事件概述 - 消费者在重庆大草原烤全羊店购买1188元套餐，活羊称重36斤，烤熟后复称仅6.9斤，重量差异巨大[1] - 警方介入调查后，商家解释称宰杀后重量剩四成，烧烤过程有损耗，且羊存在个体差异、烤得较干[1] - 重庆官方通报调查结果，确认商家在宰杀前存在非正常持续投喂饲料和水的行为，以人为增加活羊重量[1] - 监管部门已责令商家停止违法行为，并依法作出“退一赔三”处理[1] 行业问题分析 - 餐饮行业中“现选现宰”、“按重计价”项目存在天然的信息不对称，若缺乏统一规范，解释空间过大易引发纠纷[3] - 关键环节如活羊重量认定、宰杀后计价依据、加工损耗合理区间等若依赖商家单方说明，消费者难以安心[3] - 消费端争议常不了了之，因消费者维权成本过高，包括时间精力耗费、不愿冲突、金额小选择作罢等，这给不规范经营留下空间[2] - 商家违规行为若屡得不到追究，侥幸心理可能演变为一种经营方式，最终损害整个消费环境的信任感[2] 监管与解决方案 - 此次事件中，市场监管部门处置迅速，通过询问、调取记录、查看视频、检定器具等多种手段同步展开调查，在一天内公布结果并明确赔付[2] - 快速处置在节假日消费场景下尤为关键，因游客停留时间有限，调查周期过长将导致维权难以推进[2] - 根本解决方案在于提前明确规则，由监管部门牵头，联合行业协会推动计重、计价方式更加透明规范[3] - 具体措施包括明确称重标准、强化过程留痕、完善消费提示等，让交易过程可核验、可追溯[3] 消费者行为与市场影响 - 当交易结果明显违背经验判断时，消费者的坚持追问是解决问题的重要一步，其对“是否合理”的朴素感受是发现问题的开始[2] - 在此次事件中，消费者的坚持（要求复称并报警）与监管的迅速介入是纠纷未陷入拉扯的关键[1] - 事件引发广泛关注的核心在于其触碰了人们的消费常识，商家“羊的个体差异”、“烤得比较干”等似是而非的理由难以服众[1] - 事件意义超越个案，公众关注“36斤为何只剩6.9斤”，实质是在意市场交易中的公平与诚信，即“那杆秤是否可靠”[3] - 规则清晰与监管有力，能约束商家行为，最终让消费者真正放心消费[3]

北京市市场监管部门春节保障行动总结 - 市场监管部门在春节期间累计检查经营主体超过1.6万户次，保障市场秩序总体平稳有序 [1] - 检查聚焦于交通枢纽、商圈景区、住宿餐饮等重点区域，综合运用智慧监管与现场检查相结合的方式 [1] 食品安全与餐饮监管 - 对承办年夜饭的近千家重点餐饮单位进行逐一检查，督促企业落实主体责任 [1] - 对全市30余处春节庙会、超过1000个食品摊位，建立“庙会举办地+商户注册地”双向协同监管机制，从源头核验食材资质并严查票据证明 [1] - 对大型农批市场畜禽产品开展错峰夜查行动，严守“肉案子”安全关口 [1] 特种设备安全监管 - 对大型游乐设施、客运索道应用“一台一码”智慧监管系统，实行每日运行前检查与试运行核验 [1] - 对地铁、商场、火车站等密集场所的电梯维保情况开展线上巡查 [1] - 组建9支应急技术队伍，确保快速处置特种设备突发情况 [1] 民生商品价格监测与稳定 - 设立400多个价格监测点，对米面粮油、肉蛋菜奶等40余种重要民生商品实行每日价格监测 [2] - 构建“智慧监测+精准预警”机制，依托价格监测系统与市大数据平台实行动态追踪与智能预警，全力稳价保供 [2] 市场秩序与消费者权益保护 - 聚焦旅游景区周边等重点区域，依法从严打击制售假冒伪劣商品、食品非法添加等违法行为 [2] - 严肃查处价格欺诈、不按规定明码标价、虚假宣传、违法广告等侵害消费者合法权益的行为 [2]

