连锁餐厅上市表现 - 2023年以来三家连锁餐厅完成港股上市，包括达势股份（01405 HK）、小菜园（00999 HK）和绿茶集团（06831 HK）[2] - 达势股份现价99 70港元较IPO发售价46 00港元上涨116 74%，市值131亿港元[2][3] - 小菜园现价10 68港元较IPO发售价8 50港元上涨25 65%，市值126亿港元[2][3] - 绿茶集团现价9 46港元较IPO发售价7 19港元上涨31 57%，市值64亿港元[2][3] 老乡鸡业务概况 - 老乡鸡创立于2003年，最初以直营模式为主，2020年开始探索"直营+加盟"模式[3] - 截至2025年4月30日，公司在中国58个城市拥有1,564家门店，其中直营店911家、加盟店653家[4] - 加盟店扩张速度快于直营店：2022年末加盟店118家增至2025年4月末653家，同期直营店从1,007家降至911家[5] - 2024年直营店净减少59家（新开138家但146家转加盟+51家关店），加盟店净增339家（新开210家+自营转加盟146家-关店17家）[5] 财务与运营数据 - 2024年老乡鸡营收62 88亿元人民币，经调整净利润4 39亿元，净利润率6 99%[7][8] - 净利润率低于绿茶（9 40%）和小菜园（11 25%），但高于达势股份（3 04%）[7][8] - 2024年直营店翻座率4 8次/日，加盟店3 6次/日，高于小菜园整体翻台率3 0次/日和绿茶3 0次/日[7] - 2024年同店销售增长率2 6%，优于达势股份（2 5%），显著高于绿茶（-10 3%）和小菜园（-12 23%）[7] 供应链与区域分布 - 公司建立一体化供应链，包括3个养鸡场、2个中央厨房和8个配送中心[7] - 业务高度集中于华东地区，2025年4月末华东门店占比86%，其中安徽门店750家（占总数48%）[9] 财务状况与融资计划 - 2025年4月末流动比率0 74倍，现金及银行存款5 72亿元，应付账款6 55亿元，一年内到期贷款1 06亿元[9] - 计划通过港股上市募资用于供应链建设、门店扩张、IT系统升级和品牌推广[9] 行业竞争环境 - 外卖平台补贴战影响线下餐厅业务，可能加剧行业价格竞争[9] - 港股IPO市场活跃，但公司缺乏独特概念或突出基本面优势[10]

52周新高股票表现 - 截至7月2日收盘，共有137只股票创52周新高，领航医药生物科技(00399)、重庆钢铁股份(01053)、富誉控股(08269)创高率位列前三，分别为180.00%、52.52%、36.81% [1] - 领航医药生物科技收盘价0.260港元，最高价0.700港元，创高率180.00% [1] - 重庆钢铁股份收盘价1.720港元，最高价2.120港元，创高率52.52% [1] - 富誉控股收盘价0.249港元，最高价0.249港元，创高率36.81% [1] - 黄河实业(00318)收盘价0.390港元，最高价0.600港元，创高率33.33% [1] - 中国东方集团(00581)收盘价1.460港元，最高价1.830港元，创高率23.65% [1] - 鞍钢股份(00347)收盘价1.860港元，最高价2.620港元，创高率23.00% [1] 其他显著新高股票 - 荣晖国际(00990)收盘价0.740港元，最高价0.840港元，创高率21.74% [1] - HOME CONTROL(01747)收盘价2.840港元，最高价2.840港元，创高率20.85% [1] - 天安卓健(00383)收盘价1.140港元，最高价1.150港元，创高率17.35% [1] - 马鞍山钢铁股份(00323)收盘价2.020港元，最高价2.490港元，创高率16.90% [1] - 兴利集团(00114)收盘价0.550港元，最高价0.640港元，创高率16.36% [1] - 盛良物流(08292)收盘价0.660港元，最高价0.660港元，创高率13.79% [1] 中低涨幅新高股票 - 三生制药(01530)收盘价24.250港元，最高价26.100港元，创高率4.61% [2] - 信义能源(03868)收盘价1.170港元，最高价1.200港元，创高率4.35% [2] - 中国飞机租赁(01848)收盘价4.170港元，最高价4.180港元，创高率4.24% [2] - 华油能源(01251)收盘价0.213港元，最高价0.248港元，创高率4.20% [2] - 江南布衣(03306)收盘价18.340港元，最高价18.380港元，创高率3.90% [2] 52周新低股票表现 - 青瓷游戏(06633)收盘价3.100港元，最低价1.000港元，创低率-54.55% [4] - 迪信通(06188)收盘价0.231港元，最低价0.211港元，创低率-14.57% [4] - 钧濠集团(00115)收盘价2.700港元，最低价2.690港元，创低率-10.33% [4] - 新明中国股权(02974)收盘价0.042港元，最低价0.019港元，创低率-9.52% [4] - 易站绿色科技(08475)收盘价0.063港元，最低价0.055港元，创低率-8.33% [4]

