南京盐水鸭

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“观赛搭子”盐水鸭,借势“苏超”“游”向全国
南京日报· 2025-06-30 08:08
赛事带动地域美食经济 - "苏超"赛事热度持续攀升,带动南京盐水鸭等地域美食销量显著增长,成为热门"观赛搭子"[1] - 南京盐水鸭借赛事东风扩大全国影响力,线上线下销量同步提升,外地游客购买量大幅增加[1] - 赛事期间南京盐水鸭搜索量及订单量激增:美团数据显示6月2日"南京盐水鸭"搜索量周环比增长74%,套餐订单量增长58%,6月14日比赛前后订单同比翻番[2] - 抖音生活服务数据显示南京队比赛期间盐水鸭团购量同比增长126%,销售额增长155%[2] 品牌营销与渠道拓展 - 盛源祥通过百年老字号品牌优势,在南京布局约100家门店并拓展至杭州等地,结合赛事热度强化全国渗透[1] - 品牌通过直播间深度讲解盐水鸭制作工艺与文化内涵,吸引观众购买并提升产品附加值[1] - 与东方甄选合作单场直播售出11万只鸭子,其中80%为外地消费者购买,复购率达36%[2] - 联合美团等平台推出"盐水鸭跟南京一起冲鸭"套餐,多家门店推出特惠活动进一步刺激消费[3] 消费者行为与市场反馈 - 外地游客在旅游景点购买后直接快递回家,农贸市场出现游客入乡随俗"斩只鸭子"现象[2] - 社交媒体出现"边看球边吃鸭"热潮,未购票球迷通过消费盐水鸭参与赛事互动[3] - 消费者主动寻求美食推荐,如"下周来南京看球,哪里的盐水鸭最好吃"等需求推动本地餐饮曝光[3]
永辉超市胖东来模式调改完成100店 “人货场”全面升级转变
证券日报· 2025-06-13 15:45
永辉超市胖东来模式调改进展 - 公司完成全国100家门店调改 江苏南京江宁万达广场店作为第100家调改店正式开业 标志着调改进入规模化系统化阶段 [2] - 调改聚焦"人货场"三大升级 员工从服务者转型为零售工匠 商品从性价比转向质价比 门店从零售空间升级为品质生活中心 [2] 商品结构调整 - 南京江宁万达店对原有13358个商品全面梳理 下架9418支商品 新增5274支商品 新增比例达63% [2] - 调整后商品结构接近胖东来80%标准 鲜食比例从5%提升至23% 进口商品占比达15% [2] - 引入南京特色食品如烤鸭盐水鸭猪头肉 烘焙区推出榴莲千层等自有品牌爆款 [3] - 公司计划全面对标胖东来商品品质和价格 构建高质价比多元化商品矩阵 [3] 门店环境与服务优化 - 取消强制动线 实施货架降高通道拓宽照明升级 增设顾客休息区和便民设备 [3] - 提供海鲜打氧清洗肉类切丝切片等加工服务 为商品标注挑选提示及食用顺序 [3] 员工待遇提升 - 南京店员工人数增加50% 最低薪资从3400元提升至4900元 [3] - 满一年员工可享10天带薪年假 完善休息室培训室更衣室等配套设施 [3] 营销活动规划 - 配合第100家调改店开业 启动"717好吃节"活动 围绕四大核心升级推出"100+"战略 [4] - 战略包含100+调改店 100+品牌馆 100+品质新品 100+国民爆品 [4]
抖音网友有自己的“苏超”搭子!南京配盐水鸭,淮安配小龙虾
南方都市报· 2025-06-11 22:33
