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桂花糕
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一顿从腊八“吃”到元宵节的文化年饭
新浪财经· 2026-01-27 06:09
核心观点 - 河西区通过“非遗馆里过大年”系列活动 系统性地将非物质文化遗产转化为现代生活美学和体验 实现了非遗文化的活化与当代价值重构[6] 活动策略与设计 - 活动以中国传统节日为轴线进行系统性文化体验设计 从腊八“津味食迹”的味觉启蒙 延伸至立春、小年、春节的视觉、情感及声景体验[6] - 活动构建现代文化体验空间 通过探寻“为什么过年需要它”等当代追问 将非遗置于历史智慧与当代生活的共鸣点中[6] - 活动核心在于价值重构 将传统文化元素转化为亲子互动话题、馈赠文化说头及年轻人社交分享素材 而非简单复古或提供怀旧商品[6] 产品创新与市场适应 - 传承人在保留传统样式如玫瑰糕、桂花糕、栗子玛的同时 为适应现代人口味独创了核桃塔等新产品[5] - 公司开发了夹着果脯的葡萄饼等新产品 强调传承不是原封不动 老手艺里要有新味道[7] - 元祥鸿记茉莉花茶在传统窨制技艺基础上 加入红枣、枸杞、陈皮等8种配料调配成腊八茶 以迎合现代消费者对暖身暖心饮品的需求[5] 消费者互动与教育 - 活动通过讲解赋予产品文化内涵 例如点心纹路是吉祥话 不同形状代表不同祝福 满足了年轻消费者购买点心时在意背后“说法”的需求[5] - 活动吸引了带着孩子的年轻父母及非遗专业大学生参与 成功将非遗技艺与吉祥符号转化为可与当代生活产生共鸣的体验与知识[5] - 消费者反馈显示 活动改变了其仅关注产品馅料的传统认知 使其了解到选形状即是选祝福的文化内涵[5] 文化传承与活化 - 传承人所传授的不仅是手上技艺 更是让古老吉祥符号与当代生活产生共鸣的方法[5] - 活动不试图还原一个传统的“年” 而是为新年准备一份兼具温情与智慧的文化礼物 使传统寓意以新的形式融入现代生活[7] - 非遗的活化体现在从“舌尖”到心间的年味流转 最终使参与者在文化浸润中开启新年序幕[7]
桂林机场打造“广西空港有礼”非遗展示区 绽放壮乡文化魅力
中国民航网· 2025-12-26 13:47
公司动态与战略 - 桂林机场在国际出发区域全新设立了“广西空港有礼”非遗物品展示区 [1] - 展示区集中陈列了壮锦、坭兴陶、景泰蓝、漆器、桂北傩面具、剖丝团扇等广西特色非遗产品,以及桂花糕、桂花酒、桂花香水等本土名优特产 [1] - 此举旨在通过空港窗口让国际旅客沉浸式体验广西非遗文化与本土风物,并为相关产品的宣传与销售开辟新渠道 [1] 业务模式与定位 - 桂林机场始终聚焦“文化+航空+消费”融合发展模式,将机场定位为文旅融合的重要窗口 [5] - 此次打造的非遗展示区精准对接了高端客群与国际游客的文化体验需求,有助于他们更直观地了解广西的文化底蕴与特色物产 [5] - 展示区内的各类展品共同勾勒出广西多元的民族文化与独特的地域风貌,成为国际旅客了解广西的“文化名片” [5] 产品展示与特色 - 展示区内色彩绚丽的壮锦纹样展现了壮族织锦技艺的精湛 [5] - 造型古朴的坭兴陶尽显桂陶文化的厚重 [5] - 工艺繁复的景泰蓝与漆器诠释着传统手工美学 [5] - 桂北傩面具承载着桂北民俗的神秘韵味 [5] - 剖丝团扇以“一寸剖丝一寸金”的工艺彰显非遗技艺的珍贵 [5] - 桂花糕、桂花酒、桂花香水等本土特产与非遗展品相映成趣 [5] 未来发展规划 - 桂林机场将持续挖掘广西非遗文化与名优特产资源,进一步丰富“广西空港有礼”展示区的产品品类与展示形式 [5] - 公司将通过“线下展示+线上销售”的模式,让更多国际旅客读懂广西非遗、喜欢广西特产 [5] - 此举旨在推动更多广西特色产品借助航空渠道走向各地 [5]
桂花香里有非遗
杭州日报· 2025-11-03 10:32
公司核心业务与传承 - 公司专注于桂花食品制作技艺,该技艺源于唐代,盛于南宋,并于2011年被列入杭州市非物质文化遗产代表性项目名录[6] - 公司业务包括打桂花、腌桂花、制作糖桂花、桂花糕、桂花藕粉、桂花栗子羹等多种传统桂花美食[5][7][8] - 公司创始人自18岁开始从事此业,创办杭州满觉陇桂花加工有限公司,带动村内百余户开展桂花产业,技艺已传承至家族第三代[7][9] 生产工艺与特点 - 糖桂花制作讲究耐心与慢工出细活,关键步骤包括凌晨采摘新鲜桂花、手工精细挑拣枯瓣与细枝、使用自酿梅子卤腌制半个月、最后与砂糖混合捣匀[7] - 制作过程依赖传统秘方,如将青梅拌盐封缸慢酿两个月获取梅子卤,腌制时需铺布压上硬石板,以确保风味纯正[7] - 工艺核心在于通过时间与耐心将桂花的香甜纯净保留下来,使产品蕴含老手艺的温度[7][8] 市场推广与文化活动 - 公司通过连续举办39届的满觉陇赏桂花文化节进行推广,文化节包含多元表演、大师揭缸、非遗市集等活动,现场设有上百个特色摊位展示传统技艺[8] - 公司积极拓展研学课程与校园合作,邀请公众亲手体验糖桂花制作,并走入校园讲述桂花故事,以吸引更多人了解非遗技艺[9] - 糖桂花是市集上的人气产品,公司旨在通过多种形式让桂花食品被更多人喜爱,从而将非遗技艺传承下去[9]
“满觉陇赏桂非遗民俗群众体验活动”开幕
杭州日报· 2025-10-17 10:22
活动概览 - 2025年满觉陇赏桂非遗民俗群众体验活动于10月16日上午在满陇桂雨文化长廊开幕 [3] - 活动将持续至11月10日 [4] - 活动包含多元表演、非遗市集及特色互动环节 [3][4] 活动内容与特色 - 活动以舞蹈《满陇桂花香》拉开序幕,包含茶艺、古筝、吉他弹唱、萨克斯及剑舞等多元表演 [3] - 设有“揭彩启香”茶缸揭彩仪式,由非遗传承人共同揭开封存今秋桂花龙井的茶缸 [3] - 打造绵延数百米的非遗市集,设有120个特色摊位,集中展示糖桂花、桂花糕等传统美食制作技艺 [4] - 提供编绳、香囊制作、漆扇绘制等多项非遗体验,游客可亲手参与制作 [4] 游客体验与互动 - 游客可品尝现熬的桂花羹及地道的桂花龙井或桂花红茶 [4] - 活动期间每周六10:00-12:00,前20位游客可免费品尝桂花龙井或桂花红茶 [4] - 活动为市民游客奉上一场集视听味觉于一体的秋日文化盛宴 [3]
寒露桂香引客来
人民日报· 2025-10-09 06:11
