文章核心观点 - 山东省威海市文登区张家产镇通过发展西洋参特色产业 构建了集种植、加工、销售、文旅于一体的全产业链 成功推动了乡村振兴和区域经济发展 [1][2] 产业发展背景与政府支持 - 文登区锚定“一镇一品”发展目标 以特色产业升级撬动乡村振兴全域发展 [1] - 西洋参被正式纳入食药同源目录后 市场对精深加工产品的需求持续增长 [1] - 国网山东威海供电公司优化配电网络 打造“百米接电圈”并推动“全电”模式应用 以精准化电力保障为产业发展提速 [2] 种植端情况 - 张家产镇西洋参种植面积已拓展至5.5万亩 年产鲜参7500吨 [1] - 当地建立标准化种植基地 推广生态种植技术 通过土壤改良、精准灌溉提升品质 [1] 加工端情况 - 当地全力构建全产业链 加工端培育出涵盖西洋参饮片、含片、代餐粉等多品类的企业 [1] - 形成高中低搭配的产品矩阵 满足不同消费市场需求 [1] - 以山东威登医药科技有限公司为例 其生产车间采用现代化智能化生产线 生产西洋参口服液等精深加工产品 [1] 销售与品牌建设 - 销售端采用“线上+线下”双渠道并行 [2] - 线下依托农产品展销会、品牌专卖店拓宽市场 [2] - 线上借力电商平台、直播带货打响品牌知名度 [2] 产业链延伸与综合效益 - 西洋参产业带动了乡村文旅、包装物流等配套产业兴起 [2] - “西洋参小镇”内建成研学体验园、西洋参文化展馆 吸引游客参观体验 [2] - 围绕产品的包装设计、冷链物流等业态不断壮大 为当地创造大量就业岗位 [2]

核心观点 - 山东省威海市文登区张家产镇通过发展西洋参特色产业 构建全产业链 成功推动乡村振兴和区域经济发展 [1][2] 产业发展背景与政策驱动 - 西洋参被正式纳入食药同源目录 市场对精深加工产品的需求持续增长 [1] - 当地政府锚定“一镇一品”发展目标 以特色产业升级撬动乡村振兴全域发展 [1] 产业规模与种植环节 - 文登西洋参是国家地理标志产品 以有效成分含量高、品质优良著称 [1] - 全镇西洋参种植面积已拓展至5.5万亩 年产鲜参7500吨 [1] - 建立标准化种植基地 推广生态种植技术 通过土壤改良、精准灌溉提升品质 [1] 加工环节与产品矩阵 - 全力构建集种植、加工、销售、文旅于一体的全产业链条 [1] - 培育出涵盖西洋参饮片、含片、代餐粉等多品类的加工企业 [1] - 形成高中低搭配的产品矩阵 满足不同消费市场需求 [1] - 山东威登医药科技有限公司等企业拥有现代化智能化生产线 生产西洋参口服液等精深加工产品 [1] 销售与品牌建设 - 采用“线上+线下”双渠道并行销售模式 [2] - 线下依托农产品展销会、品牌专卖店拓宽市场 [2] - 线上借力电商平台、直播带货打响品牌知名度 [2] 基础设施与配套支持 - 国网山东威海供电公司优化配电网络 打造“百米接电圈” 将电力线路延伸至田间地头与产业园区 [2] - 推动“全电”模式在农业生产、加工环节的应用 以精准化电力保障为产业发展提速 [2] 产业带动效应 - 西洋参产业带动了乡村文旅、包装物流等配套产业的兴起 [2] - “西洋参小镇”内建成研学体验园、西洋参文化展馆 吸引游客参观体验 [2] - 围绕产品的包装设计、冷链物流等业态不断壮大 为当地创造大量就业岗位 [2]

