产业现状与规模 - 2024年规上食品加工企业达43万家，总产值超9万亿元，保持个位数平稳增长 [4] - 预制菜、植物基食品、宠物食品等细分领域增长迅猛，引领行业增长 [4] - 食品产业聚集度提升，百亿级企业及头部企业营收占比持续增长 [4] 产业结构与区域格局 - 深加工比例从农产品粗加工为主提升至2023年底的42% [4] - 功能食品、宠物食品增速高于传统粮油及主食产品 [4] - 山东、河南、广东等传统粮油产区占比下降，四川成都郫县、广西柳州等特色食品产区快速增长 [4] 技术创新与智能制造 - 合成生物学技术规模化量产，细胞培养肉技术产业化元年即将到来，部分成本已低于传统肉制品 [5] - 工业5.0智能工厂中食品机器人协同范式密度达150台/万人，区块链技术应用于食品安全追溯 [5] - 乳制品、饮料、复合调味品等领域实现标准化、工业化、自动化生产，部分工厂达到全自动无人工厂水平 [4] 消费趋势变化 - 健康诉求转向科学量化，精准营养需求强化，如高蛋白食品、低GI食品等 [6] - 便捷需求催生"碎片化餐饮革命"，预制菜满足年轻人和餐饮企业节省时间、稳定品质的需求 [6] - 情感价值成为新支付货币，国货国潮文化与食品结合紧密，消费者愿为文化附加值买单 [7] 可持续与数字化影响 - 可持续消费理念落地，植物基替代动物源、细胞培养与植物基混合应用减少碳足迹 [7] - 数字化重塑消费全旅程，VR技术展示食物营养成分，智能终端将厨师经验标准化融入设备 [7] - "Z世代"在直播带货、知识性吃播中消费转化率高，"银发族"特医食品需求成为刚需 [8] 未来发展方向 - 精准营养工业化，特医食品部分纳入医保，预计明年更多产品进入医保目录 [9] - 蛋白质来源革命，细胞肉培养成本下降将引发第三次食品生产革命 [9] - 人机共烹时代来临，智能终端与味觉数据库结合，重新定义厨房边界 [9] - 负碳消费闭环推进，2025年食品碳标签有望接入全国碳交易市场 [9] - "食品即服务"理念兴起，行业将更关注可玩性和情绪价值 [9]

令人欣慰的是，这样的正向循环体系正逐渐建立并日臻完善。 在政策端，近年来，我国相继发布《"十四五"机器人产业发展规划》和《人形机器人创新发展指导意 见》等政策文件，并设立重大项目进行重点支持，逐步构建起一套全面的产业发展支持体系，涵盖了技 术创新体系建设、场景应用拓展、产业生态营造等多个关键领域，全方位推动机器人产业高质量发展 。 在科研端，人形机器人作为具身智能的关键载体，开展了一场从"机械躯壳"到"数字生命"的进化革命， 从基于程序控制的1.0机械纪元到基于大模型的2.0模仿纪元，人形机器人快速迭代升级，下一步正朝着 基于海量3D数据的智能阶段——3.0觉醒纪元迈进。从被动响应和执行到主动感知和决策，未来的人形 机器人将逐渐认识和理解世界，能够像人类一样进行思考和规划，不仅可以适应复杂多变的环境与任务 需求，更为重要的是具备自主决策、行动与操作能力。 4月9日，经济形势专家和企业家座谈会在京召开。会上，4位企业家代表发言，其中唯一的"90后"是在 科技圈被称为"野生钢铁侠"的智元机器人联合创始人彭志辉。而上个月，智元机器人刚刚发布了全球首 个通用具身基座大模型GO-1（Genie Operator-1）。 ...

□ 本报记者 张钰格格 当下，消费市场格局正以前所未有的深度与广度进行着剧烈变革，新质消费如同一股势不可挡的强劲浪潮，重塑着经济生态与日常生活。今年 是"十四五"规划收官之年，也是"十五五"规划精心谋篇布局的关键节点。在这一重要时期，加快科技创新步伐、培育新质生产力、推动新兴产业发 展，已然成为消费市场乃至众多行业实现转型升级的必经之路。 值此关键时刻，4月11日，由消费日报社主办，黑猫投诉平台、（国家）食品行业生产力促进中心支持的2025中国消费经济论坛（以下简称"论 坛"）在北京成功召开。本届论坛的主题为"聚力新质消费 加速融合创新"。本届论坛汇聚了多方智慧与力量，共同探寻消费市场的新机遇、新模 式，为推动消费市场的持续繁荣与高质量发展贡献力量。 全国工商联原党组成员、专职副主席，中国民间商会原副会长庄聪生；商务部原党组成员、部长助理，中国商业经济学会名誉会长黄海；中国商业 联合会副会长、高级经济师傅龙成；中国食品发酵工业研究院有限公司中餐工业化研究中心主任、（国家）食品行业生产力促进中心主任袁超；中 关村健康服务产业促进会会长孙德海；全国卫生产业企业管理协会医药政策与评价专业委员会常务主任张正学；黑猫投 ...

