以下文章来源于三酉资本 ，作者肖九郎 当年飞天茅台酒涨到接近4000块钱一瓶时，高端商务的餐桌上没有茅台是没有面子的事；如今跌到1700元不到，男人们反而不要面子舍不得喝了。 来源|三酉资本 文| 肖九郎 近年来，金价大涨不仅吸引了中国大妈，还有中国大妈的闺女们，不同的是中国大妈看见金子就囤，而中国大妈的闺女们则非老铺黄金不"抢"。 现在，老铺黄金一年两三次的提价似乎已经成为惯例，每次提价前夕更是女人们的购物狂欢节。无论年初的寒冬，还是8月的炎阳，她们对老铺的信仰堪比 当年男人的茅台。 只不过女人的老铺黄金可以传世，而男人的茅台最后只能变成液体排泄物。 随着前段时间金价再度飙升，老铺黄金的提价预期也被拉满。官方公告将在10月26日调整价格后，老铺门店前重现三小时长队，入秋后的寒风都没能吹散 大家追逐的热情，漫长的队伍中有满怀期待的女人、有为爱排队的男人，还有为钱赶早的黄牛们。 由于老铺黄金的门店现在基本集中在中国一线城市与各大省会城市，不能赶赴现场的消费者每天醒来便是登录淘宝等电商平台，等待网店的热销产品上 线，"只买到了这个"、"啥也没抢到"、"一秒没"……买到的纷纷在小红书上分享战果，没买到的全网寻找抢购 ...

10月20日，第17届华樽杯中国酒类品牌价值评选活动在深圳落幕。容大酱酒表现亮眼：品牌价值跃升至503.31亿 元，较此前264.81亿元实现跨越式增长，增长约90%;同时斩获"2025年度中国性价比酱酒领导品牌""2025年度酱酒 性价比领袖品牌""2025年度十大国民酱香白酒品牌"三项大奖，成为酱酒赛道的标杆。 从这份成绩中，可以看出酒仙的力量协同：从董事长郝鸿峰的战略引领，到酒仙渠道的强力支撑、容大酱酒的性 价比定位，以及PK系列产品的创新。自2024年下半年起，容大酱酒逐步布局PK系列，精准切中市场痛点，凭 借"高品质+高性价比"赢得消费者青睐，尤其是2025年推出的PK400，以高复购率成为品牌价值增长的核心动力。 在战略与渠道加持下，容大酱酒以"梯度化布局"推出PK系列，覆盖不同消费层级。2024年8月，先推出PK600与 PK800，当时酱酒市场存在"价高质次"问题，容大酱酒针对性把控：品质上，选用茅台镇红缨子糯高粱，确保品 质;定价上，摒弃高加价，以成本透明化原则定在消费者可接受区间。 两款产品借酒仙渠道迅速打开市场，成为商务宴请、资深爱好者品鉴的热门选择，消费者评价"口感不输一线、 性价比高 ...

受外部需求冲击，行业整体动销预计下滑20%+，月度间环比改善，降幅逐月收窄，中秋国庆双节整体 下滑20%左右。 分场景来看，商务宴请表现较弱，大众消费、婚喜宴场景相对坚挺、Q3降幅较小，高端礼赠节前有改 善。 从酒企表现来看，普遍更加务实，加速调整出清，减少渠道压力，同时缩减费投力度、提升经营效率。 啤酒：华润啤酒(00291)、青岛啤酒(00168)、北京控股（00392）、百威亚太（01876） 蜜雪集团(02097)：10月14日，蜜雪冰城啤酒5.9元一杯冲上微博热搜榜。据悉，国庆期间，蜜雪冰城宣 布以2.97亿元人民币总价，收购鲜啤福鹿家53%股权。交易完成后，鲜啤福鹿家成为其非全资附属公 司，财务业绩将并入集团报表。 蜜雪正式将业务版图从现制茶饮、咖啡延伸至酒精饮品领域。 中信证券研报表示，2025年秋季糖酒会表现符合预期，行业正在积极拥抱消费者端，拓展市场需求。展 望未来，我们判断行业基本面底有望出现在2025年三季度，预计今年三季度是行业动销、价格、市场信 心压力最大的阶段，预计今年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段，再考虑到后续逐步复苏 趋势明确，看好白酒行业底部配置机会。啤酒下半年基 ...

