食品加工
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有企业产品快要卖光 有顾客连着两天都来
新浪财经· 2025-12-22 01:38
成都都市圈特色产品联合展销活动成效显著 - 活动核心是成都都市圈(成都、德阳、眉山、资阳)首次以组团形式“抱团出川”在上海进行特色产品展销,旨在推广“天府好礼”并深化区域产业协作 [1][3] 参展企业与产品 - 参展产品品类丰富,包括郫县豆瓣、饭扫光、简阳马厚德羊肉汤、彭州阳氏田鸭肠、崇阳酒、唐昌布鞋等四川老字号及非遗产品 [1] - 眉山市展示了东坡肉、人寿芝麻糕、瓦屋山茶叶、青神竹编等特色产品 [1] - 德阳市展示了广汉缠丝兔、罗江豆鸡、哑巴兔等产品 [1] - 资阳市企业四川外交家科技有限公司展示了白酒、桑葚果酒、桑葚干和桑葚茶等产品 [2] - 活动现场还展示了成都蒲江的橙子等农产品 [2] 市场反响与销售情况 - 眉山市农业投资有限公司的产品在活动中特别受欢迎,快要卖光 [1] - 德阳市商务局在活动次日(20日)即收到上海商会的后续活动邀请,希望其携带产品参加27日的活动 [1] - 四川外交家科技有限公司通过线下活动展示了线上二维码,增加了产品曝光度 [2] - 现场消费者(包括在外地的四川人和外地游客)对产品反馈积极,认为能品尝到正宗家乡味或优质特产感到幸福与满意 [2] 战略意义与未来规划 - 此次活动深化了成都都市圈内部的“手牵手”互动,实现了资源共享与优势互补,凝聚了产业发展合力 [3] - 成都市商务局表示将持续搭建特色产品推广平台,推动更多“天府好礼”走向全国和世界,让“蓉品出川出海”步伐更稳 [3]
从徽州古味到百亿产业 臭鳜鱼何以一味风行?
新浪财经· 2025-12-22 00:36
行业概况与市场地位 - 臭鳜鱼是“闻臭食香”风味代表之一,在年轻人味觉图谱中占据重要位置,发源于古徽州府即今黄山市一带 [1] - 黄山市是全国臭鳜鱼产业核心,截至2024年底,其加工主体100余家,规模以上企业数量占安徽省80%以上 [1] - 黄山市臭鳜鱼年加工量达5.9万吨,占全国总加工量的50%,加工产值达57亿元 [1] - 全国经营黄山臭鳜鱼的门店已超过1万家 [2] 产业发展与战略目标 - 一道菜品正引领一地餐饮,一条鱼产业可破百亿产值,通过标准化建设拉动传统风味转型升级 [1] - 黄山市提出明确发展目标,到2027年臭鳜鱼全产业链产值力争突破100亿元 [1] - 地方政府高位推动,黄山市正加速朝全国最大的臭鳜鱼加工基地和流通集散地迈进,持续擦亮“中国臭鳜鱼之乡”招牌 [2] 核心挑战与发展路径 - 产业面临传统技法与现代工艺、食用价值与多元需求、本土化与国际范等多重现实挑战 [2] - 产业需通过标准化建设引领转型升级与高质量发展,将“风物志”转化为“产业经” [2] - 臭鳜鱼历经民间发明、徽商美馔到大众菜品的演变,未来发展需拥抱变化、持续创新,从猎奇对象转变为大众日常理解并愿意品尝的美食 [2]
警惕“0蔗糖”噱头:劣质企业以健康之名,行误导之实
新浪财经· 2025-12-21 23:31
