文章核心观点 文章通过梳理鲁迅生平中与“鸡”相关的多个生活片段，展现其个人饮食习惯、家庭生活变迁、待人接物的态度以及其背后反映的时代背景与个人品格，核心在于以“吃鸡”这一具体生活细节为线索，勾勒出鲁迅形象中家常、真实的一面，及其对传统节庆仪式既参与又疏离的复杂态度 [15] 鲁迅的饮食习惯与生活 - 鲁迅平日饮食简单，但招待客人时会准备丰盛菜肴，如用大碗装鱼和肉，数量达四五碗至七八碗 [4] - 鲁迅与许广平在上海定居初期，因未完全安顿，向饭店订餐，1927年11月24日至12月3日十天伙食费约五元，据此匡算月伙食费约十五元，当时上海工人月平均工资约十七八元，而鲁迅月收入达数百元，经济上吃鸡不成问题 [11] - 安定后，鲁迅与许广平注重节俭，平日仅在家来客或逢年过节时才吃鸡 [13] - 鲁迅病重时，医生嘱咐多喝鸡汤牛奶，但因其饮食偏好硬的、干的食物，对鸡汤牛奶摄入不多 [15] “鸡”在鲁迅生活中的角色与象征 - 鲁迅幼时家道中落，但家中仍养有一群鸡 [6] - 1898年鲁迅在南京求学时，其母为感谢关照鲁迅的远房叔祖，每逢其年假回家总会准备一只炖鸡送去 [7] - 1901年农历腊月二十四送灶时，周家供品仅一只鸡和一盘胶牙糖，香烛需典当衣服置办，鲁迅因此作诗《庚子送灶即事》 [9] - 1924年迁居北京后，鲁迅在四合院后园养过三只鸡，曾借“鸡们斗起来了”的场景，表达对当时文坛拉帮结派、勾心斗角现象的蔑视与厌恶 [9] - 鲁迅生日时，曾特意让夫人朱安制作绍兴口味的家常菜“酥鸡”招待未名社青年作家 [9] - 母亲从北京寄来禽肉食品时，鲁迅总会与亲友分享，如1930年3月15日因有“绍酒越鸡”而邀友人夜饭 [13] - 鲁迅认为炖只鸡是过新年的一个好主意，赋予其一定的仪式感，但对逢年过节整体持淡然处之的随便态度 [15] 鲁迅的待人接物与性格侧面 - 鲁迅曾将手稿或出书校样当作请客吃饭时的餐纸使用，体现其不重物欲、率性而为的性格 [4] - 鲁迅对日本友人增田涉说，中国新旧历都尊重不知如何是好，自己“对两者都相应不理”，展现其独立于传统习俗之外的立场 [15]

公司概况 - 公司名称为白山市然野家庭农场，于2018年正式注册，2020年被评为省级“示范家庭农场” [7][9] - 公司创始人孙苗苗为80后新农人，被评为吉林省“林农乡土专家”，拥有从都市白领转型农业的10年创业经历 [1][9] - 公司位于吉林省白山市浑江区红土崖镇河东村，地理环境为三面环山、海拔较高、依山傍水 [6] 经营模式与规模 - 公司坚持生态种养、绿色发展模式，形成以休闲农业为主、种养结合、庭院经济协同发展的新模式 [7] - 种植业包括林下参、山野菜、中草药、榛子、红松、果树、蔬菜等 [7] - 养殖业涵盖香猪、跑山鸡、鸭、本地鹅等，具体存栏为跑山鸡200多只、香猪160余头、本地鹅20余只 [1][7] - 公司经营规模达到800亩，总产值达300万元 [7] - 公司带动就业29人 [7] 发展历程与战略 - 创始人于2015年萌生返乡农业创业想法，初期面临投入资金大、运营周期长、市场不确定性等农业创业普遍困境 [4] - 公司发展动力源于提供健康农产品的信念，旨在让家人和更多人吃上放心农产品 [6] - 公司创始人持续参与培训以提升现代农业知识，包括2021年高素质农民培训、2022年电商培训、2023年吉林省乡村振兴“头雁”项目 [7] - 通过培训，创始人开阔了眼界，改变了观念，增强了做好农业的信心 [7] - 公司未来规划是继续坚持生态农业道路，让更多消费者吃上放心农产品，并带动更多乡亲共同致富 [9] 行业趋势与市场观点 - 创始人认为，随着大众健康意识提升，消费者对农产品质量要求越来越高 [7] - 创始人坚信新型生态农业是未来发展方向，会有越来越多的消费者重视农产品的品质、质量和产地 [7]