4月10-12日，第十七届围产医学新进展学术交流大会在南京召开。作为国内围产领域的标杆性会议，本 次大会由《中华医学杂志》社有限责任公司、《中华围产医学杂志》编辑委员会及编辑部主办，汇聚了 来自国内的顶尖专家、学者，共同探讨新生育格局下围产医学领域的前沿理论、最新科研成果与临床实 践突破，进一步推动围产医学的可持续发展。 其中，作为母婴营养健康领域领先企业，健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元始终致力于支 持母婴健康事业的发展，此次，不仅携手同济大学附属妇产科医院段涛教授深度参与大会，与来自世界 各地的围产专家共享"双歧杆菌"的科研成果，同时还在大会现场设置合生元产品展台，向参会专家展示 合生元科学实证以及"双歧杆菌"科研转化与应用的最新成果。 共享"双歧杆菌"科研成果，科学助力生命早期健康 随着围产医学技术的不断进步和大众对母婴健康重视程度的提高，益生菌因其对婴幼儿健康的促进作用 受到业内广泛关注。本次专题会，为进一步探讨益生菌与儿童健康的前沿研究，合生元特别邀请到段涛 教授开展《双歧杆菌对婴幼儿健康的重要性》的专题报告分享，讲述益生菌对婴幼儿健康的重要性以及 双歧杆菌在临床研究的成果。 同济大学附属 ...

核心观点 - 公司设计师杨珍荣获全国轻工行业劳动模范称号 其创新设计推动公司产品工艺突破和市场拓展 显著提升品牌影响力 [1][2][3] 设计师专业成就 - 设计师杨珍2007年加入公司 从事产品设计/广告设计/包装设计等工作 主导内贸市场产品开发与市场分析 [1] - 开发两次高温浮雕金/珐琅彩/变色花纸等国内领先工艺 成功申请注册外观专利几百项 实用新型专利1项 [2][3] - 设计作品荣获国家级特等奖1项/金奖10项/银奖8项/铜奖5项/优秀奖1项 省级金奖5项/银奖4项/铜奖7项/优秀奖3项 [3] 产品工艺创新 - 突破传统圆形设计 开发八边形/六边形等特色产品 运用局部高温色釉工艺 精准控制施釉温度 [4] - 综合运用建模软件/精雕技术/3D打印技术 准确控制产品厚度与弧度 提升产品质量并降低成本 [2] - 深入研究空心注浆/压力注浆/滚压等成型工艺特点 结合传统工艺材料特性与装饰方法进行创新 [2] 重大项目成果 - 产品入选2017年及2019年一带一路国际高峰论坛国宴瓷 并被中国国家博物馆和中国党史博物馆收藏 [3] - 承接2017年上海市长峰会/2018-2019年上海进出口博览会/2021年全运会/2021年中央外联部建党百年特别对话/2023年中亚五国峰会等重大宴会用瓷项目 [3] 行业影响力提升 - 通过重大宴会项目成功竞标 公司在行业内影响力迅速提高 [3] - 新产品工艺创新对行业起到引领示范作用 获得行业与市场一致认可 [4] - 设计师持续参加清华大学/江苏省艺术基金等高端培训项目 提升专业能力与行业视野 [4]

长时间大量的创新投入带来的效果也是显著的。据测算，项目实施后，信诺80%的产品不含硝酸盐，剩 余20%的产品中硝酸盐含量降低了80%。仅去硝酸盐一项每年就直接减少氮氧化物370吨。氮氧化物排 放浓度达到深度排放要求，其年排放量从42.66吨降至2吨。目前，信诺在搪瓷瓷釉去硝酸盐领域已获得 授权国家发明专利38项；荣获中国轻工搪瓷行业十强企业称号，连续两年荣膺中国轻工业科学技术发明 二等奖；获评国家级专精特新"小巨人"企业；荣获中国轻工数字化转型创新成果二等奖；获得湖南省绿 色工厂认定、湖南省制造业单项冠军企业认定等。 □ 本报记者 刘 元 "2010年，我们请外国专家团队来工厂设计环保方案，他们技术测试后，边摆手边说搞不了。从那时开 始，我就下定决心自己来搞环保，还要搞好。"在2024年度中国轻工业联合会科学技术发明奖颁奖现 场，湖南信诺技术股份有限公司（以下简称"信诺"）申报的"搪瓷瓷釉中去硝酸盐研究及产业化"项目获 科学技术发明奖一等奖，信诺董事长汤上在谈及立项初衷时如是说。 搪瓷瓷釉是搪瓷工业的关键基础材料和产业技术基础，广泛应用于日用消费品、建筑、化工等领 域。"在传统搪瓷生产过程中，硝酸盐是必不可少 ...

