行业概况 - 环县被称为“中国小杂粮之乡”，其四季分明、光照充足的独特气候与坡地地形为荞麦、糜子等小杂粮积累营养风味提供了天然条件，种植面积稳定在50万亩[2] - 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，小杂粮在现代绿色保健食品中占有重要地位[2] - 环县荞麦是中国国家地理标志产品[4] 公司/个体案例：孙春玲 - 孙春玲是该产业的典型开拓者之一，其家庭曾因重病陷入困境，为偿还债务开始摆摊售卖荞面煎饼并开设网络直播教授制作技巧，后转型为“杂粮主播”[2] - 公司从最初收购原粮找别人代磨，发展到自建小磨坊，再到2024年拥有现代化加工厂，创业路越走越宽[2] - 目前加工厂有14台机械运转，销售的小杂粮品种达30余种，线上每天接单百余份，发货覆盖中国各地，甚至有300斤荞面通过合作企业出口海外[2] - 通过订单种植模式，公司每年带动1000亩荞麦种植，收购300多吨荞麦，带动600多名村民增收[2] 公司/个体案例：乔彦荣与代家洼村 - 环县南湫乡代家洼村荞麦种植大户乔彦荣今年种了1400亩红花荞麦，亩产约200斤，今年产量比去年明显提升[4] - 代家洼村一共耕种2.4万亩荞麦，品种有红花荞麦和白花荞麦，村民积极性很高，种植面积每年保持在两万到三万亩[4] 电商发展与政府支持 - 村民周继红家以前经济困难，如今通过开设直播卖小杂粮及农产品，经济状况大幅改善[4] - 当地官方为有从事电商意愿的村民投放直播设备并规范指导，以此带动村子整体发展[4] - 在木钵镇关营村的直播基地，当地村民通过直播介绍荞麦面制作的美食、原料、烹饪技巧及饮食历史和文化[4]

文章核心观点 - 以贵州酸汤和脆哨为代表的地方特色食品，正借助拼多多等电商平台及文旅IP（如“村超”）的流量，突破地域限制，实现从传统作坊到现代化、规模化生产的产业升级，并带动当地农户增收 [2][3][15][19] 电商平台驱动增长 - 拼多多的“新质商家扶持计划”及“千亿扶持”政策助力地方老字号加速出圈，贵州酸汤是典型代表 [2] - 南山婆在拼多多平台从9月开始运营，迅速达到月销售额六十多万元 [2] - 丁家脆哨通过调整包装和推广策略，在拼多多年销售额从100多万元翻了好几番至400多万元，今年目标500万元且已完成百分之七八十 [3] - 玉梦集团电商销售额从2021年到2024年呈指数级增长，去年达2000万元，今年目标5000万元，拼多多是排名前三的平台 [15][16] 生产工艺标准化与技术创新 - 酸汤生产面临二次发酵导致涨瓶、白酸汤保质期短（三天变味）等技术瓶颈，产业化需解决规模化和标准化问题 [11] - 南山婆通过原料标准化管控、数字化设备及精准控制微生物发酵技术三大创新，解决传统生产效能低下问题 [11] - 玉梦集团1999年引入菌株解决发酵增味增香问题，并与高校合作每年用上百吨原料测试，突破技术瓶颈 [12] - 玉梦集团通过菌株干预缩短发酵时间，整体产能提升25%，二厂扩产2万吨，二期3万吨工程已完成 [19] - 黔东南州现有酸汤制品生产线58条，年产能15万吨以上，产品远销北美、东南亚等地 [12] 产品多元化与市场拓展 - 酸汤产品从传统底料扩展到酸汤复合火锅底料、硒米酵素酸汤饮料、酸汤方便粉、酸汤捞饭等 [12] - “酸汤+”创新模式涌现，如“酸汤+海鲜”、“酸汤+麻辣”及快销速食开发 [16] - 南山婆规划酸汤、火锅底料、方便速食和特色酱料4大体系，并拓展饮料和休闲食品（如酸汤魔芋爽、酸汤口味薯片） [22] - 为适应家庭及一人食场景，玉梦推出无添加熟酸“傻瓜”火锅品类，南山婆开发58克小克重产品（拼多多客单价9.9元） [11][16] - 丁家脆哨计划从佐餐辅食扩展至肉类零食赛道，推出麻辣味脆哨，并考虑番茄、孜然等新口味 [22] 文旅IP赋能与流量转化 - 贵州“村超”话题综合浏览量超1150亿次，榕江县接待游客2000多万，实现旅游综合收入240多亿元 [15] - 南山婆与“村超”合作推出油辣椒、酸汤等产品，并组建美食足球队参赛，将文旅流量赋能特产品牌 [15] - 贵阳暑期游客如织，丁家脆哨线下游客带来线上复购及旅游推广热度，其在拼多多的店铺成为贵州特产集合店 [15] - 玉梦借贵州文旅出圈，2023年酸汤迎来爆发，与“村超”合作推动增长 [15] 产业链与富民效应 - 玉梦集团采取“公司+基地+合作社+农户”模式，建立5万多亩基地，保底收购协议使农户户均增收7500元 [19] - 南山婆产业园总投资7.57亿元，占地217亩，建筑面积超10万平方米，通过示范基地保障辣椒、西红柿等原料供应，累计农产品收购金额超2.5亿元 [19][20] - 线上线下的流量激增激活产业链，市场需求激发带动农户种植 [19] 消费群体变化与渠道策略 - 酸汤消费群体从30-45岁中年女性扩展至20-30岁年轻消费者，推动酸汤粉、酸汤饮料等方便速食开发 [22] - 南山婆在拼多多经营策略以大单品为主，聚焦调味品（9月进入旺季）和方便速食（全年销售）两大赛道 [16] - 玉梦在拼多多采用自动化打法，从需专业运营转为全智能化，增效降本，双十一销量同比增长20%，日单量从2000增至4000-5000单 [16] - 商家通过短视频平台种草拉口碑，再在拼多多拉销量，南山婆58克酸汤底料上架后实现500%以上增长 [16] 品牌合作与赛道拓展 - 丁家脆哨与玉梦合作三年，年进货额150万元左右，玉梦为其代工，品牌联动拉大市场规模 [22] - 丁家脆哨学习南山婆爆款方便速食粉，计划推出脆哨拌粉，向方便速食赛道扩展 [22] - 玉梦借鉴螺蛳粉成功经验，在酸汤基础上加入贵州米粉，跨入快消品赛道 [22]

