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新茶饮的“最强春节档” 有门店业绩环比增超1500%
21世纪经济报道· 2026-02-27 16:39
行业整体表现 - 2026年马年春节新茶饮市场迎来“最强春节档”,史上最长9天假期与“年节经济”催化下行业供需两旺,多个品牌业绩爆发式增长 [1] - 茉莉奶白全国门店GMV同比提升超130%,部分门店增幅环比节前高达790%,累计售出近千万杯茶饮 [1] - 甜啦啦部分门店业绩环比增长超1500%,超千家乡镇店业绩环比增长超800% [1] 销售驱动因素:旅游与客流 - 寒假与9天春节假期叠加,旅游市场火热,显著拉动新茶饮销量 [2] - 茶百道数据显示重庆、成都、上海、北京、杭州五大旅游热门城市销量领跑,霸王茶姬在这些城市销量也稳居全国前列 [2] - 霸王茶姬位于景区、高速服务区及交通枢纽的重点门店销量较假期前增长超200% [2] - 茉莉奶白宁波熊出没欢乐港湾店、上海千古情景区店和上海海昌海洋公园店日均营业额环比节前涨幅均超160% [2] - “小众游”成为关键词,茶百道数据显示甘肃嘉峪关、四川阿坝州、湖北潜江、山西朔州、广西贵港等“小众目的地”进入销量增幅前十,有景区门店销量涨幅高达4500% [2] - “反向过年”与“返乡潮”形成双向客流,共同推高消费热度,低线城市及县城核心商圈展现强劲消费潜力 [3] - 霸王茶姬广东、广西等多地门店日均销量突破2500杯 [3] - 书亦烧仙草乡镇店日店均销量突破5400元,部分单店日均杯量突破1000杯 [3] 门店运营策略 - 多家品牌及加盟商采取“春节不打烊”或延长营业时间策略以抓住消费高峰 [1][3] - 茶百道加盟商因春节全程不打烊带来约5万元额外利润 [1] - 古茗广西靖西市门店日常销量1000多杯,春节期间日均销量达3200多杯,翻了三倍左右,其中夜间订单相比平时翻了一倍 [2][3] - 该古茗门店深夜订单高峰期每小时约两百杯,凌晨四点后也能维持五六十杯销量,从晚上十二点到次日上午九点销量达700-800杯 [3] - 甜啦啦鼓励商业街门店24小时营业,其区域代理表示夜间营业可减少食材损耗、稳定客流,夜间外卖通过减少活动机制提高毛利,并反哺白天单量以获得平台流量扶持 [4] - 茉莉奶白柳州五星街店成为春节假期全国销量冠军,日均售出近1800杯 [3] 供应链与后勤准备 - 面对春节旺季,门店提前进行大规模人力与物料备货以应对需求 [5] - 古茗门店提前招聘17名店员以保证15人轮班,并与同市其他三家门店共同备货30多万元 [5] - 甜啦啦区域代理为旗下10家门店节前备货总额近百万元,单店备货价值约10万元,并采取分批次订货、分批到货策略以分散压力并方便周转 [5] - 为应对集中报货高峰,甜啦啦仓储物流部自1月中旬起全员停休保障发货,并与顺丰达成全国战略合作实现运费实时核算,降低门店备货顾虑 [5] - 茶百道提前制定面向加盟商的补贴激励政策,促使更多门店选择春节正常营业 [5] 营销与消费趋势 - 品牌通过策划春节营销活动与营造节日氛围刺激消费,如定制马年新春主题杯与外卖袋 [6] - 消费者在春节期间释放消费意愿,有消费者表示“几乎每天一杯” [1] - 国际游客成为新增长点,古茗门店出现越南等地游客通过图片点单,偏好生椰抹茶麻薯等色彩鲜艳产品,而国内消费者偏好轻乳茶系列并通过小程序点单 [2] - 高峰期门店每小时订单量达300-400杯,仍需排队等候,销售最高峰出现在农历正月初五 [2]
新茶饮的“最强春节档” 丨咖啡茶饮龙门阵
21世纪经济报道· 2026-02-27 08:29
