Workflow
酒店业
icon
搜索文档
喜来登在中国是怎么没落的?
虎嗅· 2025-08-17 09:56
喜来登品牌现状 - 广东地区喜来登酒店暑期价格跌至中档连锁品牌区间 中山喜来登3天2晚699元(折合每晚不到350元) 佛山顺德喜来登487元起 惠州喜来登449元起 [2][5][6] - 温州喜来登业主公司2024年营收6068万元 亏损2473万元 每收入2.5元就亏损1元 总资产25亿元但净资产为负1.5亿元 [11] - 多地出现"去喜来登化"现象 宜昌喜来登项目从规划文件中消失 上海虹口三至喜来登更名 澳门喜来登被摘牌 [14][16][19] 品牌衰落原因 - 中国房地产经济收敛导致开发商减少长期投资 国企业主偏好个性品牌 民企业主倾向自营管理 [36][37] - 万豪收购喜达屋后品牌定位模糊 既非高端奢华也非年轻潮牌 缺乏明确市场定位 [43][44] - 国内中高端连锁品牌(亚朵/全季等)向上挤压 提供更低价格更新体验 业主更愿选择本土品牌 [47][48] 历史发展轨迹 - 1985年首次进入中国(北京长城喜来登) 1990-2010年成为地产开发标配品牌 高峰期是地产黄金时代的缩影 [31][32][33] - 2016年万豪收购后推出"Sheraton Transformation Vision"计划 但遭遇业主质疑改造效果 翻新计划推进困难 [41][42] - 产品老化严重 用户评价两极分化 重庆喜来登被描述为"金色外衣下的糟粕" 镇江喜来登被指"垂垂老矣" [20] 市场竞争态势 - 海外市场依靠早期布局形成地段优势 如美国迪士尼周边/墨西哥城改革大道/斯德哥尔摩中央车站等核心位置 [52][54][56] - 国内市场价格体系崩塌 成本结构维持五星级标准但实际体验与中端品牌趋同 陷入恶性循环 [63][64] - 年轻消费者更看重性价比和特色体验 OTA平台排序机制加剧品牌竞争压力 [46][65]
迪拜上半年接待国际游客988万人次,同比增长6%
南方都市报· 2025-08-16 19:38
旅游市场表现 - 2025年1月至6月迪拜接待988万国际过夜游客,同比增长6% [1] - 2025年上半年酒店平均入住率80.6%,同比提升1.9个百分点 [3] - 入住间夜数达2224万间夜,同比增长4% [3] - 客人平均入住时长3.71晚 [2][3] 酒店业发展 - 截至2025年6月迪拜酒店总数822家,可用客房152,483间 [3] - 平均每日房价(ADR)584迪拉姆,同比增长5% [3] - 每间可售房收入(RevPAR)471迪拉姆,同比增长7% [3] - 与万豪国际、凯悦等酒店集团签署战略合作协议 [3] - 全球最高全酒店式建筑洲至奢选迪拜码头Ciel酒店即将开业 [3] 旅游产品升级 - 皇家马德里世界主题乐园开幕 [5] - House of Hype主题乐园和ARTE Museum Dubai开放 [5] - 迪拜糖果博物馆开业 [5] - 迪拜卓美亚港湾酒店亮相朱美拉海滨 [5] - 迪拜眼摩天轮重新开放 [5] 中国市场策略 - 2024年接待中国游客82.4万人次,同比增长31% [7] - 中国15座城市开通直飞迪拜航班 [7] - 免签停留时间延长至90天 [7] - 支付宝、微信支付和银联广泛覆盖消费场景 [7] - 开展中文导游培训计划提升服务 [7] - 在中国台北、杭州等四城举办旅游路演 [7]
为什么靠谱的酒店店长越来越少了?
