市场整体表现 - 2023年12月30日，调味发酵品板块整体下跌0.37%，表现弱于上证指数（下跌0.0%）和深证成指（上涨0.49%）[1] - 板块内个股表现分化，安记食品领跌，跌幅达10.01%，而朱老六领涨，涨幅为0.77%[1][2] 个股涨跌与交易情况 - **涨幅居前个股**：朱老六上涨0.77%，收盘价21.04元，成交额5937.13万元；中炬高新上涨0.52%，收盘价17.29元，成交额1.28亿元；天味食品上涨0.32%，收盘价12.61元，成交额4716.93万元[1] - **跌幅居前个股**：安记食品跌停，跌幅10.01%，收盘价21.21元，成交额8.01亿元，成交量37.13万手；莲花控股下跌2.79%，收盘价5.92元，成交额3.68亿元；宝立食品下跌2.07%，收盘价14.20元[1][2] - **龙头股表现**：海天味业微涨0.16%，收盘价37.28元，成交额3.06亿元；千禾味业股价持平，收盘价9.78元，成交额1.27亿元[1][2] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金净流出，净流出额为1.47亿元[2] - 游资资金净流入2361.35万元，散户资金净流入1.23亿元，显示散户与游资方向与主力资金相反[2] - **主力资金净流入个股**：日辰股份主力净流入454.51万元，净占比6.15%；千禾味业主力净流入312.28万元，净占比2.45%；宝立食品主力净流入286.04万元，净占比9.37%[3] - **主力资金净流出显著个股**：中炬高新主力净流出281.72万元，净占比-2.20%；恒顺醋业主力净流出134.29万元，净占比-2.56%；ST加加主力净流出62.93万元，净占比-3.12%[3]

限售股解禁总体情况 - 2023年12月30日，共有7家上市公司的限售股解禁，解禁总市值约为115.51亿元人民币 [1] 各公司解禁详情 - **力生制药 (002393)**：解禁类型为股权激励限售流通，解禁股数为49.7万股 [1] - **雪峰科技 (603227)**：解禁类型为增发A股法人配售上市，解禁股数为9761.72万股 [1] - **苏盐井神 (603299)**：解禁类型为股权激励限售流通，解禁股数为62.27万股 [1] - **千禾味业 (603027)**：解禁类型为股权激励限售流通，解禁股数为204.3万股 [1] - **鸿铭股份 (301105)**：解禁类型为发行前股份限售流通，解禁股数为337.5万股 [1] - **富乐德 (301297)**：解禁类型为发行前股份限售流通，解禁股数为2亿股 [1] - **佰维存储 (688525)**：解禁股数为1.14亿股 [1]

公司业务与经营背景 - 公司专业从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售 [3] - 公司主要原材料为大豆、小麦和白糖等农副产品 [3] - 农副产品价格受种植面积、气候条件、市场供求及国际期货市场价格等因素影响，长期以来波动频繁 [3] 期货套期保值业务概述 - 公司开展期货套期保值业务旨在规避主要原材料价格波动对公司经营的影响，控制原材料价格波动风险，保证产品成本的相对稳定和竞争优势 [3] - 公司进行原材料的期货套期保值业务，可规避原材料价格大幅度波动给公司经营带来的不利影响，有效管理价格大幅波动的风险 [3] - 该业务不以投机、套利为目的 [3] 交易具体安排 - 预计动用的交易保证金上限不超过2,000万元人民币 [4] - 任一交易日持有的最高合约价值不超过2亿元人民币 [4] - 上述资金额度在期限内可循环使用 [4] - 交易资金来源为公司的自有资金，不涉及募集资金 [5] - 交易场所为境内商品期货交易所 [6] - 交易品种为商品期货交易所挂牌交易的与公司生产经营有直接关系的大豆、小麦和白糖等商品的期货合约 [6] - 交易期限为自董事会审议通过之日起12个月内 [6] 审议与授权程序 - 公司于2025年12月25日召开董事会审计委员会会议，审议通过本事项并同意提交公司董事会审议 [9] - 公司于2025年12月29日召开第五届董事会第八次会议，审议通过本事项 [9] - 本事项无需提交公司股东会批准 [9] - 董事会同意授权公司管理层在额度范围内行使该项决策并签署相关合同文件 [6][25] 相关制度与报告 - 董事会审议并通过了《关于修订〈千禾味业食品股份有限公司期货套期保值业务管理制度〉的议案》 [19] - 董事会审议并通过了《关于审议〈关于开展期货套期保值业务的可行性分析报告〉的议案》 [22] - 董事会审议并通过了《关于开展期货套期保值业务的议案》 [25] - 所有议案表决结果均为同意9票，反对0票，弃权0票 [20][23][26] 会计处理 - 公司将根据《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》《企业会计准则第24号—套期会计》《企业会计准则第37号—金融工具列报》《企业会计准则第39号—公允价值计量》等相关规定及其指南，对期货套期保值业务进行相应的会计处理 [15]

