大家有没有发现，现在的清洁产品实在是太多了。 就拿洗衣服来说，老一辈人用洗衣粉洗衣服，洗的其实很干净， 跟洗衣液相比，洗衣粉价格相对来说更便宜，10斤洗衣粉的价格，一般只需要三四十块钱左右；而同样 斤数的洗衣液，价格却会翻好几倍。 我自从把洗衣液换成洗衣粉，30块钱的洗衣粉能用三个多月，特别省钱。 可是如今，洗衣粉早就被淘汰了，大家都用洗衣液、洗衣凝珠、留香珠、柔顺剂、消毒剂。 光是洗个衣服，用的清洁产品都是一箩筐。 我以前洗衣液，也会用很多清洁剂，但是现在自从消费降级后，我把洗衣液换成了"洗衣粉"，真没想 到，妙用居然这么多。 我为什么把洗衣液换成洗衣粉？ 我之前洗衣服，一直都是用洗衣液。 但是现在消费降级，想着多省点钱，所以就把洗衣液换成洗衣粉了。 而且从清洁效果来看，洗衣粉洗的的确要比洗衣液更干净， 以前一直觉得，机洗衣服，洗衣粉放入洗衣机里面，没办法溶解，但是实际上洗衣粉溶解速度很快，根 本不用担心这个问题出现。 机洗的时候，用洗衣粉洗衣服，其实要比洗衣液洗衣服更干净。 所以，不管从价格的因素来看，还是从清洁效果来看，都是洗衣粉胜出，我才把洗衣液换成了洗衣粉。 洗衣粉有哪些妙用？ 大家是不是都以为，洗 ...

硬折扣超市行业动态 - 京东旗下折扣超市半个月内在河北涿州、江苏宿迁连开五家门店 [2] - 美团旗下硬折扣超市"快乐猴"第二家门店于9月12日在杭州开业 距离首店开业不足半月 [2] - 阿里巴巴旗下盒马NB于8月29日更名为"超盒算NB" 并在江浙沪10城同步新开17家门店 [2] - 截至8月底"超盒算NB"门店数（含更名门店）已接近300家 [2] 商品定价策略 - 快乐猴30枚无抗鲜鸡蛋售价11.5元 12瓶550毫升矿泉水售价7.9元 [2][4] - 京东折扣超市30枚（1.5千克）鲜鸡蛋售价9.9元 [4] - 盒马NB线上平台30枚（1.6千克）鸡蛋售价14.9元 [4] - 京东折扣超市海天味极鲜酱油750毫升装售价9.9元 [4] - 盒马NB推出2.51千克大桶装酱油售价19.9元 [4] - 硬折扣超市鸡蛋价格较传统平台低2-10元 [4] 成本结构与盈利模式 - 江苏地区1.5公斤鸡蛋出厂成本约10.2元（未含物流包装）[8] - 瓶装水单瓶综合成本0.36-0.6元（含生产0.23-0.38元 运营0.08-0.12元 物流0.05-0.10元）[9] - 快乐猴矿泉水每瓶毛利仅0.06-0.30元 [9] - 符合行业标准的洗衣液每公斤硬成本约5.8元（配方2.5元 生产0.8元 包装1.5元 税费仓储1元）[10] - 京东自有品牌3kg洗衣液售价19.9元 低于行业成本价 [10] - 低价商品核心作用为引流 盈利依赖高毛利品类（冻品、烘焙等）[10] 运营效率优化 - 硬折扣超市通过精简SKU、供应链直连、自有品牌提升效率 [12] - 超盒算NB门店面积600-800平方米 SKU1500-1600个 自有品牌占比60% [13] - 快乐猴门店面积800-1000平方米 SKU约1200个 与200多家工厂签订底价协议 [13] - 京东折扣超市采用5000平方米大店模式 SKU超5000个 自有品牌占比20% [13] - 美团复用小象超市供应链 采用"20%预付款换10%折扣"合作模式 [13] - 京东重点布局产地直采和自有品牌开发 [13] 市场竞争格局 - 硬折扣市场规模达2000亿元 [14] - 行业核心竞争要素为极致性价比与高效运营平衡 [14] - 短期依赖集团资源补贴 长期需跑通单店盈利模型 [14] - 自有品牌面临品牌力不足挑战 消费者仍倾向知名品牌 [14]

