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乳业深度调整期寻路,两会代表热议精深加工破局与“一老一小”扩容
第一财经· 2026-03-06 19:59
行业现状与业绩压力 - 乳制品行业正经历近两年的深度调整,叠加消费需求弱复苏与原奶阶段性过剩的双重压力,导致上市公司业绩普遍承压[3] - 2025年国内乳制品全渠道消费整体下滑8.6%,消费下滑与占据主流的液态奶产品销售萎缩有关[5] - 2025年以来,行业调整持续深入,国内主要乳企业绩进一步承压,近期已有多家乳企发布业绩预减公告[5] 产业结构性失衡问题 - 中国乳业存在严重的产业结构性失衡,液态奶消费占比高达92.7%,而奶酪、黄油等高附加值产品占比不足7.3%,比例严重失衡至超过9:1[5] - 对比荷兰、法国等乳业发达国家液态奶与精深加工产品约5:5的成熟产业结构,中国形成了“低端过剩、高端短缺”的不合理格局[5] - 产品高度同质化引发了低价竞争,冲击了以液态奶为代表的传统乳品市场[6] 发展精深加工产业的建议与意义 - 多位行业代表呼吁加快推动乳制品精深加工产业发展,以破解当前低端产品过剩的结构性难题[4][6] - 发展乳品深加工具有双重战略意义:一方面可作为调节原奶产能的“蓄水池”,缓解周期性供需矛盾;另一方面能通过提取高附加值功能性配料提升原料奶的综合利用效率[6] - 发展精深加工有助于打破关键乳原料长期依赖进口的“卡脖子”痛点,助力中国乳业从“规模扩张”向“质量效益”转型[6] 关键原料进口依赖与国产化进展 - 乳清蛋白、乳铁蛋白等关键原料是婴幼儿配方奶粉和功能性食品的核心成分,但国内供给长期依赖进口[7] - 中国是全球最大的乳清粉进口国,占全球进口总量的五分之一[7] 据中国海关数据,2012年至2022年,中国乳清粉进口量从37.6万吨增至59.9万吨,年均增速约4.8%[7] - 建议在“十五五”期间,将乳清蛋白等核心原料的国产化率目标设定在60%以上,通过政策支持和鼓励技术创新与产业升级[7] - 国内头部乳企已在深加工领域取得进展:蒙牛首批深加工产品(如马斯卡彭奶酪、乳铁蛋白等)已于2025年12月完成测试[6] 飞鹤已完成浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白等11种关键原料的100%自产能力建设[6] 王彩云团队首创的“乳铁蛋白定向保护技术”将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%[6] 短期市场策略:挖掘“一小”(学生奶)市场 - 面对婴配粉市场规模萎缩,建议从“一老一小”市场中挖掘新增量以对冲传统业务下行压力[8] - 在“一小”层面,建议出台政策进一步扶持学生奶项目发展[8] 国家“学生饮用奶计划”自2000年启动,2024年日均供应量达2672万份[8] - 目前中国义务教育阶段学生奶覆盖率仅为约17%,超过80%的学生尚未被覆盖,而英国、芬兰、巴西等国家的覆盖率已达100%[9] - 建议将学生饮用奶纳入国家基本公共教育服务范畴,建立财政保障机制,推动实现全国范围内义务教育阶段学生的普惠覆盖[9] 国际乳品联合会报告显示,全球超过104个国家推行学生饮用奶计划,其中61%的项目对学生免费,34%以补贴价格提供[9] 短期市场策略:挖掘“一老”(适老食品)市场 - 在“一老”层面,建议抓住银发经济的发展机遇[9] 截至2025年末,中国60岁及以上人口达3.2亿人,占总人口23%;65岁及以上人口近2.2亿人,占比15.9%,标志着已迈入中度老龄化社会[9] - 老龄化带动银发经济中老年食品行业将迎来新增长,但产品研发、品类适配等方面的规范化发展仍有较大提升空间,远未满足老年群体的精准营养诉求[10] - 建议加快发展适老食品,建立老年营养试点示范项目,推动需求调研与标准体系建设,以规范产业发展[10]
