猪肉市场 - 上周全市猪肉日均交易量10378头（793.38吨），环比增加4.14% [1] - 猪肉批发价日均16.5元/公斤，下跌0.36% [1] - 生猪到杭价日均14.48元/公斤，上涨0.91% [1] - 主要猪肉部位零售价多数上涨，其中猪无骨夹心肉27.02元/公斤，上涨2.58%；猪大排34.16元/公斤，上涨2.43%；猪全精肉33.3元/公斤，上涨1.68% [1] 蔬菜市场 - 蔬菜批发市场日均交易量3602.71吨，环比下跌5.5% [2] - 蔬菜整体批发均价5.69元/公斤，上涨0.53%，监测的17个品种呈现“11涨6跌”格局 [2] - 批发价涨幅较大的品种包括青尖椒6.63元/公斤，上涨12.95%；包心菜2.91元/公斤，上涨11.49% [2] - 蔬菜整体零售均价11.91元/公斤，上涨2.06%，监测的28个品种呈现“21涨7跌”格局，零售价涨幅较大的为长瓜11.95元/公斤，上涨12.52% [2] 水产品市场 - 水产品批发交易总量3032.9吨，日均交易量433.27吨，下跌4.85% [3] - 水产品整体批发均价40.59元/公斤，上涨0.52%，监测的8个品种呈现“1涨7平”格局 [3] - 水产品整体零售均价62.95元/公斤，上涨0.48%，监测的11个品种呈现“4涨7跌”格局，零售价涨幅较大的有小黄鱼45.38元/公斤，上涨8.31% [3] 蛋类市场 - 蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7.2元/公斤，上涨2.86%；鸭蛋批发价15.3元/公斤，持平 [2]

核心观点 - 2025年10月全国居民消费价格同比上涨0.2%，环比上涨0.2%，1-10月平均同比下降0.1% [1] 同比价格变动情况 - 食品烟酒类价格同比下降1.6%，影响CPI下降约0.46个百分点 [2] - 食品中蛋类价格下降11.6%，畜肉类价格下降7.4%（其中猪肉价格下降16.0%），鲜菜价格下降7.3%，鲜果价格下降2.0%，粮食价格下降0.7%，仅水产品价格上涨2.0% [2] - 其他七大类价格同比六涨一降，其他用品及服务价格上涨12.8%，生活用品及服务价格上涨1.9%，衣着价格上涨1.7%，医疗保健价格上涨1.4%，教育文化娱乐价格上涨0.9%，居住价格上涨0.1%，交通通信价格下降1.5% [2] 环比价格变动情况 - 食品烟酒类价格环比上涨0.2%，影响CPI上涨约0.07个百分点 [3] - 食品中鲜菜价格上涨4.3%，鲜果价格上涨1.2%，蛋类价格下降1.7%，畜肉类价格下降0.9%（其中猪肉价格下降2.5%），水产品价格下降0.9% [3] - 其他七大类价格环比三涨一平三降，其他用品及服务价格上涨3.8%，教育文化娱乐价格上涨0.3%，医疗保健价格上涨0.3%，衣着价格持平，生活用品及服务价格下降0.2%，交通通信价格下降0.2%，居住价格下降0.1% [3]

2025年10月CPI总体情况 - 全国居民消费价格同比上涨0.2%，其中城市上涨0.3%，农村下降0.2% [1] - 食品价格同比下降2.9%，非食品价格同比上涨0.9% [1] - 消费品价格同比下降0.2%，服务价格同比上涨0.8% [1] - 1-10月平均CPI比上年同期下降0.1% [1] - 10月份CPI环比上涨0.2%，食品价格环比上涨0.3%，非食品价格环比上涨0.2% [1] 各类商品及服务价格同比变动 - 食品烟酒类价格同比下降1.6%，影响CPI下降约0.46个百分点 [2] - 食品中蛋类价格降幅最大，同比下降11.6%，影响CPI下降约0.08个百分点 [2] - 畜肉类价格下降7.4%（其中猪肉价格下降16.0%），共同影响CPI下降约0.23个百分点 [2] - 鲜菜价格下降7.3%，影响CPI下降约0.18个百分点 [2] - 其他七大类价格同比六涨一降，其他用品及服务价格涨幅最高，达12.8% [2] - 交通通信价格同比下降1.5% [2] 各类商品及服务价格环比变动 - 食品烟酒类价格环比上涨0.2%，影响CPI上涨约0.07个百分点 [5] - 鲜菜价格环比上涨4.3%，影响CPI上涨约0.09个百分点 [5] - 鲜果价格环比上涨1.2%，影响CPI上涨约0.03个百分点 [5] - 畜肉类价格环比下降0.9%（其中猪肉价格下降2.5%），影响CPI下降约0.03个百分点 [5] - 其他七大类价格环比三涨一平三降，其他用品及服务价格环比上涨3.8% [5]

