报告行业投资评级 - 报告未明确给出统一的行业投资评级，但整体观点偏向谨慎，建议“边走边看，等待机会”[2][11] 报告核心观点 - 整体策略为边走边看，等待机会，短期市场情绪受中美贸易摩擦影响，港股及中概股面临压力[2][3] - 科技巨头的投资机会取决于科技叙事的进展，回调后更具健康性；二梯队互联网赛道建议关注互联网医疗板块的业绩兑现能力[3] - 加密货币等虚拟资产短期压力较大，因杠杆率高、交易拥挤易导致系统失灵，且缺乏增量叙事[3] - 建议关注困境反转或超跌标的，如受政策担忧影响的跨境互联网券商，以及短期回调较大的户外运动穿戴、咖啡龙头、海外电商等板块[3] 行业情况跟踪总结 教育 - 行业景气度略有承压，K12教培领域因中小机构供给增加导致竞争加剧[5] - 报告期内（2025年10月6日-10月10日）中国教育指数下跌3.14%[12] - 个股表现分化，网易有道上涨11.55%，好未来下跌9.94%[12] 奢侈品与博彩 - 行业景气度与宏观经济高度相关[5] - 国庆中秋长假期间，澳门入境旅客总数达114.4万人次，日均14.3万人次，同比增长1.9%，创国庆假期日均旅客量历史新高[5][30] - 报告期内，标普全球高端消费品指数下跌4.42%，MSCI欧洲奢侈品和服装纺织指数下跌3.25%，中华博彩指数下跌4.33%[21] - 重点个股如新濠国际发展、美高梅中国、银河娱乐分别下跌11.13%、9.33%、8.64%[21] 咖啡茶饮 - 咖啡板块维持高景气，人均消费量仍有提升潜力；茶饮板块略有承压，行业进入淡季且供给快速增加导致竞争激烈[5] - 报告期内，恒生非必需性消费业指数下跌6.71%[31] - 个股表现显著分化，古茗、蜜雪集团、小菜园涨幅居前，分别为14.78%、9.86%、8.48%；瑞幸咖啡、霸王茶姬则下跌3.40%、6.76%[32] 电商与互联网 - 行业略有承压，电商大盘增速趋缓，竞争激烈[5] - 报告期内，恒生互联网科技业指数下跌5.82%[39] - 主要电商平台股价普遍下跌，阿里巴巴-W、阿里巴巴跌幅达10.64%、15.43%，京东集团-SW、拼多多分别下跌5.99%、7.43%[39] - 双11大促已开启，平台活动趋于常态化[43] 流媒体平台 - 音乐流媒体平台被视为内需驱动的优质互联网资产，与关税相关性弱，具备规模效应[5] - 报告期内，恒生传媒指数下跌4.6%[45] - 个股表现不一，Netflix上涨5.79%，爱奇艺下跌9.31%[45] 虚拟资产与互联网券商 - 受中美贸易战升级影响，虚拟资产价格承压[5] - 截至2025年10月10日，全球加密货币市值达3.851万亿美元，较上期下跌10.4%；比特币和以太币价格分别为113,202美元和4,454美元，较上期末分别下跌7.4%和1.4%[49] - 互联网券商个股普遍下跌，老虎证券、富途控股跌幅达11.48%、9.05%[54] 地产交易 - 核心城市二手房交易节奏持续承压，2025年10月6日-11日，上海、北京、深圳、杭州、成都二手房成交套数分别为2,707、1,552、640、848、2,619套[44] - 建议关注贝壳[5][44] 汽车服务 - 2025年9月，汽车后市场产值同比下滑3%，环比增长1%；进厂台次同比下滑4%，环比下滑1%[5] - 新能源车进厂台次同比增长23%，环比增长3%，表现显著优于传统燃油车[62] - 2025年上半年超80%的独立售后门店出现产值、利润双下滑，主要受客户置换新能源车、价格战及线上平台分流影响[62] 传媒 - 国庆长假期间新老游戏表现良好，但随电商旺季到来，游戏买量竞争或加剧[5] - 报告期内（10月6日-10日），申万一级传媒指数下跌3.83%[63] - 游戏板块表现相对较好，个股中恺英网络上涨11.22%，而巨人网络、神州泰岳跌幅较大，分别为8.59%、7.92%[63] - 2025年9月，中国手游厂商在全球手游发行商收入榜TOP100中合计吸金19.5亿美元，占TOP100总收入的36.1%[71]

