小象超市
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打工人用来糊口的小象超市开进北京富人区?“进店限流排队、现打精酿配轻食盒饭”
新浪财经· 2025-12-26 19:52
12月24日,开业第六天,是个工作日。上午十点左右抵达时,最初揣着好奇过来的人潮已经褪去不少,主要是退休的叔叔阿姨们在买菜,都是老北京人儿 了,目之所至,都会扫到至少两三件堪称北京市市服的冲锋衣。 直到中午,这里又热闹了起来,快被附近的上班族吃成了食堂:有人在等现煎牛肉,有人在挑自选轻食,想吃口网红肉蛋堡,得排个二十分钟的队。 来源:Vista氢商业 12月19日,美团的小象超市走向北京线下,多年网购终于成"面基"。 开业当天人声鼎沸,入口一度限流排队,就连平日里坐在办公室电脑屏幕前的大厂打工人也纷纷赶去一线支援:"产品在卖福袋,运营在卖鸡蛋,后台研 发技术都去支援了,写一天代码卖一天菜。" 这家靠线上外送起家的食杂零售平台,第一次把自己这么完整地摊开在实体空间里。那么,它在线下到底卖什么、怎么卖、为什么要卖?又和人们熟悉的 线上购物体验有什么不一样?为此,氢商业特地来到北京华联万柳购物中心,试图一探究竟。 氢商业也去凑热闹买了俩,猪肉馅5.9元,牛肉馅9.9元,是很朴实的街边小店味道,热乎乎地捧在手心里很熨贴,不过堡的部分挺厚,口感有点软,一口 下去都咬不到肉馅。相对而言,个人对就餐区的设置更满意一些,虽然 ...
七鲜、小象、盒马鲜生新店同日开张,谁在重新定义“线下零售”
搜狐财经· 2025-12-23 13:18
文章核心观点 - 互联网零售企业正从“颠覆线下”转向“拥抱线下”,密集开设线下门店,这并非简单的回归,而是对线下零售“含义本身”的重写,将其从单一卖货空间升级为承载履约、信任、数据与生活方式的综合节点[5][24][31] - 生鲜品类因其电商化难度高、履约成本大、信任壁垒强,成为互联网企业布局线下的关键共识与核心抓手,其作用已从“卖什么”升级为“用来干什么”[21][22] - 传统线下零售商无法在价格和规模上与互联网平台正面竞争,其生存机会在于聚焦“差异化”,深耕电商化难度高的领域(如生鲜、加工、自有品牌),并构建相应的长期组织能力[33][38][41] 互联网企业重回线下的动因与战略 - 互联网零售增长焦点从传统电商转向即时零售,当“快”成为基础设施后,竞争从“效率之争”转向“价值之争”,线下门店成为补足信任、体验和场景能力的“必选项”[7][8] - 线下门店能解决线上难以完美解决的生鲜新鲜度验证、熟食安全感来源及高端商品价值解释等问题,本质上是信任、体验和场景问题的最佳载体[8] - 互联网企业线下布局是对线上体系的一次“升级”,使线下成为整个链条中的重要一环,形成“线下共识”[7] 三大互联网企业的线下战略差异 - **京东七鲜**:核心目标是补足京东的“场景短板”,稳住供应链话语权,通过线下门店将生鲜标准和履约能力可感知化,增加用户对京东“日常消费”的心智认知[9][11] - **美团小象超市**:线下门店并非零售终点,而是作为即时零售用户的线下触点、高价值用户筛选器及训练算法的“实体样本”,门店更像一个“实体算法界面”,旨在将线下行为转化为线上复购效率[15][16][18] - **盒马鲜生**:战略进入成熟稳定阶段,线下开店旨在“网络加密”,即填补即时配送网络空白、复制成熟模型至新增长区域、稳住中高端家庭用户盘,门店已成为标准化的城市基础设施节点[20][30] 