公司上市与市场地位 - 公司于12月5日在香港联交所主板上市，股票代码02408.HK，最新市值约36亿港元 [1] - 公司IPO获得5家知名投资机构参与基石投资，其中包括高瓴资本与海底捞联合入局 [1] - 以2024年总商品交易额计，公司是中国最大的川渝风味面馆经营者，也是中国第四大中式面馆品牌 [3] 业务规模与增长 - 公司以川渝风味面食为核心，通过直营和特许经营模式运营，业务覆盖中国内地22个城市及香港特别行政区 [3] - 截至最后实际可行日期，公司餐厅数量由133家增加249.6%至465家，另有115家新餐厅处于开业前筹备中 [3] - 公司计划于2026年、2027年及2028年分别开设约150家至180家、170家至200家及200家至230家直营及特许经营新餐厅 [3] 财务表现 - 2022年至2024年，公司收入从人民币4.18亿元增至11.54亿元，年复合增长率达66.16% [3] - 2025年上半年，公司实现营收7.03亿元，同比增长33.8% [3] - 2025年上半年，公司经调整净利润达5217.5万元，同比增长131.56% [3] - 2022年至2024年，公司总商品交易额年复合增长率达43.2%，增速行业领先 [3] 发展战略与资金用途 - 公司上市募集资金约6.85亿港元，将主要用于餐厅网络拓展、技术升级和品牌建设 [3] - 公司愿景为“中国小面，全球遇见”，旨在通过数字化运营和供应链优化，提供高品质、高性价比的用餐体验，推动中式餐饮国际化 [4]

上市概况与市场表现 - 公司于12月5日在港交所挂牌上市，成为“中式面馆第一股” [1] - 公司每股定价为7.04港元，首日开盘报5港元，较发行价低开28.98% [1] - 截至发稿时，公司股价为5.01港元，较定价下跌2.03港元，跌幅28.835% [1] 公司发展与融资历程 - 公司于2014年在广州创立，主营重庆小面，产品涵盖面条、米饭、小吃和饮料 [1] - 自创立以来获得多轮融资，持股股东包括九毛九、百福控股、喜家德创始人高德福及碧桂园等 [1] - 公司于2025年4月15日递交招股书，并于12月5日完成上市 [1] 餐厅网络与扩张计划 - 截至2025年11月18日，公司餐厅网络包括中国内地22个城市的451家餐厅及香港的14家餐厅，另有115家新餐厅处于开业前筹备中 [2] - 餐厅多位于交通枢纽、购物中心、办公区等，超过半数位于广东省 [2] - 公司计划于2025年12月31日前在新加坡开设一至两家新直营餐厅 [2] - 公司计划于2026年、2027年及2028年分别新开设150-180家、170-200家及200-230家直营及特许经营餐厅 [2] 加盟业务发展 - 公司于2019年开放加盟，2022年至2024年加盟店数量分别是59家、69家、81家 [2] - 截至2025年6月30日，加盟店数量为86家 [2] 财务表现 - 公司收入由2022年的4.18亿元增加至2024年的11.54亿元，2025年上半年收入为7.03亿元 [2] - 公司净利润由2023年的4591万元增加32.2%至2024年的6070万元 [2] - 公司净利润由2024年上半年的2137万元增加95.8%至2025年同期的4183万元 [2] 经营数据与定价策略 - 2022年至2024年，直营店订单平均消费额分别是36.2元、34.2元、32.1元，加盟店分别是36.0元、33.5元、31.8元 [3] - 2025年上半年，直营店与加盟店订单平均消费额分别是31.8元、30.9元，上年同期分别是32.5元、32.1元 [3] - 平均消费额下降的主要原因是餐厅主动降低菜品价格及为顾客提供更实惠的用餐体验，以吸引顾客及增加整体销售额 [3] 募集资金用途 - 公司计划将全球发售所得款项净额的约60.0%用于拓展餐厅网络、扩大地理覆盖范围及加深市场渗透 [3] - 资金将用于升级整个餐厅网络的技术及数字系统，包括进一步采用AI技术、物联网系统及大数据分析 [3] - 资金还将用于升级技术基础设施以进一步实现营运数字化、自动化，降低人工成本，以及品牌建设等 [3]