新品发布：大型连锁品牌 - 叮咚买菜推出巧克力手指麻薯和烟熏鸡肉时蔬卷三明治，强调浓郁可可风味和低卡轻负担 [9][10] - 天虹超市上新迷你虎皮瑞士卷蛋糕 [2] - 幸福西饼发布花样年华系列蛋糕，主打3层夹心和4色鲜果满铺 [15][16] - 重庆罗森升级冰麻薯，麻糬胚更大更韧并新增潮汕咸柠檬口味 [18][19] - 小白心里软推出藜麦胚芽厚吐司，含5.2g膳食纤维 [21] - 唯品客蛋糕推出榴莲恰巴塔，内馅为榴莲果肉与奶酪，外壳薄脆 [23] - 西树泡芙推出泰茶脆脆泡芙，融合茶香、奶香和焦糖香三重口感 [29][30] - B&C推出酥皮吐司系列，包括法式红豆牛奶、伯爵红茶栗子和肉桂核桃口味 [32][33] - 詹记推出芋泥系列新品，含芋泥爆浆蛋糕和96层酥皮的芋泥拿破仑蛋糕 [35] - 好利来推出金桂龙眼蛋糕，以手剥龙眼和桂花奶油为特色 [37][38] - 泸溪河推出红薯系列新品，包括芝士小红薯、红薯米乳挞、红薯黄油年糕和红薯爆浆麻薯 [40] - 巴黎贝甜推出万圣节系列产品，如万圣节精灵面包和南瓜蛋糕，均使用可可风味奶油 [42][43] - 麦的多推出切达芝士鸡肉吐司，内含大块鸡肉粒和芝士 [45] - 元祖食品推出补冬三糕和桂花奶酥，强调传统养生食材 [47] - 超港烘焙推出斑斓秋色系列，包括黑金五仁马里奥、果仁多多大羊角和枫糖核桃吐司 [49][50] - 85度C推出爆焰生甜甜圈，有原味、草莓、巧克力和开心果四种口味 [52][53] - 石头先生的烤炉推出栗子花生扭扭包，内含大颗栗仁和香脆花生碎 [55] - JUST HOT推出魔方吐司，口感如蛋糕般柔软 [57] - 麦果优品推出三色暖秋系列，使用山东贝贝南瓜，80%含水量且无添加糖 [60] - 米旗推出芋泥乳酪雪贝 [64] - 喜社热麦推出三款碱水结，包括辣味酥皮、巧克力酥皮脆片和巧克力椰子口味 [66][67] - 我的面包推出黑皮Hello Kitty蛋糕，为巧克力戚风胚体搭配草莓果酱和芝士奶油 [70] - 布歌甜品店推出美拉德南瓜，使用秋收南瓜慢火熬煮 [72][73] - 辛一铜锣烧推出秋茶系列，包括泰茶咸法酪和流心焙茶口味 [75] - 广隆蛋挞王推出两款冰麻薯，为芋泥和海盐芝士口味 [76][77] - 维尔纳斯推出青山龙井蛋糕，减糖配方搭配龙井茶冻和当季鲜果 [79][80] - 一鸣真鲜奶吧推出现烤多谷物面包系列，含多谷物提子餐包和酸笋十三香鸡腿贝果堡等七款产品 [82] 新品发布：特色/独立品牌 - 泡泡酥格推出番茄肉松猪肉脯米面包，主打咸甜融合风味 [85] - Gin&Gio推出济州岛泡芙，灵感来自橘子年糕，使用柑橘啫喱 [86][87] - JOYERA禾莳愈菓推出咸芝士豆乳黄茶蛋糕卷，融合谷香、茶香和芝士香 [89][90] - THE SCONER推出香草椰子乳酪司康，冷藏后口感似冰淇淋 [92] - 栗栗KURI KURI DESSERT推出拉絲焦糖夾心餅干 [94] - LOHOJEWEL炉火就位推出焦糖杏仁坚果咸奶油蛋糕 [96] - 拾陆小时麵包屋推出双重乌饭麻糍小欧，结合乌饭香和红豆肉松 [98][99] - BAKERY CLUB巴尔法灵感烘焙推出墨西哥芝士香肠碱水，融合碱水面包韧性和香肠鲜味 [100][101] - MigiCoCo推出烤酸奶芝士挞，使用无糖酸奶和奶酪 [105] - 托斜slipperbakery推出64.5%黑巧布朗尼SUSU，将黑巧克力甘纳许放入丹麦酥皮 [107] - 秝匠饼舍推出皮蛋辣肠恰巴塔，结合意式恰巴塔与中式皮蛋、花椒小米辣 [111] - 日光浮酥FusuCake推出柿子红茶巧克力，使用55%黑巧克力和柿子果酱 [113] - 山与蓝推出杏仁榛子咸奶油蛋糕 [115] - 徐小蟹蛋糕推出4寸蛋糕系列，含覆盆子玫瑰荔枝和开心果咸芝士等六种口味 [118][119] - 左伦Zoloon蛋糕推出栗子伯爵坚果蛋糕 [121] - 银座仁志川推出奶酪贝贝生吐司 [17] - MeeTongue美糖烘焙推出顺顺栗栗，内含糯米胚、栗子奶油和板栗果肉 [125][126] - 山乘树面包商店推出南瓜咸蛋黄贝果 [130] - BAKER PUPPY推出杯子蛋糕系列，含甜心蓝莓杯和芒芒活力杯等六款产品 [132] - 末冬礼推出抹茶冻芝士丹麦，外皮酥脆搭配苦抹茶和乳酪 [134] - 芦灰面包推出巧克力流心产品，包体为巧克力米 [136][137] - 拾米面包推出藤椒萨拉米恰巴塔，灵感来自云贵川藤椒鸡 [139] - 7 RIVERLIGHT推出多重风味佛卡夏，包括荷兰芹芝士大蒜黄油和糖渍柠檬腌茴香头等口味 [141][142] - Sourdough No.521推出50%黑麦焦糖洋葱栗子欧包，融合焦糖洋葱和甘露煮栗子 [144][145] - 好好吃面包推出乌米饭酵液吐司，口感介于面包与年糕之间 [147] - Rue Bread推出黑醋栗树梅焙茶碱水吐司，使用自熬果酱 [149][150] - Reunion团圆面包推出辣皮子猪肉脯恰巴塔 [152] - BornToBe波比公园推出梅干菜腊肠恰巴塔，腊肠油润咸香搭配梅干菜 [155] - Baby fat store推出酸種柠檬肉桂黄糖产品，使用蜂蜜豆蔻香料酸種面团 [157] - LAGOUGO推出法式厚吐司系列，包括培根口蘑、巧克力香蕉和无花果口味 [159] - PONO bakery推出蘑菇奶油炸三文鱼芝士佛卡夏三明治，酱汁升级为蘑菇奶油酱 [171] - MORETHAN BAKERY推出蘑菇 & 土豆焗菜丹麦酥 [172][173] - 一本六铺推出濑户金太郎芋甜薯泥，选用特定农园芋头 [175] - fleursfleurs bakery推出洋葱培根开放式吐司，淋白酱并铺培根洋葱芝士 [177] - R'Zopf推出超大蒜维也纳香肠卷，为超足量大蒜搭配粗香肠的限定款 [179] 品牌动态与行业资讯 - 奈雪美国首店开业3天营业额近8.7万美元（约62万元人民币），售出近1.3万份产品 [166] - 霸王茶姬宣布网球运动员郑钦文由"全球健康大使"升级为品牌首位全球品牌代言人 [167] - 香港检出两个雪糕样品大肠菌群含量超标，分别超出法例上限15倍及2.3倍，涉事店铺包括蜜雪冰城 [168] - 高德在8天长假期间为线下餐饮店带去超1亿客流，其本地生活餐饮行业订单量同比增长150% [169] - 瑞幸咖啡与游戏《崩坏：星穹铁道》联名，推出限定饮品及周边，集齐全套周边需购买约20杯咖啡 [161] - 好望水推出秋季新品「浓薏点」原浆薏米露，采用有机薏米原料，0添加防腐剂 [162] - 星巴克成为洛杉矶奥运会、残奥会及美国队的官方咖啡合作伙伴，将在奥运村开设咖啡馆 [163] - 挪瓦咖啡推出全球首创0脂拿铁，原生牛奶优质蛋白达3.5g/100ml [164] - 蜜雪冰城与乐事联名推出青柠味薯片，包装印有雪王形象 [165]

咖啡价格战演变 - 咖啡行业价格战从2023年瑞幸与库迪主导的9.9元时代进入2025年由古茗等新茶饮品牌发起的4元+时代 [1][2] - 星巴克启动进入中国市场26年以来首次大规模价格体系调整 对星冰乐等数十款产品集体降价 大杯平均降幅5元 最低价降至23元 [1] - 外卖平台将价格战推向新高潮 库迪金奖深烘美式到店自取价低至0.5元 瑞幸标准美式到店自取价低至2.9元 [1][6] 新茶饮品牌入局咖啡市场 - 古茗开启为期45天"万店狂欢"活动 将单杯美式咖啡价格定为4.9元 相比于9.9元单价近乎砍半 [2] - 古茗咖啡机已上线超8000家门店 