猪肉市场 - 全市猪肉日均交易量9965头（761.73吨），环比减少6.87% [1] - 生猪到杭价日均14.35元/公斤，下跌0.49% [1] - 猪肉批发价日均16.56元/公斤，上涨4.35% [1] - 猪全精肉零售价32.59元/公斤，下跌2.77%；猪后腿肉28.76元/公斤，上涨1.05%；猪大排33.15元/公斤，下跌1.81%；猪无骨夹心肉26.78元/公斤，上涨2.25%；猪肋条肉36.77元/公斤，下跌1.13% [1] 蔬菜市场 - 蔬菜批发市场日均交易量3812.57吨，下跌11.16% [2] - 17个蔬菜品种批发均价5.66元/公斤，上涨10.33% [2] - 批发价涨幅较大品种：芹菜7.76元/公斤上涨31.3%，包心菜2.61元/公斤上涨23.7%，菠菜15.57元/公斤上涨19.13% [2] - 28个蔬菜品种零售价整体均价11.74元/公斤，上涨4.17%，呈现“23涨5跌”格局 [2] - 零售价涨幅较大品种：茄子13.41元/公斤上涨23.82%，包心菜4.66元/公斤上涨11.22%，长瓜9.89元/公斤上涨9.65% [2] - 零售价跌幅较大品种：生姜17.73元/公斤下跌3.27%，豇豆12.12元/公斤下跌2.34%，蒜薹15.46元/公斤下跌1.59% [2] 蛋类市场 - 蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7元/公斤，持平；鸭蛋批发价15.3元/公斤，持平 [2] 水产品市场 - 水产品上周批发交易总量3187.65吨，日均交易量455.38吨，下跌1.77% [3] - 8个水产品种整体批发均价40.38元/公斤，较前一周持平 [3] - 11个水产品零售价整体均价62.32元/公斤，下跌1.02%，呈现“5涨6跌”格局 [3] - 零售价涨幅较大品种：草鱼29.59元/公斤上涨4.3%，甲鱼78.24元/公斤上涨2.84% [3]

猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量10700头（810.58吨），环比增加6.53% [1] - 猪肉批发价日均15.87元/公斤，环比略涨0.19% [1] - 生猪到杭价日均14.42元/公斤，环比下跌3.03% [1] - 主要猪肉部位零售价涨跌互现，其中猪后腿肉28.46元/公斤，上涨3.23%；猪大排33.76元/公斤，下跌5.78% [1] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3868.28吨，环比下跌1.6% [2] - 蔬菜整体批发均价5.15元/公斤，环比上涨8.65%，监测的17个品种中16个上涨 [2] - 蔬菜整体零售均价11.27元/公斤，环比上涨2.36%，监测的28个品种中19个上涨 [2] - 批发价涨幅显著的品种包括花菜5.83元/公斤（涨31.31%）和丝瓜7.69元/公斤（涨26.9%） [2] - 零售价涨幅显著的品种包括丝瓜15.25元/公斤（涨42.12%）和黄瓜10.03元/公斤（涨14.24%），涨价主因阶段性供应偏紧 [2] 禽蛋市场 - 上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7元/公斤，环比上涨1.03%；鸭蛋批发价15.3元/公斤，环比持平 [2] 水产品市场 - 上周水产品批发交易总量3245.25吨，日均交易量463.61吨，环比上涨0.74% [3] - 8个水产品种整体批发均价40.38元/公斤，环比持平 [3] - 11个水产品整体零售均价62.96元/公斤，环比下跌8.82%，监测品种中4涨7跌 [3] - 零售价涨幅较大的品种包括带鱼43.89元/公斤（涨6.53%）和鳙鱼28.23元/公斤（涨5.22%） [3]

猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量10045头（769.14吨），环比增加13.09% [1] - 猪肉批发价日均15.84元/公斤，下跌4.86% [1] - 猪全精肉零售价34.28元/公斤，上涨1.03%，猪后腿肉零售价27.57元/公斤，下跌2.96% [1] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3931.28吨，环比上涨7.25% [2] - 蔬菜批发整体均价4.74元/公斤，下跌0.63%，监测的17个品种呈现“7涨10跌”格局 [2] - 蔬菜零售整体均价11.01元/公斤，下跌2.48%，监测的28个品种呈现“10涨18跌”格局 [2] 蛋类市场 - 上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价6.93元/公斤，下跌7.09%，鸭蛋批发价15.3元/公斤，环比持平 [2] 水产品市场 - 上周水产品日均交易量460.19吨，环比下跌6.14% [3] - 水产品批发整体均价40.38元/公斤，监测的8个品种价格持平 [3] - 水产品零售整体均价69.05元/公斤，上涨8.59%，监测的11个品种呈现“6涨5跌”格局 [3]

