市场交易与融资融券数据 - 1月27日公司股价下跌1.98% 成交额为3.24亿元 [1] - 当日融资买入3054.28万元 融资偿还3098.93万元 融资净卖出44.64万元 [1] - 截至1月27日 融资融券余额合计4.04亿元 其中融资余额3.96亿元 占流通市值的1.54% 融资余额低于近一年30%分位水平 [1] - 1月27日融券卖出800股 金额7.03万元 融券余量8.53万股 融券余额749.79万元 低于近一年40%分位水平 [1] 公司基本概况与主营业务 - 公司成立于2001年12月24日 于2017年2月22日上市 主要从事速冻食品的研发、生产和销售 [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43% 速冻菜肴制品31.77% 速冻面米制品16.32% 农副产品及其他2.38% 其他(补充)0.09% [2] - 速冻调制食品主要包括鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸及烤肠等 速冻菜肴制品主要包括小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋饺及酸菜鱼等 速冻面米制品主要包括烧麦、奶香馒头、手抓饼及红糖发糕等 [2] 近期财务与股东情况 - 2025年1月至9月 公司实现营业收入113.71亿元 同比增长2.66% 归母净利润9.49亿元 同比减少9.35% [2] - 截至2025年9月30日 公司股东户数为6.32万户 较上期增加78.56% 人均流通股4641股 较上期减少43.98% [2] - A股上市后累计派现32.19亿元 近三年累计派现25.21亿元 [3] 机构持仓变动 - 截至2025年9月30日 香港中央结算有限公司为第四大流通股东 持股540.10万股 相比上期减少653.91万股 [3] - 中庚价值先锋股票（012930）为第八大流通股东 持股430.55万股 相比上期减少11.35万股 [3] - 南方中证500ETF（510500）退出十大流通股东之列 [3]

股价与资金表现 - 2025年1月15日盘中，安井食品股价上涨2.30%，报87.96元/股，总市值293.16亿元，当日成交额6864.04万元，换手率0.27% [1] - 当日主力资金净流入107.03万元，其中特大单净买入289.13万元（买入399.41万元，卖出110.28万元），大单净卖出182.10万元（买入1655.12万元，卖出1837.22万元） [1] - 公司股价年初以来上涨10.95%，近5日、20日、60日分别上涨3.71%、9.96%、24.18% [1] 公司业务概况 - 安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月24日，于2017年2月22日上市，主要从事速冻食品的研发、生产和销售 [2] - 公司产品分为四大类：速冻调制食品（如鱼丸、烤肠）占主营业务收入49.43%，速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）占31.77%，速冻面米制品（如烧麦、手抓饼）占16.32%，农副产品及其他占2.38% [2] - 公司业务覆盖中国国内及海外市场，所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括预制菜、社保重仓等 [2] 财务与股东数据 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至2025年9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期大幅增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - 公司A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 机构持仓变动 - 截至2025年9月30日，香港中央结算有限公司为公司第四大流通股东，持股540.10万股，较上期减少653.91万股 [4] - 中庚价值先锋股票（012930）为第八大流通股东，持股430.55万股，较上期减少11.35万股，南方中证500ETF（510500）已退出十大流通股东之列 [4]

公司股价与资金表现 - 2025年1月13日盘中，公司股价下跌2.00%，报86.20元/股，总市值287.30亿元，当日成交额3.47亿元，换手率1.36% [1] - 当日主力资金净流出1326.08万元，其中特大单净买入630.03万元，大单净流出1956.10万元 [1] - 公司股价年初以来上涨8.73%，近5日、20日、60日分别上涨4.19%、8.59%、22.83% [1] 公司业务与行业概况 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品分为速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括预制菜、社保重仓、融资融券等 [2] 公司财务与股东情况 - 2025年1-9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至2025年9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - 公司A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，香港中央结算有限公司持股540.10万股，较上期减少653.91万股，中庚价值先锋股票基金持股430.55万股，较上期减少11.35万股，南方中证500ETF已退出十大流通股东之列 [4]

公司股价与市场表现 - 2025年1月8日，安井食品股价上涨5.02%，报收86.00元/股，成交额4.12亿元，换手率1.68%，总市值286.63亿元 [1] 公司业务与收入构成 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品线包括速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [1] - 速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）是最大收入来源，占主营业务收入的49.43% [1] - 速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）是第二大收入来源，占主营业务收入的31.77% [1] - 速冻面米制品（如烧麦、手抓饼）占主营业务收入的16.32% [1] - 农副产品及其他业务占主营业务收入的2.38% [1] 基金持仓情况 - 中银证券鑫瑞6个月持有A基金在2025年第三季度末持有安井食品2600股，占基金净值比例为0.38%，为其第十大重仓股 [2] - 基于1月8日股价上涨，该基金持仓安井食品部分当日浮盈约1.07万元 [2] - 该基金成立于2020年11月11日，最新规模为3293.75万元，成立以来收益率为10.21% [2]