小瓶酒市场现象概述 - 酒类产品出现小型化趋势，50ml至150ml的小瓶酒在盒马、711、KKV等零售渠道货架占比提升 [1] - 小瓶酒价格区间广泛，从几元到几十元不等，为消费者提供了低成本尝鲜机会 [1][6] - 行业头部公司如茅台、五粮液、郎酒、江小白及国际洋酒品牌均已布局50ml至100ml的小瓶装产品 [1][9] 消费需求与行为变化 - 年轻消费者偏好小瓶酒的核心原因包括：避免大瓶装喝不完、适合单人份量、便于尝鲜多种口味以及满足“微醺”需求 [2][4][5] - 消费场景从传统商务宴请转向个人小酌、朋友小聚、户外露营等随性日常场景，强调“悦己型微醺体验” [8] - 独居及单身群体增长催生了“一人独酌”的迷你经济，小瓶酒契合了家庭小型化的社会结构变化 [8][11] 市场数据与销售表现 - 2023年6月以来，淘宝平台330ml以下酒类销量环比增长超过40%，超10万人购买小容量酒 [9] - 京东平台小瓶酒销售数据亮眼：郎酒100ml×6礼盒售出100万+，茅台50ml×2售出80万+，泸州老窖50ml×2售出60万+ [9] - 具体产品定价示例如下：50ml茅台约150元，50ml五粮液约132元，50ml梅见青梅酒9.9元，50ml百利甜酒14.9元 [6] 行业战略与产品创新 - 酒企推出小瓶装旨在以低成本和低门槛方式培育年轻消费者市场，进行产品试错和快速迭代 [8] - 产品创新不仅在于容量缩小，更注重通过IP联名、潮流设计、口味创新来提升情绪价值和社交属性 [11] - 小瓶酒被视为酒类产品场景化细分的必然探索，是匹配潮流消费人群的新机会，而非短暂趋势 [11] 未来市场展望 - 小瓶酒预计将成为酒类市场的固定细分赛道，其发展依托于家庭小型化、独居单身等社会结构变化 [11] - 具有性价比的产品将更快抢占市场，未来市场竞争将加剧并迎来洗牌 [11] - 成功的产品需兼具设计感、社交属性、情绪价值及文化IP，超越单纯的容量缩小 [11]

| 诱惑红、 | 赤藓红、 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 酸性红 | 赤藓红、 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 胭脂红、 | 苯甲酸及 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 其钠盐(以 | 苯甲酸 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ...

10月23日，贵州习酒股份有限公司就市场上出现的开瓶酒、开盖酒（指在销售前原包装已被破坏、瓶盖 已被打开的产品）及光瓶酒（指将原厂盒装产品的外包装盒拆除，仅以裸露酒瓶的形态进行销售的产 品）等违规习酒产品，发布声明： 一、针对上述违规产品，我司不提供任何检验服务，亦不出具任何检验报告。 二、上述违规产品破坏了完整包装，无法确保质量安全，我司不对其承担质量保证责任，且不提供任何 售后服务。同时，习酒呼吁广大消费者务必通过正规渠道购买习酒产品，并仔细查验产品包装完整性， 避免自身权益受损。 责任编辑：江钰涵 ...

