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Nature子刊:哈佛大学研究发现,猪油/牛油等动物油会抑制免疫系统,促进癌症发展
生物世界· 2025-08-11 12:02
肥胖与癌症关联研究 - 全球肥胖人数已超过10亿,肥胖增加至少13种癌症风险,包括乳腺癌、肝癌和结直肠癌,并削弱抗肿瘤免疫反应[3] - 肥胖导致的全身系统性变化(如高胰岛素血症、高血糖、慢性炎症)直接促进肿瘤细胞转化、生长和转移[5] - 肥胖通过抑制CD8 T细胞和NK细胞功能削弱抗肿瘤免疫,促进癌症进展[5][6] 膳食脂肪来源对抗肿瘤免疫的影响 - 动物脂肪(猪油、牛油、黄油)高脂饮食削弱肥胖小鼠抗肿瘤免疫并加速肿瘤生长[3][7] - 植物脂肪(椰子油、棕榈油、橄榄油)高脂饮食未削弱抗肿瘤免疫,棕榈油甚至增强免疫功能并减缓肿瘤生长[3][7] - 膳食脂肪来源(而非肥胖本身)是影响肿瘤生长的关键因素[5] 动物脂肪代谢机制研究 - 动物脂肪代谢衍生物(如长链酰基肉碱)强烈抑制NK和CTL细胞功能,导致线粒体代谢功能障碍[9] - 动物脂肪饮食降低c-Myc表达水平,而棕榈油饮食通过增强c-Myc活性防止NK细胞代谢障碍[9] - 肥胖人群NK细胞中c-Myc表达水平降低的现象与动物脂肪饮食小鼠一致[9] 饮食干预的潜在应用价值 - 用植物油替代动物油可能成为肥胖癌症患者的有效饮食干预措施[5] - 调整脂肪成分(植物脂肪替代动物脂肪)或改善肥胖癌症患者治疗结局[9] - 研究为肥胖人群癌症预防和治疗策略提供了新方向[5][7] 历史研究与新发现关联 - 1930年研究首次发现黄油添加饮食增加致癌物诱发肿瘤风险[6] - 新研究首次明确不同脂肪类型对肥胖者肿瘤生长及免疫功能的差异化影响[6][7] - 脂肪类型与癌症关联机制研究从心脏病领域延伸至肿瘤免疫领域[5]
蔡澜去世:无儿无女,散尽家财,肆意人生
36氪· 2025-06-28 14:19
根据提供的文章内容,以下是关于蔡澜生平和人生哲学的详细总结: 蔡澜的生平与晚年生活 - 2025年6月25日,香港四大才子之一、著名作家蔡澜去世,享年83岁 [2] - 2023年3月因跌倒受伤导致行动不便,靠轮椅代步 [4] - 晚年居住在全海景酒店疗养院,雇8人照顾起居 [8] - 将古董家私全部送人,只留下珍藏的普洱茶 [8] - 计划死后将骨灰撒在维多利亚港,但因法律限制未能实现 [12] 蔡澜的人生哲学 - 主张"活一天过一天的人生",拒绝被他人约束生活方式 [15] - 认为"身体的痛苦可以吃药消除,心灵痛苦是自己想出来的" [11] - 不后悔无儿无女,认为"这个世界烂透了" [20][21] - 人生信条是"爱吃吃,爱喝喝,活在当下" [22] - 认为"人生怎么可能没有遗憾,但说了别人也帮不了" [19] 蔡澜的职业生涯 - 与金庸等人并称"香港四大才子" [25] - 担任《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问 [25] - 制作成龙主演电影《龙兄虎弟》《霹雳火》等 [25] - 20世纪90年代与黄霑、倪匡主持《今夜不设防》节目 [28] - 节目邀请张国荣、周润发、林青霞等巨星,风格百无禁忌 [28][31][33][35][37] 蔡澜的公众形象 - 每年农历新年前在微博回答网友问题,以毒舌著称 [48] - 认为"钱能医百病" [54] - 对恋爱脑网友犀利吐槽 [56] - 认为"快乐很简单","我活过"是对死亡的态度 [60] - 支持"躺平文化",认为"本该如此" [65] - 反对"剩女"说法,认为"不嫁也好" [68] 蔡澜的美食观 - 认为"大吃大喝是对生命的尊重" [77] - 主张"做菜是消除寂寞最好的方法" [78] - 能享受高档美食也能喝劣质土酒 [80] - 认为"好吃的都是不健康的",但自己活到80+ [80] - 将猪油列入"最有营养食物"第八位 [82] 蔡澜的性格特点 - 被金庸评价为"真正潇洒的人" [73] - 倪匡评价其"看世人都出自真,不计较利害得失" [26] - 保持童心,学习"纸性恋"等新词与年轻人互动 [84] - 公开承认好色本性,自称有"61个女朋友" [43] - 节目中被问泡妞秘诀回答"丑的照杀" [41]
新闻调查|美国关税战之害的世纪警示
新华网· 2025-05-02 20:23
美国关税政策的经济影响 - 美国新一届政府关税政策导致通胀预期高企、衰退预期提升、美元指数走低,负面影响超出市场预期 [1] - 1929年《斯穆特-霍利关税法》将2万多种进口商品关税提升至最高60%,引发全球报复性关税和贸易战 [2] - 1930年法国、意大利、西班牙等国针对美国汽车、轮胎等商品提高关税至100%以上 [3] 历史贸易保护主义案例 - 1929-1932年美国对欧洲进出口贸易额分别从13.34亿美元和23.41亿美元降至3.90亿美元和7.84亿美元,降幅约67% [3] - 1932年道琼斯指数跌至41点,较1929年峰值下跌89%,失业率升至25.1% [3] - 1861年林肯政府高关税政策激化南北矛盾,成为美国内战爆发主因之一 [5] 全球产业链冲击 - 1930-1933年欧洲贸易总量逐年下降18%、33%、33%,工业总产值年均下降15% [3] - 2018年美国对华加征关税导致农民年损失超120亿美元,未实现制造业回流目标 [7] - 标准普尔预测高关税将扭曲价格信号,长期阻碍全球生产率提升 [8] 政策逻辑缺陷 - 美国贸易逆差源于财政赤字和低储蓄率,而非他国贸易行为,关税政策存在根本性误判 [7] - 加征关税转嫁至消费者,推高通胀且无法实现产业保护目标 [7] - 当前全球分工体系下,贸易保护主义对产业链的破坏速度更快、范围更广 [8]