上市概况 - 绿茶集团于5月16日正式登陆港交所，成为近期港股消费品牌"上市潮"中的一员 [1][2] - 公司IPO最终发售价格为7.19港元，发售1.68亿股，其中公开发售获317.54倍超额认购，国际发售获7.2倍认购 [2] - 引入8名基石投资者共认购8733万美元（约6.73亿港元），包括紫燕食品、正大食品、华宝股份等知名机构 [2][3] - IPO募资净额约7.46亿港元，计划将63.3%用于扩大餐厅网络，26.3%用于建设中央食材加工设施，5.4%用于升级信息技术系统 [3] 市场地位与财务表现 - 截至2024年，绿茶集团在全球拥有近500家门店，2024年营收超38亿元，在中国休闲中式餐厅品牌中按门店数排名第三、收入排名第四 [1][6] - 2022-2024年营收分别为23.75亿元、35.89亿元、38.38亿元，经调整净利润分别为0.25亿元、3.03亿元、3.61亿元，净利率从1.1%提升至9.4% [7] - 公司计划未来三年新增563家门店，实现千店目标，其中50%将布局二、三线及以下城市 [7] 商业模式与竞争优势 - 人均消费50-70元，在五大休闲中式餐饮品牌中价格最低，通过融合菜品、国风装修及高性价比形成差异化竞争 [5] - 坚持不做预制菜，所有菜品采用新鲜食材现场加工，与205家第三方食材加工公司合作，将原材料成本占比从2021年36.3%降至2024年31.1% [6] - 每年保持20%菜品更新率，2022-2024年分别推出172、168、203个新菜品，同时优化门店模型，新店投资回收期从18个月缩短至15个月以内 [5][7] 资本表现与股东回报 - 上市首日破发但成交量达8800万股（金额6.08亿元），获招银国际、中信证券、摩根士丹利等机构买入，当前市盈率约11倍 [9] - 公司计划派发不少于1.8亿元特别股利（相当于发行估值4%回报率），并承诺上市后每年派发50%利润作为股息 [10] - 可比公司古茗上市三个月股价翻数倍至24.3港元，显示消费股仍受市场欢迎，绿茶集团2025年海外签约门店已超15家 [9][10]