行业竞争格局 - 京东、美团、阿里巴巴三大互联网巨头于2023年8月下旬起密集布局硬折扣超市赛道，京东半个月内连开五家门店，美团"快乐猴"半个月内连开两家门店，阿里巴巴"超盒算NB"在江浙沪10城同步新开17家门店且总门店数接近300家 [2] - 硬折扣超市以生鲜和快消品的极致低价为核心卖点，商品定价显著低于传统商超及线上平台，例如鸡蛋价格普遍低2-10元，酱油等快消品单价低30%-50% [3][4] - 主要玩家采取差异化战略：阿里巴巴聚焦一线及新一线城市（门店面积600-800平方米，SKU 1500-1600个，自有品牌占比60%）；美团侧重一线城市（门店面积800-1000平方米，SKU 1200个，复用供应链并签订底价协议）；京东瞄准下沉市场（门店超5000平方米，SKU超5000个，自有品牌占比20%） [10] 商品定价策略 - 鸡蛋类商品呈现极端低价竞争：京东折扣超市30枚装鲜鸡蛋售价9.9元（成本约10.2元未含物流包装），美团快乐猴同规格售价11.5元，均低于山姆（19.9元）、盒马鲜生（19.8元）等传统平台 [3][5][7] - 快消品通过大包装和自有品牌实现低价：京东折扣超市750毫升酱油售价9.9元（单价0.0132元/毫升），盒马NB推出2.51千克酱油大桶装售价19.9元（单价0.0079元/克），显著低于七鲜（0.023元/毫升）、物美（0.0213元/毫升）等平台 [4][6] - 矿泉水等标品毛利极低：美团快乐猴12瓶装矿泉水售价7.9元（单瓶0.66元），而单瓶生产成本0.23-0.38元、运营成本0.08-0.12元、物流成本0.05-0.10元，综合成本0.36-0.6元，单瓶毛利仅0.06-0.30元 [7] 盈利模式与成本结构 - 硬折扣超市通过低价商品引流：鸡蛋、矿泉水、洗衣液等品类普遍亏损销售，例如三公斤洗衣液成本超20元（配方成本2.5元、生产0.8元、包装1.5元、税费1元、快递6元），而京东自有品牌3kg洗衣液售价19.9元，盒马NB的5.05kg洗衣液售价17.8元 [8] - 核心盈利依赖高毛利品类：通过冻品、烘焙产品等高毛利商品实现整体盈利平衡，模式需依靠高销量、高复购与高效运营 [8] - 供应链优化是关键竞争手段：采用精简SKU（1200-5000个）、供应链直连、自有品牌开发（占比20%-60%）、产地直采等方式降低成本，京东强调其供应链优势为核心竞争力 [9][10] 行业效率与挑战 - 硬折扣业态本质是效率竞争：通过薄利多销做规模、自有品牌提毛利、大厂资源降成本三者形成可持续低价闭环 [11] - 短期依赖集团资源补贴：大厂可通过集团资源支持业务初期扩张，但长期需跑通单店盈利模型 [11] - 自有品牌面临品牌力不足挑战：部分自有商品品牌力弱于成熟品牌，消费者仍倾向购买知名大牌产品 [11] - 市场规模达2000亿元，最终胜出取决于在极致性价比与高效运营间找到最佳平衡点 [11]

财务表现 - 上半年归母净利润0.72亿元 同比增长85.60% [1] - 第二季度归母净利润0.45亿元 同比增长71.72% [1] 业务发展 - 自有品牌收入实现高速增长 [1] - 品牌管理业务保持稳步增长 [1] - 公司作为代运营龙头已验证自有品牌孵化能力 [1] 营销策略 - 通过明星种草方式精准触达目标群体 [1] 渠道建设 - 线上天猫/抖音/小红书/京东等多平台保持高速增长 [1] - 618期间全渠道GMV同比增长160%以上 [1] - 抖音平台2025年6月衣物除菌剂/洗衣液/内衣皂洗涤剂热卖品牌榜单TOP10 [1] - 线下深化与山姆的战略合作 [1] - 同步入驻永辉Bravo等优质渠道 [1]