行业整体表现 - 2026年春节假期(史上最长9天)期间,新茶饮行业供需两旺,迎来“最强春节档”,多个品牌业绩实现爆发式增长 [1] - 茉莉奶白全国门店GMV同比提升超130%,部分门店增幅环比节前高达790%,累计售出近千万杯茶饮 [1] - 甜啦啦部分门店业绩环比增长超1500%,超千家乡镇店业绩环比增长超800% [1] 销售驱动因素:文旅消费 - 旅游市场火热显著拉动新茶饮销量,茶百道数据显示重庆、成都、上海、北京、杭州等五大旅游热门城市销量领跑 [2] - 霸王茶姬位于景区、高速服务区及交通枢纽的重点门店销量较假期前增长超200% [2] - 茉莉奶白位于宁波、上海景区的门店日均营业额环比节前涨幅均超160% [2] - “小众游”目的地消费增长显著,茶百道数据显示甘肃嘉峪关、四川阿坝州等地进入销量增幅前十,有景区门店销量涨幅高达4500% [2] - 甜啦啦在重庆荣昌、山西忻州古城等地的门店业绩环比增幅均超1500% [2] 销售驱动因素:客流结构 - “反向过年”与“返乡潮”形成双向客流,共同推高消费热度,低线城市及县城核心商圈展现出强劲消费潜力 [4] - 霸王茶姬在广东、广西等多地门店日均销量突破2500杯 [4] - 书亦烧仙草的乡镇店日店均销量突破5400元,部分单店日均杯量突破1000杯 [4] - 茉莉奶白柳州五星街店成为春节假期全国销量冠军,假期期间日均售出近1800杯 [4] 门店运营策略:春节营业与夜间经济 - 多家品牌及加盟商采取“春节不打烊”策略,带来额外利润,有茶百道加盟商表示春节不打烊带来约5万元的额外利润 [1] - 有古茗门店通过24小时营业拉动增长,春节期间夜间订单相比平时翻了一倍,深夜订单高峰期每小时约两百杯 [3] - 夜间消费以年轻人为主,统计显示从晚上十二点到次日上午九点销量可达700-800杯 [3] - 甜啦啦鼓励商业街门店24小时营业,认为可减少食材损耗、稳定客流,并通过调整夜间外卖活动机制提高毛利 [4] 供应链与后勤准备 - 为应对春节旺季,门店提前大规模招聘与备货,有古茗门店提前招聘17名店员,并与同城其他门店共同备货30多万元 [5] - 有区域代理为旗下10家门店节前备货总额近百万元,单店备货价值约10万元,并采取分批次订货策略以分散压力 [5] - 品牌方提供支持,甜啦啦仓储物流部自1月中旬起全员停休保障发货,并与顺丰达成战略合作解决运费问题 [5] - 茶百道提前制定面向加盟商的补贴激励政策,促使更多门店选择春节正常营业 [5] 营销与消费者行为 - 品牌策划春节营销活动,通过定制新春主题杯、外卖袋、布置条幅和节日陈列等营造沉浸式节日氛围 [6] - 消费者在春节期间消费意愿增强,有消费者表示春节期间几乎每天一杯茶饮 [1] - 国际游客成为部分旅游城市消费新增长点,有门店反映外国游客通过图片点单,偏好色彩鲜艳的产品 [2] - 国内消费者则偏好轻乳茶系列,主要通过小程序点单,高峰期每小时订单量达300-400杯 [2] 行业增长启示 - 2026年春节档的亮眼表现证明了新茶饮在重要消费节点上拥有强大的爆发力与广泛的群众基础 [6] - 下沉市场的潜力释放、文旅消费的强劲拉动以及夜间场景的激活,共同勾勒出行业未来多元的增长曲线 [6]
春节假期茶百道“团餐”销量达到平日1.5倍,有景区店销量大涨45倍
新浪财经· 2026-02-24 13:29
行业与市场表现 - 寒假与史上最长的9天春节假期叠加,旅游市场格外火热 [1] - 重庆、成都、上海、北京、杭州等五大旅游热门城市销量领跑 [1] - “小众游”成为关键词,甘肃嘉峪关、四川阿坝州、湖北潜江、山西朔州、广西贵港等“小众目的地”进入销量增幅前十 [1] 公司销售与运营亮点 - 有茶百道景区门店销量涨幅高达4500% [1] - 春节期间单笔5杯及以上的“团餐”销量达到平日的1.5倍 [1] - 今年选择春节正常营业的门店明显增多,以充分满足消费者需求并为门店增收增利 [1] - 为承接旺盛的春节消费需求,公司提前制定了多项面向加盟商的补贴激励政策 [1] 加盟商经营效益 - 广东省一位茶百道加盟商扣除假期新增的人力、水电、物料等成本后,今年春节“不打烊”一共带来约5万元的额外利润 [1]
