核心财务数据 - 2025年1-6月营业收入83,464.98万元，其中主营业务收入83,384.34万元，占比99.90%，其他业务收入80.63万元，占比0.10% [4] 经营数据披露 - 营业收入按产品、渠道、地区分类披露，具体数据以表格形式呈现 [4] - 经销商及加盟门店变动情况按区域统计，包含多品牌门店数据 [4] - 华东区域门店包含"巴比""蒸全味""青露"品牌，华中区域包含"好礼客""早宜点""浔味来""浔早"品牌 [4][5] - 湖南市场门店数据自2023年6月起计入华南区域统计 [4] 公司治理 - 半年度报告未经审计 [2] - 报告期内无利润分配或公积金转增股本预案 [3] - 无控股股东变更、债券存续及其他重大事项 [3] 投资者交流安排 - 计划于2025年8月29日15:00-16:00召开半年度业绩说明会 [6][8] - 说明会通过上证路演中心网络互动进行，董事长刘会平、财务总监苏爽等高管参会 [7][8] - 投资者可在2025年8月22日至28日通过邮箱或路演平台预提交问题 [6][9]

核心经营数据 - 2025年上半年公司总营业收入25.53亿元，其中第二季度（4-6月）收入13.27亿元 [1] - 奶酪业务为核心收入来源，上半年收入21.36亿元（占总收入83.7%），第二季度收入11.06亿元 [1] - 贸易业务收入2.30亿元，液态奶业务收入1.87亿元 [1] 渠道结构分析 - 经销渠道为主要销售方式，上半年收入19.19亿元（占总收入75.2%），第二季度收入9.59亿元 [1] - 直营渠道收入4.04亿元，贸易渠道收入2.30亿元 [1] 区域分布表现 - 中区收入贡献最高，上半年实现10.77亿元（占总收入42.2%），第二季度收入5.63亿元 [1] - 北区收入9.54亿元，南区收入5.22亿元，三大区域收入分布相对均衡 [1] 经销商网络变动 - 截至2025年6月末经销商总数6,551家，上半年净减少1,246家（新增1,419家，减少2,665家） [1] - 第二季度经销商净减少1,495家（新增533家，减少2,028家） [1] - 北区经销商数量最多达2,938家，但减少数量也最多（上半年减少1,302家） [1] - 经销商变动主要源于蒙牛奶酪合并后的客户整合与不活跃客户清理 [1]

长三角示范区开发者大会 - 2025年长三角生态绿色一体化发展示范区开发者大会暨全链接大会于8月21日在浙江嘉兴嘉善举行 聚焦"跨域一体·新质共生"主题 探索业界共治和合作共赢[1] 高质量发展需求清单 - 青浦区发布高质量发展需求清单159项 包括政府需求32项 企业协作需求33项 企业能力49项 45家企业高端人才需求[4] - 吴江区发布清单204项 包括政府需求32项 企业协作需求53项 企业能力78项 41家企业高端人才需求[4] - 嘉善县发布清单155项 包括政府需求34项 企业协同需求33项 企业能力60项 28家企业高端人才需求[4] - 三地合计发布500余项需求 覆盖数字经济 智能制造 新材料 生态环境 人形机器人等领域 涉及产业链强链补链 系统平台建设 技术联合攻关等关键领域[5] 政策支持与改革授权 - 中央区域办印发两批改革授权事项清单 赋予示范区更大改革自主权 低空经济合作机制和未来产业发展先行先试等改革事项已落地[5] - 往来港澳人才签注政策正全域推进 示范区建立行政执法协作机制优化营商环境[5] 水乡客厅开发规划 - 水乡客厅规划总面积35.8平方公里 位于沪苏浙交界处 高速公路网密集 沪苏嘉城际铁路水乡客厅站将于2028年通车[7] - 构建"一点 一心 三园 三区 三道 多村"空间结构 方厅水院于2025年5月通过竣工验收 标志从形态开发转向功能塑造[7] - 定位"高颜值 最江南 创新核" 已启动产业招商 执委会及两区一县发布"会展演赛旅"和产业科技协同创新政策 提供专项资金支持项目落地[7] 重点项目签约与揭牌 - 9个重点项目签约 包括3个战略合作类项目和6个产业类项目[9] - 战略合作包括：长三角跨省域高技能数字人才培训基地落地西岑科创中心 长三角全球科技创新综合管理平台深化科创金融合作 示范区景点纳入"诗画浙江"文旅卡体系[16] - 6个产业类项目签约总投资额达87.22亿元 包括新焦点项目 鸿禾汽车底盘域控制器项目 千尧科技项目等[16] - 上海交大技术转移中心（虹桥）分中心 江苏省人工智能学院 食品柔性智能制造浙江省工程研究中心三个项目现场揭牌[16]

