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酒店业也玩AI 从“人力密集”到“人机协同”进阶
北京商报· 2025-06-10 22:50
AI技术在酒店业的应用现状 - 行业正经历从"人力密集"向"人机协同"转型,华住、首旅如家、旅智科技、雅里数科等企业加码AI技术 [1] - AI可替代部分酒店人力,节省30%人力成本,替代工种从重复劳动向高附加值服务转移 [1] - 华住通过智能前台机器人实现30秒自助入住,并引入人形机器人承担行李搬运、客房清洁等任务 [3] AI在酒店运营中的具体应用 - 首旅如家打造"AI数字店长",通过大数据模型提供实时查询、未来流量预警等决策辅助功能 [3] - 万达酒店利用AI技术创建超过20万个服务标签,覆盖12万名会员,提升个性化服务水平 [3] - 旅智科技"旅智云"系统接入DeepSeek等大模型,订单查询、排房等流程效率提升50% [4] AI对人力成本的优化效果 - 全流程自助服务可降低30%人力成本,智慧化能耗管理系统减少30%能耗 [7] - "AI数字店长"替代60%重复性工作,覆盖首旅如家旗下3200家门店,使用率达90%以上,累计自动调价42万次 [4][5] - 雅里数科"灵犀智绘"将酒店筹建周期从90天压缩至45天,"灵犀助教"将新员工培训时间从7天缩短至2天 [8] 行业数据与趋势 - 2024年锦江酒店全服务型酒店平均房价同比下降7.4%至490.51元,出租率减少1.96个百分点,RevPAR下降10.8% [8] - 六成以上受访对象认为酒店业正从人力密集型向人机协同型转变 [10] - 未来酒店行业人房比将降低,人员技术素质逐步提高 [11] AI应用的挑战与培训 - 当前AI应用技术尚不成熟,员工掌握AI技能存在不足 [10] - 行业面临数字化不充分、数据壁垒和数据分散等挑战 [10] - 未来培训重点将放在提升数字化能力,包括AI技术知识和管理运营流程创新 [11]
酒店业的新零售之战 从卖床品到多元化场景革命
北京商报· 2025-06-10 22:50
酒店业新零售革命 - 酒店行业正加速升级"旅游+"产业链,头部酒店集团如华住、首旅如家等纷纷跨界新零售,售卖"酒店同款"产品成为新增长极 [1] - 新零售业务逐渐成为行业标配,几乎所有受访酒店集团均已布局,产品涵盖床品、洗护用品等 [3] - 亚朵集团2024年零售业务GMV达25.92亿元,同比增长127.7%,线上渠道占比超90%,较2023年11.39亿元翻倍 [4][7] 多元化经营驱动因素 - 酒旅市场经历2023年爆发式增长后回归理性,2024年亚朵、锦江等酒店经营指标普遍未达同期水平,华住入住率虽提升但平均房价和RevPAR小幅下降 [8] - 中高端酒店赛道拥挤,2024年大陆中档及以上品牌酒店签约量1538家,同比增长4.3%,竞争加剧促使企业转向新零售增收 [9] - 超过八成酒店集团布局新零售旨在"提供增量价值"和"提升收益",零售业务成为支撑业绩增长的普遍共识 [8][9] 业务模式与差异化实践 - 亚朵采用范围经济战略,通过同心多元化拓展业务边界,而多数酒店仍以规模经济战略为主 [4] - 首旅如家推出跨境电商平台,结合线下7000多家门店零售空间,打造数字化跨境贸易模型 [10] - 尚美数智推行"房+X"模式,零售与增值服务构成多元化经营体系 [6][11] 行业挑战与未来方向 - 同质化竞争、库存管控和销售体系培育是主要挑战,需建立动态市场需求洞察体系并平衡员工服务与销售职能 [10][7] - 未来酒店将突破传统住宿功能,集成各领域极致业态向复合空间转型,但需具备强研发能力确保细分领域品质 [11][12] - 行业服务模式将深度变革,通过整合最优产品实现范围经济与分工效率,推动精细化、高质量发展 [12]
周度经济观察:出口抢运弱化,物价压力趋增-20250610
国投证券· 2025-06-10 16:50