上市表现与市场反应 - 公司股票于12月5日在港交所上市，开盘价为5.00港元/股，较7.04港元的发行价低开28.98%，盘中持续低迷 [1][9] - 截至午间收盘，公司股价报5.12港元/股，总市值为36.39亿港元 [3][11] - 上市前香港公开发售获约426倍超额认购，但暗盘交易全线下跌，收盘跌幅在14.2%至14.8%之间，预示了首日破发 [6][14] 公司业务与市场地位 - 公司始创于2014年，是一家现代中式面馆经营者，截至最后实际可行日期，餐厅网络包括中国内地22个城市的440家餐厅及香港的11家餐厅 [4][12] - 根据弗若斯特沙利文资料，就2024年总商品交易额而言，公司为中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者 [4][12] - 公司扩张路径分为三个阶段：初创期单店模型打磨、资本进入后加速扩张、以及目前的规模化冲刺 [4][12] 财务表现与增长 - 2022年至2024年，公司营收从4.18亿元跃升至11.54亿元，年复合增长率达66.2%，并在2023年扭亏为盈 [4][12] - 2025年上半年，公司实现营收7.03亿元，同比增长33.8%；实现净利润0.42亿元，同比增长95.8% [5][13] 经营挑战与风险 - 公司采取“以价换量”策略，订单平均消费额从2022年的36元连续下滑至2024年的31.8元，但同期翻座率在3.0至4.0之间波动，2025年上半年同店翻座率出现下降 [5][13] - 门店网络存在明显地域集中风险，超过半数的餐厅位于广东省，其中广州门店数量占比超30% [5][13] - 加盟模式虽加快了拓店速度，但也对食品安全和运营标准的统一管控提出了严峻考验，已有加盟店因品控问题受到监管部门处罚 [5][13] 行业专家观点 - 香颂资本董事沈萌认为，面馆生意在利润率、稳定性和成长性上缺少足够吸引力，“第一股”光环不会影响投资者对企业价值的判断 [3][11] - 中国食品产业分析师朱丹蓬指出公司面临三重“单一化”困境：区域布局单一、品类结构单一、运营模式单一，制约了其跨区域扩张效率和抗风险能力 [7][15] IPO与募资详情 - 本次IPO引入了海底捞、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund等基石投资者，合计认购2200万美元 [6][14] - 最终发售价定为7.04港元/股，募资净额达6.17亿港元，主要用途之一是未来三年拓展餐厅网络 [6][14] - 香港公开发售一手（500股）中签率为2%，国际发售录得4.99倍认购 [6][14]

上市首日表现 - 公司股票于12月5日在港交所上市，开盘价5.00港元，较7.04港元的发行价低开28.98% [2] - 截至午间收盘，股价报5.12港元，总市值为36.39亿港元 [4] - 上市前香港公开发售获约426倍超额认购，但暗盘交易全线下跌，收盘跌幅在14.2%至14.8%之间 [5][10] 财务与运营数据 - 公司营收从2022年的4.18亿元跃升至2024年的11.54亿元，年复合增长率达66.2% [7] - 2025年上半年实现营收7.03亿元，同比增长33.8%；实现净利润0.42亿元，同比增长95.8% [8] - 订单平均消费额从2022年的36元连续下滑至2024年的31.8元 [8] - 翻座率在3.0至4.0之间波动，2025年上半年同店翻座率出现下降 [8] 业务模式与市场地位 - 公司是中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者 [7] - 餐厅网络包括中国内地22个城市的440家餐厅及香港特别行政区的11家餐厅 [7] - 门店网络存在明显地域集中风险，超过半数的餐厅位于广东省，其中广州门店数量占比超30% [8] - 采用加盟模式加快拓店速度，但面临食品安全和运营标准统一管控的挑战 [8] 行业专家观点与IPO详情 - 香颂资本董事沈萌认为面馆生意在利润率、稳定性和成长性方面缺少足够吸引力 [5] - 专家指出公司面临区域布局、品类结构和运营模式三重“单一化”困境 [11] - IPO引入海底捞、君宜资本等基石投资者，合计认购2200万美元，募资净额达6.17亿港元 [10] - 上市募资主要用途之一是未来三年拓展餐厅网络 [10]