茶百道景区店销量上涨4500%,重庆、成都等成为销量前五城市
新浪财经· 2026-02-23 17:18
春节期间消费趋势与销售表现 - 春节期间单笔5杯及以上的“团餐”销量达到平日的1.5倍 [1][3] - 重庆、成都、上海、北京、杭州等五大旅游热门城市销量领跑 [1][3] - “小众游”成为关键词,甘肃嘉峪关、四川阿坝州、湖北潜江、山西朔州、广西贵港等“小众目的地”进入销量增幅前十 [1][3] - 有景区门店销量涨幅高达4500% [1][3] 区域产品偏好与新品销售 - 陕西、山西、北京的鲜果茶销量更高 [1][4] - 广西、浙江、西藏的鲜奶茶更受欢迎 [1][4] - 湖南、上海、江西的消费者更倾向于选择口感丰富的“多料奶茶” [1][4] - 与徐福记联名的“花生焙焙牛轧糖”等焙茶系列新品已销售近100万杯 [1][4]
“中国游”持续升温,小众游、深度游等深受喜爱——“在山水之间探寻不一样的中国”(外国游客感受“中国之美”)
新浪财经· 2025-12-27 10:12
行业核心观点 - 中国入境旅游市场热度显著攀升,主要得益于免签政策放宽、智能通关优化、离境退税完善等便利化举措 [1] - 外国游客的旅游需求从传统大城市向更多目的地延伸,追求更深度的文化体验与生活化探索 [1] - 地方政府及旅游相关行业正积极抓住机遇,通过升级服务、优化产品、精准营销来吸引和留住外国游客 [1] 黑龙江黑河市场表现与举措 - 对俄免签政策(9月15日试行)效果显著,带动当地俄罗斯游客激增,酒店80%以上客人为俄罗斯游客 [2] - 黑河口岸累计出入境人次达11.3万,外籍人员出入境人次同比增长82.7%,机场进出港俄罗斯旅客数量同比翻一番 [3] - 当地通过部署智能查验设备实现“秒速通关”(如智能闸机7秒通关),并采用“潮汐验放”动态管理应对客流高峰 [2] - 升级多语种手机应用、开展俄语文化培训,并计划推出鄂伦春非遗研学、寒地试车等新项目以优化服务 [3] 广西桂林市场表现与举措 - 2025年上半年,桂林接待入境过夜游客67.45万人次,同比增长79.7%,实现国际旅游(外汇)收入2.63亿美元,同比增长82.4% [5] - 外国游客需求从“看”转向“理解”,更青睐小众点位、文化体验(如探洞、攀岩、民族服饰旅拍、深入村寨) [4] - 行业推出“去桂林”海外社交媒体矩阵,并让山水“动起来”,开发漓江徒步、乡村骑行、夜游项目(如遇龙河金龙巡游) [5] - 导游协会系统开展小语种培训,鼓励导游学习外语和跨文化沟通以提升服务水平 [5] 湖南张家界市场表现与举措 - 对韩免签政策(去年11月试行)及影视文化带动效应明显,韩国赴华游预订量激增,“明年我们去张家界看落叶”成韩国年轻人热潮 [5] - 张家界入境游客2024年增至183.06万人次,客源地覆盖183个国家和地区 [6] - 行业加强旅游产品设计与影视文化结合,推出多条影视主题线路,并累计培养1187名小语种讲解员,景区中英韩文标识基本全覆盖 [6] - 开发山地极限运动产品(如翼装飞行、高空蹦极)并举办国际街舞周、越野跑等潮流活动,吸引全球年轻及极限运动爱好者 [6]
“你好!中国”圈粉外国旅行商
人民日报海外版· 2025-12-24 09:38