赛事经济效应 - 江苏省城市足球联赛(苏超)开赛1个月带动全省小龙虾订单同比上涨42% [1] - 看球酒吧订单同比飙升10.6倍 环比增长18倍 [1] - 抖音生活服务数据显示 江苏省抖音团购销售额同比增长63% [1] - 泰州 常州 盐城 徐州 镇江酒吧订单分别同比增长360% 261% 247% 189% 115% [3] - 泰州酒吧销售额同比增长6倍 [3] 地域美食消费增长 - 南京盐水鸭抖音团购同比增长126% 销售额同比增长155% [3] - 淮安小龙虾抖音团购订单同比增长150% 销售额同比增长188% [3] - 徐州烧烤抖音团购销售额同比增长近50% [3] - 苏州风扇凉面 扬州炒饭抖音团购订单分别同比增长484% 385% [3] 城市线下消费表现 - 常州抖音团购订单同比增长近50% 销售额同比增长133% [5] - 无锡抖音团购订单同比增长43% 销售额同比增长126% [5] - 扬州洗浴按摩抖音团购订单同比增长114% 常州同比增长98% [3] 平台与商家联动 - 抖音生活服务发起"跟着苏超逛吃江苏"活动 联合商家推出观赛套餐 [1][5] - 活动上线赛事场馆周边打卡地图 吸引用户参与话题跟着苏超逛吃江苏 [5] - 联合南京文旅局打造苏超联赛爆火话题活动 上线20家景区 70家酒店专属套餐 [6] - 淮安队对阵南京队时推出"球迷大巴免费接送"服务 联动两地文旅官方 [5] 赛事背景与规划 - 苏超由江苏省体育局与各设区市政府联合主办 为期7个月 共13轮85场比赛 [6] - 平台将持续结合城市特色 助力商家把握"观赛经济" [6]
吃吃玩玩观观赛 “苏超”出圈带来多少真金白银
环球网· 2025-06-11 09:28
赛事热度与社交媒体传播 - 抖音平台苏超联赛话题播放量达19亿次 微博平台江苏省城市足球联赛话题阅读量超5319万次 [1] - 常规赛前三轮累计吸引18万名球迷现场观赛 第三轮场均观众1.5万人较首轮翻番 超越中甲联赛水平 [2] - 赛事通过"全民玩梗"快速破圈 包括地域文化梗(如徐州vs宿迁称"楚汉之争") 美食梗(南京盐水鸭vs无锡水蜜桃) 积分榜调侃(如"太湖三傻") [3] - 政务媒体参与推高热度 南京发布相关文章成为爆款 [3] 文旅消费带动效应 - 赛事直接拉动餐饮消费 南京盐水鸭搜索量周增74% 订单量增58% 南通早茶搜索量激增367% [5] - 主题餐饮商户数周环比增长214% "助力苏超""观赛"等套餐集中上线 [5] - 酒吧业态显著受益 "看球酒吧"搜索量周增407% "足球酒吧"增426% 南京苏州无锡等城市热度最高 [5] - 端午假期江苏接待游客1242万人次 旅游消费46.93亿元 银联渠道异地文旅消费65.57亿元占全国10.8% [7] 城市营销与体育产业联动 - 多地升级比赛场地以应对观赛需求 更换更多座位及灯光草皮设施 [2] - 文旅部门快速响应 常州对扬州市民免A级景区门票 南京推出200家景区/餐厅门票联动优惠 [7] - 第四轮赛事带动酒店预订激增 淮安预订量同比增150% 宿迁增67% 徐州增54% [8] - 足球培训需求上升 "儿童足球培训"搜索量周增187% 室内足球场成热门场景 [6] 赛事运营与长期影响 - 省级赛事20天内完成从默默无闻到全网热议的转变 [2] - 赛事将持续至11月 为江苏文旅提供持续引流机会 [1] - 体育+文旅模式有效转化消费场景 将地方特色与赛事结合形成商业闭环 [7]
“苏超”踢出圈 文旅巧变现(览胜观潮)
人民日报海外版· 2025-06-09 15:20