产业宏观背景与发展驱动力 - 食药同源大健康产业正站在时代风口，传统中医药的“药食同源”理念正快速融入日常饮食，催生出规模庞大且充满活力的新兴市场 [1] - 产业勃兴源于深刻的社会需求变迁，包括居民膳食结构失衡与慢性病高发等公共健康挑战，以及年轻人健康焦虑、银发群体营养管理等多重动力 [1] - 政策层面持续释放利好信号，如《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》将中医药上升为国家战略，为行业规范化、创新化发展铺设轨道 [1][5] - “国潮”兴起与文化自信让中式养生理念赢得了新一代消费者的情感认同，成为市场增长的重要驱动力 [1] 消费市场新特征与趋势 - 健康需求已成为食品饮料消费的首要考量，“成分党”日益壮大，青睐天然、零添加、具备特定功能宣称的产品 [2] - 传统滋补形态正朝着“零食化”、“茶饮化”、“便捷化”方向迅猛演进，例如即食芝麻丸、人参浓缩液、草本养生茶饮等，以降低享受健康功效的门槛并融入高频日常场景 [2] - 线上渠道，特别是内容电商与社交平台，已成为触达消费者、完成市场教育及销售转化的重要阵地 [2] 行业挑战与机遇 - 行业在高速成长中面临“成长的烦恼”，包括部分赛道产品同质化竞争严重、创新深度不足、科学内涵挖掘不够、质量参差不齐等问题 [2] - 报告重点分析了如灵芝、铁皮石斛、黄芪等新纳入食药同源目录的品种，其巨大的开发潜力与高附加值前景，指明了通过科技创新进行深度价值挖掘的方向 [2] 企业发展战略建议 - 品牌建设需超越产品功能，深入占领消费者某个细分健康需求的心智，如“缓解疲劳”、“改善睡眠”等，以建立牢固的认知护城河 [3] - 产品开发应紧扣精准人群与具体场景，推动价值再造，避免陷入低价竞争 [3] - 在营销与传播层面，必须适应线上线下全渠道融合的新零售环境，善用内容平台构建品牌叙事，与消费者建立深度互动与信任 [3] 报告编制背景与方法 - 本白皮书由食药同源功能食品与健康论坛组委会牵头发起，联合光华博思特营销咨询公司及多家产业链上下游单位共同编制，旨在洞察产业发展趋势、市场机遇与挑战，助推健康中国战略背景下食疗产业高质量发展 [5] - 报告主要采用了对比分析法、可视化分析、预测性分析法、用户分析法四种数据分析方法 [13][14]

大会概况 - 2025年中国南药食养产业大会于11月20日在广东肇庆成功举办，这是我国首次以“南药食养”为主题的国家级产业大会，也是粤港澳大湾区首次举办南药“国字号”大会 [2][3][4][5] 产业背景与政策导向 - 发展南药食养产业是贯彻落实关于树立“大农业观”、“大食物观”、践行“两山”理论、做好“土特产”文章等重要指示精神的有力举措 [8][9][10][11] - 推动南药食养产业发展是推进乡村全面振兴的重要方向 [6][7][8] 南药产业资源规模 - 全国南药种植面积超过2500万亩，南药资源超4000种，其中规模化种植的有100多种 [13][14] - 广东省南药种植面积超过400万亩，相关第一产业产值突破180亿元，传统主要种植中药材品种99种，“粤八味”与“新粤八味”16种中药材声名远播 [32][33] 产品与品牌成果展示 - 大会现场展示了肉桂油、罗汉果茶、沙糖桔饮品、化橘红糖等特色食养产品 [19] - 发布了《全国主要南药优势产区分布地图》、《广东南药食养寻味地图》 [20] - 肇庆市首发《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书》、“肇庆肉桂”区域公用品牌logo、肇庆市南药药膳制作评价标准、“肇庆南药一桌菜”等成果 [20][21][22][23][24][25][26][27] 产业体系与发展现状 - 南药产业已突破传统种植范畴，向精深加工、健康产品研发、品牌营销及康养旅游等领域加速拓展，初步构建起“生产+科技+加工+流通”的现代化产业体系 [28][29] - 广东已形成涵盖种业、种植、加工、商贸及文旅的完整生态，龙头带动作用明显 [30] 地方产业数据与规划 - 肇庆市南药种植总面积达156.6万亩、总产量66万吨，总产值超100亿元，大农业总量居全省前列 [40][41] - 广东将聚焦种质创新、三产融合、标准体系建设同时发力，着力做好南药土特产文章，以产业振兴促进乡村全面振兴 [34][35] 国际市场拓展 - 南药产业已构建起集种植、加工、研发、应用与健康服务于一体的完整产业体系，中药材（饮片）、植物提取物与保健品成为中国南药产品“走出去”的主力军 [38][39] 产学研合作与活动 - 大会邀请了全国各地的专家学者以及业界精英，围绕食药同源物质开发利用、林下中药材科技创新、南药巴戟天研究等议题进行探讨 [47][48][49] - 举办了肇庆市中医药健康文化夜市，提供义诊、健康咨询和免费粤式药膳品尝，并设有南药文创体验区 [53][54][55][57] 媒体赋能与品牌建设 - 大会是“媒体+产业”的生动实践，通过媒体深度融合传播有效放大了南药食养产业的影响力 [58][65] - 由南方农村报打造的“广东三宝”（新会陈皮、化橘红、春砂仁）是“媒体+”赋能南药品牌建设的体现 [63]