新股上市表现 - 天域半导体和遇见小面于12月5日登陆港股市场，上市首日午间收盘即双双破发 [1] - 截至午间收盘，天域半导体股价下跌14.480港元，跌幅达24.97%，报43.520港元，成交额1.21亿港元，市值171亿港元 [1] - 截至午间收盘，遇见小面股价下跌1.920港元，跌幅达27.27%，报5.120港元，成交额1.06亿港元，市值36亿港元 [2] - 两只新股在上市前夜的暗盘交易阶段已表现不佳，双双大跌超过14% [2] 公司业务与股东背景 - 遇见小面是一家成立于广东、主打重庆小面的中式面馆，此次上市使其成为“中式面馆第一股” [3] - 天域半导体是中国首家技术领先的专业碳化硅外延片供应商 [3] - 天域半导体股东阵容包括华为、比亚迪等头部企业，以及上海、广东国资和中国—比利时基金 [3] - 遇见小面上市前股东包括碧桂园创投、九毛九、百福控股等产业资本和餐饮同行 [5] 新股认购情况 - 在散户认购方面，遇见小面超额认购倍数为425.97倍，天域半导体超额认购倍数仅为60.63倍 [3] - 在机构投资者为主的国际配售方面，天域半导体超额认购倍数为2.47倍，遇见小面为4.99倍 [4] - 两家公司分配给散户的香港公开发售股份份额均仅为10%，其余90%为国际配售 [4][5] 基石投资者与募资情况 - 天域半导体引入2家基石投资者，合计认购1.2亿元人民币及3000万港元 [6] - 遇见小面引入6家基石投资者，包括高瓴集团旗下成员、海底捞新加坡等，总认购金额为2200万美元，占基础发行规模约24.95% [6] - 天域半导体本次上市所得款项净额为16.73亿港元 [6] - 遇见小面本次上市所得款项净额为6.17亿港元 [6] 近期港股新股市场概况 - 自11月以来，港股市场共有15只新股上市 [7] - 加上天域半导体和遇见小面，其中已有7只新股上市首日破发，破发率接近50% [7] - 同期部分新股表现强劲，例如旺山旺水-B首日上涨145.73%，明暗科技-W首日上涨106.10% [8]

上市首日表现 - 公司股票于港交所主板挂牌，首日开盘报5.00港元，较7.04港元的发行价大幅低开28.98% [1][7] - 首日破发打破了近期新股上市普遍上涨的势头，其走势与上市前夜暗盘交易的疲弱表现一致，辉立暗盘收报6.00港元，较定价下跌14.8% [1][7] - 截至首日交易时段，股价最低触及5.00港元，最高5.50港元，最终收报5.32港元，较发行价下跌24.43% [2] 发行与市场数据 - 香港公开发售部分获得高达425.97倍的巨额超额认购，最终发售价定于招股价区间上限7.04港元 [2][9] - 全球发售净筹约6.17亿港元 [2][9] - 首日成交量为834.85万股，成交额为4933.72万港元，换手率为1.18% [2] - 公司总市值为37.81亿港元，总股本为7.11亿股 [2] 公司业务与市场地位 - 公司是一家专注于川渝风味的中式面馆连锁品牌，以招牌产品红碗豌杂面闻名 [3][9] - 根据弗若斯特沙利文资料，按2024年总商品交易额计，公司是中国最大的川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者 [3][9] 财务与运营状况 - 公司已成功扭亏为盈，2025年上半年营收达7.03亿元人民币，经调整净利润同比增长131.56%至5217.5万元人民币 [3][9] - 公司门店网络扩张迅速，截至最后实际可行日期，在中国内地及香港拥有超过450家餐厅，并计划年内突破500家 [3][9] 市场分析与投资者考量 - 首日破发可能反映了投资者对餐饮行业估值及公司未来发展质量的综合考量 [3][11] - 尽管公司通过标准化和数字化管理实现了规模扩张，但快速开店也可能稀释单店运营效率 [3][11] - 近期市场关于其产品预制菜比例的讨论，也可能在一定程度上影响了部分投资者的短期信心 [5][11]