公司股价与融资融券交易情况 - 1月6日，安井食品股价上涨1.62%，成交额达3.69亿元 [1] - 当日获融资买入2562.46万元，融资偿还1673.92万元，实现融资净买入888.54万元 [1] - 截至1月6日，公司融资融券余额合计4.44亿元，其中融资余额4.34亿元，占流通市值的1.79%，融资余额低于近一年40%分位水平 [1] - 1月6日融券卖出800股，金额6.62万元，融券余量12.19万股，融券余额1008.49万元，超过近一年70%分位水平 [1] 公司基本业务与财务表现 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品分为速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38%，其他(补充)0.09% [2] - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%；归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [2] - 自A股上市后，公司累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [3] 股东结构与机构持仓变动 - 截至2025年9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期大幅增加78.56%；人均流通股4641股，较上期减少43.98% [2] - 同期，香港中央结算有限公司为第四大流通股东，持股540.10万股，较上期减少653.91万股；中庚价值先锋股票为第八大流通股东，持股430.55万股，较上期减少11.35万股 [3] - 南方中证500ETF已退出十大流通股东之列 [3]

股价表现与资金流向 - 11月13日公司股价上涨2.11%，报收82.93元/股，成交金额5.44亿元，换手率2.28%，总市值276.40亿元 [1] - 当日主力资金净流出1255.71万元，其中特大单买入2676.08万元（占比4.92%），卖出4012.10万元（占比7.37%），大单买入1.26亿元（占比23.19%），卖出1.25亿元（占比23.04%） [1] - 公司股价今年以来累计上涨6.18%，近5个交易日上涨11.32%，近20日上涨17.30%，近60日上涨15.26% [1] 公司基本情况 - 公司成立于2001年12月24日，于2017年2月22日上市，主要从事速冻食品的研发、生产和销售 [2] - 主要产品包括速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）、速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）和速冻面米制品（如烧麦、手抓饼） [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社保重仓、预制菜等 [2] 财务与经营业绩 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，归母净利润9.49亿元，同比减少9.35% [3] - A股上市后公司累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 股东结构变化 - 截至9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期增加78.56%，人均流通股4641股，较上期减少43.98% [3] - 同期十大流通股东中，香港中央结算有限公司持股540.10万股，较上期减少653.91万股，中庚价值先锋股票基金持股430.55万股，较上期减少11.35万股，南方中证500ETF退出十大流通股东之列 [4]

股价与资金表现 - 11月5日盘中股价上涨2.00%至75.30元/股，成交额1.38亿元，换手率0.63%，总市值250.97亿元 [1] - 当日主力资金净流入531.46万元，其中特大单净买入625.96万元（买入812.62万元，卖出186.66万元），大单净卖出94.50万元（买入1707.43万元，卖出1801.93万元） [1] - 公司股价今年以来下跌3.59%，但近期表现向好，近5个交易日上涨3.15%，近20日上涨6.79%，近60日上涨3.56% [1] 公司业务概况 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品线包括速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）、速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）和速冻面米制品（如烧麦、手抓饼） [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品占比49.43%，速冻菜肴制品占比31.77%，速冻面米制品占比16.32%，农副产品及其他占比2.38% [2] - 公司所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社区团购、预制菜、社保重仓等 [2] 财务与股东数据 - 2025年1月至9月，公司实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%，但归母净利润为9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至2025年9月30日，公司股东户数为6.32万户，较上期大幅增加78.56%，人均流通股为4641股，较上期减少43.98% [3] - A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] 机构持仓变动 - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，香港中央结算有限公司为第四大股东，持股540.10万股，较上期减少653.91万股 [4] - 中庚价值先锋股票（012930）为第八大股东，持股430.55万股，较上期减少11.35万股 [4] - 南方中证500ETF（510500）已退出十大流通股东之列 [4]