2026年1月销售业绩 - 公司2026年1月生猪销售数量为24.68万头，环比微降0.61% [1] - 公司2026年1月生猪销售收入达4.03亿元，环比显著增长17.64% [1] - 公司2026年1月商品猪销售均价为12.60元/公斤，环比上升10.82% [1] - 公司鸡销售数量与收入在2026年1月也实现了环比增长 [1] - 分析认为生猪价格上涨反映了现货需求强劲 [1] 近期股价与资金表现 - 截至2月13日，公司股价报9.75元，当日上涨1.35% [2] - 在近期一周区间内，公司股价累计下跌3.90% [2] - 2月13日，公司主力资金净流入901.78万元 [2] - 技术分析显示，公司股价近期处于空头行情，布林带指示压力位在9.95元，支撑位在9.47元 [2]

公司2026年1月经营数据 - 公司2026年1月生猪销售收入为4.03亿元，环比增长17.64%，但同比下降1.45% [1] - 公司2026年1月商品猪销售均价为12.60元/公斤，较2025年12月上升10.82% [1] - 公司2026年1月鸡销售数量为109.78万只，环比增长19.30%，同比大幅增长45.55% [1] - 公司2026年1月鸡销售收入为2118.01万元，环比增长38.53%，同比大幅增长77.47% [1]

公司战略与“再造新温氏”目标 - 公司提出“再造一个新温氏”的中长期高质量发展目标，围绕成长性、盈利性、创新性、可持续性系统规划 [2] - **成长性**：养猪业务通过提升种猪性能、拓展仔猪销售、布局黑猪高端品种实现增长；养鸡业务加速食材食品转型、加大白羽肉鸡投入、布局海外市场 [2] - **盈利性**：养猪业务通过强化育种、数字化赋能降低养殖成本；养鸡业务推进“短链变革”、加强品牌营销、加快食材转型以提升单鸡盈利 [2][3] - **创新性**：大幅增加研发投入，聚焦畜禽育种、数字化养殖、精准饲料营养等前沿技术 [4] - **可持续性**：践行绿色发展，探索低碳环保与循环经济模式，加强ESG治理 [5] - 国际化战略明确将“出海”作为重要方向，优先推动肉鸡业务出海，已与越南、马来西亚、印度、韩国等国接洽，探索贸易、技术输出、合资建厂等模式 [5] 养猪业务与育种策略 - 国内引进国外种猪（如大白、长白、杜洛克）主要因其高产，以满足规模化生产需求；当前引种更多是为了遗传资源交流，改良特定性状 [6][7] - 公司PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）水平与国际先进企业存在差距的原因：公司育种需兼顾繁殖性能、生长速度、饲料转化率、屠宰率、肉质风味等多种性状，而国际公司可能更聚焦单一指标如PSY [8] - 中国消费者对猪肉需求偏好高度多样化，要求育种策略以市场需求为导向，追求综合性状效益最大化 [8] 养鸡业务与盈利提升 - 提升单只鸡盈利的三大发力点：营销模式创新（发展订单客户、短链直配）；中华土鸡品牌升级（推广文化、提升优质鸡占比、开发场景化新品）；持续推进食材食品转型升级（开发如“火锅鸡”等创新产品） [9][10] - 公司认为中华土鸡市场份额可能被低估，实际消费逐年增长，原因包括：白羽肉鸡“节粮”概念误导；中华土鸡品种多、统计不全；产品形态丰富（精分割）促进消费但可能未被统计 [11] - 公司联合其他企业发起成立“中华土鸡美食文化推广中心”，系统性开展品牌建设与文化培育 [11] 中华土鸡育种未来方向 - 服务“一县一品”国家战略：改良地方特色土鸡的生产性能（如产蛋率、料肉比），解决“风味好但效益低”痛点 [12] - 培育适合工业化屠宰的土鸡品种：在保留肉质风味前提下，提升饲料转化效率、生长一致性及屠宰适配性 [13][14] - 打造自有高端土鸡品牌：通过品种、品质、品牌三位一体建设，实现从“卖产品”向“卖品牌”跃升 [14]