公司治理与运营 - 公司于12月29日召开第五届董事会第八次会议并审议通过多项议案 [2] - 审议通过的议案包括《关于修订的议案》、《关于审议的议案》以及《关于开展期货套期保值业务的议案》 [2] 业务运营与风险管理 - 公司董事会审议通过《关于开展期货套期保值业务的议案》 [2] - 该议案表明公司计划利用期货工具管理相关原材料或产品的价格波动风险 [2]

公司核心战略与市场定位 - 公司始终清晰聚焦于“配料干净”这一核心战略，构建了从零添加、有机到减盐系列的完整产品矩阵 [1] - 公司通过将配料表清晰标示于产品正面、获得行业首个清洁标签产品0级认证等透明化创新，重构消费信任并引领行业趋势 [1][4] - 公司精准破译行业“配料表陷阱”消费痛点，率先落地预包装食品新国标，完成包装焕新升级 [4] 产品力与品牌认可 - 公司推出的千禾0系列酱油、有机老抽酱油、有机窖醋成为2025年配料干净调味品赛道的明星产品 [3] - 根据Chnbrand报告，公司荣获2024年、2025年酱油品类中国顾客最满意品牌，千禾0系列酱油已成为消费者心中配料干净酱油采购首选 [3] - 公司在2025年度新消费·新经济评选中，凭借产品质量管理、配料透明化创新及用户口碑，荣获“2025年度行业影响力品牌” [1] 生产与质量管控体系 - 公司构建了大数据品控+供应链全链路管控的完备质量体系，通过智能化设备将传统酿造方式迭代为标准化、数字化的全链路智能生产品控 [2] - 公司通过中央控制室实时监控生产工序，原料检、过程检、成品检等合计超过2000项检测，并实现近十年CCP管理0失误 [1][2] - 公司与核心原料供应商建立战略合作，实现从原料、生产到销售的全生命周期质量管控与可追溯 [2] 行业趋势与市场前景 - 根据益普索（Ipsos）2025年报告，配料干净酱油将逐渐成为中国家庭酱油采购首选，头部品牌已占据五成市场份额 [1] - 预计未来三年，配料干净酱油在零售端的品质酱油市场规模中，占比将提升至63.9% [1] - 中国调味品行业已进入配料干净调味品消费普及的市场拐点，配料干净和清洁标签认证有望成为行业标配，品质竞争将成为行业持续发展主题 [4] 技术创新与未来发展 - 公司通过现代生物工程技术和智能化工业设备突破行业技术瓶颈，实现了配料干净酱油的规模化生产 [4] - 公司表示将积极探索数字化营销新路径，与消费者建立更紧密的联系和互动，引领中国调味品消费新潮流 [4]