3Q25业绩表现 - 3Q25收入37.66亿元，同比增长6.61% [1] - 3Q25归母净利润2.73亿元，同比增长11.80% [1] - 3Q25扣非归母净利润2.64亿元，同比增长15.27% [1] - 利润小幅高于市场预期，主要由于费用投放缩减 [1] 收入与业务分析 - 剔除并表鼎味泰贡献的约1.56亿元后，收入同比增长2.2% [1] - 速冻调制食品、米面制品、菜肴制品收入分别同比变化-0.5%、-9.1%、8.8% [1] - 战略大单品锁鲜装稳增长，火山石烤肠表现亮眼，但传统老品撒尿肉丸、霞米饺仍有下滑 [1] 渠道发展 - 公司积极拥抱商超定制化，单Q3商超渠道营收2.2亿元，同比增长28.1% [1] - 目前已与沃尔玛、胖东来、山姆、大润发等渠道合作，以定制面点为主 [1] 盈利能力与成本 - 3Q25毛利率同比提升0.1个百分点，原因包括小龙虾销售占比下降，尽管鲜鱼采购成本仍有增长 [2] - 3Q25销售费用率同比下降0.3个百分点，源于促销力度保持平稳、费销比改善 [2] - 3Q25管理费用率同比下降0.5个百分点，源于股份支付费用减少 [2] - 3Q25净利润率同比改善0.3个百分点至7.3% [2] 行业趋势与展望 - 从需求及竞争程度看，行业基本面已经见底，呈现环比改善趋势 [2] - 3Q25速冻行业龙头均反馈2B端促销力度未进一步加大，存量竞争下价格战失效，企业转向寻求新渠道增量 [2] 盈利预测与估值 - 下调2025/2026年预测营业收入2.5%/3.4%至156.6亿元/167.6亿元 [2] - 下调2025年预测归母净利润3.5%至13.5亿元，基本维持2026年预测归母净利润15.4亿元 [2] - 当前股价对应2025/2026年18.1/15.8倍市盈率 [2] - 维持目标价84.0元/股不变，对应2025/2026年20.8/18.2倍市盈率，较当前股价有15.1%上行空间 [2]

股价表现与资金流向 - 10月30日盘中股价上涨2.00%，报收74.46元/股，成交金额4.16亿元，换手率1.93%，总市值248.17亿元 [1] - 当日主力资金净流出1675.06万元，特大单买入1014.01万元（占比2.44%），卖出1086.71万元（占比2.61%），大单买入1.05亿元（占比25.34%），卖出1.21亿元（占比29.19%） [1] - 今年以来股价下跌4.66%，但近期表现向好，近5个交易日上涨5.62%，近20日上涨5.47%，近60日上涨1.06% [1] 公司基本概况与业务构成 - 公司成立于2001年12月24日，于2017年2月22日上市，主要从事速冻食品的研发、生产和销售 [2] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品49.43%，速冻菜肴制品31.77%，速冻面米制品16.32%，农副产品及其他2.38%，其他(补充)0.09% [2] - 产品线包括速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）、速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）和速冻面米制品（如烧麦、手抓饼）等 [2] - 所属申万行业为食品饮料-食品加工-预加工食品，概念板块包括社区团购、预制菜、社保重仓等 [2] 近期经营业绩与股东情况 - 2025年1-9月实现营业收入113.71亿元，同比增长2.66%；但归母净利润为9.49亿元，同比减少9.35% [3] - 截至9月30日，股东户数为6.32万户，较上期大幅增加78.56%；人均流通股为4641股，较上期减少43.98% [3] 分红记录与机构持仓变动 - A股上市后累计派现32.19亿元，近三年累计派现25.21亿元 [4] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中，香港中央结算有限公司持股540.10万股（位居第四），较上期减少653.91万股；中庚价值先锋股票持股430.55万股（位居第八），较上期减少11.35万股；南方中证500ETF已退出十大流通股东之列 [4]