蓬江区政府主要领导会见君乐宝乳业集团一行
南方都市报· 2025-12-23 13:36
项目进展与规划 - 君乐宝位于蓬江区棠下镇的华南液态奶自产加工销售一体化基地项目一期已基本完工 公司正加快设备安装调试进度 目标是早建成、早投产、早达产 [3] - 该项目是君乐宝深化全国布局、融入粤港澳大湾区战略的重要支点 项目分两期建设 一期主要建设鲜奶、酸奶、乳饮料、学生奶生产线 二期将根据市场需求逐步增资扩产 [4] - 君乐宝江门工厂主体已全部竣工 预计2026年4月可正式投产 致力于建成华南地区重要的乳制品产业基地 [4] 市场表现与预期 - 2025年君乐宝在广东省的销售额近10亿元 公司预计2026年该数字将攀升至15亿元 [4] - 近两年来 君乐宝学生奶在蓬江区的覆盖范围不断扩大 征订量稳步增长 [4] 区域优势与合作 - 蓬江区凭借优越的区位条件、坚实的产业基础以及优质的营商环境 连续多年荣登中国市辖区高质量发展百强榜单 经济社会发展势头强劲 [3] - 蓬江区政府希望与君乐宝加强交流对接 实现更多领域、更深层次的务实合作与互利共赢 并承诺将持续打造一流营商环境 让企业放心投资、安心发展 [3] - 君乐宝集团对蓬江区的发展前景充满信心 未来将持续加大投资力度 为蓬江的高质量发展贡献更多力量 [4]
益起联想 与AI相伊 | 伊利与联想打造“生态解法”新实践
中金在线· 2025-12-11 11:01
文章核心观点 - 伊利集团与联想集团联合发起“益起联想 与AI相伊”公益行动,通过“营养+科技”的创新模式,为呼和浩特市第三十二学校的学生提供支持,并宣布捐赠160000盒学生奶[1] - 此次行动是伊利与联想、腾讯等伙伴共建的“可持续社会价值生态圈”下三大联合计划的首批落地实践之一,旨在通过企业协同打造社会价值共同体[12][14] 公司行动与捐赠 - 伊利集团宣布将面向土默特左旗全域捐赠160000盒学生奶,为学生提供持续稳定的营养支持[1] - 公司副总裁表示,回馈家乡、守护青少年成长是公司的责任与使命[2] - 公司多年来将呼和浩特市第三十二学校视为重点伙伴,持续提供学生奶等营养支持,并参与学校功能空间共建[5] 公益活动内容与形式 - 活动引入联想硅基员工“乐享壹号”与孩子们互动,并设置了趣味足球九宫格射门和投壶等游戏[6][7] - 在智慧课堂上,借助AI技术与3D建模,让孩子们与应县木塔“对话”,学习榫卯结构等传统文化[9][10] - 活动不仅限于物资捐赠,更注重为孩子们创造惊喜的“第一次”体验,形式类似围绕成长的嘉年华[6] 战略合作与生态构建 - 伊利与联想、腾讯等伙伴共同成立了“可持续社会价值生态圈”[12] - 在该生态圈的创新大会上,公司提出了“生态解法”,并联合发布了三大计划:腾讯的“深根者计划”、伊利的“伊心向阳志愿者计划”、联想的“智享银龄计划”[12] - 本次联合捐赠活动是三大联合计划发布后的重要延伸和首批落地实践,形成了“1+1>2”的协同效应[14] 后续交流与长期愿景 - 活动结束后,伊利与联想一行走访了伊利敕勒川生态智慧牧场与伊利现代智慧健康谷,围绕数字化牧场、智能制造、绿色低碳等议题进行业务交流[16] - 公司旨在挖掘“从一杯好牛奶出发”的更多可能性,并坚定地与伙伴共同推动教育与社会可持续发展[16]
天润乳业牛只存栏年内减少1.29万头 募资逾7亿乳制品项目已投入试运营
长江商报· 2025-10-28 07:52