线下零售门店被重新定义 - 互联网企业将线下门店从交易的“终点”改写为“节点”,使其同时承担商品销售终端、即时零售履约节点、消费者信任发生地及数据与品牌物理接口四重身份[24][26] - 京东七鲜通过“24小时菜”、“7日鲜蛋”、哈夫值检测等,将“新鲜标准”物理化,把线上难以验证的承诺变为“可被看见的事实”[26] - 美团小象超市将商品(如帝王蟹、9.9元椰子水)作为社交货币和流量工具,通过3R与堂食场景延长顾客停留,线下门店是为线上业务筛选用户、训练模型的实体入口[26][28] - 盒马鲜生的线下门店已像稳定运行的城市基础设施节点,负责承载家庭高频消费、即时履约与稳定体验,并通过网络密度产生复利效应[30] - 互联网企业抬高了行业对合格线下门店的认知门槛,不会做履约协同、缺乏加工能力、没有商品标准、无法沉淀数据的传统门店很难再被视为有效节点[31] 传统零售商的差异化生存策略 - 传统线下零售已无法在价格上与平台电商及即时零售体系正面竞争,因为后者拥有规模、资本和系统效率三重叠加优势,卷入价格战是死路[35][36][37] - 线下真正的机会来自“电商化难度”高的品类,其特征包括非标程度高、对新鲜度和时效敏感、强依赖现场加工与体验、决策高度依赖信任[38] - 成功的线下模型普遍聚焦于生鲜、加工(3R)、自有品牌(PB)这“3+1”件事,这并非巧合,而是由产业结构决定的能力门槛[40][41] - 生鲜考验供应链组织与标准执行力,加工考验现场运营与品控,自有品牌考验商品开发与品牌信用,这些都是难以速成或模仿的长期能力[41] - 线下零售的成功关键已从模仿店型(装修、陈列)转向构建更复杂的组织能力,包括更高的资金强度、更复杂的组织结构、更长的投入周期和更强的执行纪律,“慢”成为必要条件[42][44] - 差异化的本质是找到并长期深耕一件“电商做不好、别人学不会、但自身能长期坚持”的事情,例如一类生鲜、一项加工或一个自有品牌,以此建立优势[45]
美团食杂零售瘦身:关停快递电商、美团优选 小象线下开大店
21世纪经济报道· 2025-12-22 20:29
公司业务战略调整 - 2025年末,公司对食杂零食业务进行重大调整,核心是关停表现不佳的业务并聚焦优势业务,旨在实现“瘦身”并为2026年新业务减亏带来积极影响 [1] - 公司决定暂停(关停)美团电商(原团好货)业务,以聚焦探索零售新业态 [2][6] - 公司继续关停社区团购业务美团优选,该业务曾是亏损大户,截至2025年12月末,其运营范围已从全国收缩至仅存广东、浙江部分城市,并可能已全国范围内关停 [1][7] 关停业务的具体原因 - 美团电商(快递电商)业务存在感弱,许多资深用户不知晓,且将高频外卖用户导流至低频电商业务的尝试被证明是失败的 [2] - 在竞争充分的快递电商领域,美团电商缺乏竞争优势:配送速度不及美团闪购,品牌商家供给不如京东、淘宝、拼多多丰富,主要以中小商家和低价商品为主 [5] - 随着食杂零售行业创新发展,快递电商模式难以承接即时零售用户的需求 [6] - 美团优选亏损的主要原因是规模增长低于预期导致件均履约成本难以下降,以及激烈竞争使得提高商品加价率和降低补贴的难度加大 [8] - 公司管理层曾表示社区电商市场比预期更艰难,尽管运营效率逐年提高,但业务仍然出现重大亏损 [8] 优势业务的发展与扩张 - 小象超市(由“美团买菜”更名升级)是公司食杂零售业务中表现优异的板块,已从生鲜电商升级为全品类即时零售平台,截至新闻发布时已在全国超过30个城市布局 [1] - 2025年12月19日,小象超市在北京海淀区华联万柳购物中心开设了第一家线下自营体验店,标志着其线下实体店的拓展 [1][10] - 公司计划在2026年拓展更多线下零售业态,包括开出更多的小象超市和快乐猴实体门店 [1] - 公司旗下硬折扣社区超市“快乐猴”已于2025年9月在杭州开设全国首店,随后廊坊、北京门店也陆续开业 [1] 新业务财务表现与影响 - 2025年第三季度,公司因外卖大战导致经调整后净亏损160亿元 [1] - 公司新业务经营亏损正在逐步改善:2024年新业务经营亏损收窄至73亿元,较上年同期收窄63.9%;2024年第三季度新业务首度实现除优选外整体盈利;2025年第三季度新业务经营亏损为13亿元,环比第二季度收窄了6亿元 [9] - 关停美团优选和美团电商业务,被视作有利于公司新业务板块减亏的举措 [1][9] 小象超市线下店运营细节 - 北京首店选址于高端地段(西北四环与三环之间),周边覆盖多个高档小区,定位偏向城市中产 [10][11] - 门店开业投入大量人力进行地推,现场有数十名工作人员 [10] - 店内人气旺盛,布局与盒马鲜生有几分相似,设有现制餐饮区、鲜花区、海鲜区等,并提供线上没有的商品(如战斧牛排、现烤面包、部分熟食、帝王蟹等),以提升体验和形象 [10][11] - 小象超市自营产品在店内占据不低比重 [10] - 未来线下拓展选址策略被指“对标盒马鲜生,只考虑优质购物中心” [11] - 快乐猴超市的定位则更下沉,被对标为阿里巴巴旗下的盒马NB(邻里店) [11]
美团更新食杂零售业务,小象超市大店开业首日人山人海
36氪· 2025-12-22 17:30
小象超市线下首店开业盛况与运营特点 - 位于北京华联万柳购物中心B1层的小象超市于12月19日开业,是该公司从线上迈向线下的第一步 [5] - 开业首日客流巨大,早上8点店门口已开始拥挤排队,店内需采取限流措施,每隔几分钟放行一批顾客 [5][8] - 一位资深业内人士预估,开业当日营业额大概率在100万至150万元人民币,客单价约为100元 [10] - 美团进行了强力推广,包括在商场外立面悬挂巨型广告、覆盖方圆5公里地推,并在美团/大众点评上线27款比店内更便宜的团购商品引流 [6][8] - 团购商品中,14.9元30枚的大码鲜鸡蛋最受欢迎,许多顾客进店后首要目标是寻找并兑换鸡蛋团购券 [8] 线下店的商品策略与“现制”特色 - 线下店强调“烟火气”,将众多品类以“现制”形式呈现,做法比行业通行的“解冻-复烤”更重 [14] - 烘焙产品从前一天半夜开始用面粉、牛奶和面制作,营业期间在透明橱窗后实时呈现擀面过程 [14] - 店内设有大面积现制区域,包括三文鱼现切、榴莲剥肉、牛肉现割现切、糖炒栗子、现串糖葫芦等 [15] - 设有“现打精酿啤酒”区,提供黄油啤酒等品类,其中黄油啤酒售价6.9元/330ml或29.9元/1.5L [17] - 