赛事热度与参与度 - 江苏省首届城市足球联赛("苏超")自5月10日揭幕以来成为全民热议的社会现象和文化符号 [2] - 第三轮比赛几乎场场爆满 徐州队对阵连云港队现场观众达22198人 南京队对阵无锡队实际到场15669人 盐城队对阵淮安队现场观赛人数达到22613人 [2] - 三轮比赛已吸引超过18万观众涌入各个主场城市现场观赛 [2] 文旅消费带动效应 - "苏超"带动江苏多地文旅、美食、休闲玩乐、体育运动等消费持续升温 [3] - 南京盐水鸭、徐州烧烤、淮安盱眙小龙虾、扬州早茶等搜索量大幅增长 [3] - 端午假期期间 常州、徐州、镇江针对客队市民推出景区免票优惠政策 盐城、南京、泰州结合票根推出"看球+旅游+美食"套餐 9万名现场观赛观众让6座主场城市收获喜人文旅消费成绩单 [3] - 6月3日至8日江苏省内景区预订同比增长305% [3] 文体旅融合政策支持 - 江苏省印发《关于进一步促进文体旅联动提振消费的若干举措》支持商旅文体融合促消费活动 [5] - 未来江苏还将深入打造"跟着赛事去旅行"品牌活动 以文体旅融合发展打造新场景、创造新供给、激发新消费 [5] - 当前跨界融合已成为各地文旅发展共识 文体旅融合成为重要赛道 [5]
18万人涌入!火到换场地,景区预订暴涨超300%…苏超的火爆是否可持续?
第一财经· 2025-06-05 15:21
赛事概况 - 首届江苏省城市足球联赛(苏超)由13个城市代表队组成,516名参赛选手中业余球员占比65%(337名),职业球员仅29名,平均年龄24.09岁 [6] - 赛事采用"政府主导+赛区协同+联赛运营"模式,覆盖85场比赛,预计创造超3亿元综合经济效益,平均每城市增收两千多万元 [6][9] - 场均上座率达8798人,累计吸引超18万球迷观赛,带动6个主场城市银联异地文旅消费增长14.63% [1][6][9] 经济带动效应 - 端午假期江苏省景区预订量同比增305%,南京盐水鸭搜索量周环比增74%,南通早茶搜索量激增367% [1][9] - 揭幕战期间镇江酒店入住率提升30%,餐饮消费增长25%,跨城观赛促进住宿、交通等二次消费 [9] - 赛事赞助体系分5个层级,涉及金融(江苏银行)、酒类(国缘V3)、体育用品(卡尔美)等6家企业,其中卡尔美因提前布局足球领域获得先发优势 [10][11] 产业影响 - 端午后A股足球概念股集体上涨,金陵体育三日涨幅60%,共创草坪等企业连续涨停,反映资本市场对体育产业预期升温 [14] - 根据"十四五"规划,2025年中国足球产业规模或达2万亿元(按体育产业40%占比测算),政策推动下青训、装备制造等细分领域将受益 [13] - 广东省已跟进推出粤超联赛,显示区域性足球赛事正成为文体旅融合新载体,赛事运营、转播权开发等环节存在商业化空间 [15] 成功要素 - 低门槛参赛规则(限制职业球员数量)增强群众参与感,城市荣誉感驱动球迷情感共鸣 [2][6] - 江苏省均衡的经济基础(13市全入百强、人均可支配收入5.5万元)为赛事提供硬件保障 [7] - 文旅联动策略(观赛旅游套餐、城市IP展演)有效转化流量,形成"赛事+消费"闭环 [1][9]
“反向海淘”火了!空箱来中国,满载回本国
搜狐财经· 2025-05-25 11:31
