有趣的是，全球消费者对"中式养生"的理解和偏好呈现出鲜明的地域特色。在滋补文化底蕴深厚的 中国香港，消费者买走了超过三分之一的滋补品，灵芝、花胶和燕窝成为购物车里的"养生三宝"。而在 北美，加拿大以超过20%的同比增速脱颖而出，成为最具潜力的"养生大国"。面对干燥寒冷的冬季，当 地华人及对东方文化感兴趣的消费者，尤其偏爱"囤货"补肺益肾的冬虫夏草和温中补气的人参。 双11首周，淘宝大健康行业在海外跑出"加速度"。自10月20日大促启动以来，健康消费全行业实现 海外成交双位数增长，膳食营养补剂、家用医疗器械、隐形眼镜及护理液、传统滋补养生等多个核心品 类同步走强，"中式养生"成为今年海外市场的出圈关键词。 "健康消费是一个价值百亿美元且持续快速增长的全球市场。"淘宝出海商家中心负责人依珊介 绍："与海外电商平台不同的是，具有中式特色的传统滋补养生品已成为淘宝的独特卖点，深受海外消 费者欢迎。"这一洞察在双11数据中得到印证：平台上养生相关关键词搜索量大幅攀升，其中"祛湿""暖 宫""健脾""补肾"和"黑发"位列海外用户五大热门需求。这些根植于中医理念的搜索词，不仅反映出消 费者对东方健康哲学的向往，更直接转化为 ...

【环球网科技综合报道】双11首周，淘宝大健康行业在海外跑出"加速度"。自10月20日大促启动以来，健康消费全行业实 现海外成交两位数增长，膳食营养补剂、家用医疗器械、隐形眼镜及护理液、传统滋补养生等多个核心品类同步走强，"中 式养生"成为今年海外市场的出圈关键词。 "健康消费是一个价值百亿美元且持续快速增长的全球市场。"淘宝出海商家中心负责人依珊介绍："与海外电商平台不同的 是，具有中式特色的传统滋补养生品已成为淘宝的独特卖点，深受海外消费者欢迎。"这一洞察在双11数据中得到印证：平 台上养生相关关键词搜索量大幅攀升，其中"祛湿""暖宫""健脾""补肾"和"黑发"位列海外用户五大热门需求。这些根植于中 医理念的搜索词，不仅反映出消费者对东方健康哲学的向往，更直接转化为购物车里的真金白银。 供给侧也在扩容。双11期间，阿里健康大药房正式入驻淘宝出海，一次性为海外市场新增近15万款优质供给，有望成为大 健康行业集体出海的风向标。"阿里健康凭借健康平台与自营电商业务，在国内已积累大量品牌合作、品控标准、品类运营 经验，深耕医药健康供应链多年，与众多中国一线健康品牌均有深度合作。"阿里健康相关负责人表示，"此次借助淘 ...

取暖设备行业 - 冬季取暖设备为刚需品类，电商平台销售额在冬季达到峰值，多款产品销量环比大幅增长 [3] - 桌面取暖器适配办公等局部场景，油汀取暖器为家庭主流选择，水暖毯满足舒适睡眠需求，取暖桌等产品兼具功能性与实用性 [3] - 产品持续升级，新款桌面取暖器采用无光设计不刺眼，水暖电热毯具备AI智能语音控制、水电分离及可水洗特性，烤火桌新增万向轮和升降功能以拓展使用场景 [2] - 消费者选择取暖设备时优先关注功能、实用与节能，高频评价包括"加热很快"、"操作简单"和"省电"、"温度可调节" [3] 滋补养生行业 - 冬季滋补养生品类销售呈现峰值，传统滋补与现代科技产品共同增长，覆盖全年龄段人群 [4] - 阿胶膏方受中老年群体青睐，电子艾灸产品通过科技赋能吸引年轻人，冲饮品等即食类产品因便捷性受青睐，驼奶、石斛等特色品类增长明显 [4] - 中式养生关注度提升，轻养生概念爆发式发展，消费者对原料和功效关注度高于行业平均，红枣、枸杞等传统成分及补气血、养胃等功效需求突出 [5] - 不同年龄段养生偏好分层，18-23岁偏好药膳零食和速溶茶，24-30岁男性成为新增长点，31-40岁看重科学依据和智能设备，41-50岁倾向参类等传统滋补品，51岁以上关注慢性病管理 [4] 护肤行业 - 秋冬季气候干燥引发护肤需求爆发，消费者主要需求集中在保湿和修护功能 [6] - 保湿、滋润、舒缓、补水是最受重视的功效方向，凡士林、玻尿酸、烟酰胺、神经酰胺等具有滋润修护作用的成分备受青睐 [6] 冰雪运动行业 - 冰雪运动产品热度与季节直接相关，滑雪衣裤及单板等基础装备增长平稳，滑雪护脸、防冻脸贴等脸部防护细分品类关注度快速上升 [7] - 儿童冰雪运动成为新焦点，相关产品受欢迎程度远超平均水平，与亲子滑雪活动流行及社会对儿童身体素质培养重视度提高有关 [7]