以“店中店”形式引入“袁记云饺”黑猪主题店,销售独家新品如黑猪肉咸蛋黄纸皮烧麦 [18] - 现制业态多数为自营,部分为与供应商联营,但通过统一工服使消费者感知无区别 [19] 品牌定位与对标策略 - 小象超市线下大店大体上对标盒马鲜生 [23] - 店内拥有较高比例的自有品牌商品,品类完整度类似盒马和胖东来,而非山姆 [27] - 自有品牌包括“小象”、“象大厨”、“象小家”、“小象黑金”等,覆盖生鲜、零食、日百、酒饮等全品类,设有“自有品牌专区”墙 [27] - 内部希望将自有品牌打造成有C端认知的“消费品牌” [28] - 与盒马相似,具备鲜活水产、热食厨房等业态,例如售卖梭子蟹、帝王蟹、东星斑,19.9元/只的招牌烤鸡引发排队 [28] - 与快乐猴超市形成差异化定位,后者对标盒马NB、奥乐齐,例如小象使用醒目的电子价签,而快乐猴采用纸质价签 [24] 线上线下业务协同与模式差异 - 小象超市线下店暂未实现“线上下单及配送”功能,因商品与线上不完全相同且门店拥挤,不具备店内拣货条件 [31] - 门店入口处推广小象会员(98元/年),提供会员价、专属券、免费冰淇淋、免费停车等权益,体现线上线下联动 [34] - 小象超市与盒马鲜生的发展路径在相互靠近:通过线下超市占领“线下逛超市”人群心智,通过密集前置仓布局保障“云端超市”履约 [34] - 小象超市前置仓业务已覆盖全国30多个城市,2024年GMV近300亿元人民币,2025年预计有约100亿元增长,2026年将更快开城开仓 [37] 美团食杂零售业务战略调整 - 2025年美团食杂零售团队完成重要调整:6月关停亏损区域的美团优选业务,仅保留两地,全面拓展即时零售;12月15日暂停“团好货”业务,并彻底关停美团优选 [36] - 调整意味着公司将资源更集中地投向紧跟时代且已有盈利样板的业态 [37] - 调整后,美团食杂零售业务更加清晰:原优选团队剩余成员接手“快乐猴超市”项目并快速拓店;小象超市则同时加密前置仓布局和开拓线下大店 [37] - 线下大店将作为呈现烟火气、让品质感被看见的补充,选址持续进行,第二家店将走出北京,并沿前置仓业务的拓城路线推进 [37]
小象超市北京开店,美团与阿里形成「生鲜1V1」态势
36氪· 2025-12-22 10:14
文章核心观点 - 美团旗下小象超市线下店开业,标志着公司正式进入线下新型超市赛道,其业务模式与产品定位融合了物美胖东来(胖改店)的体验感与盒马鲜生的品质自营逻辑,旨在服务对品质和体验有要求的中产消费者 [1][14] - 小象超市线下店补足了美团在生鲜即时零售领域的线下布局,与已有的线上前置仓及社区硬折扣超市“快乐猴”共同构成了三层业务结构,与阿里巴巴的盒马鲜生、盒马前置仓及盒马NB(超盒算NB)形成了1V1的全面竞争态势 [1][15] - 美团此次布局是基于“高频带低频”的业务逻辑,旨在抓住超市业态升级(体验感、烟火气)和“一店+多仓”模式验证两大趋势,利用其既有流量、供应链及后发优势,在一个规模大、高频、刚需的市场中加速竞争 [1][15][18] 小象超市线下店的定位与体验 - 门店布局与风格强调服务细节、整洁陈列和烟火气,与物美胖东来(胖改店)相似度很高 [1] - 店内人流涌动,其入驻有效为所在商场(如北京华联万柳购物中心)聚拢了人气 [1] - 