反向海淘现象 - 外国人来华旅游同时热衷购买中国商品,形成"反向海淘"趋势 [2] - 跨境电商成为重要渠道,1-4月江苏省跨境电商平台进出口同比增长63_8% [3][4] - "五一"假期境外来华人员支付交易笔数同比增长244_86%,金额增长128_04% [3] 驱动因素 - 中国制造业产业链完整且强大,提供价格优势和供应稳定性 [5] - 国内社交媒体(如小红书、抖音)打破西方媒体滤镜,吸引外国人了解中国 [5] - 政策便利化如离境退税"即买即退"全国推广、支付结算优化等 [2][5] 行业影响 - 推动国内消费升级,扩大内需市场,带动旅游、住宿等关联产业 [5] - 激励企业研发投入,提升产品创新与品质,优化全球价值链地位 [5] - 展示中国制造业实力,吸引外国投资,提升国际影响力 [6] 江苏制造业机遇 - 壮大先进制造业集群(如无锡物联网、苏州纳米新材料),形成规模优势 [7] - 加强品牌建设,培育国际知名品牌 [7] - 开发本土特色产品,满足外国消费者文化需求 [9] 消费场景优化 - 结合旅游资源设计购物线路,延长外国消费者停留时间 [8] - 培养国际化服务人才,提供多语言服务 [9] - 打造数字化消费平台,开发多语言电商功能 [9] 企业策略建议 - 与旅游机构、电商平台合作拓展销售渠道 [9] - 优化购物环境,提供便捷支付和物流服务 [9] - 利用技术提升线上线下融合体验 [9]
大湾区文旅消费如何领跑全国?跨境游领跑、县城游出圈、味蕾游翻倍
搜狐财经· 2025-05-08 11:23
全国文旅市场复苏 - "五一"假期全国文旅市场迎来近三年最强复苏 消费活力全面释放 [1] - 广东省文旅订单量 入境消费额全国第一 吃喝玩乐服务消费规模领跑全国各省 [1] - 广东省文旅消费同比增长94% 赴广东游客日均消费同比增长111% [7] 县域经济与小城游崛起 - 县域经济兴起 小城游成为旅游市场新热点 [2] - 美团数据显示县城高星酒店预订量同比增长超80% [4] - 广东河源 甘肃陇南 湖南张家界位列全国十大"满房"目的地 [4] 抖音平台消费数据 - 安徽铜陵住宿餐饮抖音团购订单量同比增长491% 江西宜春 安徽宣城增长超3倍 [7] - 荣昌卤鹅团购订单量同比飙升53倍 贵州烙锅 南京盐水鸭 山西刀削面分别增长354% 113% 67% [8] 餐饮消费与"味蕾游" - 美团异地游客餐饮堂食线上交易额较2023年激增189% [7] - 江苏昆山 金湖 浙江义乌 安吉 云南大理异地游客堂食订单量位居全国前列 [7] 非遗与国潮文化消费 - 抖音"非遗"相关短视频播放量近5亿次 国潮妆造体验团购量同比增长502% [10] - 非遗打铁花团购增长294% 古村古镇和博物馆团购订单量分别增长79% 57% [10] - 盘锦黑风关古镇 无锡惠山古镇抖音团购订单同比大涨865% 674% [10] 夜游经济 - 美团"夜游"搜索量同比增长50% 珠江夜游 钱塘江夜游 长江夜游为热门搜索词 [11] - 广州 武汉 杭州 南京 上海夜游热度最高 [11] 音乐节与演唱会带动文旅 - 美团音乐节 演唱会周边吃住玩套餐订单量同比增长180% [10] 广州旅游消费 - 广州旅游景点类消费较上年假期增长71.6% [13] - 游客在广州餐饮美食 旅游景点 休闲娱乐每日人均消费支出约120元 [13] 跨境游与双向消费 - 广东"五一"期间入境消费额全国第一 同比增长1倍多 [14] - 港澳与广东跨境游"双向奔赴" 中国香港 日本 中国澳门 韩国 泰国为出境热门地 [14] - 支付宝境外交通出行消费笔数同比增长53% 港澳地区用支付宝乘公交 坐地铁成常态 [15]