行业趋势与市场动态 - 2025中国国际旅游交易会首次落地海南举办 是海南自贸港启动全岛封关后举办的首个高规格国际展会[1] - 旅交会吸引了101个国家和地区的1000余名旅行商及代表参会 开展多场线下洽谈[1] - 外国客商对独具特色的深度游、小众游景点兴趣浓厚 详细咨询交通、行程等安排[1] - 展会高频词为“便利”与“双向奔赴” 旨在让外国游客“进得来”、“游得好”[1][2] - 全球旅游业界通过旅交会看到了中国文旅市场的韧性与活力[3] 产品与服务创新 - 中国银联在旅交会期间正式发布“你好!中国”APP 为境外来华人士提供支付、出行、生活、文旅一站式服务[1] - 中国航信推出了“HiChina”应用 为外国游客提供语言翻译、机票预订等帮助[1] - 境外银行卡可绑定用于扫码支付 例如点外卖 提升了支付便利性[2] - 海南免税购物实现“零障碍” 没有繁琐的提货限制 看中商品可直接带走[2] 目的地营销与产品展示 - 海南作为东道主设立了超1.2万平方米的“阳光海南展区”[2] - 展区推出“城市休闲与航天研学”、“雨林探秘与民族风情”等六大主题线路 展示多元文旅场景与旅游产品[2] - 新兴业态如乐东莺歌海跳伞基地通过旅交会直接站上国际舞台 与英国、约旦、新加坡等多国旅行商开展业务洽谈[2] - 泰国作为主宾国带来泰式按摩、孔剧表演等现场体验与手工艺品展示[2] 战略合作与市场机遇 - 旅交会搭建起连接中国与世界的桥梁 推动旅游从单一观光向深度文化体验转变[3] - 海南正成为中国与东盟之间重要的旅游门户[2] - 行业目标是将“流量”转化为“留量” 让“头回客”变“回头客”[3] - 未来中国将以更加开放的姿态 与世界共享旅游发展新机遇[3]
超级黄金周火爆开局:小众游占C位,中资邮轮唱主角,主题公园上演“神仙打架”
新浪财经· 2025-10-02 11:51
总体出行数据 - 中秋国庆假期民航预计旅客运输量达1920万人次,同比增长3.6%,创历史同期最高水平[1] - 铁路假期运输为期12天,预计发送旅客2.19亿人次,10月1日为客流最高峰,日均计划开行旅客列车约1.3万列[1] - 上海浦东和虹桥两大机场预计航班量1.9万架次,日均2366架次,同比增长2.5%;预计保障进出港旅客314.1万人次,日均39.3万人次,同比增长5.6%[6] 航空运输业 - 东航长假首日计划执行航班超3200班,承运旅客超46万,其中国际航线450班,承运旅客7万人次,出港国际航线客座率达90%以上[3] - 黄金周期间东航集团将投入816架客机运力,日均计划执行航班量3174班,执行988条客运航线[6] - 截至9月28日,国庆假期预售机票均价为804元,较2024年同期的736元上涨9.2%;假期首尾机票支付均价在1019元至1083元区间[7] 酒店住宿业 - 华住集团旗下品牌酒店整体预订率较去年增加3个百分点,各线级城市酒店预订率均超过去年[9] - 华住高端品牌花间堂和宋品预订率领先,美爵、施柏阁等品牌预订率较去年增幅显著[9] - 艺龙酒店科技平台部分门店入住率较去年同期提升20%,上海南京路某酒店9月26日入住率同比上涨12%[9] 旅游目的地与景区 - 假期首日北京、上海、成都、广州等为国内热门目的地,出境游订单同比上扬[1] - 故宫客流指数较平时上升近150%,九寨沟、北京环球度假区、西安兵马俑等为门票预订量Top10景区[2] - “鸡排哥”效应带动景德镇旅游,当地酒店入住量同比增长30%,江西省整体旅游订单量同比增长35%[10] 新兴旅游趋势 - 反向游、小众游需求旺盛,同程旅行智能体DeepTrip小时访问量峰值较平时增长近3倍,提问量暴增6.5倍[11] - 携程平台小众目的地搜索量同比增长超110%,用户入住全国近2000个县城的酒店[11] - 出境游“拼小团”订单同比增长超60%,90后和00后订单占比超六成;三线及以下城市居民飞往境外目的地同比增加超五成[12] 