品类陈列以标准化的预包装产品为主,但设有种类更丰富的活鲜区、面积较大的熟食区(配有就餐区)以及现烤烘焙橱窗,增强了“逛”的体验 [2][12] - 通过展示商品选购小贴士、提供免费牛排代煎/蜜瓜处理等服务标牌来强化服务属性 [4] - 借鉴先入局者经验,未提供海鲜熟加工服务,但引入了肉蛋堡、糖葫芦、中式凉拌菜等引流和本地化产品 [13] 小象超市的产品策略与供应链 - 产品策略强调品质和自营逻辑,与盒马鲜生相似,目标客群为具备消费能力和尝鲜能力的中产消费者 [1][6] - 在显眼位置主推高性价比自营商品(如草莓蛋糕、果汁、牛肉干、五常大米),并在生鲜品类强调产地直采、安全质检以建立信任 [6] - 自营产品丰富度高于物美胖东来,但低于盒马,在果蔬生鲜、轻食、快手菜及酒类供应链上较为扎实 [8] - 引入第三方品牌(如袁记水饺、周黑鸭、天福号等)以提升熟食区供给丰富度,营造“迷你美食城”的氛围 [10] - 自有品牌“象大厨”已有一定占比,但产品创新(尤其是“新奇特”商品研发)与盒马相比仍存在代差 [8][25] 美团在生鲜领域的业务布局与竞争态势 - 美团生鲜业务重点已从“优选”转向“小象超市”,该业务被管理层视为外卖之外使用频率最高的业务 [1][15] - 已形成三层业务结构:小象超市前置仓(超1000个,覆盖近30个城市)+ 小象超市线下店 + 社区硬折扣超市“快乐猴” [15][18] - 该结构与阿里巴巴生鲜业务(盒马鲜生+盒马前置仓+超盒算NB)形成了前置仓、中型超市、硬折扣超市的1V1全面竞争 [15] - 盒马鲜生截至2024年3月底有420家门店覆盖50多城,2025财年计划新开近100家;盒马前置仓约200家,目标300家;超盒算NB已有300多家门店并开放加盟 [18] - 美团线下店刚起步,但前置仓规模已较大,且一线城市单仓已实现盈利 [18][19] 行业趋势与美团的后发策略 - 行业两大趋势:超市业态向体验感、烟火气升级;线下零售“一店+多仓”模式得到验证,成为即时零售战略支撑点 [1] - 美团并非模式早期探索者,而是在模式成熟、时机到位时基于既有能力(如美团APP流量、美团优选/快驴积累的供应链与网点资源)快速跟进,展现了后发能力 [18] - 生鲜前置仓已是成熟业务,当前确定性答案是山姆验证的兼顾线下体验与线上效率的“一店+多仓”模型,叮咚买菜、朴朴超市及盒马均在向此方向探索 [19] - 超市进化共性方向:精细化运营、自有品牌占比提升、多品种少量、体验感增强,但不同市场需要不同解决方案 [20] - 具体市场趋势:一二线城市中型超市替代大卖场,要求高逛感与新奇特供给(如盒马);社区生鲜店要求高便利性与性价比,依赖高自有品牌占比(如奥乐齐自有品牌率90%,盒马NB超60%);下沉市场则兴起基于强供应链的硬折扣超市 [21][23] - 美团的小象超市线下店与快乐猴分别契合了前两个趋势,快乐猴首店自有品牌占比约25%,并部分复用小象超市供应链 [23] 美团未来的挑战与重点 - 中型超市模式对基于供应链的产品创新能力(尤其是自有品牌开发)和线上营销能力要求极高,美团相比盒马仍有差距 [25] - 公司表示小象超市将专注于扩大线下场景覆盖、完善供应链能力、提升产品质量与多样性,并提高自有品牌产品的销售贡献 [25] - 大消费平台的生鲜之争已然开始加速 [25]
美团小象超市首店爆火背后:即时零售的下一个战场在哪里?
