展会核心表现与成果 - 第59届工展会为期24天，共吸引约136万人次入场，较上届增加5% [1] - 展会创下约10亿港元销售总额 [1] - 作为香港历史最悠久、规模最大的户外展会，是市民及旅客体验香港品牌魅力的重要活动 [1] 展会运营策略与特色 - 设有超过900个摊位，分布在12个主题展区 [2] - 通过延长营业时间、提供免票优惠、联合参展商提供数百项折扣、派送总价值400万港元礼品等措施聚集人气 [2] - 新增“家乡风味区”，汇聚12个内地省市特色产品 [2] - 新增“乐龄活力区”，响应发展银发经济政策，提供中成药、健康食品等产品及健康咨询 [2] - 超过100个参展商为持特定卡的老年群体提供至少5%额外折扣 [2] - 为慈善团体、社会企业提供免费摊位，并接待弱势群体免费入场，履行社会责任 [2] 参展商反馈与销售情况 - 有参展商表示摊位每日客流不断，销售额比上年增加两成至三成，货架商品半日内售空 [3] - 安记海味表示人流量超越预期，老年群体和内地顾客明显增多 [3] - 香港老字号冠益华记表示外国顾客占其总客源约20%，销售总额较上年增长20% [5] - 有参展商摊位内地旅客占总客流约10%，销售理想并达成合作意向 [5] - 工展会客流集中并提供现场试吃，是推广香港品牌、推动商界合作的重要桥梁 [5] 顾客构成与消费行为 - 老年群体对现场不少品牌感到熟悉亲切 [3] - 内地旅客在消费后会积极向朋友推荐产品，吸引更多顾客 [3] - 有香港居民连续十多年逛展，今年多次入场购物 [6] - 不少内地旅客在元旦小长假期间来港参观工展会 [6] - 有旅客特意从深圳来港，整个展期入场四五次，抢购香港品牌产品 [6] - 来自台湾的顾客认为香港工展会商品种类比台湾同类展览更丰富 [6] 品牌推广与行业意义 - 工展会汇聚众多香港品牌，吸引大批旅客，对推广品牌很有帮助 [3] - 香港品牌在海味领域深受认可，食品安全获得信任，产品价格和品种具竞争力 [3] - 工展会提供大型平台宣传香港品牌，有助于品牌名扬海外 [5] - 有建议主办方后续加大社交媒体宣传力度，带动更多人了解工展会及香港品牌 [5] - 下一届工展会将迎来第60届重要里程碑，主办方将持续创新，为香港经济注入动力 [6]

技术面分析 - 公司股票近期处于超卖状态，其相对强弱指数读数为24.44，低于通常被视为超卖的30水平线 [5] - 技术分析认为，当股价因非理性的抛售压力而过度低于其公允价值时，可能预示着趋势反转和反弹机会的到来 [3] - 过去四周，公司股价已累计下跌5.7% [1] 基本面与市场预期 - 华尔街分析师普遍认为公司将报告优于此前预测的盈利业绩 [1] - 在过去30天内，市场对公司当前财年的一致每股收益预期上调了0.5% [7] - 盈利预测的上修趋势通常在短期内会转化为股价上涨 [7] 综合评级与结论 - 公司获得了Zacks Rank 2（买入）评级，该评级基于盈利预测修正和每股收益惊喜趋势，表明其在覆盖的4000多只股票中排名前20% [8] - 技术指标RSI显示抛售压力可能正在耗尽，叠加积极的盈利预测修正，共同表明公司股票在短期内存在趋势反转的潜力 [5][7][8]

行业趋势 - 随着气温走低，火锅成为市民冬日餐桌首选，带动火锅食材在各大商超和生鲜市场热销 [1] - 在连锁超市，火锅相关食材的销量一路走高 [5] 产品与销售 - 牛肉丸、肥牛卷、羊肉卷等食材被摆放在超市显眼的促销区域以吸引顾客 [3] - 超市近期上新了黑山羊肉、黑山猪肉等特色肉类，丰富了市民的餐桌选择 [5] - 货架上的火锅底料品类丰富，价格区间亲民，从几元到二三十元不等 [5]