市场热度与消费者行为 - 扬州市中医院药膳面包上市首日数千个面包在1小时内售罄，引发消费者排队购买并出现仿冒产品[2] - 中式养生水行业预计2024至2028年市场规模年复合增速高达88.9%，2028年市场规模或将达到108亿元[4] - 消费者购买动机包括对产品味道的认可、文化认同感以及好奇心，而非单纯追求疗效[4] 产品创新与品类拓展 - 产品创新体现在将中药古方与烘焙结合，例如八珍司康、甘麦大枣包、七宝美髯包等，并有药膳粽子、祛湿绿豆糕等在开发中[2] - 地方特色与专业机构结合，如贵州医科大学附属医院推出折耳根面包，北京同仁堂知嘛健康推出枸杞原浆牛角包等多款产品，单价在16至36元之间[2] - 行业探索方向包括让中药经典古方焕发新生，以及在产品研发上平衡安全、有效和好吃[5] 销售渠道与市场参与者 - 销售渠道多样化，包括医院食堂窗口（如扬州市中医院）、医院内烘焙店（如天津中医院的元气养生局）以及商业商场（如北京同仁堂知嘛健康）[2] - 市场参与者包括公立医院（如扬州市中医院、贵州医科大学附属医院）和传统中医药企业（如北京同仁堂）等机构[2]

行业趋势与市场热度 - 新中式养生在社交媒体上受到追捧，带有“药食同源”标签的中式面包成为年轻人新的网红打卡点，相关爆款内容获得上千次点赞与互动 [1] - “中式”成为消费领域新流行，在食养赛道，养生水是行业爆款，预计2024-2028年中式养生水市场规模年复合增速高达88.9%，2028年市场规模或将达到108亿元 [7] - 行业面临如何让中药经典古方焕发新生、实现“中医药+餐饮”安全有效又好吃、建立标准化生产体系以及引导消费者正确认识产品功效等关键问题 [8] 主要参与者与产品创新 - 扬州市中医院推出药膳面包成为本地爆款，上市首日数千个面包在1小时内售罄 [3] - 贵州医科大学附属医院“贵医食堂”推出具有地方和医院双重特色的“折耳根面包” [5] - 天津中医院开设的烘焙店“元气养生局”售卖荷叶消暑包、黄芪养生包、麦冬吐司等产品，馅料丰满，口味独特 [5] - 北京同仁堂旗下品牌“知嘛健康”跨界进入商场，售卖枸杞原浆牛角包、陈皮肉桂苹果酥等多款中式面包，单价在16元至36元之间 [5] - 产品创新持续，除面包外，药膳粽子、祛湿绿豆糕等新品也在开发中 [4] 消费者动机与产品定位 - 消费者购买动机包括对产品味道的追求、文化认同以及好奇心，而非特别期待其“对症”的疗效 [8] - 部分药膳面包和中药奶茶中的中药含量或许可以忽略不计，其主要价值在于营造仪式感和文化味 [8] - 商家在专业性和适配度方面面临挑战，需平衡健康与口味 [8]