公司上市与融资情况 - 公司被誉为“中式面馆第一股”，计划于本周五在港交所主板正式上市 [2] - 上市前已完成最后一轮基石投资，高瓴资本、海底捞等合计认购2200万美元，约占募集资金总额25% [3] - 公司已完成六轮融资，投资方包括高瓴资本、海底捞、九毛九、喜家德等知名机构和餐饮巨头 [2][3] - 2021年，包括和府捞面、五爷拌面、陈香贵等在内的六大面馆新贵一年融资超40亿元，单店估值以千万计 [3] 财务与经营业绩 - 公司营收从2022年的4.18亿元增至2024年的11.54亿元，但2024年增速明显放缓 [3] - 截至2025年6月30日，公司实现营收7.03亿元，期内利润0.42亿元，利润率仅6% [3] - 直营餐厅单店日均销售额从2023年的1.4万元降至2024年的1.24万元，同比下滑11.43% [6] - 截至2025年6月末，直营餐厅单店日均销售额为1.1万元，同比下滑10.69% [6] - 客单价连续三年下降，从2022年的36.2元降至2024年的32.1元，2025年上半年进一步降至31.8元 [6] - 特许经营门店单店日均销售额从1.42万元降至1.19万元 [6] - 合同负债从2022年的0.37亿元增长至1.11亿元 [6] 门店扩张与模式 - 公司采用直营和特许经营双线并举的方式加速扩店 [4] - 门店数量从2022年的170家增至2023年的252家，2024年达到360家，据招股书最新数据已达465家 [4] - 最近三年分别新开店82家、108家和105家，扩张速度持续加快 [4] - 公司计划在2025—2027年每年新开120-200家门店，加盟店比例将进一步提升 [6] - 截至2025年7月1日可行日期，直营餐厅期末数量为375家，特许经营餐厅期末数量为90家 [5] 高管薪酬与员工披露 - 高管团队薪资从2022年的153.7万元暴涨至2024年的466.4万元，增长超300% [8] - 创始人宋奇薪酬从最初的78.2万元上涨至111.2万元 [8] - 2024年，执行董事及非执行监事薪酬总计为466.4万元（人民币千元） [7] - 一位前员工透露，公司餐品中“80%都是预制” [2][11] 产品与运营争议 - 社交媒体及消费者对品牌预制菜质疑声不断，吐槽产品难吃、分量少、有预制味道 [9][11] - 官方客服证实加盟特许经营门店无需准备菜刀、案板等厨具，“只要准备剪刀和微波炉即可” [2][13] - 为防止被消费者看到，门店“不会采用全开放明厨，会进行部分遮挡” [2][13] - 常见配菜如西蓝花也为预制包装，代工方为中皋供应链有限公司 [11] - 公司解释客单价下滑是因为主动降低菜品价格，以吸引顾客和增加销售额 [6]

公司上市与融资情况 - 公司被誉为“中式面馆第一股”，计划于本周五在港交所主板正式上市 [2][15] - 上市前已完成最后一轮基石投资，高瓴资本、海底捞等合计认购2200万美元，约占募集资金总额25% [3][16] - 公司已完成六轮融资，投资方包括高瓴资本、海底捞、九毛九、喜家德等知名机构和餐饮巨头 [2][3][15][16] 财务与经营表现 - 营收从2022年的4.18亿元增长至2024年的11.54亿元，但2024年增速明显放缓 [3][16] - 截至2025年6月30日，实现营收7.03亿元，期内利润0.42亿元，利润率仅6% [3][16] - 门店数量从2022年的170家快速扩张至465家，最近三年分别新开82家、108家和105家 [4][17] - 公司采用直营和特许经营双线并举模式加速扩店 [4][17] 单店运营指标下滑 - 直营门店单店日均销售额从2023年的1.4万元降至2024年的1.24万元，同比下滑11.43% [6][19] - 截至2025年6月末，直营单店日均销售额为1.1万元，同比下滑10.69% [6][19] - 