占其全国近1.2万家总门店数的三分之二 但4.9元咖啡活动目前只覆盖广州和成都两地 [3] - 茶百道自2025年6月起在广东和四川部分门店试点现磨咖啡 产品定价6.9元起 部分门店咖啡日订单量达几十杯 [3] 现有咖啡品牌应对策略 - 瑞幸在京东上线双杯低至9.9元活动 并推出15.9元双杯、五杯29.9元等组合促销 茉莉花拿铁等产品折合每杯6元 [4] - 库迪在2025年10月上线经典咖啡5.9元活动 4款美式咖啡均为5.9元 加盟店长透露门店单杯咖啡收入降至6-7元 [5] - 促销活动拉高订单量 有瑞幸门店店长表示订单增多 但咖啡与奶茶边界模糊 赛道玩家互相攻入对方腹地 [5] 外卖平台加剧价格竞争 - 美团发放外卖自取新客专享红包 使瑞幸美式到店自取价低至2.9元 库迪生椰拿铁至3.5元 金奖深烘美式至0.5元 [5][6] - 不使用平台红包时 瑞幸美式到店自取价格为5.9元 而其小程序标准美式标价8.9元 生椰拿铁标价9.9元 [6] 极致低价品牌与行业影响 - 蜜雪冰城子品牌幸运咖以6.9元价格攻入北上广 通过美团活动及拼好饭 招牌冰拿铁低至2.9元 冰美式2.9元 多莓冰茶1.9元 [7] - 幸运咖主打现磨咖啡 而蜜雪冰城门店咖啡饮品为咖啡粉冲泡 销售额约占营业额10% 日出杯量40-50杯 [8][9] - 近一年全国咖啡门店新开7.06万家 但净增长仅1.76万家 有5.3万家咖啡店离场 行业竞争残酷 [10] - 高端品牌星巴克中国业务传出出售消息 皮爷咖啡被收购 行业玩家生存愈发依赖产业链与供应链优势 [10]

核心观点 - 报告对假期经济持谨慎乐观态度，认为消费呈现温和增长，但不同行业分化显著 [1][2] - 宏观层面通缩压力有望缓解，流动性环境将保持宽松，但房地产市场持续疲软，可能需要进一步的财政与货币刺激 [2][6][7][8] - 投资策略上偏好消费降级、高股息以及受益于结构性趋势（如旅游品质化、新能源车渗透率提升）的标的 [1][2][28][32][56] 宏观经济 - 国庆假期服务消费温和增长，总客运量同比增长6.2%，预计国内旅游收入同比增长6%-8% [4] - 绿色与智能消费需求强劲，假期前四天智能家电销售额同比增长16.8%，节能产品销售额同比增长19.0% [4][55] - 文化与科技融合带动体验式消费爆发，假期前五天文旅门票销售收入同比增长超过100% [5] - 房地产市场依然疲软，国庆假期前七天30城日均新建商品房销售面积同比下降18%，政策效果边际减弱 [2][6][76] - 通缩压力预计从2025年第四季度开始缓解，受全球流动性宽松、美元贬值及国内供给侧调控影响，PPI有望环比止跌回升 [7] - 流动性宽松周期预计至少持续两个季度，2025年第四季度可能再次降准降息并扩大财政刺激 [2][8] 互联网（在线旅游平台） - 旅游需求展现韧性，关键词是“品质”和“长途游”，预示主要OTA公司三季度利润率扩张趋势可能优于预期 [2][28] - 具体平台数据显示消费升级趋势：携程长途游预订占比同比提升3个百分点；飞猪客单价同比增长14.6%；同程旅行出境长途跟团游预订量同比增长近100% [2][28][30] - 非一线城市用户在国内和出境跟团游产品上的支出同比增长超过33% [2][28] - 国庆中秋假期国内出游8.88亿人次，日均出游花费1,011亿元人民币，同比增长1.0% [29] - 报告重申对携程和同程旅行的“买入”评级 [2][28] 可选消费 - 2025年国庆假期零售额增长略低于预期，三季度行业趋势放缓，对四季度持谨慎看法 [2][32] - 增长放缓归因于2024年高基数、缺乏政府家电补贴、强劲的出境游分流、宏观压力及天气因素 [32] - 增长放缓、折扣加深和竞争加剧导致利润率承压，投资偏好消费降级主题和高股息标的 [2][32] - 