收购交易 - 公司以40亿港元收购香港佳宝超市90家门店 [1] - 收购后门店迅速更换为京东品牌标识 [1] 市场策略 - 开业三天推出全场商品8折促销活动 [1] - 特定商品大幅降价 其中葡萄售价8港元/磅 洗衣液价格直接腰斩 [1] 消费者反应 - 促销策略引发香港市民排队抢购现象 [1] 行业影响 - 此次收购被视为对香港现有零售格局的重大挑战 可能改变市场竞争态势 [1] - 交易直接针对香港长期由李嘉诚主导的零售王国体系 [1]

核心观点 - 权益资产持续复苏映射实体经济稳步回升 为消费主题增添可能性 [1] - 消费领域机会体现文化自信 悦己驱动和情感支出特征 对选股提出新要求 [1] - 新消费行情呈现卷土重来之势 潮玩IP公司期间最大涨幅超过30% 时尚黄金和美妆个股轮番上涨 [2] - 消费板块处于震荡磨底阶段 明年可选消费有望迎来发展 [2] - 新消费逻辑发生根本变化 三大维度同步迭代孕育独特投资机遇 [2] 消费行业趋势 - 供给端零售效率革命 需求端情感消费崛起 传播媒介电商内容革新 [2] - 黄金需求场景从婚庆向悦己转变 时尚黄金品牌小克重低客单产品符合年轻人审美 [3] - 消费者注重质价比而非品牌 饮料品牌通过便宜大碗特性抢占市场 [3] - 零食量贩减少渠道层级实现低价 通过省钱超市扩充品类实现零食+品类连带 [3] - 美容个护国产化存在较大空间 包括卫生纸 牙膏 洗衣液等产品结构升级 [3] 投资主线 - 潮玩黄金饰品等精神消费产品 [2] - 具备性价比的大众消费品 [2] - 美容个护国产化产品 [2] - 品牌出海公司包括家电 轻工 汽车等领域 涉及扫地机 充电宝 两轮摩托车 功能沙发等 [3] - 品牌出海份额提升来自功能产品快速迭代和微创新 存在量利双增机会 [3] 基金业绩表现 - 银河服务混合A近一年净值增长率29.50% 同期业绩比较基准14.30% [4] - 银河成长优选一年持有A近一年净值增长率23.84% 同期业绩比较基准14.63% [4] - 投资策略为在景气行业中自下而上挑选核心竞争力和壁垒强的公司 [4] 需谨慎看待领域 - 地产链 定制家居 厨电 传统商超零售等行业 [3]