文化输出趋势 - 中式养生文化在海外社交媒体广泛传播 TikTok Instagram YouTube上TCMforlife话题讨论量达8亿次 [3] - 外国网民积极尝试苹果红枣水烹饪 八段锦 五禽戏 广场舞等中式养生方式 [5] - 中国免签政策推动更多外国人亲身体验本土文化 并反向输出冰中式等产品 [5] 王老吉品牌全球化表现 - 被海外消费者视为冰中式代表 其天然植物配方契合全球清洁标签饮食风潮 [11][12] - 2024年8月推出WALOVI英文品牌国际罐 在纽约等市场引发抢购热潮 [14] - 进驻美国Target超市显眼位置 餐车业主成箱采购搭配辛辣餐食销售 [16] - 海外市场规模十年增长6.5倍 年复合增长率超25% 覆盖全球超100个国家地区 [26] 植物饮料行业机遇 - 全球碳酸饮料市场2023年7月至2024年6月同比下滑6.7% [20] - 植物饮料行业2019-2024年复合增长率近10% 规模持续扩容 [22] - 50%消费者转向主动健康干预 推动市场功能化精细化发展 [24] 企业战略布局 - 在纽约第五大道建设博物馆 通过文化体验传递养生哲学 [18] - 2024年密集布局沙特 马来西亚 尼泊尔供应链 实现本土化生产 [26] - 与韩国企业构建全链路协同 形成食饮生态闭环 [26] - 连续五年蝉联全球植物饮料销量第一（2020-2024） [26]

行业趋势 - 养生水市场迅速崛起 成为包装饮料行业新兴赛道 在果汁同质化严重和新茶饮价格下探背景下脱颖而出[4][5] - 中式养生水市场规模2023年达4.5亿元 预计2028年将增长至108亿元 年复合增长率显著[9] - 养生水对无糖饮料市场具有替代效应 2024-2028年间将逐步挤占无糖饮料市场份额[9] 市场参与者 - 传统果汁品牌乐源通过转型养生水获得新机 其养生水产品在整体营收中占比超过10%[2][5] - 元气森林2023年推出"自在水"系列 2024年销售额突破10亿元 成为公司史上最快破亿单品[7] - 新品牌可可满分从椰子饮品转向养生水 已获得真格基金和梅花创投投资[8] - 截至2024年底 已有43个品牌127款养生水产品上市 行业呈现快速扩张态势[8] 产品特性 - 养生水采用药食同源中药材如决明子 薏仁 人参 石斛 酸枣仁等作为原料[1] - 产品定位介于白水与碳酸饮料之间 既有滋味又蕴含中式养生理念 满足消费者情绪需求[3][9] - 目前产品原料主要集中在红豆 薏米 枸杞 山楂等传统食材 创新不足导致同质化现象显现[10] 渠道布局 - 商超渠道成为重要推手 乐源通过与盒马等商超联合推广率先打开市场[5] - 养生水同时覆盖线上线下渠道 包括大型商超和超级直播间等销售通路[5] - 全国已有超过70家工厂具备养生水代工能力 多数品牌采用轻资产运营模式[10] 资本动向 - 养生水赛道吸引真格基金 梅花创投等投资机构布局[2][8] - 高毛利特性吸引企业进入 创新品类有助于改善工厂整体毛利率[8] - 行业遵循爆款逻辑 通过代工快速试产成为普遍运营模式[10]