为进一步提升市场监管队伍专业素养和执法能力，2月24日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局围绕 加强干部从严管理入手，对2026年重点工作进行安排部署，上好开工"第一课"，动员全局干部职工上下 凝心聚力、鼓足干劲，开创市场监管工作新局面。 会上，该局进一步严肃机关工作纪律，教育引导干部职工树立规矩意识、纪律意识，以饱满的热情、昂 扬的斗志，全身心地投入到工作中，确保各项工作上水平上台阶。要求全体干部职工，加强学习，不断 提升业务能力和综合素质，强化党风廉政建设，坚决杜绝"四风"问题，树立市场监管部门良好形象。认 真梳理工作任务，确定工作重点任务，明确工作目标责任。紧紧围绕食品、药品、特种设备、产品质量 等重点领域，加大监管执法力度，切实维护市场秩序和安全。筑牢安全防线，护航复工复产，聚焦"三 品一特"安全监管，加强对复工复产经营主体的监督检查，及时排查、消除安全隐患，做好节后复工复 产安全保障。（杜志锋、石永强、梁柠） ...

监管动态与市场环境 - 市场监管部门在春节消费旺季期间，聚焦食品安全、价格稳定和特种设备安全，开展专项监督检查[1] - 监管重点覆盖传统节礼食品、茶叶、酒类、保健食品等重点商品，旨在防止过度包装、哄抬物价等现象[1] - 监管行动通过深入年货街、食品展销会、大型商超、餐饮企业、茶叶批发市场等基层一线进行[2] 食品安全监管措施 - 监管部门加大节日食品市场监管力度，畅通12315投诉举报渠道，快速处置食品安全投诉[1] - 推动开展“你点我检”和“百姓点检日”活动，对大米、食用油等大宗食品进行现场检验[2] - 督促餐饮单位落实主体责任，严把进货关，并对婚宴、年夜饭等重点餐饮消费环节加强监督检查[2] 价格与市场秩序维护 - 监管部门加强景区景点门票价格监管，并对景区周边及网络平台的餐饮、住宿、旅游产品销售价格行为进行监管[2] - 密切关注并处置恶意囤积旅游热点地区客房资源问题，查处旅游住宿价格过高上涨的违法行为[2] - 旨在维护节日市场秩序稳定，营造放心消费环境[2] 特种设备安全风险防控 - 监管部门对商场、超市、景区、车站等人员密集场所的电梯、大型游乐设施、客运索道等特种设备开展安全排查[3] - 按照一定比例抽查在用特种设备，防止设备“带病运行”，以保障群众出行和游玩安全[3]

春节期间市场监管工作概况 - 黄南州市场监督管理局在春节期间聚焦食品药品、重点产品质量、特种设备等关键领域，从严从细落实监管举措，全力保障节日市场秩序稳定与消费环境安全[1] - 持续加大市场巡查力度，紧盯重点领域和场所开展“回头看”检查，并严格执行节日期间24小时值班和领导带班制度，畅通12315投诉举报渠道，严守安全底线[2] 食品安全监管 - 以散装直接入口食品、酒水、粮油等应节热销食品为重点品种，对临时摊点、农贸市场、商场超市、农村牧区等重点场所开展专项检查[1] - 检查食品经营单位160余家次、大中型商超12家次，发布消费提示1条，发放宣传资料400余份，现场督促整改问题9个[1] 药品及医疗器械安全监管 - 聚焦基层药品、医疗器械、化妆品经营使用单位，重点加强高风险药品、第三类医疗器械、特殊化妆品的监督检查[1] - 严格核查药品及医疗器械的购进验收、储存销售等环节，并督促执业药师在岗履职，以保障节日期间药械化市场供应安全[1] 市场价格与计量监督 - 紧盯粮油肉蛋菜等生活必需品、常用药品、烟花爆竹等重点商品，加大价格巡查力度，严厉打击哄抬价格、价格欺诈等行为，维护节日市场价格秩序稳定[1] - 加强计量衡器监管，以农贸市场、商场超市、加油站等为重点，严查未经检定、超期未检、计量作弊等问题，保障消费者计量合法权益[2] 消防安全与重点场所排查 - 加强消防安全排查，聚焦商场超市、餐饮门店、药品经营单位等人员密集场所，重点检查消防设施配备、疏散通道畅通、用火用电安全、电气线路敷设等情况[2] - 检查各类“九小场所”374户，整改隐患21处[2]