报告列出首选标的：瑞幸咖啡、锅圈、绿茶集团、九毛九、李宁、波司登、JS环球生活 [1][33] 体育用品行业 - 行业评级下调至同步大市，估计9月流水为低单位数增长，三季度增长慢于二季度 [37] - 十一黄金周表现预计不佳，原因包括天气恶劣、宏观经济疲弱、产品创新力不足，且折扣水平同比环比均在加深 [37] - 四季度展望保守，因基数更高且宏观未明显好转，将行业首选调整为李宁 [37][38] 服装行业 - 行业评级下调至同步大市，9月增长估计持平至低单位数，十一黄金周表现预计差于预期 [39] - 折扣力度同比加深，利润率承压，四季度展望保守 [39] - 波司登因产品创新和营运效率提升，基本面表现相对较好 [39] 餐饮行业 - 维持优于大市评级，但看法转趋保守，9月同店销售估计为中至高单位数下跌 [40] - 十一黄金周数据弱于预期，外卖平台补贴增加对堂食品牌构成压力，偏好单价低、受益于消费降级的品牌 [40] - 首选标的为锅圈、绿茶集团和九毛九 [41] 茶饮咖啡行业 - 维持优于大市评级，9月同店销售增长快速，十一黄金周表现符合预期 [42] - 四季度仍可看好，但对2026年利润看法更保守，因补贴减少、基数变高、竞争加剧 [42] - 瑞幸咖啡为首选标的，开店超预期，下半年增长保持快速 [42] 旅游-酒店行业 - 维持优于大市评级，十一黄金周行业每间可售房收入预计转正，主要由入住率上升带动 [43] - 复苏态势持续，但看法审慎乐观，因房间供应量同比有中高单位数上升，增速快于需求 [44] 家电行业 - 维持同步大市评级，9月大家电行业全渠道销售估计已转负，十一黄金周表现预计更弱 [45] - 四季度增长预计大幅下滑，因补贴暂停、高基数及消费意欲减低，价格战可能加剧 [46] - 看好JS环球生活，因其内在价值及SharkNinja在亚太区的强劲发展 [46] 汽车行业 - 国庆期间销售分化加剧，新能源汽车客流和订单情况明显强于传统燃油车 [56] - 8-9月上市超20款新能源新车型（如特斯拉Model Y L、蔚来ES8、理想i6），成为订单增长关键来源 [57][58][59] - 预计四季度将有约50款新车上市，同比接近翻倍，叠加2026年新能源车购置税优惠减半可能引发的提前购买效应，将推动四季度新能源车市场份额提升 [56][61] - 小幅上调2025年乘用车零售及批发销量预测，但预计四季度燃油车销量同比下滑 [56][66] - 整车厂首选吉利汽车和零跑汽车，电池供应商正力新能也将受益 [56][67] 房地产行业 - 国庆假期销售低迷，政策效果明显不及2024年“924”新政，实时数据显示北京和深圳二手房成交套数分别同比下降72%和77% [2][3][76][78] - 惨淡销售表现可能促使监管者推出进一步宽松措施，预计四季度行业保持波动态势 [2][3][76] - 长期仍看好行业处于复苏周期，选股推荐二手房市场受益者贝壳，以及现金流具有韧性的物业管理公司，如华润万象生活、绿城服务等 [3][76]

产品认证与市场地位 - 公司旗下生椰拿铁、冰吸生椰拿铁、橙C美式三款产品获得独立第三方机构颁发的“瑞幸首创”认证 [1] - 根据2024年全年全球全渠道市场数据，瑞幸生椰拿铁被认证为“生椰拿铁全球销量第一” [1] - 截至今年9月份，瑞幸生椰拿铁全球累计销量超过17亿杯 [3] - 截至今年第二季度，橙C美式累计销量已突破3.5亿杯 [3] 产品创新与市场影响 - 公司首创将植物基椰浆与咖啡融合，为生椰拿铁制定了经典标准，打造出层次丰富、清爽不腻的独特口感 [3] - 生椰拿铁推出后成为现象级爆款，创造了中国现制饮品行业的销售奇迹 [3] - 公司成功引领“果咖”风潮，以橙C美式为代表的产品平衡了水果的清新酸甜与咖啡的醇厚微苦，降低了传统美式的饮用门槛 [3] - 连续打造多个现象级爆款表明公司已构建一套基于数字化洞察、快速研发和供应链整合的可重复、可规模化的产品创新机制 [4] 研发体系与品质把控 - 公司依托领先的数字化产品研发体系，不断推进产品配方的优化与升级 [3] - 公司组建了专业咖啡产研团队，全面负责咖啡豆筛选、设备研发、烘焙工艺创新及全流程品质管理 [4] - 截至2024年底，公司拥有超过60位通过Q-Grader认证的专业人员，处于行业领先地位 [4] - 公司聘请世界咖啡师冠军团队参与咖啡配方的设计与研发 [4] - 公司咖啡自2018年起连续七年荣获国际咖啡品鉴协会(IIAC)金奖，成为中国唯一一家蝉联该奖项长达七年的万店连锁咖啡品牌 [4] 供应链布局与产能建设 - 公司在福建屏南和江苏昆山已建成并投产两家智慧型烘焙基地，全面覆盖从生豆检测、烘焙加工到成品出厂的全产业链环节 [4] - 在建的山东青岛咖啡创新生产中心及瑞幸咖啡(厦门)创新产业园，将与现有基地形成年产能15.5万吨的供应网络 [5] - 通过数字化研发体系、专业团队建设、严格品质管理以及全程可控的供应链布局，公司构筑了难以复制的产品壁垒 [5] 行业影响与未来展望 - 公司的成功实践为中国消费企业的高质量发展提供了可参考的路径 [4] - 在中国现制饮品行业竞争同质化背景下，公司的系统化创新加速了创新咖啡文化在中国的推广和普及 [5] - 随着出海拓展稳步进行，以公司为代表的中国咖啡品牌和创新产品有望影响全球咖啡消费市场，提升中国咖啡文化的影响力 [5]

国庆中秋假期，省内部分集文化、休闲、服务于一体的高速服务区成为旅客在缓解旅途疲劳的同时，进行娱 乐休闲的好去处。图为10月3日，旅客在子午服务区美食街就餐。 10月8日，记者从省商务厅获悉：国庆中秋假期，全省消费市场运行平稳，生活必需品供应充足，促销活动丰 富多样。 国庆中秋假期，省内各大超市、商场货源充足。图为10月2日，市民在汉中市桃心岛五一路店挑选商品。 国庆中秋假期，省内各类商贸企业推出一系列促消费活动，激发消费市场活力。图为10月8日，西安赛格国际 购物中心人流如织。 消费市场运行平稳向好。570家样本企业监测数据显示，10月1日至8日，全省商品零售额14.83亿元，较上年 同期增长10.48%；西安盒马、华联SKP、西安砂之船销售额同比分别增长53.9%、19.41%、17.64%。全省餐饮销 售额1.37亿元，同比增长22.77%，堂食、外卖同比分别增长22%、38.01%；瑞幸咖啡、西安金拱门食品、陕西关 中印象销售额同比分别增长40.59%、36.12%、34.77%。 消费促进活动精彩纷呈。全省各地深化商旅文体健融合，因地制宜开展各类促销活动158场。"省商务厅联合 有关部门和单位举办20 ...

Emily Flippen: We're eating up the tastiest trend in restaurants, Asian food chains expanding across the United States and what this means for investors today on Motley Fool Money. I'm Emily Flippen, and today, I'm joined by analysts Jason Hall and Sam Deo to discuss the rise of Asian food chains in the United States, and if their expanding reach and changing palates offer up an opportunity for investors to take a bite out of something new. We'll be discussing luck and coffee, of course, but also some busin ...