搜狐财经· 2025-12-21 06:45
小象超市北京首店开业盛况 - 开业首日客流量突破1万人次 [1] - 单日营业额预估超过100万元人民币 [1] - 出现顾客排队抢购盛况,队伍排到商场外 [1] 线下门店选址策略 - 选址于北京万柳华联购物中心B1层 [3] - 周边3公里内聚集17个中高端社区,目标客群家庭平均月收入超过2万元 [3] - 原BHG超市撤离形成供给真空,使小象超市几乎独占该优质商圈 [3] - 门店位于地铁接驳必经之路并与停车场无缝衔接,从商场任一入口步行至店铺不超过3分钟 [3] 商业模式与产品策略 - 公司将其定位为“30分钟快送超市” [3] - 采用双品牌战略,并非简单复制盒马模式 [3] - 店内高频消费品占比高达65%,远高于传统超市 [3] - 商品陈列基于外卖大数据分析,周边居民常购品类如蔬菜、鸡蛋、牛奶获得核心位置 [3] 行业趋势与竞争格局 - 线上巨头集体回归线下,零售行业地盘争夺战暗流涌动 [1] - 消费者趋势倾向于选择“线上下单即时达”和“线下体验线上价”的融合模式 [4] - 公司零售实验的价值在于验证“前置仓+实体店”混合模式的可行性 [4] - 行业正经历线上线下无界融合的零售进化 [4] 运营效率与消费者洞察 - 门店选址注重“毛细血管式”的触达效率,以满足即时零售对区位要素的要求 [3] - 平台通过算法精心设计商品定价,例如榴莲定价比盒马便宜2元以吸引顾客 [4] - 骑手在门店后仓快速分拣订单,体现了商品流动的效率革命 [4] - 公司正重新定义“最后三公里”的消费场景 [4]
美团 “电商梦” 碎:关停团好货,退守即时零售生死战
搜狐财经· 2025-12-20 17:46
文章核心观点 - 美团于12月15日关闭“团好货”业务入口,标志着其长达五年的快递电商探索正式终结,公司将战略重心转向即时零售 [2][4] - 公司做出此决策源于内外双重压力:内部电商业务定位摇摆、增长乏力且亏损扩大;外部即时零售市场竞争白热化,迫使公司收缩战线、聚焦核心优势 [4][9][15] - 美团正放弃与阿里、京东等对手在远场电商的竞争,转而全力构建基于“30分钟送达”能力的近场电商履约网络,试图在线下零售市场寻找新增长点 [16][18] 业务调整与战略转向 - **“团好货”业务关停**:美团食杂零售管理团队通过内部邮件宣布暂停“团好货”业务,原因是现有快递电商模式难以满足即时零售用户需求,公司将聚焦探索零售新业态 [2] - **业务发展历程与挫折**:“团好货”于2020年上线,曾获一级入口和大量资源扶持,初期发展迅速,日单量从1-2万单迅速提升至10万单以上,累计用户超2000万,2020年GMV突破6亿元人民币 [5][6] - 但业务定位持续摇摆,从最初主打“产地直发+低价拼团”转向“精选+自营”的严选路线,导致市场表现不佳,日单量在2022年底降至4.8万单,不足峰值一半,最终被边缘化并关停 [8][9] - **即时零售成为新焦点**:公司近期动作频繁,包括“小象超市”开设线下首店、推出自营硬折扣社区超市“快乐猴”,以及通过“繁星计划”进一步加密“闪电仓”网络,全力构建近场电商能力 [16][18] 财务与竞争压力 - **内部亏损加剧**:2025年第三季度,公司核心本地商业的经营利润由盈转亏,经营亏损达到141亿元人民币;公司整体经调整净亏损为160亿元人民币 [15] - 同期,公司配送服务收入同比下滑17.1%,表明为维持市场地位和用户黏性,公司增加了补贴投入 [20] - **外部竞争激烈**:即时零售市场竞争白热化,按订单量统计,美团日单量7100万,占市场份额的50%,但阿里约占42%,京东占8%,竞争烈度显著加剧 [15] - 阿里凭借其用户基础、饿了么履约能力及成熟的商家生态,对美团构成了直接且巨大的威胁 [18] 能力分析与未来挑战 - **核心优势与短板**:美团的核心优势在于末端配送、高频流量(外卖)以及多年沉淀的线下运营、数据和算法系统,这些构成了其在即时零售领域的潜在护城河 [19][20] - 然而,公司在电商业务上暴露出对供应链全环节(选品、品控、仓储、售后)把控能力不足的问题,被用户质疑产品质量和售后服务 [12][13] - **战略选择与定位**:公司选择退出不擅长的远场电商,回归并深耕“离客户最近”的领域,即发挥“30分钟送达”的履约优势,在线下构建更快、更下沉、更多元的零售网络 [18][20] - 未来的关键在于,其基于基础设施和运营能力构建的护城河,能否抵御住竞争对手(尤其是阿里)凭借资金和生态优势发起的猛烈进攻 [18][20]
