及其钠盐0.0134g/kg 超出标准不得使用规定 [2] - 巴南区宇美旺餐饮服务店销售的鲜竹笋检出二氧化硫残留量5.71g/kg 超出标准值≤0.1g/kg [2][3] - 巴南区浙联优选生活超市销售的小蜜薯检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.19mg/kg及氯氰菊酯和高效氯氰菊酯0.072mg/kg 均超出标准值≤0.01mg/kg [3] - 重庆融汇半岛酒店有限公司销售的豇豆检出噻虫胺0.033mg/kg 超出标准值≤0.01mg/kg [3] 监管措施 - 市场监督管理部门已依法启动查处工作 采取风险控制措施 包括查清产品流向 召回和下架不合格产品 并分析原因进行整改 [2]

产品布局策略 - 在品牌力强势区域布局更多70g产品 在品牌力较弱区域布局更多60g产品以应对不同竞争区域 [1] 萝卜品类发展 - 萝卜营收大幅增长因行业消费市场成熟无需重新教育消费者 且公司改革加工工艺并优化口味 [1] - 推出嘎吱脆盒马定制产品及线上专销新品 完成60g风干萝卜干研发入市使产品更丰富 [1] - 新上市风干萝卜干成本较高 价格与行业一致导致毛利率下滑 待体量提升后毛利将优化 [1] 多元化品类发展 - 萝卜/泡菜/豇豆等新品类品牌力较弱 公司加大市场支持力度并倾斜费用以扩大体量 [2] - 前期重点解决产品力问题 待规模达到一定水平后再进行费用控制 [2] 餐饮渠道拓展 - 针对餐饮渠道开发辣椒/酸菜/萝卜及豇豆产品 拓宽消费场景 [2] - 调整餐饮企业合作模式 上半年餐饮渠道增速超过30% [2]

食品安全抽检结果 - 遵义市汇川区市场监督管理局公布了2025年第2批食用农产品监督抽样结果，涉及多个农产品类别 [1] - 抽检结果显示部分农产品存在农药残留超标问题，如紫薯中检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.074mg/kg，超出≤0.01mg/kg的标准值 [1] - 老姜样品中检出毒死蜱残留 [2] - 豇豆样品中检出倍硫磷0.83mg/kg，超出≤0.05mg/kg的标准限值 [4] - 灯笼椒样品中检出镉(Cd)残留 [5] - 韭菜样品中检出甲磷残留 [7] - 青椒样品中检出氯氟氰菊酯残留 [8] - 豆芽样品中检出4-苯基苯酚钠残留 [9] - 豌豆样品中检出多灵胺残留 [10] - 红薯样品中检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.040mg/kg，超出≤0.01mg/kg的标准限值 [6] - 线椒样品中检出倍磷和联菊酯残留 [6] - 大青椒样品中检出毒死蜱和啶脒残留 [6] - 豇豆样品中检出氧果和乙甲磷残留 [7] - 香葱样品中检出水硫磷残留 [8] - 小芹菜样品中检出阿菌素残留 [8] - 线椒样品中检出倍磷和联菊酯残留 [9] - 小葱样品中检出不合格项目 [9] - 豇豆样品中检出不合格项目 [9] 农产品价格信息 - 紫薯单价为16元/kg [1] - 老姜单价为16元/kg [2] - 红薯单价为9元/kg [3] - 豇豆单价为12元/kg [4] - 灯笼椒单价为16元/kg [5] - 葱单价为16元/kg [6] - 韭菜单价为10元/kg [7] - 青椒单价为16元/kg [8] - 豆芽单价为6元/kg [9] - 豌豆单价为16元/kg [10] - 老姜单价为15.98元/kg [5] - 茄子单价为3.98元/kg [5] - 螺旋椒单价为5.98元/kg [5] - 线椒单价为7.98元/kg [6] - 大青椒单价为3.98元/kg [6] - 豌豆片单价为13.98元/kg [7] - 豇豆单价为7.98元/kg [7] - 香葱单价为13.98元/kg [8] - 小芹菜单价为5.36元/kg [8] - 线椒单价为7.98元/kg [9] - 小葱单价为9.98元/kg [9] - 豇豆单价为5.98元/kg [9] 农产品来源信息 - 不合格紫薯来自遵义市汇川区远阳水果店 [1] - 不合格老姜来自遵义市汇川区远阳水果店 [2] - 不合格红薯来自遵义市汇川区远阳水果店 [3] - 不合格豇豆来自遵义市汇川区远阳水果店 [4] - 不合格灯笼椒来自遵义市汇川区远阳水果店 [5] - 不合格葱来自遵义市汇川区远阳水果店 [6] - 不合格韭菜来自遵义市汇川区远阳水果店 [7] - 不合格青椒来自遵义市汇川区远阳水果店 [8] - 不合格豆芽来自遵义市汇川区远阳水果店 [9] - 不合格豌豆来自遵义市汇川区远阳水果店 [10] - 部分样品来自遵义市榕树岛购物广场有限公司 [5] - 部分样品来自贵州月圆和天下购物有限公司 [9]