文旅活动核心观点 - 浙江绍兴新昌县沃洲镇通过桂花主题成功打造“节气+文化+产业”复合型文旅产品,将单一赏花活动延伸为沉浸式体验链 [1][2] - 今年国庆、中秋假期该镇接待赏桂游客超2万人次,桂花相关活动带动周边民宿、餐饮等消费80多万元 [1][2] 行业运营模式 - 行业将文化传承与生态教育融入旅游体验,例如利用新时代文明实践点组织学生体验桂花糕制作,讲解节气与中医药文化 [1][2] - 行业通过文创市集实现产业链延伸,开发出桂花龙井茶、桂花蜜、桂花香囊等季节性产品的增值销售 [2] 公司市场表现 - 公司推出的“闻香品游”体验链有效吸引专程“寻香”的游客,假期游客络绎不绝 [1] - 公司开发的桂花龙井茶等产品受到市场欢迎,有游客一次性购买5只桂花香囊作为礼品 [2]
浙江新昌推出复合型文旅产品—— 寒露桂香引客来
人民日报· 2025-10-09 06:07
核心观点 - 沃洲镇通过“节气+文化+产业”模式将季节性桂花观赏活动发展为复合型文旅产品,显著带动了当地旅游人气及相关消费 [1][2] 行业表现 - 国庆、中秋假期沃洲镇接待赏桂游客超过2万人次 [1] - 假期桂花相关活动带动周边民宿、餐饮等消费80多万元 [2] 公司战略 - 公司将单一赏花活动延展为集文化传承、生态教育、旅游体验于一体的复合型文旅产品 [2] - 公司打造“闻香品游”沉浸式体验链,催生桂花龙井茶、桂花糕制作体验、桂花香囊等衍生产品 [1][2] 产品与服务 - 文创市集提供桂花龙井茶、桂花蜜、桂花香囊等各类增值桂花产品 [2] - 设立新时代文明实践点,开展如桂花糕制作等文化体验活动 [1][2]
江苏苏州:“花卉+”激活消费新场景
人民网· 2025-10-08 09:11
花卉经济与文旅融合发展战略 - 公司提出打造"花卉+"品牌 谋划"花卉+"多元消费场景 深入挖掘"虎丘三花""荷诞日"等文化IP价值 [3] - 公司推动花卉经济与苏式生活美学深度融合 目标从"花开一季"扩大到"花开四季"以激发商圈活力并展现古城魅力 [4] - 公司通过《姑苏区花卉经济发展一年行动计划》系统性地规划花卉经济发展 [3] 季节性主题活动与消费刺激 - "桂花季"活动包含"桂"气市集 汇聚数十家桂花美食及文创摊位 活动持续至11月 [1] - "荷花季"期间发放50万元荷花文旅消费券 带动苏南花卉中心日均荷花批发量达8000支 [3] - "荷花诞日"主题活动延伸灯谜竞猜及非遗文创市集等内容 [3] 创新文旅项目与商业模式 - "七狸桂香寻踪记"古街剧游项目将赏桂活动拓展为文旅项目 商户化身剧情NPC 其产品作为任务道具 [2] - 剧情驱动消费模式为沿线商户带来客流量 并有效延长游客观光时间 [2] - 活动融合汉服妆造与寻桂探秘之旅 提升游客参与度与体验感 [2] 传统产业与现代消费结合 - 桂花相关产业历史悠久 清代虎丘一带已形成"木樨市" 如今通过市集等形式重焕生机 [2] - 市集产品结合传统与创新 包括老字号桂花糕等传统食品及桂花拿铁、桂花碧螺红等创意产品 [2] - 荷花市集由农户自发形成 后经规划成为农特产品自产自销疏导点 因毗邻著名景点成为热门打卡点 [3] 文化底蕴与资源优势 - 苏州自唐代起有庭院种桂传统 1982年将桂花定为市花 桂花公园种植50余种近3000株桂花 [1] - 苏州古典园林如留园、沧浪亭、网师园等均种植桂花 形成独特的赏桂文化与"金玉满堂"等美好寓意 [1] - 苏州气候温暖湿润 非常适合桂花生长 为花卉经济发展提供自然资源基础 [1]
