核心观点 - 2026年隆福寺新春市集以“福”文化为核心，融合传统民俗与现代美学，打造沉浸式文化消费体验，旨在焕发老城商圈活力并拉动节日经济增长 [1][3][9] 市集概况与设计 - 市集由东城区委、区政府指导支持，设置2个演出空间和53个摊位，联动57个品牌，覆盖新春采购、体验、游玩等多元需求 [3] - 市集设计突出马年主题与“福”文化，设有“隆福马”雕塑、百盏祈福灯及“步步见福”的沉浸式逛游体验，展位以新中式为主基调并搭配多种景观小品 [5][6] - 市集将持续至3月3日，内容涵盖非遗手作、老字号展销、南北美食、文创年货及传统与现代艺术表演，有效拉动节日经济增长 [9] 老字号与非遗产销矩阵 - 市集汇聚超30家老字号，形成包括21个老字号及非遗文创摊位、8个老字号美食摊位以及街区创新门店在内的京味特色矩阵 [12] - 多家老字号推出马年主题限定产品与互动体验，例如北京市珐琅厂的景泰蓝“萌马献瑞”礼盒、吉兔坊的生肖兔爷、状元工坊的翻里花技艺新作等，成为市集爆款和伴手礼优选 [14][15][16][17] - 隆福寺街区内老字号创新门店同步推出新春特色产品，如北京稻香村零号寻宝馆的马年糕点系列、同仁堂“知嘛健康”的草本咖啡与健康烘焙，以“文化+体验”吸引年轻消费者 [24] 多元消费场景与联动效应 - 美食板块汇聚东来顺、都一处、尹三豆汁等地道京味以及福州宾馆、老川办餐厅等南北各地风味，提供丰富餐饮选择 [20] - 市集还汇聚了泡泡玛特、故宫文创等文创品牌及特色年货摊位，满足市民一站式备齐新春好物的需求 [26] - 街区商户与市集形成深度联动，推出系列新春主题活动，放大节日消费集聚效应，使整个隆福寺片区成为新春消费热门打卡地 [11] 历史文脉与城市更新背景 - 隆福寺拥有近六百年历史，曾是皇家香火院、特色“文庙会”、京师大庙会及传统百货区域，一直是北京老城烟火气的重要承载地 [27] - 2012年启动风貌保护和城市更新项目，定位“文化+科技”与“文化+消费”；2025年9月隆福寺二期启幕，引入多元品牌，标志着该文化地标进入全新发展阶段 [29] - 如今的隆福寺融合了隆福文化中心的古韵与文创园区的潮流，历史肌理与现代功能完美融合，为新春市集提供了独特的空间基础 [29]

核心观点 - 2026年隆福寺新春市集是一场融合传统民俗与现代美学的沉浸式文化消费盛宴，在高层关注下成为热门打卡地，预计日均接待游客5万人次 [1] 活动概况与影响力 - 活动由东城区委区政府指导支持，从2月4日持续至3月3日，每日开放时间为10时至19时 [1] - 活动因高层到访考察，成为市民游客争相前往的“顶流”打卡地 [1] 场景设计与品牌联动 - 市集以“福”文化为核心，设置2个演出空间和53个摊位，联动57个品牌打造多元消费场景 [3] - 街区入口设置“隆福马”雕塑，神道核心入口悬挂百盏祈福灯，打造“步步见福”的沉浸式体验 [3] - 摊位设计以“喜气洋洋新中式”为主基调，包含传统红色展位、“福”灯主题展位及仿古特陈展位 [3] - 街区内的商户同步推出新春主题活动，与市集形成深度联动效应 [3] 老字号与非遗产出 - 市集汇集超过30家老字号，包括21个老字号和非遗摊位、8个老字号美食摊位以及街区内的创新门店 [5] - 北京市珐琅厂推出景泰蓝马年新春限定“萌马献瑞”礼盒 [5] - 吉兔坊打造多款融入生肖元素的萌趣兔爷形象 [5] - 