Costa咖啡出售 - 可口可乐公司正评估出售Costa咖啡，贝恩资本是新加入的竞购方[3] - 可口可乐于7年前以39亿英镑收购Costa，目前标价仅为20亿英镑，相当于半价出售[3] - Costa营收从2018年的13亿英镑一路下滑，全球门店数7年间仅增长400家至4200家，增速远低于星巴克和瑞幸等竞争对手[3] - 在中国市场，Costa原计划开设1000家门店但未能落地，目前仅有500多家店[4] - Costa经营利润率低于收购时的15%，而可口可乐核心气泡水业务经营利润率高达34%，公司决定出售这一增长缓慢的资产以重新聚焦主业[4] 麦当劳扩张计划 - 麦当劳计划四年内新增近1万家门店，使全球门店总数达到约5万家，旨在重夺全球餐饮连锁老大地位[6] - 截至2024年底，蜜雪冰城以46479家门店数超过麦当劳的43477家，成为全球门店数第一的餐饮连锁企业[7] - 麦当劳将重点拓展人口增长落后地区，如美国德克萨斯州，这是一项耗资数十亿美元的努力[8] - 在中国市场，麦当劳70%门店位于二线及以上城市，而肯德基超过60%门店分布在三线及以下城市，麦当劳需调整产品定价和营销策略以更好地下沉[8] 戈雅品牌业绩 - 法国奢侈皮具品牌戈雅2024财年营收同比增长64%至8.1亿欧元，息税前利润达5.37亿欧元[9] - 戈雅海外市场销售额超过6.2亿欧元，远高于法国本土市场的1.77亿欧元[9] - 该品牌以104%的保值率超过爱马仕，成为保值率最高的奢侈品品牌[9] - 戈雅年销售额从2000年的114万欧元增长至今年可能达到的29亿欧元，24年间涨幅超2000倍[10] - 品牌采取限量销售策略，每位顾客每年最多购买5件产品，其中同款手袋不得超过2只[10] 蜜雪冰城收购与扩张 - 蜜雪冰城以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%股权，将业务拓展至现打鲜啤领域[11] - 鲜啤福鹿家主打平价鲜啤产品，每500mL单价约6至10元，产品SKU共16个[11] - 截至2025年8月31日，福鹿家已在中国28个省级行政区拥有约1200家门店[12] - 蜜雪冰城旗下幸运咖计划今年开出1万家店并攻向一线城市[13] TOP TOY上市与业绩 - 潮玩品牌TOP TOY向港交所递交上市申请，2022年至2024年收入分别为6.79亿元、14.61亿元、19.09亿元人民币[14] - 公司毛利率从2022年的19.9%提升至2024年的32.7%，同期利润由亏损3838万元转为盈利2.94亿元[14] - 2025年上半年收入达13.60亿元，同比增长58.5%，利润1.8亿元，同比增长26.8%[14] - TOP TOY主要收入70%-80%来自向加盟商及线下经销商销售产品，且多为国际IP联名，与泡泡玛特以自有IP为主的模式不同[14] - 泡泡玛特2024年毛利率高达66.8%，远高于TOP TOY的32%，且泡泡玛特前五大IP营收均突破10亿元[15] 泡泡玛特新品表现 - 泡泡玛特"星星人美味时刻系列"未售先火，隐藏款"小熊饼干"最高成交价从59元上涨至929元，溢价率近15倍[23] - 单个盲盒成交价从59元上涨至249元，整盒成交价从354元上涨至1499元，溢价率均超3.2倍[23] 自然堂IPO - 自然堂集团向香港证券交易所递交上市申请，2022年至2024年营业收入分别为42.9亿元、44.4亿元和46亿元人民币[29] - 公司利润从2022年的1.39亿元增至2024年的1.9亿元，自然堂单一品牌贡献始终超过九成收入[29] - 公司自2025年起加快线下旗舰店布局，已在深圳开出首家自营旗舰店，上海、武汉与重庆的旗舰店正在陆续开业[29] 其他品牌动态 - 老铺黄金在香港国际金融中心开设500平方米全球最大单体门店，目前在全球29个高端商业体设有超40家门店[30] - 西贝进行菜品价格调整，部分菜品降幅超20%，如番茄酸汤莜面鱼鱼从29元降至23元，胡麻油炒鸡蛋从43元降至33元[30] - 国货香氛品牌观夏在中国香港开设首家海外门店，未来海外门店预计将占到新开门店数量的一半左右[31]