公司业务与运营 - 公司为甘肃聚合优鲜电子商务有限责任公司，主营业务包括特色农产品种植、电商销售及直播带货 [2][4] - 公司共种植800多亩胡萝卜，涵盖黄、红、紫等多个品种，亩产可达3000公斤左右 [2] - 公司已在抖音、快手、拼多多等平台开设8家网店，积累粉丝6万余人，日均直播观众超15万人次 [4] - 2024年仅胡萝卜线上销量就突破3000吨，销售额可观 [4] - 公司正与新疆食品加工企业对接，研发胡萝卜汁、胡萝卜脆片等深加工产品，计划年内推出1-2款新品 [6] 产品与供应链 - 核心产品为产自永昌县焦家庄镇的“五彩胡萝卜”，该产品已入选国家地标品牌，其中紫胡萝卜富含花青素和维生素，是电商平台“爆款”单品 [4] - 产品通过冷链物流发往全国各地，当地建立的物流体系可使新鲜胡萝卜48小时内直达全国市场 [2][6] - 公司采用“企业+基地+农户”的产业链模式，目前已带动农村就业100余人 [4] 行业与市场 - 地标农产品成为“网红”产品，订单需求旺盛，公司目前已销售200多亩地产量，已下订单还有300亩地产量 [2] - 电商平台成为重要销售渠道，公司从2019年涉足电商至今，销售额和利润逐年增长 [4] 发展环境 - 当地政府推出电商发展资金补贴、免费办公场地、直播技能培训等扶持政策，并建立农村寄递物流体系和冷链仓储设施 [6]