上市表现 - 绿茶集团于2025年5月16日登陆港交所 上市首日即破发 开盘价7 19港元/股 收盘价6 29港元/股 跌幅12 52% 市值蒸发近12% [1] 核心经营指标 - 翻台率持续波动且未达保本线 2022-2024年分别为2 81次/天 3 30次/天 3 00次/天 低于创始人设定的4次/天保本线 [2] - 人均消费持续下降 从2022年62 9元降至2024年56 2元 创历史新低 [2] - 门店数量快速扩张 2022-2024年从276家增至465家 年复合增长率29 8% 但单店销售额从2023年1151 9万元降至2024年1033万元 同比下滑10 3% [2] 业务结构变化 - 外卖业务收入占比提升至18 8% 同比增长39 8% 但对堂食翻台率形成挤出效应 且毛利率低于堂食 [3] - 新品贡献率不足15% 爆款菜品创新乏力 预制菜使用未明确标注引发消费者质疑 2024年3月杭州门店"佛跳墙"预制菜事件损害品牌信任度 [3] - 90%半加工食材依赖第三方供应商 食品安全风险较高 [3] 行业竞争与扩张策略 - 计划2025-2027年新增563家门店 其中68 38%位于二线及以下城市 但下沉市场竞争激烈 2024年关闭的15家门店中近半数位于低线城市 [4] - 直营模式导致人力与租金成本占比高达45% 净利率仅9 1% 低于蜜雪冰城20%以上 流动负债净额达3 01亿元 [4] 品牌形象与食品安全 - 多次因食品安全问题上黑榜 包括2020年石家庄后厨卫生问题 2021年广州大肠杆菌超标 2023年杭州农药残留超标等 [5] - 黑猫投诉平台上食品异物投诉占比超30% 消费者信任度持续走低 [5] 行业趋势与建议 - 餐饮行业资本化浪潮持续 但投资者更青睐高标准化 强供应链控制及清晰盈利模型的企业 [4] - 需优化单店模型 提升运营效率 平衡外卖与堂食利润结构 重塑产品力 强化供应链管控 审慎扩张策略 [5]

上市表现 - 绿茶集团于5月16日以股票代码"6831"在港交所主板挂牌上市，发售价为每股7.19港元 [3] - 上市首日收盘报6.29港元/股，跌幅12.52%，总市值42.36亿港元 [3] - 次日开盘继续下跌2.7% [3] - IPO前夕暗盘高开低走，收盘跌7.65%，报6.64港元/股，成交额7696.73万港元 [5] 财务数据 - 2022-2024年营收分别为23.75亿元、35.89亿元、38.38亿元 [3][6] - 同期净利润分别为1657.9万元、2.96亿元、3.50亿元 [3][6] - 业绩增长主要得益于门店数量增加 [7] - 2024年外卖业务收入7.23亿元，同比增长39.85% [13] 运营指标 - 2024年翻台率由2023年的3.30次/日下降至3.00次/日 [3][11] - 2024年平均同店销售额1033万元，同比下滑10% [4][12] - 同店销售额增长率从2023年的26.2%下跌至2024年的-10.3% [12] - 历史高峰期翻台率达6-8次/日，杭州门店高达12-14次/日 [12] 门店扩张 - 门店数量从2021年底236家增至2024年底465家，目前达489家 [8] - 2024年新开120家餐厅，计划2025-2027年分别开设150家、200家、213家 [9] - 门店分布中一线及新一线城市占比50%，二线及以下城市占比50% [9] 行业竞争 - 休闲中式餐厅市场高度分散，2024年绿茶餐厅市场份额仅0.7% [9] - 行业呈现宏观消费额增加但微观客单价减少的趋势 [5] - 同类品牌如小菜园人均消费约60元，主打低价路线 [6] - 市场竞争加剧导致同质化严重，新品牌层出不穷 [14] 公司背景 - 控股股东为王勤松、路长梅夫妇，合计持股54.29% [6] - 第一家绿茶餐厅于2008年在杭州西湖开业 [6] - 公司定位为休闲中式餐厅运营商 [6] - 此前曾五次冲击港交所，最终在第五次成功上市 [2]