出口与物价 - 5月出口金额同比4.8%,较4月回落3.3个百分点;进口金额同比-3.4%,较上月回落3.2个百分点;贸易顺差较4月扩大[4][6] - 5月对美出口同比由4月的-21.0%跌至-34.5%,对东盟出口增速由20.8%降至14.8%,对印度出口增速由21.7%降至12.5%,对欧盟出口增速由8.3%升至12.0%[5] - 5月PPI环比-0.4%,同比-3.3%,较上月下降0.6个百分点;CPI同比-0.1%,核心CPI同比0.6%,较上月上升0.1个百分点;CPI环比0.1%[8][11] 市场表现 - 上周权益市场震荡上行,TMT板块涨幅靠前,家电等行业表现偏弱,微盘股突出[16] - 上周央行进行1万亿买断式逆回购操作,债券市场短端收益率下行,期限利差走阔[18] 美国经济 - 5月美国新增非农就业13.9万人,较上月初值回落3.8万人,3、4月合计下修9.5万人;劳动参与率62.4%,较上月回落0.2个百分点;失业率4.2%,与上月持平;时薪环比增速0.4%,同比增速3.8%[22][23] - 市场预期2025年美联储降息2次,分别在9月、12月,全年降息约42BP[25] 风险与政策 - 存在地缘政治风险和政策出台超预期风险[3] - 中美关税税率下调概率增加,“两重”“两新”政策有望继续推进[2][17]
客房售货机,如何成为提升酒店收入的“隐形助手”?
搜狐财经· 2025-06-10 16:44
酒店新零售趋势 - 传统"靠房吃饭"模式难以满足经营需求 酒店业竞争加剧促使探索新零售模式 [1] - 新零售以数字化、智能化为基础 融合线上线下场景 提供便捷个性化购物体验 [2] - 客房售货机成为实现非房收入、提升客户体验的重要工具 [1][6] 客房售货机核心价值 - 创造可观非房收入 将客人临时需求转化为额外收入 部分商品利润高于客房净利 [6] - 提高客户黏性和回头率 24小时无人自助满足多样化需求 提升入住体验 [8] - 增强品牌竞争力 成为服务差异化"标配" 助力精细化运营和精准营销 [10] 客房售货机运营要点 - 选择可靠设备和供应商 注重产品质量、售后支持及系统稳定性 [12] - 商品搭配贴合客群实际需求 定期调整品类 [12] - 运营管理数字化 实时监控订单、库存、收益 降低人工成本 [12] - 注重隐私和安全 选择不采集用户个人信息的设备 提升客户信任感 [12] 行业前景展望 - 酒店新零售是服务升级 客房售货机改变盈利模式和客户关系 [12] - 未来消费需求和科技手段升级 酒店新零售有望释放更大价值 [12]
港字号中高端酒店,全速俯冲“特许经营”?
36氪· 2025-06-10 13:58
同派酒店特许经营计划 - 上海同派酒店经营管理有限公司获特许经营备案 特许品牌为"同派" 备案机关为上海市商务委员会 [1] - 公司成立于2018年 是周大福企业集团成员 曾用名为上海贝尔特酒店管理有限公司 [1] - 同派定位城市酒店和跨界潮流生活方式品牌 聚焦"千禧一代"消费客群 强调社群概念和欧洲休闲生活灵感 [2] - 品牌融合潮流酒店、共享办公、服务公寓 设计延伸玩乐空间 美食聚集当地特色 打造年轻人潮流"生活圈" [3] - 采用科技智能服务如自助前台Check-in、小程序开门、24小时线上管家 选址城市中心毗邻商务区 [3] 港资中高端酒店品牌发展现状 - 香格里拉旗下嘉里酒店定位中高端 仅开业3家(北京、上海、香港) 采用直营模式 与嘉里建设共同持有物业 [5][6][7] - 同派酒店2020年与携程丽呈集团战略合作 计划三年内开发90家酒店 目前已开业10家 年增速1-2家 [8][9] - 朗廷旗下毅风酒店2022年推出 计划内地首店落户杭州 三年内以直营为主 目标开设30-50家后开放加盟 [10] 港资品牌差异化竞争策略 - 港资房企协同:利用港资房企一线城市优质物业资源 如新鸿基、九龙仓等商业项目输送酒店品牌 [11][12] - 设计美学先锋:同派采用蜂巢概念大堂 融合北欧照明美学 打造前卫时尚的年轻人社交空间 [13] - 本地文化集成:香格里拉JEN酒店融入云南梯田、茶文化等元素 同派结合东西方文化打造本土体验 [14] 行业背景与市场趋势 - 中国奢侈品市场2023年预计下滑18%-20% 高奢酒店受冲击 港资加速布局中高端市场 [5] - 国内中高端酒店需求增长 但面临同质化竞争 港资品牌需强化文化融合与设计差异化 [13][14]
98%加盟店,品控失守,中产还敢为“亚朵生活方式”买单吗?