核心观点 - 永辉超市高调学习胖东来模式进行改革 但改革后业绩表现不及预期 营收与净利润双双下滑[5][6][9] - 胖东来学徒们普遍陷入经营困境 中百集团持续亏损 家家悦增收不增利[11] - 胖东来模式的核心竞争力在于对人的极致重视 而非表面服务或商品模仿[49][56][61] 改革举措与投入 - 永辉立下军令状预计全年调改200家门店 实际执行速度更快 口号为"每天开一家调改店"[13] - 截至8月21日 全国调改完成并开业门店达162家[15] - 名创优品斥资62.7亿元收购永辉29.4%股份成为第一大股东 叶国富亲自挂帅改革[15] - 每家调改门店平均投入约800万元 计划2026年春节前调改300家门店[40][42] - 商品结构大幅调整 下架原有近八成商品 与胖东来商品相似度达90%以上[25] - 门店标配顾客休息区 提供血压仪 饮水机 宠物寄存 水产区打氧清洗 肉禽区切丝绞肉等免费服务[22] - 提供免费试吃 不满意退款等服务[23] 财务与经营表现 - 营收下滑20.73% 净亏损2.41亿元 营收与净利润双双下滑[9] - 连续亏损四年 总亏损额超过95亿元[9] - 上半年关店达220家 门店数量从巅峰1440家缩减至600多家[9][17] - 2021年亏损39.44亿元 创历史最大年度亏损记录[17] - 负债率高达88.73%[42] - 2023年供应商服务性收入达49.3亿元 毛利率高达94.7% 远高于商品零售的16.3%[17] 改革成效与问题 - 北京调改门店开业首日进店5万人次 首月累计客流超90万人次 其他城市出现排队现象[26] - 流量爆发未能止血 排队现象几周后迅速退去[28][35] - 过度依赖胖东来引流 设立胖东来商品专区 销售洗衣液 燕麦脆 毛巾 面巾纸 网红大月饼 绿豆饼 蛋糕卷等 价格与胖东来一致[31] - 胖东来不会持续给永辉供货 优先保证自身供应链[35] - 永辉自营品牌未形成竞争力 缺乏与山姆 胖东来 盒马抗衡的大爆品[35][37] - 出现"永辉超市越改越贵"的舆论[35] 人力成本对比 - 永辉调改店店长工资最高2.2万元 胖东来店长工资7.8万元 为永辉3倍多[38] - 永辉普通员工最高工资6500元 胖东来员工工资9886元[38] - 调改后永辉普通员工综合薪资提升20%~30% 工作时长缩减1-2小时[60] - 胖东来员工总数约4000人 年初至7月人员流失率仅0.94% 7月低至0.14%[58] 胖东来模式核心优势 - 对人的重视是成功关键 包括对普通人 劳动者和员工的尊重[49][56][58] - 为新乡新店招聘预留20%岗位给退伍边防军人 2%给有犯罪史的服刑人员[50] - 为卡车司机提供独立淋浴间 免费拖鞋 浴巾 洗发露 沐浴露 帮忙打饭送餐[52][55] - 倡导员工快乐工作 压缩上班时间至7小时甚至5小时[58] - 于东来强调永辉应优先考虑活下来而非盈利 并建议将盈利用于给员工涨工资[61]

核心观点 - 永辉超市高调学习胖东来模式进行转型 但改革后业绩持续恶化 营收下滑20.73% 净亏损2.41亿元 连续四年累计亏损超95亿元 [5][7][9] - 胖东来学徒企业普遍陷入经营困境 中百集团持续亏损 家家悦增收不增利 [9] - 表面亏损归因于改革阵痛 实际涉及产品竞争力不足 供应链依赖 人力成本控制及巨额改造成本等深层问题 [9][27][29][31] 改革背景与执行 - 名创优品斥资62.7亿元收购永辉29.4%股份成为第一大股东 并主导胖东来模式改革 [11] - 永辉门店数量从峰值1440家缩减至600余家 2021年创年度亏损纪录达39.44亿元 [11] - 传统"收租模式"崩溃 2023年供应商服务性收入49.3亿元 毛利率94.7% 远高于商品零售的16.3% [11] - 计划全年调改200家门店 实际以"每天开一家"速度推进 截至8月21日已完成162家门店改造 [9][11] 具体改革措施 - 门店增设顾客休息区 血压仪 宠物寄存及海鲜 肉禽免费加工服务 [15] - 下架原有近80%商品 商品结构与胖东来相似度超90% [17] - 设立胖东来商品专区 销售洗衣液 燕麦脆 网红大月饼等产品 价格与胖东来一致 [23][25] - 员工综合薪资提升20%-30% 工作时长缩减1-2小时 但店长薪资2.2万元仍仅为胖东来店长薪资7.8万元的28% [29][48] 短期效果与长期问题 - 北京调改店开业首日客流达5万人次 首月累计超90万人次 多地出现排队现象 [19] - 客流热度仅维持数周 因缺乏自有爆品且产品价格被指"越改越贵" [27] - 胖东来无法持续供货 永辉自营品牌未形成竞争力 [27] - 单店改造成本约800万元 企业负债率高达88.73% 预计300家门店改造成本将加剧财务压力 [31][33] 胖东来模式核心差异 - 员工流失率极低 2025年1-7月仅0.94% 其中7月低至0.14% [44] - 为卡车司机提供独立淋浴间及免费用品 强化对劳动者尊重 [40][42] - 主张"先快乐自己再造福家人" 推行7小时工作制 部分部门仅5小时 [44] - 于东来批评永辉"盈利后未优先涨薪" 强调转型需聚焦文化与人性化治理 [48]