财务表现 - 2025年前三季度公司实现营业收入20.74亿元,同比下降3.81% [1][4] - 2025年前三季度公司净利润亏损1061.45万元,上年同期盈利2226.93万元,由盈转亏 [1][4] - 2025年第一季度公司净利润亏损7330.36万元,是亏损主要来源,第二季度和第三季度分别盈利5144.72万元和1124.18万元,同比变动分别为增长258.54%和下降77.60% [4][5] 经营策略与资产调整 - 自2024年起公司为优化牛群结构加大牛只淘汰力度,截至2025年三季度末牛只存栏5.19万头,较2024年末的6.48万头减少1.29万头 [1][5] - 公司淘汰低生产价值牛只旨在节省饲草料和人力,并减轻喷粉库存压力,是应对行业产能过剩的战略举措 [8] - 公司亏损原因包括处置牛只损失以及计提学生奶和哺育工程奶应收账款坏账准备 [4] 重大募投项目进展 - 公司“年产20万吨乳制品加工项目”总投资额8.53亿元,拟投入募集资金7.12亿元 [2][8] - 截至2025年上半年末,项目累计投入募集资金3.81亿元,投资进度为53.47%,半年内仅新增投资1405.1万元,进度增长1.97个百分点 [2][10] - 项目原计划2024年底完工,后延期至2025年12月31日,但公司表示已于2025年9月基本建设完成并投入生产试运营 [2][9][11] 行业环境 - 2023年至2025年,中国奶牛养殖业收入损失累计达700亿元,行业生鲜乳喷粉产生的亏损达200亿元 [6] - 2025年上半年全国乳制品产量较上年同期下滑0.3%,市场价格战加剧,但养殖亏损程度有所减轻 [8] - 2025年一季度牛奶消费增长乏力与奶牛产奶高峰期叠加,导致二季度奶源阶段性过剩压力加大 [7] 区域市场表现 - 2025年前三季度公司疆内营业收入达11.06亿元,同比增长5.35% [11] - 2025年前三季度公司疆外营业收入达9.07亿元,同比下降13.14% [11]
君乐宝总投资30亿元的项目,有了新进展!
南方都市报· 2025-09-19 19:04
项目概况 - 君乐宝华南乳业全产业链一体化基地项目办公楼主体结构已于近日封顶 该项目自2023年年底奠基后历经20个月建设 [1] - 项目位于广东省江门市蓬江区棠下镇 是公司深化全国布局及融入粤港澳大湾区战略的重要支点 [1] - 项目计划投资总额达30亿元 将建设奶源基地 液态奶研发中心 生产基地 乳业科普基地 工业旅游中心及华南销售总部 [1] 产能与市场覆盖 - 液态奶生产基地及牧场建设总投资约15亿元 工厂用地约100亩 选址蓬江食品产业园 [3] - 生产基地可覆盖广东 广西 湖南 福建 江西及海南等市场 [3] - 主要生产鲜奶 低温酸奶 低温乳饮料及学生奶四大类产品 [1] 建设规划 - 项目分两期建设 一期建设鲜奶 酸奶 乳饮料和学生奶生产线 二期根据市场需求逐步增资扩产 [3] - 计划在江门自建多个占地约300亩的国际一流大型现代化牧场 采用国际一流技术标准 [5] - 项目将带动当地饲草种植 奶牛养殖 乳品加工 物流运输等相关产业发展 [3] 战略意义 - 项目将加强公司对华南市场的深度覆盖 成为新的增长支点 [1][5] - 公司选择江门作为开拓华南市场的桥头堡 看重其优越投资环境 完善食品园区配套及良好营商服务 [5] - 项目将助力华南地区乳业振兴及中国乳业高质量发展 [5]
奶业消费需求不足?农业农村部:鼓励向特定人群发奶类消费券
南方都市报· 2025-08-14 11:01