客单价连续三年下降，从2022年的36.2元降至2024年的32.1元，2025年上半年进一步降至31.8元 [6][19] - 特许经营门店单店日均销售额从1.42万元降至1.19万元 [6][19] - 公司解释客单价下滑是主动降价以吸引顾客和增加销售额 [6][19] 未来扩张计划与相关财务影响 - 公司规划在2025至2027年每年新开120-200家门店，并加大特许经营模式开店比例 [7][20] - 特许经营门店增加可能导致单店营收水平进一步被压制 [7][20] - 合同负债随特许经营门店增加而提高，从2022年的0.37亿元增长至1.11亿元 [7][20] - 公司声明若不能将合同负债确认为收入，可能对业务、经营业绩、声誉及流动资金造成重大不利影响 [7][20] 高管薪酬变化 - 高管团队总薪酬从2022年的153.7万元暴涨至2024年的466.4万元，增长超过300% [8][21] - 创始人宋奇薪酬从78.2万元上涨至111.2万元 [8][21] 预制菜模式与消费者反馈 - 前员工透露公司餐品“80%都是预制”，例如杂酱、擂椒等为一包包倒出即用，饺子为速冻 [2][11][15][24] - 官方客服证实加盟无需准备菜刀、案板等厨具，“只要准备剪刀和微波炉即可” [2][13][15][26] - 为防止消费者看到，门店“不会采用全开放明厨，会进行部分遮挡” [2][13][15][26] - 社交平台及投诉平台有大量消费者负面反馈，吐槽菜品难吃、有预制味道、分量少、服务差等问题 [9][22] 行业背景 - 2021年，包括和府捞面、五爷拌面、陈香贵等在内的六大面馆新贵一年融资超40亿元，单店估值以千万计 [3][16] - 2022年后，中式面馆行业出现亏损、降价、裁员、闭店等事件层出不穷 [3][16] - 公司此次上市将中式面馆概念重新拉回资本关注之下 [3][16]

公司上市与资本背景 - 广州遇见小面餐饮股份有限公司于11月27日正式向港交所提交招股说明书 [1] - 基石投资者阵容包括高瓴资本、海底捞、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund等5家知名机构 [1] - 基石投资者合计认购2,200万美元，约占募集资金总额的25% [1] 财务业绩表现 - 营业收入实现爆发性增长，从2022年的4.18亿元增至2024年的11亿元，复合年增长率高达66.2% [3] - 2023年营收突破8亿元，同比增长超过90%；2024年同比增长44.21% [3] - 2025年上半年收入达7.03亿元，同比增长33.77% [4] - 公司于2023年扭亏为盈，实现净利润4,591.40万元，2024年净利润增至6,070.00万元 [4] - 2025年上半年净利润为4,183.40万元，同比增长95.77%；经调整净利润达5,217.5万元，同比增长131.56% [4] - 经营活动净现金流充沛，从2022年的1.05亿元增长至2024年的3.14亿元 [5] - 2025年上半年经营活动净现金流为2.02亿元，同比增长38.36% [5] 市场地位与增长 - 按2024年商品交易总额计算，公司是中国最大的川渝风格面馆运营商、中国第四大中式面馆运营商 [3] - 在中国前十中式面馆运营商中，公司斩获2022-2024年GMV复合年增长率第一的成绩 [3] - 从2022年到2024年，公司连续三年在中国所有连锁餐厅的重庆小面、豌杂面和酸辣粉的线下销量方面排名第一 [12] 门店扩张与标准化运营 - 门店数量从2022年的170家快速增长至当前的465家，三年期间年均新开店超过90家 [10] - 有115家新餐厅处于开业前准备阶段，预计本年度末餐厅总数将突破500家 [10] - 公司实行高度标准化的商业模式，构建覆盖全链条的标准化、体系化与数字化管理体系 [17] - 直营店平均投资回收期约14.9个月，首次盈亏平衡通常在开业两个月内达成 [18] 行业前景与增长动力 - 中式快餐占2024年中国整体餐饮服务市场约17.6%，其中前五名企业合计仅占3.0%市场份额 [22] - 