股东减持计划 - 来伊份股东上海爱屋企业管理有限公司计划减持公司股份，合计不超过10,032,724股，占公司总股本的3% [1] - 减持将通过集中竞价和大宗交易两种方式进行 [1] - 集中竞价交易方式减持股份不超过3,344,241股，占公司总股本的1% [1] - 大宗交易方式减持股份不超过6,688,483股，占公司总股本的2% [1] 减持实施安排 - 集中竞价交易减持计划在公告之日起十五个交易日后3个月内进行，具体时间为2026年1月30日至2026年4月29日 [1] - 大宗交易减持计划在相同时间框架内进行，即2026年1月30日至2026年4月29日 [1] - 在任意连续90个自然日内，通过集中竞价交易方式减持的股份总数不超过公司股份总数的1% [1] - 在任意连续90个自然日内，通过大宗交易方式减持的股份总数不超过公司股份总数的2% [1]

抽检总体情况 - 本次市级食品监督抽检覆盖15类食品共计113批次 其中合格110批次 总体合格率为97.3% [3] - 抽检品类中 食用农产品批次最多 达78批次 其次为餐饮食品6批次 调味品与速冻食品各5批次 [3] - 不合格产品共计3批次 涉及2批次食用农产品和1批次糕点 不合格率为2.7% [3] 不合格产品具体信息 - 萧县王寨润信生活购物中心销售的散装菠萝味果粒吐司面包菌落总数超标 检测值为每克2.5×10⁴至2.7×10⁴CFU 超出标准限值(n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g) [3] - 砀山县湘江毛家菜饭店销售的散称砂糖橘丙溴磷残留超标 检测值为0.67mg/kg 超出≤0.2mg/kg的标准限值 [3] - 宿州市埇桥区新佳超市销售的称重LCL鲫鱼恩诺沙星残留超标 检测值为214µg/kg 超出≤100µg/kg的标准限值 [4] 监管处置措施 - 监管部门已责成相关企业所在地市场监管部门对不合格食品开展核查处置 包括查清产品流向以及下架召回等措施 [5] - 对违法违规行为将依法从严处理 涉及其他部门职责的将把信息通报相关职能部门 [5]

监管行动概述 - 塔城市市场监督管理局和平所联合新华社区在春节前开展食品安全专项大排查，旨在保障居民食品安全和营造放心消费环境 [1] - 此次排查行动以“全覆盖、无死角”为监管原则，致力于筑牢民生安全防线 [1] 检查范围与对象 - 联合检查组聚焦于农贸市场、商超、餐饮门店等重点消费场所 [1] - 检查紧盯米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬等节日热销食品，并开展全链条风险排查 [1] 检查内容与重点 - 重点核查经营主体的资质以及从业人员的健康证有效性 [1] - 仔细查验食材进货台账、索证索票及检验检疫证明，严格管理食品储存温度、保质期及标签标识 [1] - 行动旨在杜绝“三无”食品和过期变质食品流入市场 [1] - 针对餐饮后厨，重点检查生熟分区、餐具消毒等关键环节，并对发现的台账记录不规范、食材摆放杂乱等问题当场责令整改 [1] 普法宣传与责任落实 - 检查同步开展普法宣传，向经营者宣讲《食品安全法》，督促其落实主体责任 [1] - 向居民普及食品安全选购常识与维权渠道 [1] 后续监管计划 - 下一步，塔城市市场监督管理局将联合社区开展“回头看”行动，以健全长效监管机制 [1] - 目标是通过持续监管，全力守护居民度过欢乐祥和的新春佳节 [1]

市场监管总局元旦食品安全专项活动 - 市场监管总局在元旦期间指导各地完成了21425批次的食品安全“点单”检测 [1] - 活动共整改了各类隐患1876处 并对556批次不合格食品依法进行了下架处置 [1] - 抽检活动围绕群众最关注的肉蛋奶、节令糕点、生鲜果蔬、礼盒套装等热销品展开 [1] 重点检查场所与问题 - 检查以农贸市场、大型商超、餐饮门店、网络订餐商户等消费集中区域为重点场所 [1] - 针对检查中发现的进货查验不规范、储存条件不达标等问题 现场责令整改 [1] - 活动旨在压实食品经营者的主体责任 [1]