融资动态 - 中观普道完成5000万元天使轮融资 专注于智慧零售电商平台 旗下拥有"惠拼购"App 资金将用于技术研发和平台搭建 [3] - 奥本运动完成Pre-A轮数千万元融资 资金用于技术升级、教培体系拓展及市场布局 推进"AI+共享瑜伽+新康美"战略 [4] - 钟老爷鲜剁辣酱获数百万天使轮融资 投资方包括雷雨资本、老鹰基金等 产品通过小罐包装重构辣酱消费场景 [5][6] - 手滑科技完成数千万元A轮融资 资金用于AI大模型研发及硬件升级 从儿童陪伴机器人拓展至成人情感陪伴领域 [7] - 恋人时黛完成5000万元天使轮融资 资金用于品牌升级及渠道拓展 融合生物传感与AI技术提供成人健康管理方案 [8] - RED CHAMBER完成近亿元A轮及A+轮融资 主打纯净彩妆 产品不含矿物油、硅胶等添加剂 [9] 公司情报 - 绿茶集团港股上市首日破发 发行价7.19港元 开盘最高跌6.95% 共引入8名基石投资者认购55.57%股份 [10][11] - 日本SASAYA集团就拒绝接待中国人事件道歉 称系门店擅自行为 已撤除告示并处理责任人 [12] - 来伊份回应粽子异物事件 已启动全链路调查并下架涉事批次产品 提供退换货及额外补偿 [13] 市场拓展 - 沙县小吃进军中东市场 沙特首店日营业额突破5万元 目前已在79个国家开设229家海外门店 [14] - 爱彼迎推出"爱彼迎服务"和"爱彼迎体验" 覆盖全球260和650个城市 涵盖私人服务及文化体验项目 [15] 贸易数据 - 中美暂停相互24%关税90天 中方取消91%反制关税 美方取消91%加征关税 [15] - 中美互降关税后 中国至美国集装箱运输预订量飙升277% 从5709标准箱增至21530标准箱 [16] 行业趋势 - 消费医疗企业一季度普遍表现不佳 万泰生物净利润同比下降141.98% 长春高新20年来首次营收净利双降 [17] - 小龙虾价格暴降近50% 中规格产品从40多元/斤降至18元/斤 [18] - 荔枝价格暴跌40% 妃子笑批发价从120元/公斤降至70元/公斤 预计将进一步降至15元/公斤 [19] - 金饰价格跌破1000元大关 周生生足金饰品从992元/克降至975元/克 [20] 创新模式 - 武汉推出公交出行抵扣房贷利息政策 市民可通过低碳行为积累减排量兑换利息红包 首例成功抵扣90元 [21]

#夏季图文激励计划# 家人们，今天咱们要聊一个"魔幻现实"的故事——曾经靠"面包诱惑"火遍大江南北的绿茶餐厅，居然上市首日就"破发"了！股价开盘就跌，股民们纷纷表 示："这届餐饮股，怎么比我的午餐还难以下咽？"别急，咱们一边啃着"预制菜烤鸡"，一边扒一扒绿茶这几年的"跌宕起伏"。 一、五年五次闯关：绿茶的上市路比唐僧取经还难！ 三、从"网红顶流"到"预制菜争议"：绿茶的人设崩了？ 你以为上市是"有钱就能上"？绿茶用亲身经历告诉你："太天真了！"从2021年第一次递表开始，绿茶就像玩"闯关游戏"——招股书失效、疫情冲击、港股 低迷，硬生生卡了四年，第五次才成功"通关"。有人调侃："绿茶的IPO历程，能拍成一部《餐饮版甄嬛传》，每一次递表都是'小产后重生'。" 终于在2025年5月16日，绿茶顶着"6831"的股票代码登陆港交所，结果刚开盘就"翻车"——发行价7.19港元，午盘就跌到6.79港元，跌幅5.56%。股民们笑 称："这哪是上市，分明是'上刑'！" 为啥资本对绿茶这么"冷脸"？除了疫情和港股环境这些"天灾"，绿茶自身的"人祸"更值得玩味——比如，靠疯狂开店撑起来的业绩，到底有多少"水分"？ 二、门店比饺 ...

5月16日，中式餐饮连锁绿茶集团有限公司（以下简称"绿茶集团"）成功在港交所主板挂牌上市，发行 价7.19港元/股，当天收盘价报6.29港元/股，总市值为42.36亿港元。 绿茶集团在招股书中表示，IPO募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅网络；设立中央食材加工设施； 升级信息技术系统和相关基础设施；以及用作营运资金及其他一般企业用途。 2025年以来，港股市场成为餐饮企业资本化的主战场。 2月12日，古茗控股有限公司在港交所敲响上市钟声，成为第三家登陆港股的内地茶饮品牌；3月3日， 蜜雪冰城股份有限公司成功在港交所挂牌；5月8日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司同样在港交所 成功上市。 除了已经成功上市的企业外，还有部分餐饮企业正在排队冲刺港股IPO。例如，中式快餐头部品牌安徽 老乡鸡餐饮股份有限公司于今年1月3日向港交所递交招股说明书；4月15日，广州遇见小面餐饮股份有 限公司也向港交所提交了招股书。 中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力对《证券日报》记者表示，港股市场对商业 模式创新容忍度更高。此外，香港交易所近年来简化中概股回流机制，降低二次上市门槛，形成了良性 循环。 （文章来源：证券 ...

