河源龙川义都 镇：墨香润乡 土，笔底绘振兴 _南方+_南方 plus 驾车从广州出 发，奔赴河源龙 川，一路雾锁群 山，旭日初升， 其道大光，转而 清朗，文雅非 凡。进入龙川义 都镇，转入新联 村道，彩旗一路 延引飘扬。"生 活不仅有锅碗瓢 盆，还有笔墨纸 砚""人生不尽是 鸡零狗碎，还有 诗和远方"......村 道上斑驳砖墙上 的横幅映入眼 帘，吸睛的标语 在土地与群山的 映衬下，显得尤 为生动。 为进一步传承优 秀传统文化，丰 富群众精神文化 生活，1月1 日，"百千万兴 沃野，纸笔墨润 乡心"2026年义 都镇务礼楹联书 法作品展在义都 镇新联村原务礼 小学举行。现场 展览共展出133 幅楹联作品，以 书法艺术为纽 带，推动文化交 流，助力乡村全 面振兴，深入推 进"百千万工 程" 。 在义都镇务礼楹 联创作基地，现 场人头攒动、热 闹非凡，此次活 动由龙川县义都 镇人民政府主 办，新联村委会 和务礼楹联创作 基地联合承办， 吸引了近500人 次参与，村民们 中国书法家协会 会员殷振林老师 的牵头下，2021 年，村里成立了 楹联基地，将昔 日的旧教室装点 一新，布置成六 大展室，展出 130多幅作品 ...

行业现状与规模 - 油茶产业已从小油种成长为重要食用油品种，具有不与农争地、不与人争粮且可持续生产的优势[2] - 2023年全国油茶加工企业达2990家，其中规模以上企业554家，产业产值超过1500亿元[2] - 全国油茶种植面积已达7500多万亩，茶油产量突破110万吨，较5年前增长53%[2] - 湖南省作为第一大省，2024年油茶林面积2300余万亩，茶油产量突破44万吨，产业综合产值达934亿元，均创历史新高[2] - 按照《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》及国家18个奖补项目目标，产业规模有望迈入大宗油料行列[2] 科技创新与产业升级 - 已建立起完整的油茶科技创新体系，国家级平台集聚顶尖科研力量[3] - 选育出长林、湘林、三华、香花、赣等系列高产国家主推良种和65个国家推荐良种，使亩产茶油比传统品种提高6倍到10倍[3] - 芽苗砧嫁接育苗技术革新产业，累计繁育良种嫁接苗超过30亿株[3] - 地方层面如秀山县建立年产700万株的优质种苗基地，并严格执行“四定三清楚”质量标准[3] - 科技攻关方向包括培育功能性、适应机采和高山环境的专用品种，以及开发以茶皂素为主的洗涤、消毒、杀虫、化工等产品，预计可使产业链效益提高50%以上[7] 产业发展面临的挑战 - 全国现有低产油茶林约4000万亩，多为老旧品种，管理粗放，产量低下[4] - 油茶种植投入大、周期长，从种植到丰产需7到8年，前期每亩投入高达6000元到7000元，影响农户积极性[4] - 南方丘陵山地地形复杂导致机械化采收难以推广，生产仍为劳动密集型，劳动力成本上涨压缩利润空间[4] - 市场存在乱象，产品价格悬殊（从10元/斤到300元/斤不等），以次充好、掺杂使假现象时有发生，缺乏统一鉴定标准[5][6] - 科技研发和投入不足且不稳定，医学界、营养学界对茶油研究参与不多，民间流传功效缺乏科学实证，制约消费市场打开[6] 应对策略与发展举措 - 推广“油茶+”复合经营模式（如套种黄精、山银花，林间放养土鸡），并通过奖补政策（如高产示范基地每亩补5000元）提高农户管护积极性[7] - 实施油茶保险，保费政府补贴70%，2023年到2025年承保面积增加了7倍[7] - 建议加快制定茶油质量快速检测标准，建立全流程溯源体系，并研发适合南方山地的采收机械，推广水肥一体化、无人机植保等智慧农业技术[7] - 