创业邦· 2025-06-10 11:53
酒店行业旺季行情 - 暑期临近带动酒店行业旺季行情,市场热度持续攀升 [3] - 亚朵酒店因"医院枕套"事件陷入舆论漩涡,引发对卫生管理的质疑 [3] 亚朵酒店"医院枕套"事件 - 事件起因于网友发现酒店枕套印有医院Logo标识 [3] - 涉事酒店致歉声明称洗涤供应商分拣配送环节失误导致混入医院枕套 [6] - 酒店承认查房环节存在疏漏,已全面排查并中止与涉事供应商合作 [6] - 酒店态度诚恳积极,试图降低负面舆情对品牌影响 [7] 亚朵酒店运营模式问题 - 加盟店占比超98%,直营店仅25家且持续缩减 [12] - 华住酒店自营比例近5%,与亚朵形成鲜明对比 [15] - 加盟商反映亚朵无明确距离保护导致同品牌竞争 [16] - 黑猫投诉平台关于亚朵的投诉超1300条,多为加盟店问题 [16] 亚朵酒店经营数据 - 2024年RevPAR从377元降至351元,ADR从464元降至437元,入住率从77.8%降至77.4% [19] - 2025年一季度RevPAR降至304元,ADR降至418元,入住率降至70.2% [19] 亚朵零售业务发展 - 2024年深睡枕销量380万只,被子77万条,零售GMV达25.92亿元 [26] - 零售业务收入21.98亿元,占总收入超30% [26] - 2025年一季度零售GMV8.45亿元,收入6.94亿元 [26] 零售业务面临挑战 - 销售费用持续攀升,2024年达9.73亿元,2025年一季度同比增61.7%至2.83亿元 [28] - 零售业务扩张拖累整体利润率,2024年净利率下滑1.4个百分点至18% [32] - 竞争对手如华住、梦百合等跨界进入零售领域加剧市场竞争 [33] 亚朵面临的核心问题 - 高速扩张下品质管理出现裂缝,标准化运营体系落地质量未同步提升 [20] - 零售业务过度依赖单一爆品,营销成本高企 [27][28] - 品牌信任基石出现裂痕,可能影响复购率与口碑传播 [19]
亚朵陷“医院枕套”风波加盟店占98% 酒店主业承压靠卖枕头被子年入22亿
长江商报· 2025-06-10 07:32
公司概况 - 亚朵是国内知名中高端连锁酒店品牌,成立于2013年,2022年11月赴美上市,定位"始于住宿的生活方式品牌集团" [4][5] - 旗下拥有六大住宿品牌及两个零售品牌,包括A.T.HOUSE、亚朵S酒店、亚朵X酒店等 [5] - 截至2024年一季度末,在营酒店1727家,客房19.46万间,同比增长32.6%和31.3% [1][6][7] - 加盟店占比高达98.39%,采用轻资产扩张模式 [2][9] 市场地位 - 位居国内中高端连锁酒店规模及市场占有率第一位 [1][8] - 注册会员超过8900万 [6] - 2024年一季度净增酒店108家,客房11375间 [7] 经营业绩 - 2024年营业收入72.48亿元,同比增长55%,归母净利润12.75亿元,同比增长73% [3][11] - 2023年营收46.66亿元,同比增长106.19%,净利润7.37亿元,同比增长651.42% [11] - 零售业务收入从2022年3.49亿元增至2024年21.98亿元,两年增长5.3倍 [13] - 2024年销售枕头被子收入约22亿元,同比翻倍 [3] 业务结构 - 酒店主业承压:2024年一季度平均可出租客房收入降至304元,同比下降7.2%,入住率70.2%,下降3.1个百分点 [13] - 零售业务成为增长引擎:2024年卖出380万只枕头、77万条凉被 [13] - 销售费用激增:2024年销售费用9.73亿元,同比增长106% [14] 卫生事件 - 杭州加盟店出现印有医院标识的枕套,系洗涤供应商分拣错发导致 [1][4] - 涉事门店停业整顿,更换4440件布草 [1][4] - 此前广州门店曾出现花洒洗出头发的问题 [4]