行业概览 - 养生水市场迅速崛起，成为饮料行业新兴赛道，吸引资本和品牌布局 [3][6] - 2023年中式养生水市场规模为4.5亿元，预计到2028年将达到108亿元 [10] - 养生水对无糖饮料市场具有替代效应，2024年至2028年间或将逐步挤占无糖饮料市场份额 [10] 市场驱动因素 - 年轻人情绪消费需求推动养生水增长，产品成为"熬最深的夜，用最贵的保养品"理念载体 [1][4] - 相比白水有滋味，比碳酸饮料健康，蕴含中式养生概念 [3][8] - 纯果汁等产品同质化严重且毛利率较低，创新品类可改善工厂整体毛利率 [7] 主要参与者 - 传统果汁品牌乐源通过转型养生水获得新机，养生水在整体营收中占比超过10% [4][5] - 元气森林2023年推出"自在水"系列，2024年销售额突破10亿元，是品牌史上最快破亿元单品 [6] - 新品牌可可满分从椰子饮品切入养生水，获真格基金、梅花创投投资 [6] - 截至2024年底，已有43个品牌、127款养生水产品上市 [7] 产品与创新 - 产品原料多采用决明子、薏仁、人参、石斛、酸枣仁等中药材 [1] - 代表产品包括苹果黄芪水、桑叶薄荷水、红豆薏米水、红枣枸杞水 [4][6] - 目前产品创新不足，原料大多集中在红豆、薏米、枸杞、山楂等传统食材 [10] - 破解同质化需创新配方、严选原材料、全产业链长期布局 [10] 生产模式 - 大量品牌采用轻资产运营模式，通过代工快速试产 [12] - 全国已有超过70家工厂具备养生水代工能力 [10] - 不同品牌养生水可能出自同一个代工厂 [12] 渠道策略 - 品牌通过与商超渠道联合推广降低风险，如乐源与盒马合作 [5] - 产品进入盒马、永辉超市、开市客等大型商超渠道 [3][4]

公司业务发展 - 复合燕麦产品是公司近几年主要增长引擎 持续推出符合中式养生需求的新品包括药食同源系列粉和七白八珍麦片 销售情况良好且将陆续推出同系列新品 [1] - 公司通过并购实现战略扩张 2023年3月以3600万元（1500万股权受让+2100万增资）获取德赛康谷60%股权 成功横向拓展至酸奶盖燕麦市场 [2] - 德赛康谷2025年上半年营收超3000万元 同比增长约10% 整体趋势向好且第二季度开始实现盈利 [3] 行业消费趋势 - 燕麦品类消费场景以早餐为主 当前占比近60% 但较前些年已显著下降 显示行业场景拓展工作取得明显成效 [3] - 公司预期未来将开发更多消费场景以满足消费者隐含需求 早餐场景占比可能进一步下降 [3]

行业背景与市场机遇 - 中国60岁以上人口已超2.8亿，其中超半数存在慢性病管理需求，为功能营养品市场创造巨大空间 [4] - 全民健康意识提升和银发经济崛起为行业带来前所未有的机遇 [4] - 中式养生概念受年轻人追捧，银发人群更关注免疫力提升、三高控制等核心需求 [9] 公司战略与布局 - 公司以"聚势大健康 擘领欣未来"为主题，构建成人营养品大健康生态圈 [2] - 公司作为亚洲乳业第一，将以全产业链优势持续提供高品质产品，助力健康中国建设 [2] - 公司秉持合作共赢理念，与生态伙伴深化协作，通过全链路资源整合打造科学健康管理生态 [4] 科技创新与研发成果 - 科技赋能成为公司发展战略关键词，分享全球创新布局和研究战略 [6] - 公司自主研发BL-99益生菌菌株、乳铁蛋白定向提取技术和药食同源指纹图谱技术，实现"精准营养"从概念到现实的突破 [7] 产品与生态合作 - 公司与北京同仁堂战略合作推出纾糖膳底、骨能膳底等五大功能奶粉系列，覆盖控糖、骨骼健康等多重场景 [11] - 公司联合生态伙伴启动"欣赢家"联盟，通过"共创、共赢、共享"模式打造大健康生态闭环 [11][13] - 公司构建的"科技+产业+生态"创新发展范式已从蓝图迈向实践 [13] 行业影响与未来展望 - 峰会为银发经济赛道指明方向，展现公司以创新驱动产业升级的担当 [15] - 乳业龙头携手生态伙伴推动中国大健康产业迎来新的黄金时代 [15]