陈祎宣读了全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰决定：北京玻璃研究院有限公司晶体部等118个单位获"全国轻 工行业先进集体"称号，宋得志等132名同志获"全国轻工行业劳动模范"称号，徐友强等15名同志获"全国轻工行业先进工作 者"称号，受表彰个人享受省部级表彰奖励获得者待遇。陈祎表示，希望受表彰的先进集体和先进个人珍惜荣誉，谦虚谨慎，充 分发挥模范带头作用，在新时代新征程上不断展现新作为、创造新业绩。 本报讯 （记者 解 磊） 为充分发挥先进典型的示范引领作用，弘扬劳模精神、劳动精神、我国轻工人和广大劳动群众的伟大品 格，为轻工行业和城镇集体经济发展汇聚强大正能量，4月10日，人力资源社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合 作总社联合评选的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在京举行。 第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲，中国轻工业联合会会长、中华全国手工业合作总社 主任张崇和，中国财贸轻纺烟草工会主席刘小昶，人力资源和社会保障部表彰奖励办公室副主任、一级巡视员陈祎，中央社会 工作部二局有关领导，国资委轻工机关服务中心主任王顺荣，会社老领导陈士能、步 ...

inne因你视立棒®护眼饮 朵云书院旗舰店位于上海中心，被誉为"世界最高书店"，集阅读、展览、文化活动于一体，是上海的文化地标，为视立棒®新品的"开盒仪式"赋予了浓厚的 人文底蕴与高端氛围。 作为inne因你2025年战略级新品，此次视立棒®发布会大咖云集，天猫国际母婴行业营销负责人、inne因你德国市场总监、南京同仁医院近视防控中心主任 周籽秀医生、知名母婴育儿博主年糕妈妈等行业领军人物均将莅临现场，围绕inne因你视立棒®护眼饮的研发理念、创新优势、使用体验等方面展开分享， 帮助家长全方位了解这款产品，共话学生护眼新未来。 值得一提的是，南京同仁医院青少年近视防控中心主任周籽秀将从专业的医学角度和临床研究解读inne因你视立棒®护眼饮对学生视力健康的积极作用，带 来前端科研的最新成果，引发业界的高度关注。 此外，发布会现场还将设置"护眼科技实验室"，通过趣味互动装置将临床研究的案例与数据可视化展现，生动体现视立棒®护眼饮对学生视力健康的切实改 善，让现场嘉宾直观感受到视立棒®的创新设计与科技突破。 随着视立棒®护眼饮的云端启幕，儿童护眼领域即将迎来里程碑式突破。未来，inne因你将持续以科学创新赋能产品升 ...

图为外商在2025中国义乌国际汽摩配博览会上采购车载背包。 浙江义乌是全球最大的小商品集散中心，被誉为"世界超市"。4月7日，浙江中国小商品城集团股份有限 公司（以下简称"小商品城"）发布2025年第一季度报告。公司2025年第一季度实现营业收入31.61亿 元，同比增长17.93%；归属于上市公司股东的净利润8.03亿元，同比增长12.66%。营收、净利均实现了 双位数增长。当日，小商品城在互动平台回应投资者提问时表示，公司作为全球小商品贸易的核心枢纽 运营方，已对相关政策调整进行全面分析。基于义乌市场出口结构多元化、供应链韧性突出等特点，结 合当前经营数据，公司认为此次关税政策调整对整体业务无实质性影响，对义乌出口影响有限。 截至目前，义乌市场经营主体总量118.29万户，面对当前国际形势，浙江各地的外贸企业采取了多元市 场开拓、产品技术创新等方法来应对，将销售触角伸向全球各个地区，助力小商品在国际贸易中创造更 大的价值，打开更广阔的市场。 借助品牌出海来开拓非美市场，正在成为义乌不少商户和企业的共识。浙江颜雪化妆品有限公司是义乌 一家专业生产美容类化妆品的企业，大约一半的产品都出口美国。今年以来美国持续 ...

从促进自然人网店健康规范发展的角度来看，管理规范也为消费者带来了长远的利好。管理规范简化并 统一了入驻时提交材料的要求，促进了便利化开店。这将吸引更多优质的自然人网店进入市场，为消费 者提供更多高品质的商品和服务。此外，管理规范提出权利救济、维权援助、信用正向激励等推荐性内 容，为自然人网店稳步发展保驾护航。当自然人网店能够合规经营、健康发展时，消费者能够享受到更 加稳定、可靠的消费环境，消费体验也将得到进一步提升。 当然，管理规范属于自愿性、推荐性行业标准，未增加强制性义务。但这一举措具有积极的引导作用， 有利于引导网络交易平台企业积极履行主体责任，提升对平台内自然人网店的管理水平；有利于督促自 然人网店合规经营，实现健康规范发展。从长远来看，这将进一步规范网络交易市场秩序，保护消费者 和相关主体的合法权益，促进平台经济创新发展。 管理规范的出台，是保障消费者权益、规范自然人网店经营的重要举措。它为消费者在自然人网店购物 时提供了更加坚实的保障，让消费者能够更加放心地享受网络消费带来的便利。在管理规范的引导下， 自然人网店将更加健康规范地发展，为消费者绘就一幅更加美好的消费新图景。 此次出台的管理规范，为消 ...