虎嗅· 2025-08-16 11:18
酒店运营管理问题 - 连锁酒店加盟商遭遇OTA评分造假问题 店长通过赠送果盘和代金券诱导客户撰写五星好评 单月果盘成本从1000-2000元激增至近10000元[2] - 员工注册小号刷五星好评 但需通过订房流程产生实际订单 加盟商承担15%OTA佣金及房费成本 形成"评分扶贫"模式[3][4] - OTA评分从4.8分跌至4.5分 虚假评分未能提升实际经营指标 RevPar(每间可售房收入)不升反降[4] 店长管理能力缺陷 - 某店长推行过度组织架构改革 70间客房酒店设置六个部门 要求制作季度目标图 并统一员工发型及笑容弧度[7][8] - 另一店长注重形式主义管理 每日组织员工跳抓钱舞、喊口号 召开服务点评反思会 但忽视市场渠道拓展[9] - 店长被发现在收款环节使用私人二维码 存在财务管控漏洞[9] 营销策略失误 - "流量大师"店长聚焦短视频内容矩阵 组织员工拍摄剧情短片(如闺蜜翻脸、情侣分手等) 三个月抖音点赞量未转化为实际入住率提升[10][11] - 员工过度参与视频拍摄影响本职工作 营销策略与酒店核心业务脱节[11] 业主与店长目标错位 - 店长作为酒店集团派驻人员 侧重流程标准化、OTA评分提升及会员增长等集团指标[12] - 加盟商业主关注现金流、利润及员工稳定性等实际经营结果 双方目标存在本质差异[12][13] - 年轻店长面临多重压力 需同时完成业绩、口碑、培训及日报等集团要求 缺乏实际运营经验[13] 人力资源选拔标准 - 加盟商调整招聘标准 拒绝过度强调过往经历的候选人 转为以业绩结果为导向的评估体系[13][15] - 业主急需新任店长 计划在OTA评分尚可时立即启动招聘程序[15]
“直播+”数字化驱动酒店营销管理革新
消费日报网· 2025-08-15 11:13
直播驱动酒店预订数字化变革 - 2025年暑期旅游旺季期间,直播成为重塑酒店预订体验的关键方式,通过直观透明的内容展示缓解消费者信息焦虑,为行业注入新增长动力 [1] - 传统会员体系吸引新客效果减弱,直播平台通过数据互通实现精准营销和服务升级,成为连接酒店与消费者的核心纽带 [2] - 直播已超越单纯"卖房"功能,重构酒店与消费者关系链,通过实时互动建立信任,这种真实感是传统OTA无法复制的 [3] 直播玩法与消费体验升级 - 电商平台直播推出会员券包(如6.6元抢购)、全国通兑券等多样化产品,支持灵活核销和随买随退,打通线上线下销售闭环 [2] - "今夜特价"等限时抢购专场助力酒店淡季快速变现,预售券使用率显著提升 [2] - 职人直播由一线员工实时展示房型设施并解答问题,订单取消率降低30%以上,预订转化率和核销率显著提升 [4][5] 行业竞争格局与服务转型 - 截至2024年底中国酒店业门店数和客房总量创历史新高,但平均入住率下滑,行业竞争加剧 [2] - 直播推动行业从价格竞争转向服务体验竞争,通过真实场景展示缩小线上与实际体验落差,增强消费者信任 [7] - 品牌总部、门店与员工三级账号矩阵构建使重资产分销向"云直销"转型,议价权部分回归酒店,利润结构优化 [7] 供应链与数据管理优化 - 预售房券使酒店提前锁定布草、食材等采购计划,议价空间提升5%-15%,但需动态定价系统防止超售 [8] - 直播预订数据帮助酒店准确预测需求,优化库存管理,提升供应链与物流协同能力 [8] - 需平衡直播专享价与日历房价格体系,设立梯度折扣和限购规则避免价格倒挂冲击协议客户 [8] 未来技术应用与行业趋势 - AR/VR技术将推动直播成为承载品牌故事的核心场景,内容创新和服务升级的酒店将抢占高价值客群 [8] - 头部连锁酒店将通过矩阵号、区域职人和达人探店构建立体化运营,单体酒店借助区域MCN共享流量 [8] - AI数字人主播与AR实景选房技术将加速会员数据沉淀至私域,行业竞争转向内容生产力和数据运营能力 [8]
服务消费释放新动能 头部企业发力新增量
证券时报· 2025-08-15 06:11