活动概况 - 活动名称为“金秋苹果红 电商助农惠万家”主题活动 于10月22日在尧生镇电商服务中心举行 [1] - 活动由县经济贸易和科技局主办 县农业农村局 尧生镇人民政府 宜君县电子商务协会 尧生镇电子商务协会 宜君县电子商务公共服务中心承办 [1] - 活动邀请了本地网红达人 电商从业者和果农代表参与 [1] 行业战略与目标 - 苹果产业是宜君的“金色招牌” 旨在借助电商突破地域限制 实现线上线下融合互促 为产业注入新动能 [3] - 倡议果农坚守绿色标准化生产 网红达人讲好苹果故事 电商从业者与果农深化合作 共同推动苹果产业高质量发展 [3] - 下一步将继续深化电商与农业融合 让更多优质农产品走出乡村 助力县域经济高质量发展 [5] 活动执行与成效 - 活动包括领导致辞 果农代表分享电商销售经验 以及直播带货环节 [3][5] - 网红达人开启直播带货 展示活动场景并讲解苹果口感优势与生态种植理念 直播期间线上订单量持续攀升 [5] - 直播团队前往苹果种植核心区域进行产品溯源 沉浸式展示苹果生长现场 [5] 品牌与渠道发展 - 今年7月成功注册“宜君苹果”国家地理标志 推动产业高质量发展 [5] - 通过活动开展进一步拓宽线上销售渠道 推动宜君苹果线上销量实现新突破 [5] - 果农代表分享了从“种得好”到“卖得好”的增收故事 引发电商从业者共鸣 [3]

活动概述 - 银川市商务局成功举办“跟着闽宁姑娘摘‘鲜’货”创意直播活动，作为深化闽宁协作、推动区域经济高质量发展的举措 [1] - 活动通过电商连接宁夏优质农产品与全国市场，取得社会效益与经济效益双丰收 [1] - 该活动是电商助农工作的生动实践，也是闽宁协作在电商领域的重要成果 [5] 直播表现与销售成果 - 直播活动特邀三农主播@闽宁姑娘Benny主持，聚焦八宝茶、枸杞、乳制品等农特产品 [1] - 采用限时秒杀、超级福袋等互动形式，在线观看人数峰值超2000人 [1] - 活动期内通过直播短视频等线上营销方式促成农产品实现线上线下交易额200余万元 [1] 直播特色与内容创新 - 直播不同于传统带货，深入枸杞种植园、八宝茶生产车间等地，向网友展示产品的种植与生产过程 [3] - 主播结合自身经验分享电商销售技巧，为当地农民和电商从业者提供学习机会 [3] 电商基础设施与能力建设 - 银川市商务局持续深耕电商助农，通过举办电商培训活动提升当地从业者技能水平 [3] - 已培育出@闽宁姑娘Benny等一批优秀本土主播 [3] - 构建了完善的农村电商服务体系，建成5家农村电商县级服务中心与163个村级服务站 [3] 活动影响与战略意义 - 活动拓宽了银川特色农产品的销售渠道，增加了农民收入 [5] - 提升了银川农产品的知名度和美誉度，为乡村振兴和闽宁协作高质量发展注入新动能 [5]

电商助农模式 - 公司通过运营“虎虎胜味”抖音号及视频号，为农户制定“一户一策”的短视频宣传方案，推广特色农产品[3] - 公司尝试直播助农活动，由助农主播深入果园和大棚进行直播带货，现场展示农产品生长环境、采摘及打包过程[3] - 一条关于秋月梨的短视频播放量达到1万多次，帮助农户在国庆前售完3亩地共3万斤秋月梨[1] 运营成效与影响力 - 公司运营的账号总播放量达到2534.8万余次，并获得70万余次点赞[3] - 公司计划继续为各村农产品开展特色宣传活动，并通过开设电商技能培训班，教授农户自己运营和直播，将农产品转化为财富[5][6]

核心观点 - 两位90后新农人通过电商平台成功将小众水果（葡萄柚、芭乐）打造为爆款，实现生意爆发式增长并带动当地产业链发展 [1] - 拼多多的短链模式、农产品扶持政策及低创业门槛是新农人破局的关键因素 [1][8][10] 张锦的葡萄柚业务 - 通过附赠定制榨汁杯引导消费者改变食用方式，大幅降低退货率，并在大促时实现单小时突破万单的销量 [2][4] - 带动当地葡萄柚种植面积和产量翻三倍，价格降至早年的四分之一，北方市场销量显著提升 [5] - 从体育教育专业跨界，2015年切入当时冷门的葡萄柚市场，通过电商重塑消费者认知 [2][4][5] 胡剑峰的芭乐业务 - 采用分级包装策略（普通装、彩箱装、精品礼盒），精品装复购率比普通装高出40%，高峰期日销超2万单 [6][9] - 年销售额达5000万元，其中芭乐贡献超1000万元，仓库常年维持40人团队，高峰期雇佣超150名村民 [10][11] - 从3C数码赛道转型，2019年返乡专注芭乐品牌化，通过短链模式减少三层经销商，直接对接消费者 [6][10] 电商平台的作用 - 拼多多“从枝头到指尖”的短链模式降低损耗、提升效率，使果农增收且消费者得实惠 [1][10] - “多多好特产”等扶持政策降低创业门槛，激活产业链，推动小众农产品成为连接城乡的纽带 [1][8]