展会规模与影响力 - 第113届全国糖酒商品交易会展览面积达20万平方米，有4027家国内外企业参展，创新产品超30万件，其中3万件为首次发布 [1] - 展会期间举办260多场活动，参与人次超千万，累计产生直接经济收益106.816亿元 [1] - 全国糖酒会是全球食品酒类行业最具影响力的综合性展会之一，本次是相隔十年后再次在南京举办 [1] 产品创新与科技应用 - 中粮集团展馆公开征集D-阿洛酮糖品牌名，该代糖产品卡路里极低，甜度口感与蔗糖相近，并能炒出糖色 [1] - 南京甘汁园利用纳米陶瓷膜技术物理过滤甘蔗汁，推出“黄金砂糖”产品，上市后受到老乡鸡、蜜雪冰城等品牌追捧 [2] - 约4000家企业首次发布超3万件创新产品，展会特别设置“智能制造专区”和“健康科技专区” [1] - 40家高校及科研院所携1500项科技成果参展，并举办30场行业会议 [2] 区域经济联动与国际化 - 展会首创“展省联动”，江苏省联合打造5000平方米投资促进洽谈区，长三角企业参展占比达25% [3] - 利用南京“一带一路”枢纽优势组织多场贸易洽谈会，推动“国货出海”与“海外优品引进” [3] - 博加莫国际（南京）有限公司展示意大利火腿和糕点，旨在通过饮食文化推动南京与意大利城市在旅游、金融等领域的合作 [3] 城市合作与消费促进 - 南京市策划“秋糖季”系列活动，包含7场重点主题活动、70余家餐饮品牌、700余处文商旅体消费场景联动 [4][5] - 通过“全城发糖”小程序扫码打卡活动覆盖90家餐饮门店与920个文商体旅点位，联合美团、大众点评等平台推广 [5] - 展会联动1020家门店及相关场景开展促消费活动，覆盖老门东、夫子庙等核心商圈，累计覆盖人流超600万人次 [5]

文章核心观点 - 大闸蟹消费旺季带动黄酒市场迎来销售小高潮，同时市场出现显著结构性变化：传统黄酒品牌推出年轻化新品，渠道与餐饮品牌推出自有黄酒产品，共同做大并搅动黄酒市场 [1][2][6] - 黄酒市场扩容受大闸蟹产业规模化扩张的外在因素和黄酒行业持续增长的内在因素双重驱动，行业销售收入预计将从2023年的210亿元增长至2025年的300亿元 [7][11] - 黄酒行业正进行系统性重构，通过产品创新（如气泡黄酒）和消费场景拓展（如慢酒馆），致力于解决“人”和“场景”的问题，以贴近年轻消费群体 [12][13] 市场趋势与驱动因素 - 大闸蟹产业呈现规模化扩张态势，总产量从2020年的634万吨增长至2025年的85万吨，年均复合增长率达61%，远高于淡水养殖业整体增速（38%）[7] - 全国黄酒生产企业销售收入在2023年达210亿元，同比增长21%，预计2025年市场规模突破300亿元，年复合增长率保持在5%以上 [11] - 绍兴市出台政策，明确到2027年全市黄酒产业年销售收入达到100亿元的目标 [11] 产品创新与年轻化策略 - 黄酒头部企业会稽山于2024年推出“一日一熏”气泡黄酒，古越龙山旗下状元红在2025年推出“冰雕气泡黄酒”以及咖啡黄酒、青柠黄酒等年轻化产品 [2] - 会稽山8度气泡黄酒（290ml×12瓶）在天猫官方旗舰店已售超6000笔，古越龙山状元红8度气泡黄酒已售超400笔，销量相对传统黄酒更高 [2] - 产品创新旨在满足年轻消费群体对低度微醺和适口度的需求，通过气泡、果味等口味走进年轻消费者 [11][13] 渠道与竞争格局变化 - 渠道商如盒马鲜生推出自有品牌黄酒产品“盒马臻五年绍兴花雕酒”，餐饮品牌松鹤楼推出定制产品“冬晴黄酒”，优惠价为58元/瓶 [6] - 传统品牌推新、渠道与餐饮端入局，共同为消费者提供更多产品选择，是从品类层面做大黄酒市场的举措 [1][6] - 竞争焦点在于如何通过口感、场景等多方面因素抢占消费者心智 [6] 消费场景拓展与新业态 - 黄酒消费场景从传统佐餐升级为“生活方式的文化载体”，古越龙山“慢酒馆”、女儿红“温渡酒馆”等体验式消费场所相继开业 [12] - 慢酒馆通过黄酒与咖啡、茶饮的跨界融合（如黄酒乳酸君、酒酿伯爵茶）创造新的社交空间，其作为直面C端的渠道，可帮助酒企获取消费者数据与反馈 [12] - 行业专家指出，未来应加强品牌年轻化建设，利用社交媒体营销、网红直播、跨界合作等手段提升在年轻消费者中的影响力 [13]