服务消费升级趋势 - 服务消费成为居民消费升级重要方向,消费需求从"有没有"转向"好不好",商家重视拓展多层次、新类型服务消费 [1] - 人均GDP超过1.3万美元,服务消费进入快速增长阶段,国际经验显示人均GDP达1.5万美元时服务消费将主导消费结构 [7] - 上半年最终消费支出对经济增长贡献率52%,拉动GDP增长2.8个百分点,二季度贡献率52.3%拉动增长2.7个百分点 [7] 餐饮行业创新 - 海底捞三里屯店改造为夜宵主题餐厅,夜间客流量显著增长,啤酒和特色饮品点单率上升 [2] - 海底捞已在深圳、北京、上海开设50余家夜宵主题店,并拓展亲子主题店、包间店等多元店型 [3] - 麦当劳计划2024-2028年投入40亿元用于数字化研发,2024年在青海、宁夏开设首家餐厅实现省级全覆盖 [3] - 呷哺集团联名国际IP米菲兔和哆啦A梦,升级75个核心城市门店,一线商圈主题空间有效拉动经营数据 [3] 旅游业服务升级 - 海南航空通过"精准产品+生态协同+数字赋能"开辟新收入来源,连接旅游、物流、金融等行业 [4] - 华住集团旗下花间堂推出银发族周边景区组合项目,优化适老设施,并为马拉松爱好者提供友好服务 [4] - 中旅国际联合腾讯打造《梦华录》主题街区,上半年景区夜游收入同比增长45% [5] 家政服务创新 - 58同城"58智慧家政系统"使家政劳动者接单距离缩短60%,接单数提高45%,商户效率提升57% [6] - 新增开荒保洁、家庭除螨、上门喂猫等细分服务品类,62%用户使用过两种以上服务 [6] 政策支持 - 国务院2023年8月发布《关于促进服务消费高质量发展的意见》,提出20项重点任务支持餐饮、家政、养老托育等领域 [7] - 2024年3月《提振消费专项行动方案》提出促进生活服务消费,加强服务供给能力建设,支持场景创新和业态融合 [7] - 7月政治局会议明确要求培育服务消费新增长点,深入实施提振消费专项行动 [7]
八拍八流!太原“最高烂尾楼”2.65亿也卖不动!
搜狐财经· 2025-08-15 04:36
拍卖情况 - 山西晋豪国际大酒店项目土地使用权及在建工程第八次流拍 起拍价为2 654亿元 [1][3] - 破产前2017-2018年进行三次拍卖 起拍价分别为5 5319亿元 5 2553亿元和5 2553亿元 均流拍 [2] - 破产后进行五次拍卖 起拍价分别为4 8503亿元 3 8802亿元 3 1041亿元 2 7937亿元和2 654亿元 全部流拍 [2][3] 项目背景 - 项目位于太原市北大街与建设北路交汇处 地理位置优越 曾被称为太原市最高烂尾楼 [3] - 原计划建成省内首家五星级酒店 即太原第一家希尔顿酒店 合作方为希尔顿酒店管理公司 [5] - 主体工程2010年7月封顶 计划2011年开业 因资金链紧张 手续不完善及债务纠纷导致烂尾 [5] 历史合作尝试 - 2020年10月山西椰子酒店集团宣布与项目承建单位合作续建运营 但后续无进展 [5] - 2023年11月28日太原市中级人民法院裁定受理公司破产清算 [5] 项目现状评估 - 优势:地处太原市中心 交通便利 周边配套完善 具有开发潜力 [5] - 劣势:产权关系复杂 债务高企 存在法律风险 导致投资者却步 [5]
从医院枕头到二手牙签!狂飙的亚朵酒店,搞不好卫生?
新浪财经· 2025-08-14 17:34
核心观点 - 亚朵酒店因卫生安全事故频发引发公众质疑,包括"二手牙签"和"医院枕套"事件,品牌形象受损 [2][4][7][10][12] - 公司快速扩张导致管理问题凸显,加盟模式占比超98.5%,卫生投诉累计超1500条 [13][15][16] - 创始人王海军年内套现2.75亿元人民币,引发市场对其管理能力的担忧 [18][19] 事件详情 卫生安全事故 - 南宁亚朵酒店被曝牙签疑似二次使用,涉事顾客就医检测并维权,门店一度暂停预订 [2][7][9] - 杭州亚朵酒店6月因"医院枕套"事件停业整顿,广州门店3月被曝花洒出现毛发 [10][12] - 黑猫投诉平台显示,卫生相关投诉超百条,总投诉量达1500条 [13] 经营数据 - 2025年Q1营收19.06亿元(同比+29.8%),门店数从2020年570家增至1727家,客房总数194559间 [15] - 核心指标下滑:2025年Q1平均房价418元(同比-12元),入住率70.2%(同比-3.1pct),RevPAR 304元(同比-24元) [16] - 加盟模式主导:加盟店占比98.5%,2024年加盟收入41.49亿元(同比+53%),2025年Q1占比总营收54.1% [16] 管理层动态 - 创始人王海军5月两次减持套现3822万美元(约2.75亿元),每股29.63美元 [18] - 市场质疑其套现行为与企业宣称的"人文关怀"理念背离 [19] 市场反应 - 涉事门店预订一度暂停,社交媒体出现"不敢住""恶心"等负面评价 [7][9] - 公司未公开回应事件,仅表示"集团会处理",被批危机公关滞后 [7][8][9]
从医院枕头到二手牙签!狂飙的亚朵酒店,搞不好卫生?