加强品牌建设与产业融合，例如青田县以“国企生产品质保证”着力点加强区域公共品牌联动运营，并通过溯源直播（单场观看人次达151.2万）提升品牌知名度[8] - 建议整合长三角营养学医学科研力量，对茶油功效及角鲨烯、山茶苷、甾醇等功能成分进行深入研究，用科学数据为品牌赋能[8] - 需盘活土地资源，对适生区土地进行摸底，将油茶基地纳入林地管理，推进低效林改造，未来5年国家林草局将加快高标准油茶林建设[8] - 产能持续扩张，如秀山县2025年新投产3000吨精深加工生产线满负荷运转，2026年还将建成6000吨加工基地[8]

文章核心观点 - 乡村振兴关键在于产业振兴 各地因地制宜发展特色产业 并通过科技赋能与品牌建设推动农业现代化 为县域经济注入活力并带动农民增收 [1][3][14] 产业发展路径与规模 - 黑龙江省孙吴县依托气候优势发展安格斯肉牛养殖 自2016年引进3000头一类系谱安格斯牛以来 已实现销售产值6.25亿元 带动农民增收1.5亿元 [2] - 安徽省六安市创新石斛生态栽种模式 全市石斛种植面积突破2.36万亩 培育相关经营主体2600多家 带动就业2.2万人 [4] - 广西梧州市依托丘陵地貌发展茶产业 今年茶叶种植总面积超过40万亩 年产茶超4万吨 预计综合产值超300亿元 [4] - 江西省乐安县发展竹笋产业 今年全县竹笋产业总产值预计突破50亿元 [4] - “十四五”期间 农业农村部支持建设了210个优势特色产业集群、250个现代农业产业园、1098个农业产业强镇项目 [4] - 目前全国县级以上农业龙头企业达到9.4万家 其中国家级龙头企业达到2250家 [4] 科技赋能与产业升级 - 陕西榆林通过科技攻关在盐碱地成功养殖南美白对虾等水产 相关企业今年已捕捞超10万斤 收入超500万元 [5][6] - 山东寿光推动蔬菜大棚向“高大化、智能化、轻简化”迭代 现有15.7万个蔬菜大棚年产蔬菜450多万吨 可满足约4000万人一年的消费需求 [7] - 河南光山县的油茶企业引进冷榨和精炼工艺提升茶油品质 并延伸产业链从油茶饼中提取茶皂素、将果壳加工成饲料 实现全利用 [9] - 该油茶企业基地已扩展到2.16万亩 年产茶油360吨 带动附近3000多名农民就业增收 [10] - 我国已建成较为完备的农业科技创新体系 包括农业科研院校800多家、科研人员超12万人 并有40多万名基层农技推广人员 [10] - 在研的国家农业科技项目中 参与企业达1000家 超参与单位总数的一半 农业农村部正在实施“百千万”农业科技企业培育工程 [11] 品牌建设与价值提升 - 湖北省武汉市蔡甸区通过统一品牌、标准、宣传和销售打造“蔡甸莲藕”品牌 该区莲藕种植面积达10万亩 年产量超15万吨 产业链年综合产值达18亿元 [12] - 农业农村部持续推进农业品牌精品培育计划 目前已有320个农产品区域公用品牌纳入精品培育计划 [13] - 云南省保山市隆阳区新寨村依托“保山小粒咖啡”区域公用品牌 推动“咖啡+文旅”融合发展 实现从“卖豆子”到“卖体验”的转型 村民人均年收入从8000元增至4.3万元 [13] - 该村1.36万亩咖啡园带动全村502户农户全部参与咖啡相关产业 [13]