引流量 创留量 促增量——咸宁大型户外直播活动引爆文旅消费热潮
搜狐财经· 2025-10-07 11:43
活动核心观点 - 活动通过“网络名人+惠民演出+特产展销”模式,成功将线上巨大流量转化为线下客流与实际消费,为地方文旅与名优特产推广探索出新路径 [7] 活动规模与影响力 - 歌手唐艺在咸宁的免费惠民演出吸引超8万人次现场观众,抖音直播间累计观看人数达2000万人次 [1] - 活动直接带动消费1100万元,直播带货约2.5万单,销售额149.5万元,并跃居抖音直播带货酒类榜第一名、总榜第十一位 [3] 线上销售表现 - 咸宁本土商品如黄鹤楼酒、羊楼洞赤壁青砖茶、快加有机山茶油等产品上架后迅速售罄 [3] - 金士达医疗(咸宁)有限公司展示其生产设施后,全棉洗脸巾等产品上架即售罄,体现市场对健康产品的认可 [3] 线下消费带动 - 活动外围设立的文创市集及特产展销区销售火爆,贺胜桥土鸡汤销售了一两千罐 [5] - 活动带动周边餐饮、住宿订单量同比翻番,实现从“为一场秀而来”到“为一座城而留”的转变 [7] 对具体行业的提振 - 酒店行业受益显著,咸宁碧桂园凤凰温泉酒店10月4日至5日销售客房500余间,入住率最高达90% [7] - 餐饮行业营业额实现增长,御湾餐饮集团旗下各门店营业额同比提升5%至8%,广场周边商圈门店几乎天天满座,外地游客上座率增幅达15% [7]
桂花市集火热开街
苏州日报· 2025-09-28 08:41
活动概况 - 2025年"花漾苏州 桂香满城"桂花市集于9月27日正式开街 [1] - 活动由苏州市园林和绿化管理局主导,苏州市城市公园管理处承办,苏州日报社执行 [1] - 市集将视桂花花期持续至10月中下旬,每日开放时间为9:30—11:30和15:30—20:30 [2] 活动内容与特色 - 市集设有"寻味苏桂"美食区、"匠心造桂"文创区与"沁韵赏桂"文化体验区三大板块 [1] - 活动融合美食、文创、农产与文化体验,呈现"朝饮桂花露"、"午市桂花烟"、"诗词桂花灯"等苏式生活场景 [1] - 市集期间将举办青少年"打桂花"农事体验、插花互动等活动 [2] 参与主体与产业联动 - 邀请光福香雪村窑上的桂花加工企业和非遗传承人展示产品 [1] - 吸引乾生元、桂香村等老字号品牌以及将桂花融入冰激凌、咖啡的年轻创业者参与 [1] - 活动融合宋式美学、苏式烟火和Z世代国潮,旨在展现城市魅力并激活秋季消费市场 [1][2]
中疾控:这样吃桂花 温暖脾胃促消化
人民网· 2025-09-23 09:40
桂花食用价值与行业应用 - 桂花香气主要来自挥发性芳香物质 能增进食欲 适量食用有助于温暖脾胃 缓解脾胃虚寒引起的胃部不适和食欲不振 促进消化 [1] - 桂花入菜在南方常见 与糯米是绝佳搭档 可制作桂花糕 也可用于酒酿圆子汤 桂花糯米枣 桂花山药条 桂花莲藕等食品 [1] 花卉食用安全与行业规范 - 应使用从菜市场 超市或专门种植的明确品种花卉 避免采摘路边 公园或喷洒农药的花朵 需掌握清洗步骤和食用方法 [2] - 首次食用某种花卉应少量 观察是否过敏或肠胃不适 即使可食用花卉也含特殊成分 过量食用会增加肠胃负担 [2] - 过敏体质者 孕妇 婴幼儿及病人等特殊群体食用前应咨询医生 花卉营养价值有限 主要提升风味和传承饮食文化 不能作为主要营养来源 [2]