状元工坊带来非遗翻里花技艺的新春挂饰及“神仙”“国潮”等系列新作 [5] - 中国书店、荣宝斋、人民美术出版社提供福字雕版互动体验、旧版连环画及文创产品 [5] - 众多老字号推出马年专属文创产品，如《马上纳福》金漆镶嵌赏盘、《御马吉安》兔儿爷摆件等 [6] 美食与餐饮体验 - 市集汇聚京味与南北各地美食，包括东来顺的爆肚粉、东四卤煮店的卤煮、都一处的烧麦等地道小吃 [8] - 同时提供福州宾馆的闽味、老川办餐厅的川味、青海特色美食等各地风味 [8] - 街区内的老字号创新门店如北京稻香村零号寻宝馆推出马年新春系列糕点，同仁堂“知嘛健康”推出草本咖啡、艾草面包等网红产品 [10] 文创与年货消费 - 市集汇聚了泡泡玛特、故宫文创、马墩墩等文创品牌，以及心物、七夏等年货摊位 [12] - 老字号创新门店以“文化+体验”的玩法让传统产品焕发新生，与市集摊位形成互补 [10]

文章核心观点 - 北京同仁堂集团正围绕中医药核心资产，通过文化传承与守正创新，深度嫁接中医药文化、消费场景与城市文旅资源，系统性地重构生产方式、消费场景、组织机制与治理逻辑，探索老字号参与文商旅体展融合发展的现实路径，这既是其“十四五”探索的延伸，也是面向“十五五”的重要战略支点 [1] 文商旅体展融合发展战略与实践 - 公司推动文商旅体展融合发展的核心是围绕中医药打造“可进入、可体验、可持续”的现代服务业态，而非简单的跨界联名或短期营销 [1][4] - 公司打造了“知嘛健康”新零售品牌，将传统药房转变为集健康产品、药食同源餐饮、文化体验、社交空间于一体的“新中式国潮”打卡地，颠覆了传统消费场景 [4] - 公司通过“党建联建”机制推动国企间资源整合，已形成涵盖15家单位的合作机制，合作从联合市集延伸至酒店、景区、商业街区，形成“点状突破—线性拓展—场景集成”的融合路径 [5] - 具体融合实践包括：与东来顺联名推出“温润草本火锅套餐”、与全聚德仿膳合作推出“北京同仁堂四季酒”纪念款、与北京工美等品牌打造惠民市集 [5] - 融合深度持续拓展，近期与前门文华东方酒店合作打造“酒店+康养”模式，并正与八达岭景区接洽探索“景区+康养” [5] “十四五”期间高质量发展与创新成果 - “十四五”期间，公司在工业制造、商业零售、医疗服务、国际业务等板块同步推进提质升级，践行新质生产力 [8] - 公司加强研发顶层设计，成立科学技术委员会，“十四五”以来累计获得国内专利授权800余项，完成近300个新产品开发上市，拥有6个CNAS认可实验室 [8] - 具体创新成果包括：巴戟天寡糖胶囊填补中药治疗抑郁症空白，取得中药提取制剂连续制造等关键技术研究成果 [8] - 在制造端推进智能化转型，同仁堂健康药业的“中医药全生命周期数智管控智能工厂”入选工信部2025年度“卓越级智能工厂”，构建了23个智能化场景 [9] - 生产端广泛应用物联网数字化生产线、国内首条大蜜丸水分在线检测生产线、首条口服液全自动连线等，提升现代化水平 [9] - 践行绿色发展，多个生产基地采用光伏发电、地源热泵、雨水回收等措施，目前已有3家单位获评国家级绿色工厂 [9] 商业、服务与国际化板块的“破圈”举措 - 商业板块线下开展“国粹同仁堂·健康嘉年华”等活动，线上构建全域营销体系，并试点饮片销售与代煎业务O2O化，开发“觅气”参茶等新产品 [10] - 在大栅栏药店探索“中医药+文旅”融合，打造“中医药数智小屋”一站式文化体验区，强化“门店+诊所”协同 [10] - 同仁堂科技公司结合产品功效举办特色活动，如携手消防进校园、举办汉服大赛，以创意方式融入现代生活 [10] - 医养板块通过基层医疗机构、连锁医院与互联网医院联动，构建覆盖全生命周期的服务体系，在“一老一小”健康服务、社区巡诊等方面形成稳定机制 [10] - 国际化方面，公司在境外累计注册1200余个品种品规，愈风宁心片成功以药品身份在欧盟获批，已在全球26个国家和地区开设140多家各类终端，累计为境外民众提供诊疗服务超3000万人次 [11] - 公司将境外终端视为文化载体，在中国澳门开设全球首家中医药文化体验中心，在中国香港推动“中医药健康大使计划”进校园累计覆盖超20万市民，通过文化展示区、健康讲座、义诊及海外博物馆推动品牌国际化 [11] “十五五”战略规划与核心能力建设 - 面向“十五五”，公司将继续强化科技创新和数智化转型，在智能制造、人工智能应用、中医药现代剂型研发等方面持续加码，并将文商旅体展融合从单点项目转向更系统的场景布局 [14] - “十五五”发展重点包括：强化各板块核心竞争力、深化科研体制改革、推进全面协同与智能制造（如无人工厂、精益生产）、严守安全质量品牌廉洁“四个红线”、编制前瞻性发展规划 [14] - 公司将“投资于人”置于关键位置，已着手制定干部人才队伍三年行动计划，核心是“双管齐下”：对内通过系统性培训及跨界学习（如与首旅集团在清华大学合办培训班）激发3万多名干部职工内生动能；对外加大对关键科技岗位高素质紧缺人才的引进力度 [15] - 公司旨在通过培训、联建和跨界合作，推动干部从“单一业务视角”转向“平台化思维”，使融合发展从探索阶段走向常态化 [17]

非遗品牌推广周活动概况 - 2025非遗品牌推广周在云南大理举行，汇集了全国121项具有较高知名度和影响力的非遗品牌[1] 传统品牌创新举措 - 始创于1669年的同仁堂以药食同源植物本草为原料，创新推出早安水、熬夜水等养生饮料及枸杞拿铁、陈皮山楂美式等产品，赢得年轻人喜爱[3] - 老字号王星记筛选当代人喜欢的主题内容，从材艺型上进行技艺创新，开发出星座、生肖、动漫、影视、婚庆、健身等元素的扇艺产品[3] 青年品牌发展动态 - 汝山明品牌定位新中式美学器物，推出汝醉、汝菓等系列，其汝瓷茶叙杯亮相巴黎奥运会、上海合作组织等重大场合[3] - 极竹堂在90后创始人带领下推动传统竹工艺向竹编提包、竹根雕松壶等创意产品转化，带动灵活就业3000余人，人年均增收近2万元[3] 非遗跨界融合趋势 - 王的手创在贵州黔东南苗族、云南怒江傈僳族、新疆哈密维吾尔族等偏远地域建立手工村落，通过短视频直播将传统技艺融入日用品形成新国潮风格[3] - 泡泡玛特通过非遗+潮玩模式，打造潮流与非遗代表性项目的链接产物，赋予传统IP更多生命力[3] 传承人品牌实践案例 - 普洱茶制作技艺代表性传承人李兴昌十余年来携带茶具走遍大江南北，让消费者通过体验认知非遗[4] - 乔氏珐华传统手工技艺代表性传承人乔琳依托传统技艺推出潮流配饰与家居好物[4] - 设计师何博闻创立花田禾美品牌，将贵州榕江、丹寨等地的蜡染、刺绣、银饰与创意设计结合[4] 非遗品牌建设理论观点 - 清华大学教授陈岸瑛指出传统工艺类非遗通过品牌细分可增强项目多样性和可持续发展能力[6] - 在传统工艺聚集区，技艺高超的从业人员即使无代表性传承人称号，通过建立品牌也能增强非遗传承后劲[6] 成功品牌创建实例 - 佛山木版年画解忧年画铺创始人刘钟萍提出年画诸神复活理念，为传统年画赋予脱单专场、逢考必过等年轻化主题[7] - 该品牌今年将与泡泡玛特联名合作，进一步推动非遗与现代潮流结合[7]