业绩总结 - 2025年1 - 6月公司营业收入83464.98万元，主营业务占99.90%，其他业务占0.10%[2] - 食品类收入75442.44万元，占营收90.39%，面米、馅料、外购食品类各有占比[3] - 特许加盟渠道收入61299.06万元，占73.44%，直营门店收入1097.30万元，占1.31%[5] - 团餐渠道收入19862.61万元，占23.80%，经销商及其他有占比[6] - 华东区域收入68749.84万元，占营收82.37%，其他区域有占比[8] 用户数据 - 华东区域经销商期初23家，增24家减12家，期末35家[10] - 加盟门店期初5143家，增1027家减485家，期末5685家[12] - 各区域加盟门店期初期末数量有变化[12] - 华东、华中区域巴比品牌加盟门店期初期末数量有变化[12]

业绩总结 - 2025年1 - 6月主营业务总营业收入255,262.95万元，4 - 6月为132,707.12万元[2][4][7] - 2025年1 - 6月奶酪产品营业收入213,575.63万元，4 - 6月为110,605.23万元[2] - 2025年1 - 6月贸易业务营业收入22,961.01万元，4 - 6月为12,860.31万元[2][4] - 2025年1 - 6月液态奶产品营业收入18,726.31万元，4 - 6月为9,241.57万元[2] 渠道与区域营收 - 2025年1 - 6月经销渠道营业收入191,879.06万元，4 - 6月为95,936.06万元[4] - 2025年1 - 6月直营渠道营业收入40,422.87万元，4 - 6月为23,910.75万元[4] - 2025年1 - 6月北区营业收入95,387.50万元，4 - 6月为48,971.80万元[6] - 2025年1 - 6月中区营业收入107,706.86万元，4 - 6月为56,323.20万元[7] - 2025年1 - 6月南区营业收入52,168.59万元，4 - 6月为27,412.12万元[7] 用户数据 - 截止2025年6月30日公司经销商总计6,551个，1 - 6月增加1,419个，减少2,665个[9]

业绩总结 - 2025年半年度总营业收入186,558.78万元[2] - 晶体糖醇产品半年度营收101,422.10万元[2] - 液体糖、醇及其他产品半年度营收60,548.00万元[2] - 其他产品半年度营收24,588.68万元[2] - 境内半年度营收115,139.44万元[3] - 境外半年度营收71,419.34万元[3] - 直销客户半年度营收159,834.75万元[4] - 贸易客户半年度营收26,751.42万元[4] 用户数据 - 报告期末境内贸易商数量534家，增加66家[5] - 报告期末境外贸易商数量155家，增加9家[5]

公司经营情况 - 2025年上半年公司实现营业收入122.80亿元，同比下降2.87%，归属于上市公司股东的净利润17.68亿元，同比增长19.96% [32] - 通辽味精产能升级项目已实现满产，成为全球单体味精产能最大的生产线之一，吉林赖氨酸项目预计2025年四季度投产试车 [33] - 公司于2025年7月1日完成对日本协和发酵旗下食品、医药氨基酸及HMO业务的跨境并购，新增30+专利家族及多处海外生产运营实体 [34] 研发与技术投入 - 公司持续加大研发投入，系统推进合成生物学技术产业化，构建覆盖多基地的中试体系，吉林中试研发平台已于上半年建成投用 [37] - 未来将引入人工智能工具构建数据驱动的智能研发模式，缩短技术演进周期，提高产品迭代效率 [37] 投资者回报与沟通 - 公司自2010年重组上市以来累计现金分红总额超120亿元，2025年5月完成2024年度利润分配，派发现金红利11.99亿元，加上中期分红及回购注销合计分红22.70亿元，约占2024年净利润的83% [38] - 公司将通过多元化渠道加强与投资者沟通，包括业绩说明会、路演、上证e互动等，并建立投资者调研机制 [39] 公司治理与规范运作 - 公司计划调整治理架构，包括取消监事会、由审计委员会行使监事会职权，并修订《公司章程》等相关制度 [40] - 公司已连续5年实施员工持股计划，强化管理层与核心骨干的激励，上半年发布2025年员工持股计划 [42] 会计师事务所变更 - 公司拟聘任容诚会计师事务所为2025年度审计机构，替代原审计机构政旦志远，变更原因为保证审计独立性、客观性和公允性 [6][20] - 容诚会计师事务所2024年收入总额25.10亿元，其中审计业务收入23.49亿元，证券期货业务收入12.38亿元，共承担518家上市公司审计业务 [10] 业绩说明会安排 - 公司将于2025年9月1日召开半年度业绩说明会，董事长、财务总监等高管将出席，投资者可通过上证路演中心提问 [46][47]