行业背景与困境 - 奶业面临消费需求不足 生产成本上升 产业链协调性有待加强等现实困境 [1] - 生鲜乳价格持续低位运行 乳品消费增速放缓 养殖场户大面积亏损 [1] - 行业遭受卖奶难与成本高双重挤压 [1] 财政支持政策 - 加快落实粮改饲 振兴奶业苜蓿发展行动 奶业生产能力提升整县推进等中央财政支持政策 [1] - 增加优质饲草供给 改善养殖设施条件 确保资金足额兑付到位 [1] - 鼓励地方出台养殖 喷粉 增量收购等地方性补贴政策 [1] 金融服务措施 - 落实白名单制度 推动金融机构创新青贮贷等产品 [2] - 加强精准信贷支持 扩大奶牛政策性保险覆盖面 [2] - 指导优化牛群结构 淘汰低产牛只 推广节粮增效技术和疫病防控措施 [2] 产业链协同机制 - 支持家庭农场和农民合作社发展养殖加工一体化 鼓励就地加工就近配送 [2] - 落实乳企稳定可控奶源要求 鼓励龙头企业稳定奶农收益 [2] - 探索建立长期稳定生鲜乳购销合作机制和合同违约惩戒机制 [2] 技术升级与品种改良 - 加强奶牛品种改良 加大自主育种创新力度 实施全国奶牛遗传改良计划 [2] - 支持核心育种场扩大生产性能测定规模 加快高产奶牛扩群 [2] - 加大深加工科技攻关 支持核心技术突破和创新成果转化 [2] 产品创新方向 - 鼓励开发适合国人饮食习惯的乳酪 特色发酵乳 稀奶油 功能性乳清蛋白等深加工产品 [2] - 引导企业发展简装奶 平价奶 减少过度包装 [3] - 扩大学生饮用奶计划实施范围 开发本地学生奶产品 [3] 消费提振措施 - 加大奶类消费宣传普及力度 普及乳品营养价值和科学饮奶知识 [3] - 推动乳品进食堂 进福利机构 扩大福利性消费 [3] - 鼓励向特定人群发放奶类消费券 [3] 跨部门协作机制 - 建立健全部门协作机制 加强与教育 工信 财政 商务等多部门沟通协调 [3] - 形成工作合力推动解决产业发展新情况新问题 [3]
燕塘乳业:旗下广州旗舰工厂及子公司湛江燕塘均已获得“中国学生饮用奶标志使用许可证书”
证券日报网· 2025-08-08 20:10
业务发展 - 公司旗下广州旗舰工厂及子公司湛江燕塘均已获得"中国学生饮用奶标志使用许可证书",具备参加学生奶采购招标的资格条件 [1] - 公司不断推进学生奶业务开发,积极参加各类学生奶采购招标活动 [1] - 公司持续深挖校园渠道,加快市场精耕横拓 [1] - 公司在近期中标多个学生奶项目 [1]
暗箱操作学生营养餐等项目,山西一教育局原局长受贿102万元获刑
华夏时报· 2025-07-17 23:17
事件背景与核心事实 - 2024年5月山西省平陆县学生营养餐酸奶中标价每盒5元 远高于电商平台同规格蒙牛(2.58元/盒)、君乐宝(2.41元/盒)、伊利(2.7元/盒)最高端产品单价 [2][3][4] - 平陆县教育局原局长赵兴辉通过操纵中小学幼儿园安防服务、学生营养餐食品采购等项目收受贿赂合计102万元 2025年3月被判处有期徒刑三年一个月并处罚金25万元 [2][6] - 营养餐食品采购项目由山西国宏东都商贸(中标金额1073.1万元)、山西新兮兴商贸(906万元)、山西晋凯湖商贸(754.8万元)三家公司中标 [3] 采购项目操作细节 - 赵兴辉收受山西国宏东都商贸法定代表人司某20万元 其中5万元直接关联2024年度营养餐食品采购项目中标操作 [6] - 武圣保安公司向赵兴辉行贿50万元 中标2023年平陆县中小学幼儿园安防服务项目(保安服务费430.8万元 监控维护费约25万元) [7][8] - 前县委书记麻军泽曾为武圣保安公司项目打招呼 其本人因受贿超4000万元已于2023年落马 [9] 行业影响与治理方向 - 政府采购招投标领域暗箱操作破坏市场规则与营商环境 需通过数字化招投标、供应商黑名单制度及行受贿联合惩处等措施构建治理体系 [10] - 平陆县营养餐采购项目于2024年6月因舆情终止 2025年7月县教育体育局未披露后续进展 [8]