核心观点 - 乡村振兴关键在于产业振兴，各地正通过因地制宜发展特色产业、科技赋能以及品牌建设，推动农业现代化，为县域经济注入新活力 [1][3][4] 产业发展路径与规模 - 黑龙江省孙吴县依托气候优势发展安格斯肉牛产业，自2016年引进3000头牛以来，已实现销售产值6.25亿元，带动农民增收1.5亿元 [2] - 安徽六安市创新石斛生态栽种模式，种植面积突破2.36万亩，培育经营主体2600多家，带动就业2.2万人 [4] - 广西梧州市利用丘陵地貌发展茶产业，种植总面积超40万亩，年产茶超4万吨，预计综合产值超300亿元 [4] - 江西乐安县发展竹笋产业，预计2025年总产值突破50亿元 [4] - “十四五”期间，全国支持建设了210个优势特色产业集群、250个现代农业产业园、1098个农业产业强镇，打造了一批专业村镇 [4] - 全国县级以上农业龙头企业达9.4万家，其中国家级龙头企业达2250家 [4] 科技赋能与产业升级 - 陕西榆林通过科技攻关，在盐碱地成功养殖南美白对虾等水产，2025年已捕捞超10万斤，收入超500万元 [5] - 山东寿光推动蔬菜大棚智能化，拥有15.7万个蔬菜大棚，年产蔬菜450多万吨，可满足约4000万人一年的消费需求 [7] - 河南光山县的油茶企业引进冷榨和精炼工艺，并延伸产业链，从油茶饼中提取茶皂素生产化妆品，将果壳加工成饲料 [9] - 该公司油茶基地已扩展到2.16万亩，年产茶油360吨，带动3000多名农民就业增收 [10] - 全国已建成完备的农业科技创新体系，包括800多家农业科研院校、超12万科研人员及40多万名基层农技推广人员 [10] - 在研国家农业科技项目中，参与企业达1000家，超参与单位总数的一半，国家正实施“百千万”农业科技企业培育工程 [11] 品牌建设与价值提升 - 湖北武汉蔡甸区通过统一品牌、标准、宣传和销售打造“蔡甸莲藕”品牌，该区莲藕种植面积10万亩，年产量超15万吨，产业链年综合产值达18亿元 [12] - 农业农村部持续推进农业品牌精品培育计划，目前已有320个农产品区域公用品牌纳入精品培育计划 [13] - 云南保山新寨村依托“保山小粒咖啡”区域公用品牌，推动“咖啡+文旅”融合发展，全村502户农户参与产业，村民人均年收入从8000元增至4.3万元 [13]

行业核心观点 - 油茶产业正通过全产业链建设与科技创新实现提质增效 预计2025年全产业链总产值将达到18亿元 并带动8万林农增收5亿元 [1] 产业发展目标与规模 - 预计到2025年 油茶全产业链总产值将达到18亿元 [1] - 产业发展将带动全县8万林农增收5亿元 [1] - 计划建设高产示范林30万亩 并推广低产林改造技术30万亩 [1] 产业链建设与重点项目 - 将与城投集团合作建设5万亩数字化油茶基地及华东油茶交易中心 [1] - 浙江大学常山油茶产业联合研究中心正与生物科技公司对接 致力于油茶活性成分提取与高端护肤品研发 塑造“中国油茶美谷”品牌 [1] - 探索全要素链、全产业链、全价值链融合发展之路 [2] 产业发展模式与机制 - 通过完善“龙头企业+两山合作社+基地+农户”的多元利益联结机制 让林农深度融入产业链 [1] - “共富工坊”模式多点开花 [1] - 深化“油茶+”农文旅融合 发展“油茶森林游”、“油茶长廊”等休闲观光产业 实现“卖茶油”与“卖旅游”深度融合 [1] 科技支撑与未来行动 - 油茶产业创新联盟将开展科技服务“千村百企”提质增效行动 深入产区提供技术指导与服务对接 [1] - 将以突破核心技术为战略支撑 提升平台能级 [2]