春节市场监管专项行动概览 - 全市市场监管系统在春节假期开展“守护节日 护航市场”行动，截至2月21日，累计出动执法人员2178人次，检查各类经营主体3416家，查处违法违规行为2起 [1] 价格与市场秩序监管 - 省市场监管局价格监督处深入经开区量贩超市、停车场、农贸市场等，实地调研节日商品及停车价格情况 [3] - 濮阳县市场监管局在客运站检查春运期间交通运输市场价格 [7] - 南乐县市场监管局检查春节期间超市明码标价及重要民生商品价格 [12] - 台前县市场监管局执法人员张贴春节期间价格行为提醒告诫书 [17] - 经开区分局执法人员在量贩超市核查民生商品价格，打击哄抬物价、价格欺诈等行为，确保价格稳定与明码标价 [19] 食品安全检查 - 清丰县市场监管局执法人员开展食品安全检查 [10] - 范县市场监管局执法人员对高速服务区食品安全工作开展检查 [15] - 工业园区分局执法人员开展食品安全检查 [25] 特种设备安全检查 - 省市场监管局特种设备安全监察处到经开区督导检查大型游乐设施安全运行情况 [5] - 南乐县市场监管局开展特种设备安全检查工作 [14] - 经开区分局执法人员在儿童乐园检查特种设备，核查设备检验有效期、运行状况、安全装置及人员持证上岗情况 [21] 产品质量与专项安全管控 - 经开区分局执法人员聚焦液化气瓶一瓶一码溯源管理，核对气瓶溯源码，确保来源可查，严防不合格、过期气瓶流入市场 [23] - 市局领导在除夕夜到环保国控站点督导烟花爆竹安全管控工作，并慰问一线值班值守人员 [8]

事件概述 - 海南省东方市市场监督管理局针对网民反映的东方码头海鲜市场外流动商贩经营乱象，发布情况通报并决定自即日起开展专项整治行动 [1] 市场乱象问题 - 网民反映流动商贩存在使用“鬼秤”缺斤少两、价格欺诈、虚标价格、模糊计价、价外加价、掉包商品、以死鲜换活鲜等涉嫌侵害消费者权益的问题 [1] 监管行动与措施 - 市场监督管理局在关注到网络反映后，第一时间组织执法人员展开核查，并联系视频发布者了解具体情况、涉事商贩特征及时间地点等关键信息 [1] - 安排春节期间值班力量联合市综合行政执法局于21日清晨，对东方码头海鲜市场及周边区域的流动商贩开展专项现场执法检查 [1] - 执法检查重点核查计量器具是否准确、是否存在作弊功能，以及是否存在价格欺诈、不明码标价、虚高标价、调包、以次充好等违法行为 [1] - 决定自即日起开展海鲜市场经营秩序专项整治行动，具体措施包括：加大对流动摊贩集中区域的巡查频次和监管力度；严厉打击使用不合格计量器具、短斤缺两、价格欺诈、不明码标价、掺杂使假、欺诈消费者等违法违规行为，一经查实将依法从严从重处罚；督促市场开办方落实主体责任，加强对入场经营者的管理 [2]

监管行动与市场整顿 - 东方市市场监督管理局对网民反映的东方码头海鲜市场外部流动商贩涉嫌侵害消费者权益问题高度重视并迅速反应 [1] - 监管部门于2月21日清晨组织专项现场执法检查 重点核查计量器具作弊、价格欺诈、不明码标价、虚高标价及商品调包、以次充好等违法行为 [1] - 监管部门决定自即日起开展海鲜市场经营秩序专项整治行动 包括加强巡查监管、严厉打击各类违法违规行为并督促市场开办方落实主体责任 [1] 消费者权益保护与风险提示 - 监管部门提醒消费者尽量选择证照齐全的正规经营场所购买海鲜等商品 [7] - 建议消费者购物后注意索要和保留票据 如遇疑似不法行为应立即复称、拍照或录像留存证据并及时拨打12345投诉举报 [7] - 监管部门欢迎社会各界和广大网民监督工作 以共同营造公平、诚信、放心的市场消费环境 [7]