文章核心观点 - 中国食品工业协会专家团队赴江门新会调研陈皮产业 旨在共谋大健康产业蓝图 推动产业高质量发展[1][2][3][4] - 调研活动包括实地考察和座谈会 聚焦全产业链发展 并与当地协会及企业签署合作协议 标志着国家级行业协会与地方产业的合作正式落地[6][18][19][20] 陈皮产业发展现状 - 2024年新会陈皮全产业链产值达261亿元 并连续三年蝉联中国区域农业产业品牌影响力指数榜首位[10][11] - 产业已构建集研发 生产 品牌于一体的生态 展现出规模化 科技化的广阔前景[11][12] 调研活动重点领域 - 专家团队实地调研种植环节的品质把控 包括良种苗木繁育与田间标准化管理[7] - 考察产业链的延伸与创新实践 关注三产融合 即文旅 商贸与产业深度绑定 使陈皮文化焕发新活力[8][9] - 聚焦精深加工技术创新 产业链延链补链 品牌影响力提升等方向 为产业高质量发展注入智慧动能[16][17] 合作成果与未来方向 - 中国食品工业协会与新会陈皮行业协会签订会际合作备忘录 与联庆创科大健康产业园区签订战略合作意向书[18][19] - 未来将依托协会资源优势 在标准制定 科技研发 市场拓展等方面实现新突破 提升区域公共品牌的竞争力[20][21][24]

大会基本信息 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在广东省肇庆市召开 [2][3] - 大会由农业农村部南亚热带作物中心主办，广东省农业农村厅、肇庆市人民政府联合承办 [2][3] 行业背景与意义 - 南药泛指我国南方地区出产的热带、亚热带药用植物资源，是中医药体系的重要组成部分 [4][5] - 随着健康中国战略推进，人们对天然健康产品需求日益增长，南药产业迎来前所未有的发展机遇 [5][6] - 大会以“大食物观引领大健康潮 食药同源助推乡村振兴”为主题 [14] 大会核心亮点 - 本次大会是首届全国性南药食养产业大会，旨在打造具有国际影响力的国家级平台 [12][15] - 大会推动形成“科技赋能-品质提升-品牌发展”的良性发展闭环，对产业规范化、规模化发展具有里程碑意义 [16][17] - 大会精准搭建政、产、学、研、用一体化交流平台，促进政策、资本、技术、人才等资源优化配置 [18][19][20] - 大会选址广东肇庆，发挥核心产区资源优势，肇庆市2024年南药种植总面积156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值达106.05亿元，种植规模多年位居全省首位 [22][23][24] 主要活动与发布成果 - 大会开幕式将邀请知名专家学者围绕食药同源物质开发、管理政策、南药资源可持续利用等热点话题发表演讲 [32][33][34] - 开幕式将发布广东南药食养寻味地图、《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书》、肇庆肉桂区域公用品牌logo及视觉体系、肇庆市南药药膳制作评价标准等一系列成果 [37][38][39][40][41][42][43] - 大会将召开南药食养发展专题研讨会，聚焦林下南药生产技术、南药巴戟天研究与产业现状等议题 [44][45] - 大会设置约20个展位的南药展览展示区，分为省外展区、广东展区和肇庆展区，集中展示全国优质南药资源与产品 [46][47][48][49][50] - 大会将在11月20日晚上举办肇庆市中医药健康文化夜市，提供沉浸式南药食养体验 [53][54][55]

产业规模与目标 - 陈皮产业被定位为浦北县“一县一业”特色农业主导产业，锚定“百亿元产业”发展目标 [3] - 全县大红柑种植面积突破19万亩，规模位居全国县区首位 [3] - 2024年陈皮产业产值达60亿元，2025年有望突破80亿元 [3] - 已成功培育6个陈皮产值超亿元村，带动超2万户10万群众实现家门口增收 [3] 资源禀赋与产品优势 - 浦北县拥有10年以上树龄的大红柑老树超百万棵，20年以上树龄的有25万棵，近百年树龄的古树仍枝繁叶茂 [3] - 当地日照与水土条件孕育出果皮厚实、油室饱满的优质柑果，形成“皮厚油丰、陈香浓郁”的独特品质 [3] - 经权威检测，浦北陈皮关键药用成分橙皮苷含量高达3.7%，高于中国药典标准 [3] - 浦北陈皮兼具“生态+老树+富硒+长寿”的特色优势 [3] 产业链与政策支持 - 产业正逐步构建从种植到加工、从标准化建设到人才培养的全产业链体系 [9] - 陈皮被列入国家市场监管总局等部委印发的《国产复方配伍保健食品备案试点工作》原料清单，为下游应用拓展新空间 [9] - 依托政策引领与自身优势，浦北有望建成一二三产深度融合的陈皮产业高地 [9] 产业协同与市场推广 - 中国茶叶流通协会致力于推动“茶+陈皮”产业协同，为浦北陈皮对接茶企资源并推动产业标准研究 [7] - 计划开发“茶+陈皮”创新产品及特色消费场景，实现优势互补 [7] - 新华社等媒体进行系统性传播推广，总结提炼浦北陈皮产业从“一片皮”到“百亿链”的崛起之路 [5] 科技赋能与品牌活动 - 推出“云端智链-浦北陈皮数字化仓储”，通过标准化储存与智能化管理守护陈皮品质 [10] - 举办“2025年浦北陈皮文化旅游宣传周”活动，以“文化为魂、产业为基、旅游为媒”主题，全方位展示产业成果 [1][10] - 活动旨在持续擦亮“浦北陈皮·陈香世界”金字招牌，助力品牌走向全国乃至世界 [1][10]