研究核心发现 - 适量摄入猪油可减少脂肪沉积和脂肪炎症 在控制总脂肪供能25%的前提下 摄入猪油的小鼠比摄入茶油或花生油的小鼠更瘦且炎症更轻 [2] - 与食用茶油的小鼠相比 食用猪油的小鼠总体脂肪量减少近三分之一 具体为29% [2] - 猪油摄入提升了血清中牛磺胆酸水平 该分子作为核心信使 能加速脂肪分解供能并促使促炎免疫细胞向抗炎型转变 从而减轻组织炎症 [3] 对饮食与健康的启示 - 研究人员建议成年人每日烹饪用油总量为25克至30克 其中猪油摄入量建议占一半左右 [2] - 建议将猪油与植物油合理搭配食用 利用猪油饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸比例均衡的特点 并控制富含高油酸的植物油摄入 使其脂肪供能控制在10%以内 [3] - 猪油因其口感好 在烹饪同样菜品时可使总用油量减少40% [3] 潜在影响与机制 - 该研究揭示了猪油在控制体重和慢性炎症方面可能优于某些植物油的潜力 脂肪沉积与炎症是2型糖尿病的重要发病基础 [2] - 在分子机制层面 猪油通过提升牛磺胆酸这一关键信使发挥作用 该信使能直接对脂肪细胞和免疫细胞下达指令 [3] - 研究指出 食用猪油的小鼠体内加剧炎症的分子如IL-6更少 而缓解炎症的分子如IL-10和相关抗炎免疫细胞更多 [2]

活动概况与成果 - 为期两天的2025脱贫地区农副产品产销对接活动于12月18日在广东惠州落下帷幕[1] - 活动现场集中展示了来自全国832个脱贫县的近万款特色产品[4] - 活动成功搭建了产销直面、高效对接的桥梁 共有24家机关单位、金融机构、境内外企业作为采购商代表进行了现场采购签约 签约金额超过1.5亿元人民币[4] 产品展示与特色 - 活动汇集了全国832个脱贫县的特色产品 包括边疆地区的牦牛肉、新疆的烤包子等 宛如一个风味与土特产大集[1] - 来自黑龙江海伦的豆浆粉产品引人注目 其原料大豆采用了航天育种技术[2] - 广东本土经过“太空育种”后的水果蔬菜也迎来大变身 例如一个航天育种的蔬菜重量约30斤 长度达七八十公分[2][3] - 山西、陕西展区展示了具有72种变化的特色面食 其参展代表已带着该产品走访了50多个国家[3] 产业升级与科技创新 - 企业正通过航天育种技术优化种子基因 使农作物价值倍增 这被视为“科技强芯”的手段[2] - 行业发展趋势是将传统美食升级 朝着“功能食品”领域进军[4] - “十五五”期间将重点推广农业无人机、物联网、生物技术等应用 系统开展“新农人”“新农匠”培训 为乡村产业振兴注入新动力[9] 新农人培育与电商赋能 - 活动是“新农人”的比拼赛场 例如河南展区的陶红玲通过手机镜头直播介绍家乡茶油[5] - 广东电子商务技师学院将“课堂”搬进展会 展示“粤菜师傅”等民生工程如何服务乡村 并通过校企合作实现“一个工位就是一个门店”的实战教学[7] - 个人案例显示 有“新农人”从城市辞职返乡 在脱贫地区农副产品网络销售平台（832平台）的帮扶下 将新思维、新技术应用到茶园和菜地中[8] - 通过系统化、专业化的人才培养体系 正在孕育蓬勃成长的“新农人”矩阵 活动现场学生们展开了“美食创意大赛”[8] - 新农人通过巧思和创意提升产品价值 例如将常见的艾草原料制作成可观可感、具有情绪价值的美味食盘[9] - 从“返乡一人”到“带动一方” 不断崛起的“新农人”矩阵正成为驱动“土特产”变身“金招牌”的新生力量[9] 平台作用与帮扶计划 - 脱贫地区农副产品网络销售平台（832平台）作为巩固拓展脱贫攻坚成果的重要消费帮扶举措 让“土特产”卖得更远更好 助力群众持续稳定增收[5] - 活动现场发布了“832新质生产力助农帮扶伙伴计划”[9]