业绩总结 - 公司2025年半年度总营业收入为1228045.06万元[1] - 鲜味剂本期营业收入为356622.56万元[1] - 饲料氨基酸本期营业收入为565978.16万元[1] - 医药氨基酸本期营业收入为24734.04万元[1] - 大原料副产品本期营业收入为188930.22万元[1] - 其他产品本期营业收入为91780.08万元[1] 销售模式营收 - 直销模式本期营业收入为692795.61万元[1] - 代销模式本期营业收入为535249.45万元[1] 地区营收 - 国内地区本期营业收入为851705.20万元[1] - 国外地区本期营业收入为376339.86万元[1]

公司财务表现 - 2025年上半年营业收入14.01亿元，同比增长2.12% [3] - 归属于上市公司股东的净利润3221.72万元，同比增长21.73% [3] - 经营活动产生的现金流量净额1.90亿元，同比增长16.17% [3] - 基本每股收益0.0803元/股，同比增长21.67% [3] - 拟每10股派发现金股利0.25元，预计分配利润1002.5万元，占净利润31.12% [1] 业务发展 - 主营新鲜乳品与烘焙食品，通过1864家"一鸣真鲜奶吧"连锁门店销售 [3] - 乳品板块推出"A2β-酪蛋白"高端产品，功能性领域开发"见轻"系列益生菌产品 [6] - 烘焙研发推进米基替代、低GI等健康方向创新，优化校园配方清洁化 [7] - 电商业务增长率达200%，布局五大分仓提升配送效率 [21] 市场拓展 - 门店总数1864家（加盟1398家，直营466家），净减少77家 [3] - 实施分层市场策略：成熟市场改造旧店，发展市场向苏北扩张 [8] - 新增徐州观音机场店、马鞍山金鹰广场等创新门店 [8] - 早餐渠道深化"一城一策"，学校渠道参与营养课间餐标准制定 [9] 研发创新 - 生物发酵领域获2项授权专利，5项受理专利 [6] - 开发冷冻面团预成型技术，优化预烘烤工艺标准化体系 [14] - 推进益生菌尿酸排泄研究，优化铁皮石斛多糖提取工艺 [14] - 研发低GI功能性米制品，突破米饭质构控制技术 [14] 数字化建设 - 重构门店预测性配补货系统，提升库存周转效率 [10] - 上线用户画像系统，实现精准营销 [10] - 试点新POS系统，开发4款物流专业APP [10] - 计划部署Doris实时数仓系统，构建数据处理平台 [18] 供应链管理 - 平阳、平湖、常州三大生产基地实现自动化生产 [20] - "当日鲜"配送模式实现产品当天生产当天到店 [20] - 全程冷链建设实时监控温度、位置等关键参数 [20] - 投资1000余万元采购MF膜过滤系统提升乳品品质 [12] 社会责任 - 开展"营养有标准，食育助成长"百场校园活动 [28] - 配捐300万元营养餐，覆盖80所学校上万名学生 [28] - 为泰顺柳峰乡村集体捐赠54万元支持发展 [28] - 开展"暖冬行动"慰问65岁以上老人 [28]

业绩表现 - 公司预计2025年上半年亏损1500万元至2500万元，已连续3年亏损，累计亏损超3亿元[1] - 2024年营收16.70亿元，同比下滑3.39%，2020年营收曾从59.61亿元暴跌至30.01亿元[6] - 2022年至2024年归母净利润连续亏损，分别为-1.89亿元、-5189.19万元、-7195.77万元[8] - 扣非净利润连续5年亏损，累计亏损约5亿元[9] - 2024年红枣产品销售量36480.43吨，同比减少7.55%，库存量大增66.10%[9][10] 分红与薪酬 - 近3年累计现金分红9.11亿元，2024年全年分红6.05亿元创历史新高[10] - 实控人石聚彬家族持股超30%，分走三成分红款[10][11] - 董事长石聚彬2024年薪酬260.24万元，其弟石聚领薪酬117.75万元，儿子石训薪酬88.11万元[11][13] - 高管薪酬4人同比增长，仅财务总监薪酬下调至59.79万元[13] 投资布局 - 2021年以3000万元间接投资蜜雪冰城，持股0.5983%[14] - 2023年投资7亿元获得零食品牌鸣鸣很忙6.6191%股份，2024年该渠道贡献销售额0.94亿元（占营收5.62%）[14][15][16] - 2024年以5000元认购成都华泰天府数智创业投资基金9.98%份额[14] - 推出红枣口味啤酒产品，覆盖电商及专卖店渠道[17] - 拟使用不超过20亿元自有闲置资金购买理财产品[17] 经营措施 - 聚焦核心品类优化产品清单，实施原料定向采购和生产精细化管理以控制成本[4][5] - 销售费用和管理费用同比下降，理财收益增长但投资收益减少3700万元[5] - 重点拓展山姆、永辉、鸣鸣很忙等高势能渠道[17] 信息披露事件 - 2025年半年度业绩预告误将"万元"写为"元"，后续补充公告修正[2][4]