抽检总体情况 - 北京市怀柔区市场监督管理局组织194批次食品抽检 其中合格样品188批次 不合格样品8批次 总体合格率为96.9% [2] - 抽检覆盖粮食加工品18批次全部合格 餐饮食品5批次全部合格 淀粉及淀粉制品4批次全部合格 食糖6批次全部合格 罐头1批次合格 调味品13批次全部合格 乳制品2批次全部合格 饮料2批次全部合格 酒类4批次全部合格 食用油油脂及其制品2批次全部合格 蔬菜制品2批次全部合格 [2] - 食用农产品抽检133批次中127批次合格 6批次不合格 合格率为95.5% 方便食品抽检2批次全部不合格 [2] 不合格产品详情 - 北京三友虹沅手机销售中心经营的凉皮检出脱氢乙酸及其钠盐0.109g/kg 超出不得使用标准 [3][5] - 北京马家利旅馆经营的凉皮检出脱氢乙酸及其钠盐0.114g/kg 超出不得使用标准 [3][5] - 北京九天银河餐饮有限公司经营的豇豆检出氧乐果0.77mg/kg 超出≤0.02mg/kg标准限值38.5倍 [3][6] - 北京秦晋之家餐饮有限公司经营的大葱检出噻虫嗪0.54mg/kg 超出≤0.3mg/kg标准限值80% [3][6] - 北京葛宇玲小吃店经营的尖椒检出噻虫胺0.10mg/kg 超出≤0.05mg/kg标准限值100% [3][6] - 北京秦晋之家餐饮有限公司经营的姜检出噻虫胺0.75mg/kg 超出≤0.2mg/kg标准限值275% [3][6] - 北京葛宇玲小吃店经营的杭椒检出噻虫胺0.11mg/kg 超出≤0.05mg/kg标准限值120% [3][6] - 北京生春阁馅老满餐厅经营的鸡蛋检出甲硝唑3.54μg/kg 违反不得检出规定 [3][6] 监管措施 - 怀柔区市场监督管理局已要求不合格食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法立案调查 [4] - 对标注生产企业在外省的不合格食品 已通报当地食品安全监管部门 [4] 合格产品情况 - 粮食加工品抽检18批次全部合格 包括小麦粉 大米 面粉等产品 [7][8] - 餐饮食品抽检5批次全部合格 包括餐盘 餐碗等餐具 [7][8] - 调味品抽检13批次全部合格 包括食盐 味精 酱油等产品 [9][10] - 乳制品抽检2批次全部合格 包括纯牛奶和调制乳 [9][10] - 酒类抽检4批次全部合格 包括啤酒和白酒 [10][11] - 食用农产品抽检127批次合格 包括蔬菜 水果 鸡蛋等各类农产品 [11][12][13][14][15]