美团重整食杂零售业务,小象超市大店开业首日人山人海
36氪未来消费· 2025-12-20 12:24
美团食杂零售业务战略调整 - 公司于2025年对食杂零售业务进行两项重要调整:6月关停“美团优选”在亏损区域的业务,仅保留两地,全面转向即时零售;12月15日暂停“团好货”业务,并彻底关停“美团优选” [32] - 调整后,公司食杂零售业务重心更加清晰:原优选团队剩余成员接手“快乐猴超市”项目并快速拓店;小象超市则一方面加密前置仓布局,一方面开设线下大店 [33] - 公司选择将资源从难以看到希望的业务中撤出,集中投向行业内已有盈利样板的业态 [33] 小象超市线下首店开业盛况 - 小象超市首家线下大店于12月19日在北京华联万柳购物中心B1层开业,营业时间为早7点半至晚10点 [4][5] - 开业前通过商场巨型广告、方圆5公里内地推、以及美团/大众点评平台27款商品团购进行高强度推广 [6] - 开业当日客流量极大,门店需采取排队限流措施,有顾客形容“人比产品多” [8] - 据资深业内人士预估,开业首日营业额可能在100万-150万元人民币,客单价约100元,均高于盒马鲜生大店平均水平,且超过了公司内部预期 [9] 小象超市线下店的运营特点 - 门店强调“现制”与“烟火气”,将烘焙、海鲜、肉类、熟食、小吃、关东煮、啤酒等多个品类以重现制方式呈现,部分烘焙产品从前一晚的面粉和面环节开始制作 [11][12] - 店内设有三文鱼现切、榴莲剥肉、牛肉现割现切、现打精酿啤酒(如黄油啤酒售价6.9元/330ml)等大面积现制区域,并设有公共就餐区 [12][15] - 店内以“店中店”形式引入“袁记云饺”黑猪主题店 [17] - 现制业态多数为自营,部分为与供应商联营,但店员着装统一,消费者端感知无区别 [18] - 门店通过店员工服标语“因为快,所以鲜”及岗位胸牌(如“芬芳魔法师”)设计,试图将线上30分钟送达的“快”心智延续至线下的“鲜”,并传递亲切感 [19][20] 小象超市与快乐猴的定位及对比 - 小象超市线下大店大体对标盒马鲜生,快乐猴超市则对标盒马NB、奥乐齐 [22] - 两者定位差异体现在细节上,例如快乐猴使用纸质价签,小象超市使用醒目电子价签 [23] - 与盒马相似,小象超市店内拥有高比例自有品牌商品,覆盖生鲜、零食、日百、酒饮等全品类,品牌包括“小象”、“象大厨”、“象小家”、“小象黑金”等,公司内部希望将其打造成有C端认知的消费品牌 [25] - 与盒马不同,小象超市线下店暂未实现“线上下单及配送”功能,但已在入口处推广小象会员(98元/年)的到店权益 [26][30] - 快乐猴超市短期内不做线上,但其团队内部已在搭建线上下单及配送系统,可能不久后上线 [29] 小象超市与快乐猴的发展规划 - 快乐猴超市在北京自10月开出首店后,目前已开业2家,待开业3家 [33] - 小象超市前置仓已覆盖全国30多个城市,其2024年GMV近300亿元人民币,2025年预计有约100亿元增长,2026年将更快地开城开仓 [34] - 公司认为,面对山姆、盒马等既有线下实体又有线上渠道的竞争对手,小象必须进入线下市场,线下店将作为呈现烟火气、让品质感被看见的补充 [34] - 小象超市线下大店的选址持续进行,第二家店将走出北京,线下店将沿着前置仓业务的拓城路线逐步跟进 [34]
小象超市实体店亮相 线上平台集体“反攻”线下
经济观察报· 2025-12-19 23:23