2025年5月美国非农数据点评:非农就业仍稳,衰退担忧暂缓
海通国际证券· 2025-06-09 22:49
就业市场整体情况 - 5月美国新增非农就业13.9万人,较4月放缓但超预期(12.6万),3、4月新增就业分别下修6.5万和3.0万至12万和14.7万,连续三月平均新增13.5万人[3][4] - 5月劳动力参与率为62.4%,较4月回落0.2个百分点,失业率由4.187%升至4.244%,为2021年10月以来新高且连续4个月走高[4] 行业就业表现 - 5月商品生产新增就业转负至 -0.5万人,制造业新增就业回落1.3万人至 -0.8万人,政府新增就业转负为 -0.1万[7] - 5月服务业新增就业由4月的13.2万人回升至14.5万人,休闲和酒店业等新增就业回升,专业和商业服务新增就业回落至 -1.8万人[7] 薪资与失业类型 - 5月劳动力平均时薪同比3.9%基本持平4月,好于预期3.7%,环比增速回升0.2个百分点至0.4%,超预期0.3%,平均每周工作时长维持34.3小时[8] - 5月主动离职型失业占比由4月的11.8%回落至9.8%,非暂时性失业和重新进入者占比上升[13] 市场影响与美联储政策 - 5月新增非农数据呈温和降温趋势,支持美国经济软着陆逻辑,打消衰退担忧,非农公布后美股走高,10年期美债利率上行,美元走强[14] - 就业市场稳定、通胀风险不明晰,美联储短期内难以降息,市场关注点或切换到下周通胀数据,关税影响短期不显现[3][14]
亚朵“枕套事件”暴露酒店混洗乱象,洗涤市场低价竞争埋隐患
南方都市报· 2025-06-09 18:14
针对杭州亚朵酒店被曝出使用医院枕套事件,6月8日下午,亚朵酒店发布声明称,经调查,问题系洗涤供应商 在分拣环节出现错发,同时,涉事门店在布草验收、布房、查房环节存在疏漏,导致服务标准未能有效执行。 涉事门店已停业进行全面彻底整改,所有4440件布草将全部换新。亚朵方面表示,已终止与涉事洗涤供应商的 合作,并将其永久列入合作黑名单。针对洗涤供应商管理机制问题,公司将加强统一管理力度与常态化巡检, 从源头保障布草洗涤质量。 此前,杭州西溪紫金港亚朵酒店因客房出现印有"杭州御湘湖未来医院"标识的枕套引发舆论关注。有网友在社 交平台发帖称,自己入住该酒店时,发现床上的一个枕套印有当地一家医院的logo标识,担忧存在卫生安全隐 患。对此,该酒店回应称,问题出现原因是店内自采的洗涤供应商出现严重工作失误,已中止与该供应商的合 作,并对房间布草进行了100%排查,确认没再发现类似情况,后续将持续强化布草验收标准。 有业内人士对南都记者透露,第三方洗涤工厂混洗情况普遍存在,原因不外乎设备有限、节省成本、订单分 散,以及缺乏及时有效的监管。浙江省洗染行业协会日前发布《关于加强布草洗涤管理的自律倡议书》指出, 该事件将医疗布草与 ...
京都帝国酒店将开业,最豪华套房每晚15万人民币
日经中文网· 2025-06-09 15:12
日经GO 京都帝国酒店将开业,最豪华套房每晚15万人民币 原创 阅读全文 ...