行业概况与市场前景 - 中国速冻食品行业2024年规模约为2,212亿元人民币，是全球第二大速冻食品市场 [3] - 速冻调制食品2024年市场规模约565亿元人民币，预计2024-2029年复合年均增长率为7.1% [3] - 速冻菜肴制品2024年市场规模约868亿元人民币，预计2024-2029年复合年均增长率为16.1% [3] - 速冻面米制品2024年市场规模达771亿元人民币，新兴品类如烧麦和手抓饼成为主要增长动力 [3] - 全球速冻食品行业2024年规模达4,177亿美元，东南亚市场预计2024-2029年复合年均增长率为14% [3] - 中国人均速冻食品消费量仅10.0公斤，远低于美国(62.2公斤)、英国(45.9公斤)和日本(25.3公斤) [3] - 中国餐饮连锁化率仅为成熟市场的1/2，标准化食材需求推动行业快速增长 [3] 公司主营业务与产品 - 主要从事速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品的研发、生产和销售 [3] - 产品组合含500多种产品，是行业内产品线较为丰富的企业之一 [4] - 速冻调制食品主要包括"安井"品牌鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸及烤肠等产品 [4] - 速冻菜肴制品采用多品牌策略，包括"安井"、"冻品先生"、"安井小厨"等品牌，产品涵盖小龙虾、小酥肉、虾滑等 [5] - 速冻面米制品主要包括"安井"牌烧麦、奶香馒头、手抓饼及红糖馒头等 [5] - 2025年新增冷冻烘焙业务板块，产品包括吐司、菠萝包、司康等烘焙成品 [5] - 坚持每年聚焦培养3-5个"战略大单品"，2024年单品年营收超过1亿元的产品有多个 [5] 财务表现与经营数据 - 2025年上半年营业收入7,604,440,456.71元，较上年同期增长0.80% [2] - 营业成本6,043,859,842.90元，较上年同期增长5.29%，主要因小龙虾、鱼糜等原材料采购价格上涨 [2][19] - 归属于上市公司股东的净利润675,939,959.13元，较上年同期下降15.79% [2] - 经营活动产生的现金流量净额-162,921,190.81元，同比下降132.00% [2][3] - 基本每股收益2.31元/股，较上年同期下降16.00% [2] - 加权平均净资产收益率5.10%，较上年同期减少1.11个百分点 [2] - 货币资金2,200,773,565.31元，较上年度末减少20.81% [19] - 存货3,709,286,017.25元，较上年度末增长12.93% [19] 生产与供应链管理 - 采用"产销协调会"机制制定月度生产计划，根据设备、人员及库存情况调整周计划 [8] - 全面上线EDI电子交换系统，打通生产系统相关设备，提高生产管理效能 [9] - 建立严格的供应商准入管理流程，包含资质审查、现场评审、样品确认等环节 [6] - 实施集团采购招投标，中标价格低于同期市场均价，有效控制采购成本 [15] - 原材料采购分为鱼糜、畜禽肉类、粉类等大宗商品和农副产品、添加剂等小额物料两大类 [5] 销售与渠道策略 - 坚持"BC兼顾、全渠发力"的渠道策略，经销模式覆盖传统渠道和线上业务 [9] - 商超客户包括大润发、永辉、沃尔玛、物美、天虹等大型卖场 [10] - 加强与美团闪购、京东秒送等线上第三方销售平台合作，参与商超直播带货活动 [10] - 特通直营渠道覆盖大型连锁餐饮、酒店、休闲食品、企业团购等领域 [11] - 与张亮麻辣烫、海底捞、周黑鸭、百胜、呷哺呷哺等餐饮连锁客户建立长期合作关系 [11] - 积极拓展与新零售平台合作，包括盒马鲜生、叮咚买菜、京东超市、朴朴等 [12] - 顺应商超"宽类窄品"调改趋势，与沃尔玛、麦德龙、大润发等开展产品定制合作 [14] 技术创新与研发 - 拥有国家级企业技术中心、农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室等研发平台 [17] - 坚持"研发一代、生产一代、储备一代"的新品规划思路 [13] - 优化"B端及时跟进、C端升级换代"的新产品研发策略 [13] - 在锁鲜装系列上继续打造迷你化、条状化，向高端化发展 [13] - 围绕洪湖安井鱼糜资源开发嫩鱼丸、小龙虾、鱼滑、福袋系列化等新产品 [13] - 研发费用39,930,220.32元，较上年同期下降11.78% [19] 战略发展与投资布局 - 2025年7月完成对江苏鼎味泰食品股份有限公司70%股权的收购，切入冷冻烘焙赛道 [15] - 2025年7月4日在香港交易所主板正式挂牌上市，成为国内首家"A+H"上市的速冻食品企业 [16] - 借助港股上市优化全球市场布局，推进国际化战略 [16] - 港股募资主要用于战略合作及外延式并购，拓展东南亚、欧洲及北美等海外市场 [16] - 计划通过直接投资在海外本地化建厂自营，以及并购拥有成熟市场的冷冻食品企业 [16] 数字化与智能化建设 - 大力推进信息化、数字化、智能化的全协同、全链接 [18] - 商业智能(BI)系统能够实时分析产品、客户、区域市场等各维度信息 [18] - 引入AI技术，以数字化赋能各业务环节 [15] - 在采购端智能分析数据预警风险，在生产端利用数据分析和物联网系统提升智能化生产效率 [15] - 2023年成为国内速冻食品行业首家达到"智能制造能力成熟度等级叁级"的企业 [19] - 上榜"中国标杆智能工厂百强榜"，彰显在智能制造方面的领先地位 [19] 利润分配方案 - 拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣减回购专用证券账户股份数为基数 [1] - 向全体股东每股派发现金红利1.425元(含税) [1] - 截至2025年8月11日，总股本333,288,932股，扣减回购专用证券账户中1,160,900股后为332,128,032股 [1] - 拟派发现金红利473,282,445.60元(含税)，占2025年半年度归属于上市公司股东净利润的70.02% [1]