邮轮市场 - 首艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”国庆主题航次市场反响热烈,节前舱位基本售罄,满载近五千名宾客启航[13] - 中资邮轮“鼓浪屿”号单航次国际旅客占比达55%,刷新纪录[15] - MSC地中海邮轮国庆出发海外航次的中国旅客较2024年同期增长约25%,西地中海、爱琴海等航线受青睐[16] 主题公园行业 - 主题公园国庆黄金周收入占比可达全年40%以上,北京环球度假区和上海迪士尼位列门票预订量前十[17] - 海昌海洋公园国庆提前9天门票预订量同比激增313%,配套酒店平均房价同比提升12%;上海乐高乐园黄金周前五天酒店全面售罄[18] - 上海迪士尼度假区策划系列庆祝活动,海昌海洋公园推出“山海万秀节”并升级演艺项目[19][22]
受够了网红打卡的旅行者,靠Airbnb的「小众游」续命
36氪· 2025-09-30 11:25
公司与行业合作 - 爱彼迎与联合国教科文组织共同推出《巴厘岛文化旅行指南》,深度挖掘设计在地文化体验项目[3] - 指南涵盖塔巴南、吉安雅、邦利、布勒冷和巴东县五个传统文化集聚县,记录当地美食、手工艺、文化传统与历史遗址[5] - 平台用户调研显示近95%受访中国旅行者会在行程中预订体验项目,且60%将“原汁原味”视为最重要因素之一[5] - 公司推出“巴厘岛文化大使”项目,鼓励当地民宿业主作为文化连接桥梁,深入了解传统手工艺仪式遗产地并分享生活哲学[33] 住宿体验趋势 - 选择自然生机浓郁地方居住比住海边有趣,Villa Dada位于乌布中心地带,拥有6间卧室和20米长泳池,极致亲近自然[8][10] - 住宿体验强调细腻感官碎片,如空气湿润、赤脚行走舒展以及开放式居所让自然成为日常一部分,使时间慢下来[11] - 当地房东Gede在爱彼迎上当房东6年,通过出租住宅客房获得额外收入,其所在佩内贝尔村落展现远离海岸度假区真实质朴一面[28][30] 文化与传统体验 - Jatiluwih梯田是联合国教科文组织2012年认定世界遗产,展现可追溯至9世纪苏巴克灌溉系统,体现三重和谐哲学[12][14] - 巴图卡鲁庙起源公元11世纪前,被视为守护西巴厘圣庙,进庙需穿着沙笼保持衣着得体,圣水象征清净思想与神明沟通[21][23][27] - 巴厘岛艺术节于六月七月举行,为期一个月以古典当代表演手工艺展览为特色,Kecak Dance取材印度史诗《罗摩衍那》[45][46] 饮食文化特色 - 香叶烤串将剁碎鱼肉或鸡肉混合椰丝香草香料裹在香茅茎上烤制,Lawar由肉末椰丝香草香料混合剁碎,搭配烤乳猪食用[35][37] - 日常饮食以米饭为主角,搭配Sambal辣椒酱和几道小菜,巴厘岛独特版本Sambal Matah口感清爽辛辣开胃带有香草浓郁香气[39][44]
暑期“小众游”受青睐 “+旅游”加出新玩法
新华网· 2025-08-19 09:20
文旅市场暑期热度分析 - 文旅市场暑期呈现高热态势 新玩法、新产品、新业态持续涌现 [1] 深度游与小城旅游趋势 - 个性化深度游成为游客首选 新疆赛里木湖跳伞搜索量暴涨600% 酒店热度上升476% [3] - 小众目的地受追捧 甘肃沙漠露营基地搜索量上涨226% [3] - 小城旅游热度显著提升 贵州安顺黄果树机场机票预订量同比增长2.4倍 广东梅州/云南普洱/湖北十堰机票增幅居前 [3] 定制游服务转型 - 旅游行业从标准化向个性化服务转型 北京某旅行社定制游订单达300多组 为去年同期3倍 [4] - 游客更注重深度文化体验而非走马观花式游览 [4] 赛事演艺带动旅游消费 - "赛事+旅游"模式成效显著 贵州村超总决赛单日吸引游客超18万人次 