公司上市表现 - 绿茶集团在港交所挂牌上市首日股价下跌12.52%，收盘价为6.290港元，市值42.36亿港元 [2] - 公司每股发行价为7.19港元，每手400股 [2] - 香港公开发售获317.54倍认购，国际配售获7.2倍认购 [6] - 绿鞋机制总额约1.82亿港元，首日护盘资金已全部用完 [6] 股权结构 - 全球发售1.68亿股，其中30%为老股（5050.92万股），70%为新股 [3] 业务运营 - 公司旗下绿茶餐厅成立于2008年，首家门店位于杭州西湖，目前全国门店489家 [2][6][8] - 深圳是门店数量第二多的城市，共34家 [6] - 2022年至2024年门店数量从236家增长至489家 [8] - 计划2025-2027年新增563家门店（150家、200家、213家） [8] 产品与供应链 - 部分招牌菜使用第三方预制食材，如绿茶烤鸡采用预制酱包和烤箱加工 [7][8] - 消费者反馈菜品创新不足，仍以面包诱惑、绿茶烤鸡等传统菜品为主 [7] 财务数据 - 2024年同店销售额整体下滑10.3%，单店平均销售额从1151.9万元降至1033万元 [9] - 人均消费从2023年61.8元降至2024年56.2元 [10] - 翻台率从2023年3.30次下降至2024年3.00次 [10] 行业地位 - 在中国休闲中式餐厅市场按门店数排名第三，按收入排名第四 [9] - 2024年市场份额为0.7% [9] - 同店销售额表现优于多数同业公司 [10] 市场反馈 - 消费者反映门店人气不足，深圳3家门店就餐时段仅约10桌顾客 [6][7] - 老股发售比例较高（30%）引发投资者对股东信心的担忧 [2][3]

上市表现 - 绿茶集团港股上市首日股价跌破发行价12.52%，收报6.29港元/股，总市值42.36亿港元 [1] - 发行价定为7.19港元/股，未能延续近期新股未破发趋势 [1] 招股与资金用途 - 香港公开发售获317.54倍认购，国际配售录得7.2倍认购 [2] - 净募集资金7.46亿港元，主要用于餐厅网络扩张 [2] - 计划2025-2027年新增563家餐厅，重点布局三线及以下城市 [2] 战略规划与基础设施 - 董事长王勤松表示将有序推进餐厅扩张 [3] - 公司计划利用部分募集资金在浙江建设中央食材加工设施，弥补无自营中央厨房的短板 [3] - 基石投资者包括正大食品、紫燕食品等8名机构，其中正大集团为多元化跨国企业 [3] 市场地位与经营数据 - 按餐厅数量计为全国第三大休闲中式餐厅品牌，按收入计排名第四 [4] - 截至2025年4月28日全国拥有493家餐厅 [4] - 2024年收入38.38亿元人民币，同比增长6.94%，增速较2023年51%显著放缓 [5] - 2024年净利润3.5亿元人民币，同比增长18.48% [5] 运营指标与消费趋势 - 2024年人均消费从61.8元降至56.2元，翻台率从3.3次降至3次 [5] - 同店销售额同比下滑，反映消费环境趋冷与行业竞争加剧 [5] - 休闲中式正餐赛道受冲击大于快餐品牌 [4] 行业竞争与下沉市场挑战 - 下沉市场面临小菜园、九毛九旗下太二等中式品牌及肯德基、必胜客等西式品牌的激烈竞争 [6] - 低线市场消费力有限，扩张策略被业内人士认为偏激 [6][7] 未来展望 - 上市后需在品牌调性与运营效率间平衡，以应对餐饮红海竞争 [8] - 下沉市场扩张的预期回报仍需时间验证 [8]