公司创新与业务发展 - 同仁堂知嘛健康零号店引入超大无人售货机 最多可容纳9000个商品并支持24小时运营 机器人配送夜间订单 [1] - 同仁堂将药食同源理念与年轻消费潮流结合 推出枸杞拿铁 陈皮拿铁等创新热销单品 [1] - 集思科技在"模数世界"产业社区开发数字人生成技术 3分钟录入形象声音 2小时生成高度还原的数字人 [2] - 集思科技生成的个性化数字人已应用于超过500家品牌直播间 问答准确率超过98% [2] 行业技术应用与升级 - 人工智能技术赋能文化创意升级 数字人技术突破传统形象生成限制 [2] - 中国数字文化集团通过VR影院提供沉浸式体验 数字文物展打破时空限制汇聚海内外博物馆瑰宝 [2] - 文化数据资产柜集成展示 存储 管理功能 解决文化单位数据资产管理难题 [2] 产业生态建设 - 北京经济技术开发区新建"模数世界"人工智能新质产业社区 推动科技与文化融合创新 [2] - 传统中医文化混搭新消费潮流 人工智能科技赋能文化升级 数字技术助力文化传承 [1][2]

行业趋势 - 老字号中药品牌通过产品创新和场景拓展将传统中药文化转化为年轻人青睐的国潮体验 推动养生经济向Z世代经济延伸 [1][2] - 品牌通过跨界合作 文创产品开发和复合型门店布局拉近与年轻人距离 例如同仁堂推出养生咖啡 胡庆余堂开发特色药膳 [2] - 行业采用数字化营销策略 在抖音 小红书 B站等平台通过动漫演绎和趣味科普吸引年轻消费群体 片仔癀抖音挑战赛话题播放量达1.8亿次 [2] 公司举措 - 童涵春堂2021年初升级门店为中医药文化新概念体验店 布局茶饮柜台和香氛产品 联名崇明土布香囊部分店铺售罄 [1] - 片仔癀通过新媒体互动提升品牌年轻化 抖音挑战赛播放量超2100万次 参与人数近1万人 [2] - 同仁堂开设知嘛健康复合概念店 一层提供养生咖啡 二层提供中医问诊服务 [2] 消费行为 - 年轻消费群体将中药茶饮 香氛蜡烛 香囊等产品作为轻养生生活方式的一部分 工作日门店茶饮消费人流量显著 [1] - 消费者对老字号联名产品表现出强烈兴趣 部分产品出现断货现象 并持续关注新品推出 [1]

行业趋势 - 咖啡消费场景从城市写字楼向乡野田埂间扩展，成为连接城乡的新纽带 [1] - 乡村咖啡馆在银川已如雨后春笋般涌现，例如贺兰县星光村的"啡野"咖啡馆和贺兰四十里店村的"稻渔空间"咖啡馆 [1] - 行业采用"咖啡+在地文化"模式，吸引城市游客专程下乡消费，咖啡成为连接城乡的纽带 [3] 商业模式 - 咖啡馆由返乡青年创办，将闲置农宅或老房子改造成兼具田园美学与现代舒适的咖啡空间，成为社交媒体上的网红打卡地 [1] - 公司着力挖掘本土资源以避免同质化竞争，推出枸杞拿铁、八宝茶冷萃、红枣卡布奇诺等创意饮品 [3] - 商业模式兜售的不仅是咖啡，更是一种生活方式，特色饮品旁标注着原料产地，如枸杞来自邻村合作社，牛奶选用本地牧场鲜奶 [3] - 未来将推动乡村咖啡馆与农产品加工、乡村旅游等产业深度融合，形成以咖促旅、以旅带农的良性循环 [4] 发展动力 - 乡村咖啡馆的兴起本质是城乡资源要素的双向流动，返乡青年将城市消费理念带入乡村，同时挖掘本土文化价值 [4] - 这种新老融合为乡村振兴提供了可持续的内生动力，关键在于避免城市复制品陷阱，让咖啡馆真正长在乡村的土壤里 [4]

