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京东、美团、盒马,集体杀入硬折扣赛道
凤凰网财经· 2025-08-09 20:39
硬折扣赛道竞争格局 - 京东计划8月在江苏宿迁、河北涿州开设5家折扣超市,首家涿州门店面积达5000平方米[3] - 美团旗下"快乐猴"超市8月底杭州首店开业,2025年计划扩张至10家,长期目标1000家门店[3] - 盒马NB已开设近300家门店,主要分布在华东地区[4] - 物美首批6家"物美超值"门店7月在北京开业,年底计划扩张至25家[6] 行业增长驱动因素 - 2024年全球折扣产品增量销售额增长61.1亿美元,折扣零售渠道增速达8.2%[6] - 中国硬折扣市场处于快速发展期,高性价比需求催生业态扩张[6] - 消费者对"低价+品质"双重需求成为核心驱动力,仅低价无品质将沦为噱头[5] 商业模式创新 - SKU大幅精简:物美超值SKU约1300个(传统大卖场的15%),盒马NB SKU控制在1000-1200个[7] - 自有品牌占比突出:物美超值自有品牌占比超60%,盒马NB优选占比达35%[7] - 价格优势显著:盒马NB通过供应链优化使商品价格低于市场15%-20%[7] 区域化竞争策略 - 各品牌聚焦大本营市场:盒马NB深耕华东,物美超值布局京津冀,美团/京东首选业务密集城市[8] - 供应链能力决定成败,企业需在熟悉区域建立比较优势后再扩张[8] 行业挑战与趋势 - 历史教训:比宜德因运营体系跟不上扩张速度导致2023年经营失败[9] - 差异化竞争关键:需在保证性价比同时提供独特产品,避免同质化[10] - 未来格局预测:多元化竞争为主,单一价格优势不可持续,需构建独特竞争力[10]
京东、美团、盒马,集体杀入硬折扣赛道
21世纪经济报道· 2025-08-09 09:45
硬折扣赛道竞争格局 - 京东计划8月在江苏宿迁、河北涿州开设5家京东折扣超市,首家涿州门店面积达5000平方米将于8月16日开业 [2] - 美团旗下"快乐猴"超市8月底将在杭州开业,2025年计划开设10家门店,长期目标为1000家,聚焦杭州、上海、北京、广州等城市 [2] - 盒马NB已开出近300家门店,主要分布在华东区域 [2] - 传统商超物美已在北京开设6家"物美超值"门店,计划年底扩张至25家 [5] - 行业参与者还包括奥乐齐、乐尔乐等专业折扣零售商 [2] 硬折扣商业模式特点 - 核心策略为减少SKU至1300-1500个(仅为传统商超15%),大幅提高自有品牌占比(物美超值达60%,盒马NB达35%)[6] - 通过供应链优化实现价格优势,盒马NB商品价格比市场同类低15%-20% [6] - 物美超值将自有品牌分为三个价格带(超值/精选/Premier),盒马NB客单价维持在35-50元区间 [6] - 生鲜品类占比突出,盒马NB超过60%,满足日常高频消费需求 [6][7] 行业发展驱动因素 - 2024年全球折扣零售渠道增长8.2%,增量销售额达61.1亿美元,成为增速第三快的零售渠道 [5] - 消费者对高性价比需求催生业态发展,硬折扣超市成功抓住"低价优质"消费心智 [3][5] - 企业通过精简SKU、强化自有品牌、优化供应链实现"天天低价"的运营模式 [5][6] 区域扩张策略 - 各品牌采取区域聚焦策略:盒马NB深耕华东、物美超值布局京津冀、美团/京东首选业务密集城市 [9] - 初期避免盲目扩张,优先在供应链完备区域建立竞争优势 [9] - 行业存在扩张失败案例,如比宜德因管理能力未匹配开店速度导致经营压力 [9] 行业竞争关键 - 差异化能力成为核心竞争力,需在价格优势基础上提升产品质量和服务 [10] - 供应链管理能力是决胜关键,需持续优化采购流程降低中间成本 [6][9] - 未来格局将趋向多元化,单一价格优势难以维持长期竞争力 [10]