中式面馆为中式快餐市场的主要板块，市场份额约为29.8%，遇见小面市场份额为0.5% [23] - 预计到2029年，中式面馆总商品交易额将达5,100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9% [25] - 川渝风味面馆细分市场预期2029年总商品交易额将达1,357亿元，2025年至2029年的年复合增长率为13.2% [25] - 公司餐厅多集中于中国东部及南部，超过一半位于广东省，全国化进程及下沉市场探索空间巨大 [27] - 直营餐厅中二线及以下城市门店从2022年的9家增至2025年6月30日的26家 [31] - 加盟模式被列为未来增长动力之一，2026年至2028年计划累计新增门店约520至610家，目标在2028年前实现千店规模 [35] - 外卖赛道成为重要增长引擎，公司的标准化供应链和数字化系统与外卖业务天然适配 [36][37][38] - 新加坡首店有望在12月底开业，开启国际化布局 [40]

公司上市与资本背景 - 遇见小面于11月27日正式向港交所提交招股说明书，计划成为“中式面馆第一股” [1] - 基石投资者阵容包括高瓴资本、海底捞、君宜资本等5家知名机构，合计认购2200万美元，约占募集资金总额的25% [1] 财务业绩表现 - 营业收入呈现爆发式增长：2022年为4.18亿元，2023年突破8亿元（同比增长超90%），2024年达11亿元（同比增长44.21%），复合年增长率高达66.2% [5] - 2025年上半年收入为7.03亿元，同比增长33.77% [6] - 盈利能力显著提升：2022年亏损，2023年实现净利润4591.40万元，2024年净利润增至6070.00万元 [7] - 2025年上半年净利润达4183.40万元（同比增长95.77%），经调整净利润为5217.5万元（同比增长131.56%） [8] - 经营活动现金流充沛：2022年至2024年分别为1.05亿元、2.45亿元和3.14亿元，2025年上半年达2.02亿元（同比增长38.36%） [10] 市场地位与增长 - 按2024年GMV计算，公司是中国最大的川渝风格面馆运营商及第四大中式面馆运营商 [4] - 在中国前十名中式面馆运营商中，公司斩获2022-2024年GMV复合年增长率第一的成绩 [4][7] - 从2022年到2024年，公司连续三年在中国所有连锁餐厅的重庆小面、豌杂面和酸辣粉的线下销量排名第一 [16] 规模化扩张与运营 - 门店数量快速增长：从2022年的170家增至目前的465家，三年期间年均新开店超过90家，并有115家新餐厅处于开业前准备阶段 [14] - 公司预计本年度末餐厅总数将突破500家，并计划在2028年前实现千店规模 [14][37] - 采用直营和特许经营双模式，截至2025年6月30日有86家特许经营餐厅，占比不到二成 [18] - 直营店平均投资回收期约14.9个月，首次盈亏平衡通常在开业两个月内达成 [21] 标准化与数字化运营 - 公司构建覆盖全链条的标准化、体系化与数字化管理体系，确保品牌一致性 [20] - 通过技术应用提高运营效率、降低成本，并加快成功模式的复制 [21] - 利用数字化监控手段提升品控效率，并基于交易数据实施定制化营销活动 [35] 行业前景与增长动力 - 中式面馆市场高度分散，前五名企业合计仅占3.0%市场份额，公司作为第四大经营者市场份额为0.5% [24][25] - 预计到2029年，中式面馆总GMV将达5100亿元，2025年至2029年复合年增长率为10.9% [27] - 川渝风味面馆细分市场增长最快，预计2029年GMV达1357亿元，2025年至2029年复合年增长率为13.2% [27] - 公司业务区域集中，超过一半餐厅位于广东省，广东以外地区及二线以下城市成为未来增长点 [29][32] - 外卖业务与公司标准化供应链和数字化系统天然适配，能有效拓展消费边界和提升单店坪效 [39][40][41][42] - 公司正探索国际化，新加坡首店有望在12月底开业 [43]