监管机构行动 - 东方市市场监督管理局在2月21日发布情况通报，回应网民反映的东方码头海鲜市场外部流动商贩存在侵害消费者权益问题 [1] - 监管局第一时间组织执法人员展开核查，并联系视频发布者了解具体情况、涉事商贩特征及时间地点等关键信息 [1] - 监管局安排春节期间值班力量，联合市综合行政执法局于2月21日清晨对东方码头海鲜市场及周边流动商贩开展专项现场执法检查 [1] 执法检查重点 - 专项检查重点核查计量器具是否准确、是否存在作弊功能 [1] - 检查重点包括是否存在价格欺诈、不明码标价、虚高标价等行为 [1] - 检查重点还包括经营过程中是否存在调包、以次充好等违法行为 [1] 市场问题与专项整治 - 网络反映的问题包括使用“鬼秤”缺斤少两、价格欺诈、虚标价格、模糊计价、价外加价、掉包商品、以死鲜换活鲜等 [1] - 东方市市场监督管理局决定自即日起开展海鲜市场经营秩序专项整治行动 [2] - 整治行动包括加大对流动摊贩集中区域的巡查频次和监管力度 [2] - 将严厉打击使用不合格计量器具、短斤缺两、价格欺诈、不明码标价、掺杂使假、欺诈消费者等违法违规行为，一经查实将依法从严从重处罚 [2] - 将督促市场开办方落实主体责任，加强对入场经营者的管理 [2] 消费者指引与监督 - 监管局提醒消费者在购买海鲜等商品时，尽量选择证照齐全的正规经营场所 [2] - 建议消费者购物后注意索要和保留票据，如遇疑似不法行为可立即进行复秤、拍照或录像留存证据，并及时拨打12345投诉举报电话 [2] - 监管局欢迎社会各界和广大网民继续对工作进行监督，共同营造公平、诚信、放心的市场消费环境 [2]

市场监管总局春节价格监管行动总结 - 市场监管总局部署各地加强住宿、餐饮、景区、食品、生活服务等领域价格监管，以维护市场价格秩序稳定，保障消费者权益 [1] - 各级部门强化价格监测预警，指导经营者合理定价并明码标价，并通过提醒告诫、行政约谈等方式督促经营者落实价格承诺 [1] - 聚焦消费重点地区和领域，对不按规定明码标价、串通涨价、价格欺诈、哄抬价格等违法行为保持高压态势，查办了一批典型案件 [1] 针对酒店住宿与旅游服务的监管措施 - 广东汕头市场监管部门建立392家住宿经营主体监管清单，出动执法人员700余人次，立案查处涉嫌价格违法案件10件 [1] - 广西北海市场监管部门对酒店住宿、景区门票、旅游设施等开展价格专项检查，并组织签署收费合规经营承诺书 [1] - 四川市场监管部门对价格上涨幅度较大的酒店进行提醒告诫，要求其履行社会责任并规范价格行为 [1] - 云南普洱市场监管部门对有关酒店进行立案调查，并要求立即改正违法行为 [1] 针对交通出行与生活服务的监管措施 - 山东临沂市场监管部门对节日租车市场价格问题开展全面检查，重点查处价格欺诈行为 [2] - 各地重点监测租车平台及租赁企业价格行为，并督促航空公司、火车票销售平台全面公示各项收费标准，严禁收取未标明费用及实施价格欺诈 [2] - 湖北武汉市场监管部门对宠物店春节涨价问题进行立案调查，并责令立即改正 [2] - 各地聚焦美发美甲、洗车家政、宠物保洁等服务，加强价格动态监测预警以保障市场平稳运行 [2] 针对票务销售与年货市场的监管措施 - 北京市场监管部门组织12家涉及火车票网络销售的主流平台召开行政约谈会，要求其排查业务模式、下架误导性宣传产品并做好明码标价 [2] - 各地持续加大执法力度，依法打击虚假抢票、诱导交易等违法行为 [2] - 浙江市场监管部门对有关企业涉嫌误导消费者的年货宣传行为依法从严从快核查处置 [3] - 广东市场监管部门责令涉事企业65家门店下架相关产品，并加强对企业的政策宣贯和合规指导，督促其规范品牌运营与广告宣传 [3]