公司核心动态 - 公司与华润啤酒合作推出“黄酒+啤酒”跨界联名产品 预计年内上市并在华东市场试点后推广至全国 [3] - 公司推出精酿黄酒在上市首月获得超千万元线下订单 并在粤沪浙关键市场获得2.5万箱订购大单 [4] - 公司与浙江穿岩十九威士忌酒业签订协议 锁定超4000桶糯米威士忌入桶熟成订单 订单金额破亿元 [5] - 公司聘任43岁胡峰为新任副总经理 近一年发生董监高人员变更9人次 [7] 产品创新与年轻化布局 - 公司推出冰彫气泡黄酒和青柠风味黄酒等产品 在黄酒风味与口感上寻求突破以探索年轻人喜好 [4] - 公司推出将云南小粒咖啡和绍兴黄酒结合的咖啡黄酒产品 并与IP卡皮巴拉小黄豚联名推出“啡黄腾达”气泡型咖啡黄酒 [4] - 公司在全球布局65家品鉴馆和慢酒馆 采用咖啡厅风格装潢 提供黄酒与咖啡饮品以迎合“日咖夜酒”消费趋势 [5] - 公司通过举办潮饮音乐会、微醺音乐会等活动 直接面向年轻消费群体打造即饮场景 [5] 公司财务与市场表现 - 公司上半年实现酒类销售收入8.79亿元 同比增长0.86% 归属于上市公司股东净利润9030.71万元 同比下降4.72% [3] - 公司营收增速与市值均被会稽山超越 “黄酒一哥”的名号面临重新洗牌的风险 [3] 行业挑战与背景 - 黄酒行业长期受困于消费者老龄化、区域消费壁垒等问题 “黄酒走不出江浙沪”几乎成为行业魔咒 [3] - 在黄酒文化深厚的江浙地区 年轻消费者对黄酒的接受度持续走低 [3]

黄子韬卫生巾品牌成立电子商务公司 - 杭州朵子电子商务有限公司于2025年10月17日成立，法定代表人为徐嘉斌，注册资本为100万元人民币 [1][2] - 公司经营范围包括互联网直播技术服务、母婴用品销售、日用品批发与零售等 [1][2] - 该公司由浙江朵薇护理用品有限公司全资持股，后者股东包括杭州衡研科技有限公司、杭州龙则灵网络科技有限公司及艺人黄子韬 [2] 行业监管与平台治理 - 西宁市网信办约谈一名发布虚假灾害视频的主播，该行为违反了“清朗·打击网络谣言和虚假信息”专项行动及相关法律法规 [3][5] - 五粮液集团公布46家非授权店铺名单，指出非授权销售行为扰乱了线上销售秩序并可能损害消费者权益 [5][8] - 贵州习酒发布致消费者告知书，公布215家官方及授权电商渠道，以打击非授权销售和假冒行为 [8][10] 电子商务行业数据 - 2025年1-9月，全国网上零售额达到112,830亿元，同比增长9.8% [8] - 实物商品网上零售额为91,528亿元，增长6.5%，占社会消费品零售总额的25.0% [8] - 在实物商品网上零售额中，吃类、穿类、用类商品分别增长15.1%、2.8%、5.7% [8] 直播电商动态 - 抖音平台10月20日直播带货日榜显示，“与辉同行”以超过7500万元的销售额位列榜首，场均观看人次达3489.3万 [11][12] - “Apple产品抖音官方自营店”和“IQOO官方旗舰店”销售额均在5000万至7500万元区间 [11][12] - iQOO于当日正式发布并开售iQOO 15手机，助推其旗舰店销售额突破5000万元 [12]