核心观点 - 文章驳斥了“长期吃素就能轻松控制血糖”的片面说法，指出其存在误导性 [1][2][4] - 血糖控制的关键在于整体饮食结构的均衡，而非简单地规避动物性食品 [2][7] - 不科学的素食选择，如高淀粉蔬菜和重口味素菜，反而可能导致血糖飙升并带来新的健康风险 [8][13][23] 血糖控制的关键指标 - 血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的有效指标，高GI食物（GI＞70）使血糖快速升高，低GI食物（GI≤55）有助于维持血糖稳定 [5] - 血糖负荷（GL）同时考虑了食物中碳水化合物的“质”和“量”，计算公式为 GL = (GI值 × 可利用碳水化合物克数) / 100，GL值越高对血糖影响越大 [5] - 食物的加工程度、烹饪方式以及膳食中脂肪、蛋白质等其他营养成分也会对血糖反应产生显著影响 [6][7] 素食中的升糖陷阱 - 高淀粉类蔬菜（如土豆、山药、芋头）碳水化合物含量高，若作为蔬菜大量食用且未减少主食，易导致碳水化合物摄入超标，形成“主食+主食”的组合 [9] - 添加大量糖和油的“重口味”素菜（如拔丝地瓜、糖醋藕片、油炸茄盒）含有高添加糖和高脂肪，高脂饮食可能降低胰岛素敏感性并拉高下一餐血糖水平 [11] - 不健康的植物性饮食（富含精制谷物、含糖饮料）与糖尿病风险增加16%相关，而健康的植物性饮食（富含全谷物、蔬菜、水果、豆类）则与风险降低34%相关 [12] 不健康素食的潜在风险 - 长期不科学纯素食可能导致蛋白质不足或质量不高，影响肌肉量和免疫机能，不利于长期血糖稳定 [13][15] - 维生素B12几乎只存在于动物性食物中，长期缺乏可引起贫血和神经系统损害，糖尿病人服用二甲双胍更易缺乏 [15] - 植物中的植酸、草酸会干扰铁、锌、钙的吸收，且植物性铁为非血红素铁，吸收率差，长期可能导致贫血和骨质疏松 [15] - Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）主要来自深海鱼，植物来源的α-亚麻酸转化效率极低，易缺乏 [15] 科学控糖的饮食策略 - 主食应粗细搭配，用全谷物、杂豆或薯类部分替代精制主食，以降低一餐的整体GI值 [17] - 每餐应包含蔬菜和优质蛋白，建议餐餐有蔬菜，每日摄入300~500克，深色蔬菜占一半，并搭配鱼、禽、蛋、瘦肉或豆制品 [18] - 推荐进食顺序为“蔬菜→蛋白质→主食”，利用膳食纤维和蛋白质延缓胃排空，平稳餐后血糖 [19] - 烹调应多采用蒸、煮、快炒、凉拌，避免油炸、红烧、糖醋，保持食物嚼劲，不宜过烂，并巧用天然香料调味，少盐少油不放糖 [20][21][22]

农业种植规模与产量 - 陕西安康平利县水稻种植面积22000多亩 通过优质品种和科技投入提升效率与品质 [7] - 江苏泰州芋头种植总面积10万亩 其中华港镇桑湾村紫荷芋种植2000亩以上 [8][12] - 云南楚雄双柏县万寿菊种植面积超过两万亩 预计鲜花总产量达5万吨 [24] - 江苏靖江香沙芋种植面积2万余亩 预计产值超3亿元 [14] 科技创新与智能化应用 - 陕西安康平利县采用收割机实现割稻 脱粒 秸秆粉碎一体化高效作业 [4] - 广东梅州大埔县使用载重160斤无人机运输蜜柚 高峰期日吊运量超4万斤 [13][16] - 大埔县构建覆盖种 管 采 卖全链条数字化体系 应用5G 物联网和水肥一体化滴灌技术 [18] 特色品种与产业发展 - 江苏泰州推出紫荷芋和香沙芋特色品种 香沙芋呈现子芋多 成熟快特征 [8][12] - 广东梅州大埔蜜柚为国家地理标志产品 采用无人机解决丘陵地区运输难题 [13][16] - 云南楚雄万寿菊作为叶黄素原料应用于食品和化妆品领域 采摘期从7月持续至10月 [21] 产销模式与农户收益 - 云南楚雄实行万寿菊保底收购协议 以每公斤1.2元保障农户收益 [21] - 设立全县收购站点实现现场称重与结算 有效带动就近务工增收 [21] - 江苏泰州芋头产业向规模化 品牌化发展 靖江香沙芋预计产值超3亿元 [12][14]

（二）玉环口水宅食品商行在淘 宝销售的标称柳州市添翼农业科技有限公司生产的贺傅记酸菜（乳酸菌发酵型），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标 准规定。柳州市添翼农业科技有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品系假冒柳州市添翼农业科技有限公司。 （三）温岭市太平果香源便利店在美 团网销售的超甜小菠萝，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规 定。 针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，台州市市场监督管理局已要求椒江区、温岭市、玉环市市场监管部门责令生产经营单位对不合格产品立即采取 下架、召回等措施控制风险、分析原因予以整改，并依法予以查处。不合格食品经营者所在地市场监管部门自通告发布之日起3个月内向台州市市场监督管 理局报告核查处置情况并向社会公布。 特此通告。 台州市市场监督管理局 2025年8月20日 台州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第19期）（"你点我检"专项） 近期，台州市市场监督管理局收集群众抽检需求对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、饼干、糕点、肉制品、乳制品、水果制 品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品 ...

兴趣电商助力乡村产业振兴 - 中国人民大学国家发展与战略研究院发布《兴趣电商助力乡村产业振兴报告》，研究数字新农人对乡村产业的再造作用 [1] - 乡村产业振兴面临"产村人"发展瓶颈：缺乏产业导致留不住人，人口流失又难以吸引产业 [1] - 兴趣电商平台催生了一批懂电商、懂农业、爱农村的数字新农人，他们利用短视频、直播带货等新业态从事农产品全环节经营 [1][2] 数字新农人的运营模式 - 兴趣电商通过短视频和直播提供个性化信息，提高消费者决策效率，帮助优质农产品快速打开市场 [2] - 消费者反馈和销售数据反哺农业生产，解决小规模生产对接市场的难题 [2] - 数字新农人通过专业知识介绍和产地溯源等"接地气"方式重塑消费者信任 [2] - 案例：三农创作者@乡愁全网积累2700万粉丝，视频观看超10亿次，带动当地茶叶等特色农产品销售 [2][4] 兴趣电商的产业影响 - 2023年9月至2024年9月，抖音电商销售71亿单农特产品，农货商家数量同比增长63%，三农创作者增长52% [5] - 兴趣电商推动数字新农人扩大生产规模并采用现代化技术，促进农产品品牌化 [5] - 短视频和直播的"被看见的力量"成为农产品品牌化的低成本路径 [5]