京东、美团、盒马,集体杀入硬折扣赛道
21世纪经济报道· 2025-08-09 08:35
硬折扣赛道竞争格局 - 京东计划8月在江苏宿迁、河北涿州开设5家京东折扣超市,首家涿州门店面积达5000平方米,8月16日开业 [1] - 美团旗下"快乐猴"超市8月底杭州首店开业,2025年计划扩张至10家,长期目标1000家,聚焦杭州、上海、北京、广州 [1] - 盒马NB已开设近300家门店,主要分布在华东区域 [1] - 物美首批6家"物美超值"硬折扣店7月在北京开业,年底计划扩张至25家 [3] 商业模式与运营策略 - 硬折扣超市通过精简SKU(约1300个,仅为大卖场的15%)、提升自有品牌占比(60%以上)实现低价 [3] - 物美超值将自有品牌分为三档:物美超值(基础)、物美精选(中端)、物美Premier(高端),中端品类最丰富 [3] - 盒马NB SKU控制在1000-1200个,生鲜占比超60%,客单价35-50元,自有品牌"盒马NB优选"占比35%,价格比市场低15%-20% [4] 行业增长驱动因素 - 2024年全球折扣产品增量销售额增长61.1亿美元,折扣零售渠道增速达8.2%,为全球第三快零售渠道 [2][3] - 消费者对高性价比需求催生业态发展,国际成熟业态在中国进入快速成长期 [3] - 供应链能力是关键竞争壁垒,企业均围绕大本营布局(如盒马NB深耕华东,物美聚焦京津冀) [5] 行业挑战与失败案例 - 中国硬折扣鼻祖比宜德因运营体系与扩张速度不匹配,2023年出现经营压力 [6] - 缩减SKU的取舍、自有品牌市场推广、选址与加盟策略均为实操难点 [6] - 需在性价比基础上提供差异化产品,避免同质化竞争 [6] 核心竞争逻辑 - 低价需匹配优质商品,否则难以持续吸引消费者 [1] - 未来行业将呈多元化格局,企业需建立独特竞争力(如供应链优化、质量提升) [6]
零售巨头抢滩硬折扣:供应链与差异化的终极考验
21世纪经济报道· 2025-08-08 20:58
行业动态 - 硬折扣赛道竞争加剧,京东计划8月在江苏宿迁、河北涿州开设5家京东折扣超市,首家门店面积达5000平方米[1] - 美团旗下"快乐猴"超市将于8月底在杭州开业,2025年计划开设10家门店,长期目标为1000家,聚焦杭州、上海、北京、广州等城市[1] - 盒马NB已开设近300家门店,主要分布在华东区域[1] - 传统商超物美已在北京开设6家"物美超值"门店,计划年底扩展至25家[2] 市场背景 - 2024年全球折扣产品增量销售份额增长61.1亿美元,折扣零售渠道增长8.2%,成为增速第三快的零售渠道[2] - 硬折扣超市在中国处于快速发展期,顾客对高性价比产品的需求推动业态发展[2] - 行业竞争激烈,传统商超品牌与平台型企业均在加码布局[2] 运营模式 - 硬折扣超市通过优化供应链、减少SKU(约1300个,仅为大卖场的15%)和增加自有品牌商品(占比60%以上)实现低价[3] - 物美超值将自有品牌分为三个价格带:物美超值、物美精选、物美Premier,中间价格带品类更多[3] - 盒马NBSKU控制在1000-1200个,生鲜占比超60%,客单价35-50元,自有品牌"盒马NB优选"占比35%,价格比市场低15%-20%[3] 区域策略 - 各企业聚焦大本营区域:盒马NB深耕华东,物美超值围绕京津冀,快乐猴和京东折扣超市首批布局业务密集城市[4] - 企业采取稳健扩张策略,优先在供应链完备区域建立优势[5] 行业挑战 - 缩减SKU过程中的商品取舍、自有品牌建设、门店选址及加盟模式等均为运营难点[5] - 中国硬折扣鼻祖比宜德因运营管理体系未能匹配扩张速度,于2023年出现经营困难[5] - 行业需在保证性价比的同时提供差异化产品,避免同质化竞争[6] - 未来竞争格局将趋向多元化,企业需建立独特竞争力[6]
北京首家硬折扣超市!“物美超值”六店齐开
新浪科技· 2025-07-25 11:09
业务拓展 - 物美集团全新业态物美超值硬折扣店首批6家门店在北京同步开业 覆盖西城、东城、通州、石景山、丰台5大区域 [1] - 公司计划今年年底开出25家店铺 [3] 商业模式 - 作为北京地区首家硬折扣超市 通过精选商品、高效运营等全链路效率优化实现超值超质商品供给 [1] - 门店商品覆盖消费者日常生活高频刚需及一日三餐需求 满足"一站式购齐"需求 [1] - 实行"少量SKU"策略 商品总数控制在1300支以内 聚焦水果蔬菜、鲜肉鲜鱼等六大品类 [1] - 自有品牌商品占比超过60% 直接对接工厂减少营销成本 [1] 运营策略 - 每年4到6次全品类商品检核 每周全渠道价格对比 确保全年低价无促销 [1] - 采用"工厂到超市直接可上架的包装" 省去二次分装环节 [1] - 取消服务柜台实行全自助购物 提升门店人效 [2] 价值主张 - 提供"好货不贵 天天实惠"的购物体验 [1] - 通过周转效率提升、库存成本压缩、供应链简化实现运营成本系统性降低 将节省成本让利消费者 [1]
被动接招线上外卖大战的美团,这次通过“快乐猴”主动奇袭线下零售
钛媒体APP· 2025-07-20 18:01
美团线下零售新战略 - 公司第三次进军线下零售 推出硬折扣超市品牌"快乐猴" 首批门店选址杭州与北京 直插盒马NB核心腹地 [1] - 快乐猴操盘团队规模超150人 以美团优选为基础组建 引入盒马NB等竞争对手人才 由美团优选前负责人掌舵 [6] - 杭州首店采用激进运营策略 供应商直供标品再压价 爆款商品区域买断独家销售 生鲜动态定价 门店近无人化操作 [7] 零售行业竞争格局 - 2025年零售市场补贴大战白热化 三大巨头计划投放超1000亿元补贴 美团即时零售日订单达1.5亿单 [4] - 硬折扣赛道竞争激烈 盒马NB已开303家门店 自有品牌占比60% SKU精简至1000-1200个 奥乐齐自有品牌占比达90% [8][9] - 零食量贩品牌鸣鸣很忙门店超1.5万家 2024年零售额突破555亿元 在下沉市场影响力突出 [9] 美团零售生态布局 - 公司构建5500多家品牌卫星店 预计2025年底达10000家 运营成本下降50%-70% 人效坪效双提升70% [10] - 美团闪电仓数量超3万个 覆盖全品类 预计2027年达10万个 市场规模有望达2000亿元 [11] - 卫星店与闪电仓形成本地化服务网络 未来可能与快乐猴门店融合 催生"店仓合一"新模式 [11] 快乐猴战略定位 - 项目承载公司补齐线下自营商超缺位的战略使命 是小象超市即时零售战略的重要补充 [6] - 初步开店目标1000家 已签约10家店 4家正在装修 7月在北京杭州密集开展招商与试吃活动 [6] - 定位硬折扣超市 通过极致效率实现低价 应对消费者可能流向其他团购平台的风险 [13] 行业发展趋势 - 即时零售非餐饮品类订单占比从2023年28%升至2025年41% 