日本食品行业价格趋势 - 日本2025年全年共有20609种食品价格上调，涨价食品数量较去年增加约60% [1] - 此轮食品“涨价潮”与原材料、能源和人工成本上涨等因素有关 [1] 日本整体通胀情况 - 日本2024年10月剔除生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上升3.0%至112.1，连续50个月同比上升 [1] - 普通粳米价格同比涨幅为39.6% [1] - 巧克力价格同比上涨36.9% [1] - 咖啡豆价格同比上涨53.4% [1] 近期具体涨价品类 - 定于2025年12月大幅涨价的食品包括巧克力糕点和大豆制品等 [1]

日本食品行业价格趋势 - 2025年日本食品行业出现显著涨价潮 全年共有20609种食品价格上调 [1] - 涨价食品数量较去年大幅增加约60% 显示行业成本压力急剧上升 [1] - 涨价趋势持续至年末 定于12月大幅涨价的品类包括巧克力糕点和大豆制品等 [1] 涨价驱动因素分析 - 行业普遍面临原材料成本上涨的压力 [1] - 能源成本上升是推动食品涨价的关键因素之一 [1] - 人工成本上涨进一步加剧了食品生产商的成本负担 [1]

食品涨价规模与趋势 - 2025年日本预计有超过2万种食品涨价，具体数量为20600种 [1] - 2025年涨价食品种类数量大幅高于2024年的约12500种 [1] - 调味料是2025年涨价种类最多的食品，数量达6221种 [1] - 2026年前四个月预计将有1044种食品价格上涨 [1] 历史涨价情况与原因分析 - 2023年日本曾发生食品涨价潮，超过32000种食品价格上涨，数量为30年来最多 [1] - 当前涨价潮与原材料价格、物流成本和能源价格上涨等因素有关 [1] - 2023年涨价潮受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响 [1]

食品价格上调情况 - 日本9月将有1422种食品价格上调 平均涨幅达14% [1] - 涨价品种数量较去年同期增长0.6% [1] - 调味品涨价种类最多达427种 加工食品338种位列第二 点心291种排名第三 [1] 涨价持续时间与范围 - 日本连续4个月出现超1000种食品涨价现象 [1] - 2023年全年预计涨价食品达2万种 较2022年1.25万种大幅增加 [2] 价格上涨驱动因素 - 原材料成本上涨推动食品涨价 [1] - 电费 人工和物流成本上升共同推高食品价格 [1] 对通胀的影响 - 7月日本核心CPI同比上升3.1%至111.6 [1] - 食品价格大幅上涨是核心CPI连续8个月保持3%以上涨幅的主要推动力 [1]

食品价格上调情况 - 8月份日本全国将有超过1000种食品价格上调 平均涨幅为11% [1] - 8月日本将有1010种食品涨价 包括乳制品、加工食品和冷冻食品 数量约为去年同期的1.5倍 [3] - 日本已连续3个月有超过1000种食品涨价 [3] 涨价原因分析 - 涨价潮与原材料、电费、人工和物流成本上涨等因素有关 [5] - 受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响 [5] 年度涨价趋势 - 今年前11个月日本确定将涨价的食品种类达1.94万种 较去年同期增加约50% [5] - 今年全年涨价食品种类预计约2万种 [5] - 2023年日本有超过3.2万种食品价格上涨 数量为30年来最多 [5]

食品价格上调 - 日本8月将有超过1000种食品价格上调 [1] - 平均涨幅达11% [1] - 全年预计约2万种食品涨价 [1]