公司荣誉与活动参与 - 公司创始人兼主播娜美（张建霞）入选"2025山东省优秀兴农主播案例"，公司花田玑密（济南）生物技术有限公司入选"2025山东省优秀兴农电商企业案例" [1] - 公司在"数商兴农庆丰收暨九九网购节"电商促消费活动中亮相"家乡好物上链接"展区，展示多款玫瑰护肤产品 [1] - 公司主打产品"玫瑰花苞液"是抖音平台纯露/花苞水类目TOP1，单场直播销售额屡创新高 [1] 公司业务与运营模式 - 公司深耕平阴玫瑰产业，依托6万亩花田资源 [1] - 公司通过"溯源直播"模式展示从种植到成为护肤品的全产业链，提升消费者信任 [1] - 公司团队在过去三年实现销售额突破2亿元 [1] 行业影响与社会效益 - 公司业务直接带动千余户花农增收，实现"一朵花富一方人"的乡村振兴愿景 [1] - 公司推动平阴玫瑰产业数字化、品牌化发展，助力家乡好物走向世界 [1] - 公司秉承"天然玫瑰，以花养肤"的品牌理念 [1]

活动概况 - 活动名称为“数商兴农庆丰收 电商助农拓新途”电商直播大赛，于10月15日在仁化县周田电商小镇开赛 [1] - 大赛由市商务局、市委网信办、市农业农村局、市文广旅体局主办，周田电商小镇承办，吸引了20支本土电商直播团队参赛 [3] - 大赛建立了专属产品库，产品涵盖茶叶、菌菇、香芋、兰花等韶关特色农产品，供选手选取进行直播推介 [3] 活动成果与数据 - 在3小时的比赛期间，累计观看人数超过165万人次，现场气氛热烈 [6] - 20个参赛团队总销售单数达6345单，总销售额达38.75万元 [8] - 经过评委根据直播表现、销售数据、互动效果等维度打分，温梁焱团队获一等奖，安锦团队、邝丽霞团队获二等奖，另有多个团队获三等奖及优秀奖 [8] 行业背景与战略意义 - 活动旨在汇聚电商力量、展示丰收成果、拓展助农新途，为培育本土人才、推广韶关特色产品营造良好氛围 [1] - 电商产业被作为推动经济转型升级、助力“百千万工程”的重要抓手，行业呈现出蓬勃发展的良好态势 [9] - 韶关市已成功实现县级电子商务进农村综合示范全覆盖，全市农村电商荣誉数量连续三年位居全省首位，有12个案例入选全国农村直播电商优秀案例 [9] 未来发展展望 - 活动组织方计划通过比赛挖掘更优秀的主播选手，整合更多韶关优质农产品，聚集本地主播团队，以实现更好发展 [9] - 目标是将韶关农产品推广出去，销往全国各地 [9]

公司业务与战略 - 公司是一家集种子繁育、规模种植、农产品加工及销售于一体的农业产业化企业 [2] - 电商公司专注于通过互联网销售农产品，实行平台多样化模式，积极拥抱淘宝、京东、拼多多、抖音等主流电商平台 [2] - 为满足不同地区消费者的需求，公司实行产品与规格的多样化，以提升客户黏性并支撑电商销售增长 [2] - 公司积极发力直播电商，通过与东方甄选、与辉同行等知名主播合作推动农产品宣传与销售 [3] - 公司以讲好农产品故事为核心，突出原产地属性，聚焦品牌化建设，构建多维度销售矩阵以增强顾客购买力 [3] - 公司建设自动化物流发货体系，使电商后台与发货系统无缝衔接，降低了快递错发和漏发率 [3] - 公司强化与多家物流企业合作，灵活调整物流方案，确保农产品快速安全送达客户手中 [3] - 公司未来将继续优化运营模式，期待与更多合作伙伴携手探索新路径，共同推动农业高质量发展 [4] 行业趋势与影响 - 电商为农产品销售带来巨大变革，帮助农民拓宽销售渠道、增加收入 [2][3] - 公司瞄准农产品"出村进城"的需求，致力于让更多吕梁山土特产走出大山、走向全国 [2][4] - 在数字赋能乡村振兴的浪潮中，电商助农的道路依然任重道远 [3][4]