新浪财经· 2025-08-14 17:12
涉事门店多平台"满房",亚朵集团默不作声 文 | 《BUG》栏目 周文猛 亚朵酒店,又一次因为卫生安全事故出圈了。 今日,一则"亚朵酒店被曝疑现别人用过牙签"的新闻冲上热搜。据报道,方女士出差入住了南宁五象总 部基地亚朵酒店,房费430元/晚,但却在入驻后酒店用餐时发现自己可能用了别人"用过的二次牙签"。 出于卫生及个人安全顾虑,方女士被迫入院检查,并进行了多方维权。 《BUG》栏目通过查询发现,事发后,亚朵酒店涉事门店今日11:00左右携程、同程旅行、飞猪等在 线预订平台均显示"无法预定",所有类型房源为"已订完"状态。目前已经出现空房,开始有客房支持线 上预定。不过截至目前,亚朵酒店集团并未就此事进行公开回应。 今年6月,杭州西溪紫金港亚朵酒店曾因为"出现医院枕套"公开道歉,最终从亚朵集团小程序及App上 下架。两个月后,亚朵酒店再次因卫生安全问题引发广泛关注。 卫生事故不断的亚朵酒店,还能让住客住得安心吗? 据报道内容,8月12日上午,方女士在已经入住两日的南宁五象总部基地亚朵酒店餐厅就餐时,用了餐 厅牙签盒里的牙签,随后却发现包装有撕裂痕迹且仅剩一根(正常应为两根),疑似为他人使用后放回 的"二手牙签 ...
通胀加剧美元弱势后,英镑借就业数据超越后怎么看?
搜狐财经· 2025-08-14 15:54
本周美国唯一重磅数据——7月CPI公布后,重新定下了美元短线疲惫的基调,因为市场几乎可以确认美联储9月降息会成定局。与此同时,英镑得以在非美 货币中崭露头角,兑美元升至近三周高位,昨日在美国通胀温和的同时,英国的就业市场意外带来了惊喜。 央行警告称9月份通胀率将达到4%——这一数字将是其目标的两倍,且比11月的下一次预测提前几周。英国央行还暗示,将在下个月的年度评估中放缓所谓 的量化紧缩步伐,并警告称长期债券市场出现紧张迹象。 英国国家统计局报告显示,7月就业人数减少8353人,为今年1月以来最小降幅,降幅不仅小于经济学家预期的2万人,周二公布的数据还下修了前几个月的 失业人数,表明劳动力市场或许已开始企稳。截至6月的三个月里,英国失业率维持在4.7%的四年高点,而剔除奖金后,私营部门薪资增长率从4.9%小幅降 至4.8%。 上周英国央行决议进行了最新的降息,为一年内第五次下调关键利率,使借贷成本降至两年多以来的最低水平,但是却发出了相对鹰派的信号。由于最先的 投票未能达成共识(5票赞成降息,4票赞成维持利率不变),英国央行不得不进行史无前例的第二次投票,才最终将利率下调25个基点。 这种情况表明,利率制定者 ...
遇上最差暑期,这地高奢酒店居然集体井喷
36氪· 2025-08-14 11:50
最差暑期,用这个词来形容今年暑假酒店市场再合适不过了。 传统暑期旺季从2个月缩水至1.5个月,7月中旬已出现订单断崖式下跌,部分城市酒店预订量甚至低于平时周末。 然而,就是在这个酒店市场惨淡的暑期,广东省内面积+人口均垫底的珠海犹如半路杀出的黑马,迎来高奢酒店爆发期。 其中,阿丽拉珠海东澳岛酒店自4月开业以来,不到半月酒店房间便被抢售一空。 暑期以来,其泳池套房基本保持在1.7万元左右一晚,成为珠海史上首个房价破万的酒店。 7月以来,珠海已集中开业美高梅华府和东澳岛安麓酒店等多家高奢酒店,今年珠海还有十余家高端、奢华酒店开业、待开业…… 值得一提的是,据不完全统计珠海五星级酒店的储备量已超越广州和深圳,成为华南地区的TOP1。 在供给过剩、市场加速内卷的当下,珠海高奢酒店为何还能逆势爆发? 储备已超广深,高奢酒店挤爆珠海 今年,可以说是珠海酒店的爆发年。 有多火爆?先上图: | | | | 2025年珠海市香洲区文商旅投资项目一览表 | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序号 | 项目名称 | 投资额(万元) | 备注 | ...