公司2025年12月畜禽销售数据 - 2025年12月公司生猪销售数量为248,319头，其中仔猪销售0头，销售数量环比微增0.35%，同比显著增长19.25% [1] - 2025年12月公司生猪销售收入为34,229.94万元，收入环比微降0.41%，同比下降11.13% [1] - 2025年12月公司鸡销售数量为92.02万只，销售数量环比增长5.12%，但同比下降31.30% [1] - 2025年12月公司鸡销售收入为1,528.93万元，收入环比增长11.63%，但同比下降31.92% [1]

生猪销售业务 - 2025年12月生猪销售数量为248,319头，环比微增0.35%，同比增长19.25% [1] - 当月生猪销售收入为34,229.94万元，环比微降0.41%，同比下降11.13% [1] - 当月商品猪销售均价为11.37元/公斤，较2025年11月下降1.13% [1] 鸡销售业务 - 2025年12月鸡销售数量为92.02万只，环比增长5.12%，但同比下降31.30% [1] - 当月鸡销售收入为1,528.93万元，环比增长11.63%，但同比下降31.92% [1] - 鸡销售数量与收入同比下降的主要原因是鸡出栏量减少 [1]

生猪销售业务表现 - 2025年12月生猪销售数量为248,319头，环比微增0.35%，同比增长19.25% [1] - 当月生猪销售收入为34,229.94万元，环比微降0.41%，同比下降11.13% [1] - 当月商品猪销售均价为11.37元/公斤，较2025年11月下降1.13% [1] 鸡销售业务表现 - 2025年12月鸡销售数量为92.02万只，环比增长5.12%，但同比下降31.30% [1] - 当月鸡销售收入为1,528.93万元，环比增长11.63%，但同比下降31.92% [1] - 鸡销售数量与收入同比下降的主要原因是鸡出栏量减少 [1]

2025年12月销售数据概览 - 公司2025年12月生猪销售数量为248,319头，其中仔猪销售0头，环比微增0.35%，同比增长19.25% [1] - 公司2025年12月生猪销售收入为34,229.94万元，环比微降0.41%，同比下降11.13% [1] - 公司2025年12月商品猪销售均价为11.37元/公斤，较2025年11月下降1.13% [1] 生猪业务分析 - 生猪销售数量实现同比增长19.25%，显示出生猪出栏规模持续扩张 [1] - 生猪销售收入同比下降11.13%，与销售均价下滑有关，呈现“量增价减”态势 [1] - 商品猪销售均价环比下降1.13%，至11.37元/公斤，反映出生猪市场价格承压 [1] 家禽业务分析 - 公司2025年12月鸡销售数量为92.02万只，环比增长5.12%，但同比大幅下降31.30% [1] - 公司2025年12月鸡销售收入为1,528.93万元，环比增长11.63%，但同比大幅下降31.92% [1] - 鸡销售数量与收入同比大幅下降的主要原因是鸡出栏量减少 [1]

2025年12月销售数据概览 - 公司2025年12月生猪销售数量为248,319头，其中仔猪销售0头，环比微增0.35%，同比增长19.25% [1] - 公司2025年12月生猪销售收入为34,229.94万元，环比微降0.41%，同比下降11.13% [1] - 公司2025年12月商品猪销售均价为11.37元/公斤，较2025年11月下降1.13% [1] 生猪业务表现分析 - 生猪销售数量同比显著增长19.25%，显示公司生猪出栏规模持续扩张 [1] - 生猪销售收入同比下降11.13%，与销售均价下滑1.13%共同指向生猪销售价格承压 [1] - 生猪销售收入环比基本持平（-0.41%），而销售数量环比微增，表明月度销售均价可能面临下行压力 [1] 家禽业务表现分析 - 公司2025年12月鸡销售数量为92.02万只，环比增长5.12%，但同比大幅下降31.30% [1] - 公司2025年12月鸡销售收入为1,528.93万元，环比增长11.63%，但同比大幅下降31.92% [1] - 鸡销售数量与收入同比大幅下降的主要原因是鸡出栏量减少 [1]