过夜游客超4万人次 实现旅游收入1.88亿元 [5] - 江苏在"苏超"带动下暑期景区预订量同比增长近200% [5] - 演唱会经济拉动消费 刀郎临沂演唱会吸引12万观众 带动直接消费3.2亿元 综合消费4.6亿元 [5] - 临沂推出门票优惠政策 重点A级景区游客量增长25% [5] 影视IP旅游效应 - 《长安的荔枝》上映后10天内 西安/广州出游人次环比增长12%和10% [6] - 《南京照相馆》拍摄地上海影视乐园搜索热度环比上涨80% [6] 夜间经济发展 - 夜间出游门票预订量同比增长约20% 黄鹤楼灯光秀预订量翻倍 [9] - 夜间消费场景多元化 涵盖购/食/宿/文/娱等领域 [9] - 长沙小剧场演出/重庆无人机表演/开封非遗活动等新业态提升夜间消费活力 [9] - 夜经济向产业化、专业化、品质化升级 形成"产品+场景+文化"融合消费模式 [10]
长短线交织: “五一”出行够火
金融时报· 2025-05-09 11:20
旅游市场整体表现 - 2025年"五一"假期国内出游3.14亿人次同比增长6.4% 国内游客出游总花费1802.69亿元同比增长8.0% [1] - 北京接待游客总量1790.8万人次同比增长5.6% 实现旅游总花费209.8亿元同比增长6.9% [1] - 新疆累计接待游客919.55万人次同比增长7.43% 游客花费89.24亿元同比增长10.47% 其中疆外游客110.04万人次同比增长13.81% 花费56.59亿元同比增长14.40% [1] 长线游与深度游趋势 - "请4休11"拼假策略带动跨市住宿订单占比突破80% [2] - 国内机票预订量同比上扬约30% 海南、新疆、西藏、云南、贵州等长线游目的地预订量增速领先 [2] - 上海、北京、杭州、广州、成都、深圳、武汉、南京、重庆、西安成为最热门目的地 [2] 小众游与下沉市场 - 昌江、怒江、博尔塔拉、普洱、滁州等小众目的地旅游商品预订量较去年同期翻倍增长 [3] - 赶海游、登山游、海岛游等特色玩法搜索热度环比增长超200% [3] - 四线及以下城市消费升级趋势超过三线及以上城市 [3] 热门景区限流措施 - 山西恒山景区、悬空寺景区因门票预订达最大承载量停止售票 [5] - 江西滕王阁景区线上预约门票售罄关闭线上售票通道 [5] - 黄山风景区实行强实名分时分方向预约制度 玉龙雪山景区需提前7天预约索道票 [5] - 河南嵩县天池山景区每日限流8000人 上海佘山国家森林公园西佘山园每日限流3.33万人次 [5] 文旅创新与特色活动 - 北京市推出10条小众旅游线路覆盖中轴线文化、奥运风采等主题 [7] - 北京国际鲜花港以80余万株进口郁金香打造8万余平方米花海 [7] - "跟着音乐去旅行"、演唱会"五小时生活圈"等演艺延伸消费成为新增长点 [8] 出境游市场表现 - 全国口岸日均出入境客流达215万人次同比增长27% [9] - 出境游机票、酒店预订量大幅超越去年同期 景区门票预订量增长150% [9] - 冰岛、匈牙利、摩洛哥等小众目的地预订量翻倍增长 [9] - 日本二次元主题酒店、法国博物馆讲解等个性化体验项目受欢迎 [9] 入境游便利化措施 - 北京接待入境游客10.4万人次同比增长42.4% 入境旅游花费11.3亿元同比增长48.0% [10] - 北京秀水街大厦接待入境游客人次同比提升53% 销售额同比提升67% [10] - 颐和园等景区安装自助式中英文导览机 地铁开通货币兑换店支持40+币种 [10] 文博旅游热潮 - 全国博物馆接待观众超6049.19万人次同比增长17% [12] - 陕西、江苏、浙江等省份接待观众超300万人次 [12] - 全国55家国家考古遗址公园观众达331.32万人次同比增长2.3% [12]