见习记者 夏天 幸运咖 的扩张速度远超行业预期。接近蜜雪集团的人士向记者透露， 2024 年，幸运咖签约 门店总数约 4500 家。这意味着其在 2025 年前 7 个月已新增门店约 2500 家，平均每月开 店约 357 家。 高举 " 高质平价 " 路线 据 了 解，幸运咖诞生于 201 7 年，和蜜雪冰城一样，幸运咖也高举 " 高质平价 " 路线，主 要产品价格带在 6—8 元区间。 与瑞幸、库迪等同行相比，幸运咖在过去两年表现并不突出，门店数量甚至一度停滞不前。 但这一切在 2025 年发生了显著变化。 2025 年第二季度， 幸 运 咖新签门店同比增长 164% 。幸运咖的快速扩张，离不开母公司 蜜 雪 集团的强力支撑。种种迹象表明， 2025 年以来，蜜雪集团加大了对幸运咖的资源倾 斜。 供应链方面，依 托 蜜 雪 集团全国 4.6 万家门店的议价能力，幸运咖能够实现远超行业平均 水平的成本控制能力与运营效率。以采购为例，蜜雪集团从巴西、埃塞俄比亚、印尼等优质 核心产区直采优质阿拉比卡咖啡豆。今年 5 月，蜜雪集团跟巴西签署 40 亿元的采购意向大 单，其中大多数是咖啡豆。据了解，幸运咖向加盟商供 ...