业务发展 - 公司第一曲线礼品业务稳健发展 聚焦红枣专家定位 持续迭代产品并提升门店经营质量 [1] - 第二曲线休闲健康食品快速增长 以食药同源理念开发产品 大单品红小派快速放量 黑金枣成为山姆会员超市热门产品 [1] - 即饮系列产品包括红枣黄芪水和红枣姜茶市场反馈良好 [1] 渠道布局 - 线下渠道与高势能商超建立合作 包括山姆会员店 永辉超市 胖东来和天虹商场 [1] - 进驻零食量贩渠道包括鸣鸣很忙（零食很忙 赵一鸣）和好想来 [1] - 线上业务覆盖抖音 淘宝 京东等核心电商平台 并布局跨境电商 [1] 财务表现 - 25年第一季度实现利润0.4亿元 第二季度亏损0.6亿元 主要因零食很忙股权投资会计核算变更导致投资收益减少7730.54万元 [2] - 预计2025年实现扭亏为盈 [2] - 预计2025-2027年营业收入分别为17.03亿元 18.24亿元和19.96亿元 同比增长2.02% 7.07%和9.45% [3] - 预计2025-2027年归母净利润0.16亿元 0.56亿元和1.10亿元 同比增长122.26% 249.10%和96.94% [3] 投资价值 - 公司持有鸣鸣很忙6.2881%股权 投资金额7亿元 [2] - 鸣鸣很忙2024年实现营收393.4亿元 利润8.3亿元 截至2024年底拥有14394家门店 [2] - 参考同类型企业万辰集团2024年收入323.29亿元 净利润6.03亿元 当前市值282亿元 鸣鸣很忙市值预计超过万辰集团 [2] - 鸣鸣很忙上市后将为公司贡献较大投资收益 带来价值重估机会 [2]

财务表现 - 2025年上半年公司实现营业收入5.24亿元，归属于上市公司股东的净利润1.01亿元，同比增长0.29% [1] - 调味配料业务实现营业收入2.12亿元，调味食品业务实现营业收入3.1亿元 [1] - 研发投入1973.08万元，同比增长19.42% [1] 产品与研发 - 公司专注健康调味品的研发、生产与销售，仲景香菇酱、仲景上海葱油、超临界萃取香辛料产品均为细分领域开创者 [1] - 上半年推出蒜蓉酱、葱姜蒜酱，位列京东同品类热卖榜第二 [1] - 升级蓝莓果酱获得良好市场反响，开展酱油风味技术研究，储备"一品鲜"酱汁产品 [1] 战略布局 - 通过精进产品品质、提升渠道效能、深化品牌价值提升经营质量 [1] - 立足现代消费者对日常滋补与便捷养生的需求趋势，依托中药研发技术和品牌优势布局食药同源类大健康食品领域 [1] - 相关大健康产品研发及车间建设工作有序推进 [1]

股价表现 - 截至2025年8月15日15时，公司股价报9.68元，较前一交易日下跌0.31% [1] - 当日成交量为87855手，成交额达0.85亿元 [1] - 8月15日主力资金净流出653.30万元，占流通市值比为0.2% [1] - 近五日主力资金净流入365.10万元，占流通市值比为0.11% [1] 财务表现 - 2025年上半年公司实现扣除非经常性损益的净利润1707.12万元，同比扭亏为盈 [1] - 经营活动产生的现金流量净额1.14亿元，同比增长272.82% [1] - 上半年营业收入约6.89亿元，同比减少15.64% [1] - 归属于上市公司股东的净利润亏损约1984万元 [1] 主营业务 - 公司主营业务为食品行业，占比达92.94% [1] - 主要从事红枣及相关健康食品的研发、生产和销售 [1] 研发与合作 - 与中国工程院孙宝国院士团队合作，在"红枣黑化加工"及"食药同源冻干速溶粉"领域取得技术突破 [1] - 与山姆、胖东来等商超深化合作 [1] - 黑金枣系列产品成为山姆会员超市热门单品 [1]