商务部于2025年11月20日（星期四）15时召开例行新闻发布会。商务部自贸区港建设协调司副司长、新 闻发言人何咏前出席，介绍相关情况并回答媒体提问。 以下为发布会文字实录 何咏前 各位记者朋友： 大家下午好，欢迎参加商务部例行新闻发布会。今天我没有需要向大家通报的信息。下面请提问。 广州日报记者 我们注意到，近年来，商务部持续推进老字号创新发展，前不久，在进博会上还举办了中华老字号国际 交流活动，能否介绍有关情况？下一步，商务部在促进老字号发展方面还有哪些考虑和安排？ 何咏前 11月7日，第八届进博会期间，商务部在上海举办了中华老字号国际交流活动暨第五届中华老字号创新 发展大会，邀请部分国际知名品牌、专业机构与中华老字号企业负责人，围绕"守正传承、创新发展"主 题，开展对话交流，共同推进老字号品牌中外合作和创新发展。活动现场发布了《中华老字号年度发展 报告》和守正创新典型案例。 这里我也想和大家分享一组《报告》中的数据。截至目前，全国1450个中华老字号企业总体发展良好， 品牌平均存续时间超过145年，百年老店占比超过6成，拥有各类非遗1200多项，这些中华老字号企业涉 及国民经济7个门类32个行业，在消费 ...

【何咏前】: 最近，德国和西班牙的高级代表团访问了北京并与中方会晤，双方讨论了贸易和投资等议题。关于中欧 之间可能达成的经贸与投资协议，或者在电动汽车关税等持续存在的分歧问题上是否取得了任何进展？ 各位记者朋友： 大家下午好，欢迎参加商务部例行新闻发布会。今天我没有需要向大家通报的信息。下面请提问。 【广州日报记者】: 我们注意到，近年来，商务部持续推进老字号创新发展，前不久，在进博会上还举办了中华老字号国际 交流活动，能否介绍有关情况？下一步，商务部在促进老字号发展方面还有哪些考虑和安排？ 【何咏前】: 11月7日，第八届进博会期间，商务部在上海举办了中华老字号国际交流活动暨第五届中华老字号创新 发展大会，邀请部分国际知名品牌、专业机构与中华老字号企业负责人，围绕"守正传承、创新发展"主 题，开展对话交流，共同推进老字号品牌中外合作和创新发展。活动现场发布了《中华老字号年度发展 报告》和守正创新典型案例。 这里我也想和大家分享一组《报告》中的数据。截至目前，全国1450个中华老字号企业总体发展良好， 品牌平均存续时间超过145年，百年老店占比超过6成，拥有各类非遗1200多项，这些中华老字号企业涉 及国民经 ...

"遇见美好、花开富贵全是好彩头，非遗传承+吉祥寓意"。泰山桃木王总经理卢国华表示，已经连续8年 参加进博会，他们珍惜每一次参加进博会的机遇。卢国华说，作为山东省非遗传承项目，肥城桃木雕刻 在传承中不断创新，既让当下人们记得老字号，也迎合消费者的消费习惯。今年参加进博会，他们既有 承载平安寓意的经典桃木剑、象征吉祥顺遂的桃木如意，也有融入创新技法的掐丝珐琅桃木摆件。 "卖猪蹄的居然也做文创了！"——在有着近百年历史的山东馆鲁味斋展台，不少观众被一系列可爱的小 猪造型手串、冰箱贴"圈粉"。济南鲁味斋食品有限责任公司董事长王剑辉表示："希望通过这样的创 新，让老品牌与新一代消费者建立更深的情感连接。" 11月6日，山东老字号新品首发首秀活动在进博会上成功举办。德州扒鸡、鲁味斋现场发布了系列新 品，并与新西兰泉泽商贸有限公司现场签约，成功揽获千万订单。这一举措标志着山东老字号"扬帆出 海"迈出了实质性步伐。 山东省商务厅相关负责人表示，签约后，企业将深入对接合作方在新西兰的本地资源，系统化地推介与 销售相关产品，稳步开拓大洋洲市场。这不仅是一次商业合作的落地，更是齐鲁饮食文化与世界多元风 情的深度交融，彰显老字号在新 ...

新京报讯（记者陈琳）9月25日，以"国货经典，潮品焕新"为主题的老字号及各地特产精品展示推广活 动，在北京隆福寺中心广场拉开帷幕。这场由商务部流通产业促进中心主办的展会，汇聚了全国19个省 区市的100余家老字号及特色品牌，打造一场融合传统与创新的消费文化盛宴，将持续至9月28日。 "国货经典，潮品焕新"活动在隆福寺举行。新京报记者 王贵彬 摄 据统计，本次参展企业中老字号占比近八成，包括29家中华老字号和40家地方老字号，折射出老字号品 牌创新发展的蓬勃活力。东城区商务局相关负责人表示，自2023年实施老字号三年行动方案以来，通过 搭建平台、优化环境等举措，区域老字号品牌价值显著提升。 此次大展不仅是全国老字号精华的集中展示，更是北京建设国际消费中心城市的重要实践。通过"展会 +市集"双轮驱动，老字号正以更年轻的姿态走进现代生活。 编辑 张树婧 校对 李立军 位于故宫-王府井-隆福寺"文化金三角"核心区的隆福寺广场，这次成了老字号焕新的重要舞台。展区面 积超3000平方米，集中展示美食饮品、中医中药、工艺美术等领域的创新成果。观众可现场品鉴山西汾 酒、泸州老窖等美酒，体验李时珍中医药文化，欣赏国瓷永丰源等工 ...