行业营销实践与消费者认知 - 部分食品企业利用消费者对“蔗糖”的警惕心理,将“0蔗糖”作为产品的主要营销卖点,同时使用麦芽糖浆、果糖等其他类型的添加糖来保持甜味 [1] - 这种标注方式造成了信息不对称,可能误导消费者,使其基于“0蔗糖”标识做出非理性的购买决定,误认为产品更健康、含糖量低 [1] 产品成分与健康影响 - 标注“0蔗糖”的酸奶产品,其配料表中常含有麦芽糖浆、果糖等添加糖成分,这些成分同样会在人体内转化为葡萄糖并影响血糖水平 [1] - 营养专家指出,麦芽糖浆的升糖指数甚至可能高于蔗糖,果糖的过量摄入则与胰岛素抵抗、尿酸升高等问题相关,不利于心血管健康 [1] - 对于需要控制血糖的人群,如糖尿病患者,若因“0蔗糖”标识放松警惕而长期摄入此类产品,可能加剧血糖波动并间接影响血压控制 [1] 法规标准与标签规范 - 中国现行《预包装食品营养标签通则》对“无糖”或“0糖”声称有严格规定,要求糖含量不超过0.5克/100克(毫升) [2] - “0蔗糖”声称并不等同于“无糖”,前者仅表示未添加蔗糖,产品仍可能含有其他糖类,现行标准在此存在可被利用的模糊地带 [2] - 消费维权机构呼吁相关部门进一步完善食品标签标注规范,以提高透明度和准确性,减少可能产生的消费者误解 [2] 消费者行为与市场趋势 - 随着健康饮食观念普及,越来越多的消费者开始关注减糖控糖,倾向于选择标注“0蔗糖”等宣称更健康的产品 [1][3] - 专家建议消费者应养成查看产品背面配料表和营养成分表的习惯,重点关注“碳水化合物”项下的“糖”含量,而非仅依赖产品正面标识 [2] - 实现健康饮食的关键在于整体膳食平衡,而非单纯追求某一成分的“零添加”,消费者在选购食品时应保持理性判断 [3] 企业行为与市场诚信 - 部分企业利用专业知识和信息差进行片面宣传的行为,反映出其缺乏对消费者健康的基本尊重,只顾追逐营销热点而忽视产品真实属性 [2] - 真正优质的企业应以诚信为本,主动清晰标示产品信息,帮助消费者做出知情选择 [2] - 那些利用标签玩文字游戏、刻意模糊事实以误导购买的企业,被视为对市场诚信的破坏,亦可视为劣质企业 [2]
“滨企创世界”行动工作动态(2025年第35期)
新浪财经· 2025-12-21 19:28
“滨企创世界”行动整体部署与推进 - 召开全市工作年度推进会,全面总结2025年工作成效,动员各级部门推动2026年工作实现新突破 [2] - 会议强调需从宏观着眼抢抓战略机遇,并从微观入手聚焦政策、需求、资源、服务“四张清单”,优化政策供给与服务保障 [2] - 会议要求着力深化为企服务、优化政策兑现、强化海外支撑、并重点布局“一带一路”沿线国家 [3] 政府部门组织的具体经贸与对接活动 - 市外办组织经贸代表团赴约旦、阿联酋,聚焦金属板材、食品加工、新能源等重点产业进行精准对接 [4] - 市商务局组织17家企业携带80余种产品参加鲁浙数字消费创新合作暨电商供应链对接活动,与超过200家电商平台渠道进行对接 [5] - 市贸促会参加2025年自由贸易园区发展论坛,与400名政企嘉宾、专家学者共商全球经贸合作 [6] - 市贸促会在中国贸促会2025年企业合规工作座谈会上作典型发言,分享企业合规服务领域的特色做法 [7] 企业出海支持与服务数据 - 市外办今年以来累计开展经贸对接活动382场次,邀请外宾来访394人次,其中外国企业家325人次,促成合作事项108项 [10] - 市外办累计组织227家企业出海,精准对接海外企业382家,达成签约金额62.4亿元 [10] - 市外办帮助企业申办APEC商旅卡69批133人次,编制商务礼仪攻略28篇,发布领保安全提醒751条 [10] - 市贸促会本周为企业签发原产地证书305份,办理商事证明书9份 [9] - 市民营经济发展服务中心通过“惠企通”平台发布惠企政策6860余条、政策解读1100余条,完成政策解读视频录制52期 [11] 企业动态与成就 - “魏桥”品牌在2025年《世界品牌500强》排行榜中位列第387位,较去年提升15位,连续第七年上榜 [13] - 滨化集团获得大公国际评定的AA+sti主体信用等级,评级展望为“稳定” [14] - 邹平顶峰热电有限公司区域能源综合服务中心项目北线一期工程竣工投产,该项目被定位为中泰经贸交往典范及“滨企创世界”重要成果 [12] 宣传与市场推广 - 市委宣传部在新华社、大众网海外版等媒体刊发“滨企创世界”典型案例,并在海媒平台发布相关话题贴文210余条 [8] - 本周相关海媒贴文浏览量达13万以上,互动量90以上 [8] 未来活动规划 - 市贸促会积极组织企业报名参加山东经贸代表团访问埃及和土耳其活动、2026香港时尚家品家纺展、2026广州采购交易会 [9]
政企联动赋能乡村发展,花饽饽“蒸”出产业新路
齐鲁晚报· 2025-12-21 18:57
项目模式与启动 - 项目为威海市临港区蔄山镇西黄岚村、中黄岚村、黄岚南庄村、汶口村四村联合成立的花饽饽加工企业,是蔄山镇首个“四村联建”项目 [1] - 项目采用“政府引导、商会助力、四村抱团发展”的创新模式,从筹备到落地全程贯穿政府精准帮扶 [1] - 为解决小作坊资质限制问题,联合第三方机构为企业量身定制“小而美”合规方案 [1] 资源整合与生产 - 四村依托闲置房屋资源,整合十余万元启动资金购置设备,将传统手艺转化为标准化生产 [3] - 企业采用“灵活用工”模式,成员多为留守妇女,随叫随到,既解决就业难题,又盘活闲置劳动力 [3] 政策与资金扶持 - 开业仪式上,蔄山镇政府与德州商会共同宣布多项扶持举措,村办企业可享受税收减免、创业补贴等政策 [3] - 镇政府将协调金融机构为企业提供低息贷款 [3] 市场开拓与销售策略 - 针对企业市场开拓能力不足的痛点,政府部门组织电商培训专场,指导企业注册抖音小店 [3] - 短期通过礼盒包装打开市场,长期计划招募年轻团队开拓网销渠道,同时与电商平台合作,向线下店铺批量供货 [3] - 企业计划对接威海本地电商平台,未来计划把花饽饽卖到全国 [3]
得利斯转让宾得利11%股权 携手飞熊领鲜聚焦牛肉产业链价值提升
全景网· 2025-12-21 16:44
公司战略合作核心 - 得利斯拟将全资子公司宾得利11%股权以含税2530万元转让给飞熊领鲜 交易完成后宾得利变为控股子公司 仍纳入合并报表范围 [1] - 股权转让旨在实现双方资源整合与优势互补 推动公司牛肉业务"B/C双轮驱动 品牌价值突围"核心战略实施 [1] - 此次合作是食品制造企业与互联网平台的精准对接 得利斯深耕食品加工数十年 产业体系覆盖肉制品深加工 牛肉精细加工和预制菜业务 [1] 交易双方背景与优势 - 得利斯子公司宾得利专注于进口牛肉精细化加工与食品开发 是国内中高端牛肉深加工及预制菜领域重要供应商之一 [2] - 宾得利生产端拥有规模化与柔性化生产能力 供应链端与上游优质牛肉供应商有长期稳定合作 客户端拥有海底捞 山姆会员店 京东生鲜等众多优质客户 并在C端积累了品牌动能 [2] - 合作方飞熊领鲜是领先的进口冻品产业互联网数字化交易平台 以数字化为核心打通从海外工厂到国内消费终端的全产业链 平台整合全球多国优质供应商 构建高效分销网络 通过SaaS数智云平台实现供应链数据四流合一 [2] 合作协同效应与预期影响 - 合作将助力宾得利借助飞熊领鲜的全球直采网络与数字化库存体系 强化对高端牛源把控 优化成本结构 为C端核心单品提供稳定优质原料保障 [3] - 飞熊领鲜健全的国内分销网络 云仓云配体系及线上平台 可缓解宾得利渠道建设资源投入压力 