产销对接活动概况 - 为期两天的2025脱贫地区农副产品产销对接活动于12月18日在广东惠州落下帷幕 [2] - 活动现场来自全国832个脱贫县的近万款特色产品集中亮相 [9] - 活动成功搭建产销直面、高效对接的桥梁 24家采购商代表进行了现场采购签约 签约金额超1.5亿元 [9] 产品创新与科技赋能 - 黑龙江海伦的豆浆粉产品引人注目 其原料大豆采用了航天育种技术 通过太空特殊环境激活和优化种子基因 [3][5] - 广东本土的水果蔬菜经过太空育种后迎来大变身 [5] - 山西、陕西展区将传统面食进行升级 朝着功能食品赛道进军 [5] - 十四五期间 行业将重点推广农业无人机、物联网、生物技术等应用 [14] 企业发展与商业模式 - 脱贫地区的成长型小微企业在本次产销对接活动中挑起了大梁 通过现场展示、招商路演、商业合作吸引采购方 [7] - 脱贫地区农副产品网络销售平台（832平台）作为重要的消费帮扶举措 助力土特产销售更远更好 [9] - 通过校企合作模式实现实战教学 例如广东电子商务技师学院将课堂搬进展会 展示粤菜师傅等民生工程服务乡村 [11] - 活动现场发布了832新质生产力助农帮扶伙伴计划 [14] 人才体系与新农人矩阵 - 新农人成为驱动土特产变身金招牌的新生力量 例如河南展区的陶红玲从杭州辞职回乡 在832平台帮扶下将新思维、新技术应用到茶园和菜地 [9] - 个人的力量有限 但系统化、专业化的人才培养体系能孕育出蓬勃成长的新农人矩阵 [12] - 广东电子商务技师学院的学生在活动现场展开美食创意大赛 [12] - 从返乡一人到带动一方 不断崛起的新农人矩阵为乡村产业振兴注入新动力 [14] - 系统开展新农人、新农匠培训是832新质生产力助农帮扶伙伴计划的重点之一 [14]

文章核心观点 - 广东省将油茶产业作为绿美广东生态建设的重点特色产业，通过扩面、提质、增效、强保等一系列措施推动产业高质量发展，目标是将生态优势转化为发展优势，实现绿色富民 [1][2][3][4][5] 产业发展目标与现状 - **总体目标**：预计到2025年底，全省油茶种植面积将稳定在360万亩左右，油茶籽产量达25万吨，茶油产量约5.6万吨，综合产值超百亿元 [6][7][8] - **当前规模**：2024年全省油茶种植面积达324万亩，茶油产量5.07万吨，综合产值超过百亿元 [48][49] - **核心产区**：河源市是广东油茶核心产区，种植面积达98.9万亩（约占全省三分之一），综合产值超36亿元 [49][50] 主要做法：科学扩面 - **扩大种植面积**：重点在粤北山区、中西部丘陵及粤东地区推进，三年来已完成油茶新造68.36万亩 [11][12] - **改造低产林**：采用更新换种、抚育管理等方式，三年来完成油茶低产林改造18.92万亩 [13][14] - **建设高标准基地**：培育10个油茶类省级林业特色产业发展基地，打造“五化”（品种优质化、水肥智能化、防控绿色化、生产机械化、管理数字化）示范基地 [14][15] 主要做法：精准提质 - **培育良种苗木**：综合筛选出8个突破性优良品种，产油量提高27%以上，创制了183份优良新种质，并扩大保障性苗圃产能 [16][17][18] - **强化技术支撑**：2024-2025年部署32个高产高效示范基地，推广“专用肥+水肥”一体化等技术，使成本降低36%，产量提升37.14% [18][19][20][21] - **产学研协同**：广东省林科院油茶团队联合茂名市，基本形成了涵盖土壤改良、水肥一体化、无人机喷施等技术的综合栽培生产示范推广体系 [22][23] 主要做法：创新增效 - **打造区域公用品牌**：建立健全“粤林茶油”品牌管理体系和标准体系，指导制定“广东山茶油”团体标准，评选“广东十大茶油”，并通过各类展会进行宣传推介 [25][26][27][28][29][30][31][32][33][34] - **延长产业链**：实施省级财政“补改投”奖补政策，支持二产强链、三产延链，加强油茶护肤品、茶皂素等衍生产品研发 [35][36] - **探索“油茶+N”模式**：例如茂名市国有荷塘林场通过在油茶基地套种冬瓜、甘薯等经济作物，实现“以短养长”，基地在建设当年即实现每亩1000元利润 [36][37][38] 主要做法：系统强保 - **政策保障**：省委省政府多项文件将油茶产业纳入绿美广东生态建设、“百县千镇万村高质量发展工程”等重点支持范畴，并印发《广东省加快油茶产业发展三年行动方案（2023-2025年）》 [39][40][41][42][43] - **资金保障**：省级财政对市县油茶营造实施激励奖补，2024、2025年下达60%省级奖补资金共计4亿余元 [44] - **保险保障**：实行“油茶树体+油茶鲜果”投保，省级和市县财政分别给予保费50%和20%的补助，2024年全省油茶保险参保面积29.69万亩，保费规模1555万元 [45][46] 主要成效：产业体系与效益 - **企业主体壮大**：全省有8家油茶类国家林业重点龙头企业和36家省级林业龙头企业 [51][52] - **产业集聚形成**：在河源、梅州、韶关、肇庆等地布局建设了5个油茶省级现代农业产业园和1个油茶跨县集群产业园（河源） [52][53] - **产业链完整**：已形成从规模化茶油压榨到化妆品、保健品、药品、洗涤品等高附加值衍生产品的完整产业链 [54][55] 主要成效：品牌建设 - **品牌体系构建**：初步构建了以“粤林茶油”公用品牌为引领，地方区域特色品牌和企业知名品牌为一体的茶油品牌体系，全省现有茶油品牌158个 [57][58] - **品牌荣誉**：“龙川山茶油”获国家地理标志保护产品认定，“广垦茶油”、“心香一瓣”、“恒百年”入选“广东十大茶油品牌” [58][59] 主要成效：富民增收 - **创新分配机制**：河源市连平县将油茶产业与林权改革结合，创新利润分配机制，县、镇、农户和平台企业按3:1:3:3的比例分配净利润，为农户创造“现金+分成+租金+薪金+股金”的多元化增收渠道 [60][61][62] - **推广组织模式**：梅州市大埔县推广“企业+基地+合作社+农户”组织模式及立体种植，带动参与农户年增收9000-10000元 [62][63][64]

行业概况与规模 - 油茶是宜章县特色农业产业，也是全县重点发展的“两茶一橙”产业之一 [2] - 全县种植油茶林面积达11.8万亩，培育发展油茶种植企业及大户158家 [2] - 建成油茶标准化加工企业1家、规范小作坊29家，年茶油产量近2000吨、产值超2亿元 [2] 产业发展与带动效应 - 产业每年稳定带动约1.4万名村民就近就业增收 [2] - 产业形态不断丰富，积极推动开发集油茶园观光游览、油茶文化科普、生态休闲体验为一体的农文旅融合项目 [2] 政府支持与监督措施 - 县纪委监委统筹监督力量，紧盯产业发展中的责任落实、扶持措施实施、补贴资金发放、技术指导、品牌打造等关键环节 [2] - 联合职能部门深入6个种植重点乡镇，走访了27个种植合作社，深入了解企业在政策扶持、技术指导等方面的难点、堵点问题 [2] - 督促农业农村、林业部门优化服务举措，加强种植技术培训、病虫害防治、茶油品质提升、品牌宣传推广以及产业链延伸等方面指导 [2] - 推动水利、交通等职能部门加快完善油茶林区的灌溉基础设施和产业运输道路建设 [2] 具体问题解决案例 - 浆水乡油茶种植基地曾因久旱少雨面临灌溉用水缺乏，直接影响果实出油率和收成 [1] - 乡党委政府为种植户修建了180立方米储水池，铺设主水管1500米，管网3000米，有效解决了用水难题 [1] - 当地村民通过在村里的油茶企业务工实现就近就业增收 [1]