沙龙活动背景与目的 - 2025寻找老字号消费力沙龙于服贸会期间举办 聚焦老字号在传承传统文化的同时通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化[1] - 活动由北京市商务局指导 北京商报社、北京老字号协会主办 深蓝媒体智库作为智库平台[1] 老字号发展战略 - 老字号需通过品质与营销深度融合北京文化以贴近消费者[2] - 公司需在守正创新中打好文旅牌 实现场景重构、产品创新和渠道构建[2] 公司具体创新举措 - 推出"三元北京鲜牛奶" 实现从奶源到生产端及物流端的闭环北京 当天生产当天配送T0上架[2] - 在鼓楼、西客站开设北京市牛奶公司茶饮店 未来将布局更多交通枢纽及商圈[2] - 公司拥有70年历史 坚持70年零事故的品质坚守[3] 品牌发展理念 - "守正"指品质与坚守 为消费者带来良好体验与安心品质[3] - "创新"需与年轻消费者沟通 保持市场洞察与个性化创新 将产品创新与消费者需求结合[3]

行业发展趋势 - 老字号已成为打造独特创新消费场景、深度挖掘消费潜能的重要力量 [1] - 行业聚焦老字号在保护传承传统文化的同时 通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化 引领国潮消费新风尚 [1] 公司战略与创新 - 三元食品作为70年老字号 在守正创新变革过程中重点打好文旅牌 [5] - 公司通过场景重构让全国消费者感受并体验产品 推出创新低温鲜奶"三元北京鲜牛奶" 实现从奶源到生产端及物流端闭环北京 做到当天生产当天配送 实现真正T0上架 [5] - 在渠道构建层面不断拓展新零售业态 在鼓楼 西客站开设北京市牛奶公司茶饮店 未来将布局更多交通枢纽及商圈 [5] 品牌发展理念 - 守正指品质与坚守 三元食品在市场竞争中坚持为消费者带来良好体验与安心品质 做到70年零事故 [6] - 创新指在品质坚守下不断与年轻消费者沟通 保持市场洞察与个性化创新 做到与时俱进 将产品创新与消费者需求结合 [6]

活动概况 - 第三届云南省老字号创新发展大会暨2025云南老字号嘉年华服务消费季活动在昆明滇池国际会展中心举行 活动以老字号嘉年华——老字号・新活力为主题 通过政策解读 成果展示 跨界对话等形式为云南老字号传承创新注入新动能 [1] - 活动由云南省商务厅主办 云南省个体私营经济协会承办 新成立的云南省老字号协会联合推动 汇聚政府领导 老字号企业代表 行业专家及媒体力量 [1] 协会成立与政策支持 - 云南省老字号协会正式揭牌成立 标志着云南老字号产业迈入抱团发展新阶段 协会将以桥梁纽带为定位 整合产业链资源 推动老字号在坚守匠心工艺基础上拥抱创新 [3] - 云南省商务厅强调老字号是承载地方历史文化活化石 更是激活消费潜力的重要载体 将持续落实国家《关于促进老字号创新发展的意见》 从政策扶持 市场拓展 知识产权保护等方面为企业赋能 [3] 行业发展与战略方向 - 《云南老字号发展报告》发布 系统梳理全省老字号发展脉络及滇中集聚 沿边特色的地域分布特征 建议老字号聚焦年轻化转型 数字化升级 国际化布局三大方向 [3] - 老字号需破解同质化竞争与消费断层难题 推动云南老字号从区域走向全国 从传统迈向国际 [3] 企业创新与产品展示 - 李记谷庄 云南盐业 德和罐头 昆药集团4家老字号企业携创新成果亮相 包括融合非遗技艺与现代审美的文创产品及针对年轻群体开发的国潮+创新食品 [4] - 企业代表分享研发故事 从市场调研到技术攻坚 从包装设计到场景适配 展现老字号守得住经典 当得了网红的活力 [4] 跨界合作与生态构建 - 云南省老字号协会与知乎城市云南联合揭牌老字号盐究所 通过知识科普 话题运营 直播互动等形式搭建数字化传播矩阵 助力云品出滇 [5] - 活动构建政府引导 协会搭台 企业唱戏 社会参与的生态体系 通过线上直播带货+线下场景体验 跨界联名产品+消费补贴政策组合拳推动老字号融入现代生活 [5]