核心观点 - 百年药企同仁堂跨界烘焙赛道，通过"药食同源"理念创新产品，实现月入千万的亮眼业绩 [3][7][9] - 公司将中医药文化底蕴与现代消费需求巧妙结合，打造"美味养生"新概念 [3][7][9] - 创新营销策略覆盖多元消费群体，线上线下融合形成销售闭环 [33][35][37][38] - 面临产品口感优化、规模化品质控制、市场竞争等挑战 [41][42][44] 百年药企跨界 - 同仁堂凭借数百年药材资源、"药食同源"文化底蕴和健康信赖感优势跨界烘焙 [7] - 旗下"知嘛健康"品牌主打枸杞拿铁、茯苓饼等中西合璧产品 [9] - 传统中医药智慧与现代消费需求碰撞，实现资源禀赋"华丽转身" [7][9] 产品创新 - 将茯苓、枸杞、黑芝麻等中药材真材实料融入烘焙产品 [11] - 代表性产品：枸杞原浆牛角包（墨鱼汁染色+枸杞芝士馅）[14]、五黑软欧包（欧式面包+养生食材）[15]、金瓜枸杞软欧包（南瓜芝士+枸杞馅）[17] - "功效与美味精密平衡"，实现"吃着养生"理念 [21] 精准定位 - 覆盖银发族到Z世代多元客群：为老年人提供低糖易咀嚼产品，为年轻人打造"朋克养生"概念 [25][28][30] - 针对年轻人：注重产品颜值、社交属性，店铺设计时尚国风成为打卡地 [27][31] - 分层策略成功打破年龄壁垒 [31] 营销创新 - 线下旗舰店打造品牌体验中心，举办"小小中医师"等文化活动提升沉浸感 [35] - 线上通过抖音（单条视频95万+点赞）、微信、小红书等平台引爆流量 [37] - 电商渠道拓展突破地域限制，形成"线上引流+线下体验+全域销售"闭环 [38] 前景与挑战 - 需平衡"好吃"与"养生"，征服更广泛人群味蕾 [41] - 快速扩张中需确保原料品质、工艺和服务的一致性 [41] - 面临跟风竞争者涌入，需保持产品创新力和品牌壁垒 [44] - 需深化消费者对"药食同源"长期价值的认知，促进复购 [44]

产品与技术 - 宁夏宁禾未来科技有限公司推出现磨咖啡机器人，集成人工智能、物联网和精准机械控制技术，机械臂可通过传感器实时监测饮品参数，确保制作环节精准无误 [2] - 机器人外观为机械臂，消费者通过触控屏幕选择口味和定制选项，全程制作时间不到两分钟，冷饮时间更短 [1] - 公司推出特色饮品“枸杞拿铁”，通过调配12毫升至15毫升枸杞原浆，平衡风味与养生需求 [2] 市场与运营 - 现磨咖啡机器人价格具有竞争力，“五一”期间饮品价格均不超过10元，节后价格区间为5.9元至12.9元 [2] - 宁夏目前部署3台现磨咖啡机器人，其中两台位于5A级旅游景区沙湖，“五一”期间吸引大量消费者 [3] - 公司还推出冰淇淋机器人，部署在沙湖景区和览山公园，提升游客消费体验的新鲜感 [3] 未来规划 - 公司计划拓展机器人服务场景，下一步将推出餐饮类机器人，制作面食及特色小吃，为传统餐饮行业注入科技动力 [3] - 公司计划在8月底的中阿博览会上展示新品类机器人，进一步推广科技应用 [3] 地域特色 - 公司在产品研发中融入宁夏地域特色，推出“枸杞拿铁”，结合本地农产品枸杞与咖啡，打造独特风味 [2] - 公司总经理田小禾表示，希望通过科技产品推广“宁夏味道”，为本地产业发展贡献力量 [2]