千禾味业食品股份有限公司 期货套期保值业务管理制度 第一章 总则 第一条 为规范千禾味业食品股份有限公司（以下简称"公司"）期货套期 保值业务（以下简称"套保业务"），防范交易风险，确保套保业务有序进行， 根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《上海证券交易所股 票上市规则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第 1 号——规范运作》《上 海证券交易所上市公司自律监管指引第 5 号——交易与关联交易》及《千禾味业 食品股份有限公司章程》（以下简称"《公司章程》"）等有关规定，结合公司 实际情况，特制订本制度。 第二条 本制度适用于公司及全体子公司。 第三条 公司进行套保业务的期货品种仅限于与公司生产经营相关的产品或 者所需的原材料。以保证原材料供应、公司正常生产为前提，以规避生产经营中 的商品价格风险为目的。公司不得进行以投机为目的的交易。 第四条 公司从事套保业务，应遵循以下原则： （一）公司在进行套保业务时，应严格遵守相关法律、法规和规范性文件与 期货交易的规定，不得进行违法违规的交易； （二）公司进行套保业务，只能在依法经过批准或者核准，具有衍生品交易 业务经营资格的机构进行。 第五条 从 ...

公司近期动态 - 公司于2025年12月29日召开第五届第八次董事会会议，审议了《关于开展期货套期保值业务的可行性分析报告》等议案 [1] - 公司当前市值为130亿元 [1] 公司业务构成 - 2024年1至12月，公司营业收入中食品制造业占比98.7%，其他业务占比1.3% [1]

原材料情况 - 公司主要原材料为大豆、小麦和白糖等农副产品，价格波动频繁[1] 期货套期保值业务 - 预计动用交易保证金上限不超2000万元，任一交易日最高合约价值不超2亿元[2] - 交易期限为董事会审议通过之日起12个月内[2] - 开展期货套期保值业务可规避原材料价格大幅波动风险[3] - 期货套期保值业务存在市场等多种风险[5] 业务管理 - 遵循与生产经营匹配原则，控制业务和资金规模[6] - 制定并落实期货套期保值业务管理制度[6] - 设立符合要求的系统保障运行[6] 信息披露 - 套期保值业务损益及浮动亏损达特定标准将及时披露[7]

千禾味业食品股份有限公司 关于开展期货套期保值业务的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈 述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 交易主要情况 | 交易目的 | □获取投资收益 | | | --- | --- | --- | | | ☑套期保值（合约类别：☑商品；□外汇；□其他：________） | | | | □其他：________ | | | 交易品种 | 与公司生产经营有直接关系的大豆、小麦和白糖等商品的期 | | | | 货合约 | | | 交易金额 | 预计动用的交易保证金和权利金 上限（单位：万元） | 2,000 | | | 预计任一交易日持有的最高合约 价值（单位：万元） | 20,000 | | 资金来源 | ☑自有资金 □借贷资金 □其他：___ | | | 交易期限 | 自董事会审议通过之日起12个月内 | | 履行及拟履行的审议程序 本事项已经公司董事会审计委员会、第五届董事会第八次会议审议通过。 证券代码：603027 证券简称：千禾味业 公告编号：临 2025-041 特别风险提示 公司进行期货套期保值 ...

会议经过董事会充分讨论和认真审议，通过了如下决议： 证券代码：603027 证券简称：千禾味业 公告编号：临 2025-040 千禾味业食品股份有限公司 第五届董事会第八次会议决议公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 一、董事会会议召开情况 千禾味业食品股份有限公司（以下简称"公司"）第五届董事会第八次会议通知 于2025年12月25日以书面、电子邮件、电话形式通知了全体董事，会议于2025年 12月29日在公司会议室以现场结合通讯方式召开。本次会议应参加表决董事9名， 实际参加表决董事9名。会议由公司董事长伍超群先生主持，公司高级管理人员列 席了本次会议。本次会议的召集和召开符合《公司法》等有关法律、行政法规、 部门规章、规范性文件和《公司章程》的相关规定，会议形成的决议合法、有效。 二、董事会会议审议情况 具体内容详见公司同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的公告。 1、审议并通过《关于修订<千禾味业食品股份有限公司期货套期保值业务管 理制度>的议案》 董事会同意公司根据《中华 ...