核心观点 - 全球百年老店通过产品创新、数字化转型和文化融合应对市场竞争 实现品牌传承与发展 [1][2][3][4][5][6][7][8][9] 马来西亚肉骨茶行业 - 巴生作为发源地拥有五六百家肉骨茶店铺 其中近百年历史店铺众多 [2] - 盛发肉骨茶为第三代经营 从码头小档口发展为多家连锁店铺 [2][3] - 肉骨茶于2024年2月被列为马来西亚国家美食遗产 加入枸杞等中药材并扩展至油条/豆腐等食材搭配 [3] - 新兴餐厅开发肉骨茶风味创新产品 包括炒饭/蛋挞/冰淇淋/土耳其面包/意大利面及肉骨茶酱 [4] 日本宇治茶行业 - 伊藤久右卫门为近200年老店 2024年日本百年老店破产数量达145家创历史新高 [5][6] - 公司引入多语种自助系统及供求预测系统 开发抹茶/煎茶/玉露等细分品种及抹茶冰淇淋等衍生食品 [6] - 开展线上销售与海外发货业务 2011年起实施员工茶文化培训后顾客满意度显著提升 [6] - 中国被视为重要市场 茶文化自唐朝传入日本 [7] 埃及百货行业 - 阿凡迪百货成立169年 为中东和北非最早现代百货之一 设有多地连锁店 [7][8] - 开通线上购物平台并通过社交媒体营销 吸引年轻消费者及海外顾客 [8] - 商品种类扩展至家居装饰/电子产品/环保用品 门店进行现代化改造加入休闲区 [8] - 埃及政府提供财政补贴/税收优惠及技术支持 助力数字化转型与店铺升级 [9]

活动概述 - 2025老字号创新展示发布会暨"寻找原汁原味老字号"系列活动在北京启动 由北京市商务局主办 北京老字号协会承办 抖音生活服务作为支持单位参与 [1] - 活动邀请@是锤锤呀、@兔爷吉祥、@卷儿哥吉祥等北京本地头部达人现场参与 并授予"北京老字号体验官"称号 [1][3] 合作内容 - 抖音生活服务北部大区餐饮团队将与老字号协会展开长期合作 时间跨度为2025年6月至11月 [1] - 合作以"新产品、新场景、新群体、新势能、新故事"为主线 开展15个特色项目 [1] - 具体措施包括联动新商家入驻 提升已入驻老字号企业经营 老字号与平台IP联名 全链路培训等 [1] - 已入驻老字号企业包括稻香村、便宜坊等 [1] 平台扶持计划 - 抖音生活服务推出"心动老字号·焕新计划" 投入亿级流量资源 提供免费运营扶持和产品权益认证 [2] - 该计划是"心动老字号"IP的延续升级 旨在助力老字号实现产品升级和销量增长 [2] - 2024年"寻找原汁原味老字号"活动将在入驻、运营扶持、传播等环节深度助力老字号 [2] - 平台希望通过该计划帮助老字号扩大品牌故事传播 提升产品销量 促进文化传承 [2] 数字化赋能 - 抖音生活服务将通过数字化手段助力老字号品牌实现创新发展与文化传承 [1] - 具体措施包括老字号商家入驻扶持、经营培训、IP联名等长期举措 [1] - 平台将构建老字号创新发展生态体系 提供从内容运营到交易转化的全链路支持 [1]

平台化能级跃升 - 博览会规模达3.5万平方米，涵盖各省团组、中医药国粹、中华名酒等多元主题展区，吸引26省市627家企业参展，包括青岛啤酒、漳州片仔癀等行业领军品牌[3] - 现场活动丰富：东阿阿胶中医义诊、鲁味斋挑战赛、青食互动游戏、崔字牌晃酱比赛、周村烧饼古法烤炉展示等，结合限量促销带动人气[3][4] 全球化开放突破 - 发布"内外贸融合行动"，签署《山东外贸优品全国市场融合发展备忘录》，启动供应链共建行动，推动民族品牌与外贸优品协同发展[6] - 首届中华老字号全球伙伴大会吸引20国69位境外代表参会，推出"推介官+护航员"模式，英国、德国等商协会负责人被授予"中华老字号全球推介官"[8] - 启动"老字号出海护航计划"，覆盖支付、物流、合规等全服务链，与20国采购商签署战略合作意向，促成现场精准对接[10] 产业化生态深耕 - 中医药展区由东阿阿胶承办，同仁堂、云南白药等知名企业参会，聚焦集聚发展、商文旅融合及国际传播议题[12] - 发布中医药品牌文化赋能工程、全球共建计划等举措，推出"岐黄十二宫"研学名录，签署《商文旅融合共建倡议书》[14] 时代化创新表达 - "城市礼物"大赛遴选出超意兴、野风酥等40款兼具文化价值与商业创意的老字号产品，推动产品提档升级[16] - 举办城市手伴设计分享会，探讨老字号IP重构、知识产权保护及创新营销策略，助力品牌焕新[18] 综合化价值彰显 - 展期客流量超8万人次，现场销售额2657万元，线上销售额3813万元，意向订单额7.8亿元，带动周边行业收入近5000万元[20] - 中央及省市级媒体集中报道，浏览量超8000万人次，显著提升品牌及博览会影响力[20] - 博览会聚焦全球化布局、中医药生态构建、文化力焕新三大维度，成为行业创新升级标杆[21]