实现制造能力与渠道渗透力协同 [3] - 合作旨在将宾得利制造端的品质优势高效转化为消费端的品牌优势与市场优势 预计对公司的财务状况及经营成果产生积极影响 [3] - 双方已签署战略合作协议 将在供应链整合 产品研发创新 云工厂协作及股权合作等多维度展开深度合作 推动产业链数字化 集约化升级 [3] 行业视角与意义 - 业内人士分析认为 双方优势互补性强 合作能帮助得利斯突破上游原料采购与国际供应链瓶颈 同时为飞熊领鲜的跨境资源找到稳定产业出口 实现共赢 [4] - 双方的协同发展将为国内牛肉产业链的整合升级提供有益借鉴 推动行业向更高质量发展 [4]
从街巷老卤味到文旅新名片:民营酱卤博物馆飘香引客
中国新闻网· 2025-12-21 16:18
公司概况与历史沿革 - 公司是中国酱卤行业首家上市企业[1] - 创始人徐桂芬于1993年下岗后,用一口锅、一个炉子、一辆三轮车和一家小店在南昌街头开启卤味生涯[1] - 公司从街坊口碑逐渐成长为“江西名片”[1] 业务与文化推广举措 - 公司打造了煌上煌酱卤博物馆,开馆七年以来已接待全球各地的游客、研学团队与商务考察团等百余万人次[1] - 博物馆通过数字化手段、智慧工厂实景,让游客沉浸式体验“一只酱鸭的诞生”[3] - 博物馆内展示青铜器、食盒、礼担等300多件历朝历代酱卤饮食的器皿等实物[3] - 博物馆通过手作香囊、手撕酱鸭等“非遗+美食”研学课程,打造传播中国“药食同源”智慧与工匠精神的生动课堂[3] - 在研学高峰季,基地日接待游客2000多人[3] 行业与文化背景 - 中国酱卤文化源远流长,早在周朝便有“酱食祭祀”的记载[1] - 唐宋时期,酱卤技艺随商贸往来不断丰富,至明清已形成独具地域特色的卤味体系[1] - 博物馆成为对外展示中国酱卤非遗技艺、现代食品工业及赣鄱文化的重要窗口[1] - 博物馆内容从周天子献祭酱肉尊老敬老,到复原北宋时期的酱卤商贸场景,再到环形屏幕“酱卤溯源”[3]
新闻调查|海南自贸港正式封关 “零关税”等政策给企业带来哪些红利?
央视新闻客户端· 2025-12-21 16:04
海南自贸港全岛封关运作启动 - 2025年12月18日,海南自由贸易港正式启动全岛封关运作,覆盖全岛3万多平方公里,8个对外开放口岸及10个“二线口岸”监管设施悉数启用 [4] - 封关运作采用“一线放开、二线管住、岛内自由”的核心模式,旨在通过政策开放促进海南自贸港高质量发展 [1] 封关筹备与设施改造 - 封关前各部门及口岸进行了压力测试与合成演练等精心筹备 [1] - 封关前两周发现查验场因布局问题,有1%概率导致超长车辆触发安检误报影响效率,相关部门为此进行了通道改造 [4] - 封关前极限改造了7条通道以确保系统顺畅 [2] “零关税”政策红利与清单扩容 - 封关后,“零关税”进口货物清单从封关前的1900多个税目大幅扩至6600多个税目,约占全部商品税目的74%,较封关前提高近53个百分点 [10] - 自2020年至封关前,原辅料、交通工具及游艇、自用生产设备三张“零关税”清单累计进口货值达292.2亿元,减免税款54.74亿元 [8] - 海南航空利用“零关税”政策进口一架空客A330客机,在整个租期内节省关税高达1100万元 [6] - 海南航空自2020年以来累计进口20批次航材,货值约3.5亿元,节省关税及增值税超过5000万元 [8] 企业案例:“零关税”与“两头在外”业务 - 兴隆咖啡厂在2024年成功将咖啡生豆纳入“零关税”清单,首批280公斤哥伦比亚咖啡豆加工后出口澳大利亚,节省超过20%的税款 [11] - 中车国际海南公司开展汽车变速箱“两头在外”保税维修业务,自去年成立以来已修复900多台变速箱 [13] - 封关后,海南新增允许对38种商品开展“两头在外”保税维修,其中包括汽车发动机,为企业开辟了新业务赛道 [13] 加工增值免关税政策 - 政策规定,进口料件在海南自贸港加工增值达到或超过30%后销往内地,可免进口关税 [15] - 自2020年试点至2025年11月,加工增值免关税政策累计内销货值114.2亿元,减免关税8.78亿元 [19] - 企业案例:一家坚果加工厂将南非进口的夏威夷果加工后销往广东,因加工增值超30%免除了12%的进口关税 [17] - 企业案例:海南维力医疗科技公司进口东南亚硫化乳胶在海南制成导尿管内销,累计减免关税约400万元 [19] - 封关后政策优化,鼓励使用海南自产货物进行加工,兴隆咖啡计划用本地豆拼配进口豆以创造风味并提高增值 [19]
(乡村行·看振兴)山西柳林:腐竹加工“小产业” 开启乡村特色振兴路
中国新闻网· 2025-12-21 12:37
文章核心观点 - 山西柳林县穆村镇安沟村的一家腐竹加工厂通过发展特色乡土产业,构建了成熟的生产运营体系,成功带动当地村民就业增收并推动乡村经济多元化发展,成为当地乡村振兴的重要力量[1] 该工厂计划持续深耕品质、推进智能化升级并挖掘文化内涵,为乡村全面振兴注入持续动力[2] 公司运营与生产 - 工厂构建了成熟稳定的生产运营体系,生产工序包括煮浆、挑皮、晾晒等,整个过程坚守手工匠心以保留地道风味[1] - 工厂对品质管控严苛,从黄豆筛选到浸泡、磨浆、熬煮、揭皮、烘干、杀菌等各环节均严格把控[2] - 工厂目前年产腐竹达5000吨,年销量稳步突破6000万元[2] 市场与销售 - 凭借严苛品质管控、地道传统风味与稳定产能供给,工厂生产的腐竹产品广受市场欢迎,远销各地[2] 社会效益与就业 - 工厂主动吸纳周边村庄100余人稳定就业,让村民实现家门口就业[2] - 生产线职工贾金连在该厂工作4年,月工资将近7000元,实现了挣钱与顾家两不误[2] 未来发展计划 - 工厂计划持续深耕腐竹品质,并借力政策支持推进生产智能化升级[2] - 工厂计划挖掘腐竹背后的乡土文化,让小产业兼具经济价值与文化温度[2]
传统美食坊 焕发新活力
新华网· 2025-12-21 10:12
"实施'食安名坊'培育行动"2024年、2025年连续2年被列入全省民生实事项目,在全省培育200家传 统特色鲜明、生产管理规范、产品质量优良、品牌知名度较高的"食安名坊" 近日,在无为市无城镇,省级"食安名坊"无为县马玉虎板鸭店内,店长刘奎正忙着为顾客挑选板 鸭。浓郁的卤香扑面而来,柜台前顾客络绎不绝。 无为板鸭是当地一道特色传统美食,距今已有200多年历史。"自从获评'食安名坊',生意一天比一 天好。"刘奎笑着说,在当地市场监管部门指导下,"一坊一策"制定培育方案。通过完善台账管理、规 范生产流程、加强消毒设施等措施,店内环境更加清洁,食材采购、成品制作存放标准也更加严格。产 品更优,名气更大,更多外地朋友认识了无为板鸭。 同样迎来变化的,还有涡阳县义门镇的杜家熏牛肉作坊。老板杜东一边将真空包装的牛肉装箱,一 边感慨:"以前嫌环境差的顾客,现在成了回头客。" 在亳州市市场监管局的帮扶下,作坊功能分区清晰,设备焕然一新,从原料采购到成品销售全程可 追溯。前不久,这家店成功获评"食安名坊"称号。凭借这个金字招牌,这家老店顺利打通线上销售渠 道,将地方风味送往全国各地。 省市场监管局相关负责人表示,培育"食安名 ...