平台竞争从补贴转向生态协同 [12] - 盒马NB与奥乐齐等国际巨头在中国扩张缓慢 分别面临供应链复杂度和区域消费习惯差异挑战 [13] - 零售业竞争焦点转向供应链能力 需要深度绑定工厂 承担库存风险 建立自有品牌消费者认同度 [8][14] 美团零售业务数据 - 小象超市2024年GMV接近300亿元 规模超叮咚买菜 逼近朴朴超市 [3] - 美团卫星店成本回收周期从24个月压缩到8-10个月 为首批10000家提供4亿元专项扶持 [10] - 中石化易捷与美团合作旗舰店单日订单突破3万单 单店最高超千单 [10]
网传美团秘密筹备“快乐猴”硬折扣超市,对标盒马NB
观察者网· 2025-07-04 16:58
美团硬折扣超市项目"快乐猴" - 公司计划推出对标盒马NB的硬折扣超市项目"快乐猴",首批门店将于8月开业,计划在北京开一家、杭州开两家,门店面积约为800-1000平方米 [1] - 公司旗下北京象鲜科技已在1-3月申请注册"快乐猴"等多个商标,涉及广告销售、方便食品、医药等11个国际分类,目前状态均为"等待实质审查" [1] - "快乐猴超市"微信小程序已上线,显示会员码功能,简介为"好货不贵,省钱不累",关联小程序包括美团、美团点餐等 [1] - 小程序注册于2025年4月1日,服务类目为"百货/超市/便利店、食品饮料",认证主体为杭州象鲜科技 [2] - 目前微信小程序搜索不到"快乐猴超市",可能处于内部测试或暂时下架调整阶段 [2] 业务布局与业态规划 - 业内人士透露"快乐猴"将对应硬折扣项目,业态可能参照盒马NB硬折扣店 [1] - 小象超市将继续探索大店模式,对标盒马鲜生 [1]
「港股IPO观察」三只松鼠港股闯关:硬折扣布局遇行业混战,募资填补线下短板
华夏时报· 2025-04-29 08:55
公司业绩与上市计划 - 2024年公司营收达106.22亿元,同比增长49.3%,超过2019年的101.73亿元,净利润4.08亿元,同比增长85.51% [2] - 2020年至2023年公司营收持续下滑,从超百亿元降至71亿元,2023年下半年起通过"高端性价比"战略实现逆势增长 [2] - 公司于2024年4月25日向港交所递交上市申请,计划通过H股上市提升全球品牌知名度及供应链能力,目标2026年营收达200亿元 [1][2] 渠道转型与线下布局 - 公司长期以线上为核心,2024年线上销售占比69.73%,但明确线下为行业主战场,正加速布局硬折扣超市和量贩零食店 [4][5] - 2024年线下渠道收入同比增长48.62%,但占比近三年稳定在30%左右(2022年34.34%,2023年30.41%,2024年30.27%) [5] - 公司2024年10月宣布收购量贩品牌"爱零食"和硬折扣超市"爱折扣",计划通过IPO募集资金强化线下门店网络及供应链基地 [5][6] 行业竞争格局 - 量贩零食行业已形成鸣鸣很忙(超15000家店)和万辰集团(14196家店)双巨头格局,公司旗下"爱零食"面临零食很忙、赵一鸣等多品牌挤压 [5] - 硬折扣超市赛道竞争激烈,已有乐尔乐、奥乐齐、折扣牛等品牌,传统商超亦向性价比或品质升级方向转型 [6] - 行业专家指出折扣超市需聚焦供应链深度优化而非规模扩张,公司计划通过社区折扣模型抢占流量入口并建设多品类生产线 [6] 战略方向 - "高端性价比"战略推动公司2023年下半年业绩回升,未来将通过全品类、全渠道布局实现增长 [2][5] - 线下以折扣超市为突破点,借助门店体量和下沉市场覆盖优势,同时加强供应链内部生产能力 [5][6]