核心观点 - 永辉超市高调学习胖东来模式进行门店改造和业务转型 但改革后业绩表现不及预期 营收和净利润双双下滑 且亏损持续扩大 [10][11][14] - 胖东来学徒们普遍面临越学越亏困境 包括永辉 中百集团和家家悦等企业均未实现盈利改善 [13] - 胖东来模式的核心竞争力在于对人性化管理和员工关怀的极致重视 而非表面模仿 这是其他企业难以复制的关键 [65][76][81] 永辉超市改革举措 - 公司立下军令状预计全年调改200家门店 实际执行速度更快 截至8月21日已完成162家门店改造 [18][19][21] - 门店改造内容包括设置顾客休息区 配备血压仪和饮水机 水产区提供打氧清洗服务 肉禽区免费提供切丝绞肉等服务 [33] - 商品结构发生重大变化 下架原有近八成商品 与胖东来商品相似度达90%以上 [36] - 普通员工综合薪资提升20%-30% 工作时长缩减1-2小时 [79] 改革效果与市场反应 - 北京首家学习胖东来门店开业首日进店达5万人次 首月累计客流超90万人次 [38] - 去年年底最后三个月公司股价飙涨 涨幅一度超过250% [7] - 但流量爆发未能扭转亏损局面 上周公布业绩显示营收下滑20.73% 净亏2.41亿元 [10] 亏损原因分析 - 过度依赖胖东来引流但缺乏自有爆品 消费者除胖东来商品外缺乏购买理由 [45][46] - 薪资水平仍远低于胖东来 店长工资2.2万元仅为胖东来店长7.8万元的28% [51][52] - 门店改造成本高昂 每家调改门店平均投入约800万元 [54] - 公司负债率高达88.73% 巨额改造成本使财务压力加剧 [56] 胖东来模式核心优势 - 员工流失率极低 从年初到7月人员流失率仅0.94% 其中7月低至0.14% [76] - 对卡车司机等合作伙伴提供全方位人性化服务 包括独立淋浴间和免费用品 [69][70] - 坚持特殊群体就业安置 20%岗位给退伍边防军人 2%岗位给有犯罪史的服刑人员 [65] - 倡导快乐工作理念 上班时间压缩至7小时 部分部门仅5小时 [77] 行业竞争格局变化 - 永辉超市门店数量从巅峰时期1440家缩减至600多家 [26] - 2021年公司亏损39.44亿元 创历史最大年度亏损记录 [26] - 传统"收租模式"崩溃 2023年来自供应商服务性收入达49.3亿元 毛利率高达94.7% [27] 资本运作与战略调整 - 名创优品豪掷62.7亿元收购永辉29.4%股份 成为第一大股东 [23] - 名创优品创始人叶国富亲自挂帅改革领导小组组长 宣称胖东来模式是超市唯一生路 [24]

公司战略调整 - 名创优品入股永辉超市并成为单一大股东 持股29.4% [1] - 永辉超市启动"学习胖东来"门店调改计划 目标2025年9月前完成200店调改 2026年完成全部门店调整 [2][4] - 公司采用"一店一策"市场化改造策略 结合本地文旅特色引入特产和现做食品 [2] 门店运营数据 - 截至2025年6月30日调改开业门店达124家 已开业门店合计552家覆盖26个省/直辖市 [2] - 新增门店4家面积1.9万平方米 已签约未开业门店79家储备面积62.39万平方米 [2] - 济南龙湖北宸天街店调改后前两个月销售额同比增长近4倍 客流量提升超150% [4] 财务表现与预期 - 2025年预计关闭250-350家门店 全年营收将低于2024年 [4][5] - 调改门店下半年预计实现明显销售同比增长 第四季度盈亏状况将好转 [5] - 中百集团上半年净亏损2.55亿元 步步高实现归母净利润扭亏为盈 [5] 产品战略创新 - 推出2款自有品牌产品(橙汁和洗衣液) 计划年度上新60支单品覆盖日用品和食品 [5] - 中百集团自有品牌商品实现销售3.28亿元 便利店业态推出自有系列商品 [5] 行业对标数据 - 胖东来集团2025年上半年合计销售117.07亿元 其中超市/珠宝/电器分别销售63.50亿元/11.82亿元/11.80亿元 [6] - 商务部推动零售业创新提升试点 济南/威海入选首批试点城市 [2]