小象超市线下首店开业详情 - 美团旗下即时零售平台小象超市的首家线下门店于12月19日在北京海淀区华联万柳购物中心开业 [2] - 门店面积约为4500平方米,属于大店模式,营业时间为7:30至22:00 [2][5] - 门店定位主攻中高端客群,与美团旗下主打社区硬折扣的“快乐猴”形成差异化 [5] 门店商品与运营特色 - 门店延续以生鲜产品为核心,并增加了更多3R(即热、即食、即烹)商品及现制熟食,部分熟食和引流产品(如小汤山草莓礼盒)为线下独有 [2][3] - 部分产品线下价格更具优势,例如鲜鸡蛋30枚装(1.8kg)线下售价16.9元,线上为19.9元;智利车厘子3J礼盒(2.5kg)线下售价169元,线上为189元 [3] - 门店设有自营产品专区,并通过69元福袋等方式重点推广自营品牌商品,部分自营产品位列线上平台热卖榜前列 [5] - 为推广首店,公司安排了大规模地推活动,通过赠送礼品、优惠券等方式吸引客流 [4] - 开业首日门店暂未承担仓储配送功能,但后续可能新增相关业务 [5] 美团线下零售探索历程 - 小象超市并非首次探索实体店,其前身“小象生鲜”曾于2018年推出,集生鲜、餐饮、电商和即时配送于一体,但扩张受阻,在开设7家门店后全部关停 [6] - 此后公司调整策略,转向前置仓模式,于2019年推出美团买菜,后升级为全品类即时零售平台并更名为小象超市,商品扩充至1万多种 [6] - 美团当前的线下探索不限于小象超市,其硬折扣社区超市品牌“快乐猴”已于今年9月开业,目前在三地共开设8家门店 [7] 行业趋势:线上平台集体布局线下 - 小象超市线下店是线上零售平台集体转型线下的代表之一 [2] - 即时零售头部平台朴朴超市也计划在福州开设首家线下门店,面积约5000-6000平方米,定位品质体验型 [2][7] - 直播电商平台东方甄选已启动北京首家旗舰店店长的招聘工作,薪资范围1.5万至3万元 [2][7] - 更早之前,叮咚买菜已布局“叮咚奥莱”线下店,目前在上海有3家、无锡有1家,单店面积约500平方米,SKU在1000至1500个之间 [7] 线下布局的战略意义与行业观点 - 线下店对线上平台而言是一种重要尝试,能与线上业态形成互补,并提供更场景化、体验式的消费 [8] - 专家认为,线上平台的线下布局本质上是前置仓模式的社会化开放与功能迭代 [8] - 通过将仓储节点转化为零售终端,可利用实体空间自然流量降低边际获客成本,并建立库存分级消化机制,优化即时零售的投入产出结构 [9] - 未来传统商超需向生鲜食品中心与生活方式中心转型,通过提供可视化品质保障与即时餐饮加工服务,确立其独特生态位 [9]
美团暂停“团好货”,内部邮件称“快递电商难以承接即时零售用户需求”
财经网· 2025-12-18 17:19
公司战略调整 - 公司于12月15日通过内部邮件宣布,决定暂停其自主孵化的B2C电商业务“团好货”(后更名为美团电商)[1][4] - 公司表示此次调整是顺应行业趋势、主动求变,未来将聚焦探索零售新业态[1] - 对于此次调整涉及的人员,公司将进行内部沟通并说明后续方案[1] 业务发展历程与现状 - 团好货业务于2020年8月以小程序形式推出,并于2020年12月提升至“美团APP”一级入口[1] - 该业务被定位为美团快递电商业务的探索者,并积累了商品零售相关经验[1] - 公司认为,近年来随着食杂零售行业创新发展,快递电商模式已难以承接即时零售用户的需求[1] 新业务方向与进展 - 今年以来,公司加大探索零售新业态,推动零售战略转型升级[1] - 公司第三季度财报显示,其新业务板块中的食杂零售业务实现了强劲增长[1] - 今年6月,公司宣布将全面拓展即时零售,包括继续拓展闪购业务的品类,以及将小象超市逐步拓展到所有一二线城市[1] - 截至目前,小象超市的服务网络已覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、南京、西安等全国30余地[1]