监管行动核心 - 塔城市市场监管管理局和平市监所近期对特定行业开展食品安全主体责任落实检查，旨在筑牢岁末年初食品安全防线 [1] 检查对象与目标 - 检查聚焦于大中型商超、外卖平台及接待年夜饭的餐饮单位 [1] - 核心要求是企业全面落实食品安全主体责任 [1] 具体落实要求 - 人员配置：相关企业需依法配备食品安全总监和食品安全员，明确主要负责人、总监、安全员的分级岗位职责，相关人员需通过培训考核方可上岗 [1] - 机制运行：严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，即安全员每日检查记录风险，总监每周排查整改问题，企业负责人每月调度部署工作，以形成全流程管控闭环 [1] - 环节把控：覆盖食品采购查验、贮存温湿度控制、标签标识规范、临期食品管理、不合格产品闭环处置等关键环节，确保食品来源可查、去向可追 [1] 后续监管计划 - 和平市监所下一步计划推广典型示范，树立标杆商超和餐饮服务单位，推广其管理经验，以点带面推动行业整体责任落实 [1]

活动概览 - 第二届什刹海冰雪嘉年华暨新春荷花吉市于2026年元旦在什刹海景区荷花市场开幕 活动将持续至2026年2月23日 [1][9] - 活动以什刹海前海 后海的天然冰场与荷花市场街区为核心场域 提供集冰雪运动 年节市集 非遗文化于一体的冬季城市嘉年华体验 [1] 商业与消费活动 - 荷花市场栈道设有30多席摊位 汇聚年味小吃 主题年货 文创好物 包括糖葫芦 龙须酥 吹糖人等传统美食 [3] - 六必居 庆云楼 内同兴等京城老字号摊位前消费需求旺盛 出现排队现象 [3] - 特色商品摊位包括白塔寺药店 中轴线文创 故宫角楼文创 南锣礼物等 吸引本地市民和外地游客购买伴手礼 [5] - 冰场营业期间（周一至周五） 在荷花市场单笔消费满指定金额即有机会获赠什刹海冰场免费门票 实现“逛市集+滑冰”的一站式体验 [9] 文化与娱乐内容 - 非遗互动体验区提供写春联 拓年画等手把手教学体验 [5] - 新春文化特展借鉴清代画家黄钺的《京辇春熙图》 通过立体叠景 镂空雕刻等形式 将古画中“春幡剪彩”“货郎春市”“燕九嬉春”等场景转化为可步入的沉浸式体验 [7] - 展览中设有“笔墨纳吉祝新春”“祈福互动”“冰雪三雅”（冰嬉 围炉煮茶 踏雪寻梅）等合影装置 [7] - 活动期间将轮番上演十余场特色演出与快闪互动 包括新年音乐会 迎春鼓舞 汉服巡游 货郎春市 财神驾到等 [9] - 新春吉市现场设置祈福互动 邀请客人现场挥墨传递祝福 [9]

下一步工作中，和平市监所将确保节假日工作人员在岗执法、处理解决投诉举报，为节日期间食品安全 提供有力保障。 二是强化从业人员健康管理，核查健康证明有效性，组织节前食品安全知识培训，重点覆盖进货查验、 风险防控等内容。 结合岁末年初群众消费特点，和平市场监督管理所针对辖区商超、奶茶店、小火锅、烤串等快餐店开展 了系列检查，构建全链条监管防线。 五是畅通24小投诉时举报热线，快速、稳妥、及时处置群众投诉举报。 一是督促商场开办方履行统一管理义务，核查内部食品经营户资质齐全公示（营业执照、食品经营许可 证等），确保无无证经营情况。 三是严查进货查验和索证索票制度落实，要求节日热销的米面油、肉蛋奶、节令食品等，均需留存供货 商资质、检验报告及进货台账，确保来源可追溯。 四是加大线上线下突击检查频次，严厉打击掺杂掺假、非法添加、销售过期变质食品等违法行为。 作者：刘伟 ...