行业核心观点 - 新茶饮与咖啡品类在国庆中秋双节期间表现抢眼，成为节庆消费的重要参与者和消费者休闲生活的固定组成部分 [2] - 行业通过新品发布、限定联名、区域专属等方式推动“品牌+文旅”的双向奔赴，改写“消费引流”的叙事逻辑 [2] - 新茶饮从单纯的饮品选择转变为连接本地生活与外地游客的文旅媒介，实现品牌传播与城市引流的双赢 [6] 消费者行为模式 - 消费者选择饮品时，口味是首要标准，愿意为符合个人喜好的品牌持续回购 [3] - 情感联结与IP共创成为吸引老用户的重要因素，例如有消费者为茉莉奶白与“Loopy”的联名活动疯狂下单 [3] - 追随心仪品牌、追逐新品已成为年轻消费群体的一种生活方式 [3] - 茶饮消费已形成生活惯性，逛街、会友、小憩时点上一杯成为自然的生活节奏，节假日会显著提升消费频率，例如平时两三天一杯变为假期一天一两杯 [5] - 部分消费者具有固定的消费习惯，日常忠于习惯性选择，新品仅为偶尔尝试 [5] 品牌战略与营销 - 品牌采用“品牌创始店+限定经济+IP联动”的组合策略与城市文旅深度融合 [2] - 通过打造区域限定产品创造稀缺体验，例如霸王茶姬推出“广东限定”系列，吸引外地游客专程打卡 [6] - IP联动有效强化品牌辨识度，将喝茶从消费行为升级为可传播、可记忆的文化体验 [3][6] - 奈雪green店以“健康茶饮”为理念，结合门店空间设计，提供一种生活方式提案 [6] - 品牌通过营造场景满足用户更延展的需求，如提供安静办公、社交的场所 [5] 行业与文旅融合 - 新茶饮店成为旅行路线中的“必经点”和“城市茶饮地标”，例如霸王茶姬的限定系列使普通茶饮店成为打卡节点 [6] - 品牌主动策略打通了“从品牌到场所、从产品到目的地”的转化路径，使新茶饮成为文旅动线中有机、高频的打卡节点 [6] - 新茶饮作为流动的城市名片和可携带的在地记忆，悄然重塑假期生活方式 [7]

榜单总体表现 - 榜单入围门槛为56.21亿元，与上年基本持平 [1] - 百强企业营业收入总额达24197.3亿元，同比增长3.0% [1] - 百强企业利润总额为1720亿元，实现增长 [1] 社会贡献与创新投入 - 百强民企纳税总额636亿元，同比增长17.1% [1] - 百强民企吸纳就业97.3万人，同比增长3.3% [1] - 上榜企业研发投入达426.2亿元，同比提升7.5% [1] - 上榜企业拥有研发人员7.1万人，同比增长0.6% [1] - 共有34家企业进行对外直接投资，新增5家 [1] 产业与行业分布 - 第二产业企业66家，营收总额18526亿元，利润1583亿元，吸纳就业超67万人 [3] - 第三产业企业34家，营收总额5671亿元，吸纳就业超29万人 [3] - 制造业在榜单中占据主导地位，前十名企业占据9席 [3] - 电子信息业企业17家，营收同比增长33.38% [3] - 冶金建材业企业15家，利润同比增长46.4% [3] - 先进装备制造业和现代纺织服装业各有10家企业，石油化工业有8家企业 [3] 区域分布 - 福州市有36家企业入围，营收总额9670.1亿元，占百强营收总额的四成 [3] - 厦门市有27家企业入围，泉州市有19家，漳州市有7家，宁德市有5家 [3] - 莆田市有4家企业，南平市有2家企业 [3] 头部企业表现 - 营业收入超过100亿元的企业有55家，同比增加2家 [5] - 有6家企业跻身“千亿俱乐部”，同比新增3家 [7] - 宁德时代以3620.1亿元营收稳居榜首，净利润507.45亿元，同比增长15.01% [10] - 青拓集团以1437.0亿元营收排在次席 [10] - 大东海集团营收1220.5亿元，同比增长7.5%，位列第三 [9] - 新晋千亿级企业中景石化、恒申集团、永荣集团营收分别为1096.3亿元、1068.7亿元、1027.3亿元，增速分别为36.6%、22.5%、24.2% [7] 重点企业案例 - 永辉超市位列榜单第九，营收675.7亿元，但去年营收同比减少14.07%，已连续四年亏损，今年上半年营收同比下降20.73%至299.48亿元，净亏损2.41亿元 [5] - 永辉超市借鉴胖东来模式进行门店调改，截至2025年6月30日已完成调改重新开业门店124家，上半年共关闭227家门店，已开业门店数剩552家 [5] - 中景石化是全球最大的双向拉伸聚丙烯薄膜生产企业，其烷烃一体化生产基地总投资300亿元，丙烯和聚丙烯单体工厂产量均达到世界第一 [7] - 青拓集团是全球最大的不锈钢新材料生产及深加工基地，其创新工艺获得冶金科学技术奖一等奖 [10] - 宁德时代动力电池装车量连续八年全球第一，储能电池出货量连续四年全球第一 [10]