北京2025年9月CPI总体变动情况 - 居民消费价格环比由降转涨，上涨0.1% [14] - 居民消费价格同比下降0.6%，但降幅较上月收窄0.2个百分点 [3][14][15] - 环比变动中，食品价格上涨2.2%，非食品价格下降0.2% [1][14] 食品烟酒价格变动分析 - 食品烟酒价格环比上涨1.3%，影响总指数上涨约0.28个百分点 [4] - 食品烟酒价格同比下降3.4%，影响总指数下降约0.78个百分点 [6] - 鲜菜和鲜果价格环比显著上涨，涨幅分别为8.4%和6.2%，合计影响CPI上涨约0.28个百分点 [4][14] 非食品及服务价格变动分析 - 服务价格环比下降0.5%，同比下降0.3% [1][3][15] - 受暑假结束影响，飞机票、旅行社收费、在外住宿价格环比分别下降7.7%、6.7%和5.7% [14] - 工业消费品价格环比由降转涨，上涨0.2%，同比上涨1.0% [14][15] 主要商品类别价格同比变动 - 其他用品及服务价格同比大幅上涨13.5% [6] - 金饰品价格同比上涨43.1%，大型家用器具价格上涨4.4% [15] - 猪肉价格同比下降17.2%，鲜菜价格同比下降19.1% [6][15] 价格变动的结构性影响 - 消费品价格环比上涨0.6%，同比下降1.0% [1][3] - 其他七大类价格环比呈现四升两降一平的格局 [4] - 其他七大类价格同比呈现三升三降一平的格局 [6]

猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量8882头（680.49吨），环比减少0.71% [2] - 猪肉批发价日均16.65元/公斤，下跌3.37% [2] - 生猪到杭价日均15.08元/公斤，较前一周下跌1.57% [2] - 猪后腿肉零售价28.41元/公斤，上涨4.99%；猪全精肉零售价33.93元/公斤，上涨1.19% [2] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3665.43吨，环比上涨6.12% [2] - 蔬菜整体批发均价4.77元/公斤，下跌4.79% [2] - 监测的17个蔬菜品种批发价呈现“2涨3平12跌”格局，花菜价格下跌18.29%，跌幅最大 [2] 蛋类市场 - 上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [3] - 鸡蛋批发价7.46元/公斤，下跌7.12%；鸭蛋批发价15.3元/公斤，持平 [3] 水产品市场 - 上周水产品批发交易总量3432.05吨，日均交易量490.29吨，下跌19.34% [3] - 8个水产品种批发价持平，整体均价40.38元/公斤 [3] - 纳入监测的11个水产品零售价“6涨5跌”，整体零售均价63.59元/公斤，上涨1.15% [3] - 草鱼零售价30.38元/公斤，上涨13.53%；带鱼零售价44.69元/公斤，上涨8.52% [3]

食品烟酒类价格同比变化 - 9月份食品烟酒类价格同比下降2.6%，影响CPI下降约0.74个百分点 [2] - 鲜菜价格同比下降13.7%，影响CPI下降约0.35个百分点 [2] - 蛋类价格同比下降11.9%，影响CPI下降约0.08个百分点 [2] - 畜肉类价格同比下降8.4%，影响CPI下降约0.27个百分点，其中猪肉价格下降17.0%，影响CPI下降约0.26个百分点 [2] - 鲜果价格同比下降4.2%，影响CPI下降约0.09个百分点 [2] - 粮食价格同比下降0.7%，影响CPI下降约0.01个百分点 [2] - 水产品价格同比上涨0.9%，影响CPI上涨约0.02个百分点 [2] 食品烟酒类价格环比变化 - 9月份食品烟酒类价格环比上涨0.5%，影响CPI上涨约0.13个百分点 [2] - 鲜菜价格环比上涨6.1%，影响CPI上涨约0.13个百分点 [2] - 蛋类价格环比上涨2.7%，影响CPI上涨约0.02个百分点 [2] - 鲜果价格环比上涨1.7%，影响CPI上涨约0.03个百分点 [2] - 水产品价格环比下降1.8%，影响CPI下降约0.04个百分点 [2] - 猪肉价格环比下降0.7%，影响CPI下降约0.01个百分点 [2]

核心观点 - 9月份厦门市主要食品价格受台风暴雨影响环比略涨0.87% 市场供应充足 [1] - 10月份主要食品价格预计环比稳中有升 受国庆中秋佳节影响 [2] 粮油价格 - 9月份粮食平均价格2.74元/500克 环比略降0.63% [1] - 9月份食用油平均价格73.05元/5升 环比略降0.49% [1] - 10月份粮油价格环比有望继续保持基本稳定 [2] 蔬菜价格 - 9月份蔬菜平均价格4.37元 环比上涨6.33% 受台风暴雨后续影响 [1] - 10月份蔬菜价格可能继续有所回升 [2] 肉类及蛋白质价格 - 9月份猪肉平均价格17.11元 环比上涨0.65% 呈现稳中有升态势 [1] - 9月份禽类平均价格15.06元 环比上涨1.28% [1] - 9月份牛羊肉平均价格39.87元 环比上涨0.81% [1] - 9月份水产品类平均价格20.98元 环比上涨1.21% [1] - 9月份蛋类平均价格5.47元 环比持平 [1] - 10月份猪肉 水产品 牛羊肉 禽肉等价格环比将会有所波动 [2] 其他食品价格 - 9月份水果平均价格5.64元 环比上涨0.62% [1] - 9月份奶类平均价格2.89元 环比持平 [1] - 10月份水果价格环比将会有所波动 [2]