行业现状 - 部分超市存在现金支付"反向抹零"现象 即在结算时将应收金额向上取整多收顾客零头 例如标价7.96元商品收取8元 [1] - "反向抹零"主要影响使用现金支付的老年人和儿童等弱势群体 这些消费者对价格更敏感且维权能力较弱 [2] - 该行为涉嫌违反《中华人民共和国价格法》中关于不得在标价外加价出售商品的规定 [1] 企业行为 - 永辉超市承认部分门店存在"反向抹零"情况 并表示将进行整改 [1] - 该行为短期可能增加少量收入 但长期会损害企业诚信和消费者信任 [3] - 企业需要反思经营理念 寻找管理漏洞 通过切实整改展现诚意 [3] 行业影响 - "反向抹零"现象会降低消费者购物体验 破坏对商家的信任 [1] - 该行为虽然涉及金额较小 但会影响消费者心理感受和满意度 [1] - 良好的消费体验是企业长远发展和市场持续繁荣的基础 [4] 监管建议 - 监管部门应加强市场监管 打击此类价格违法行为 [3] - 需要畅通投诉渠道 降低消费者维权门槛 [3] - 构建公平消费环境需要多方协同努力 [3]

近日，一则关于胖东来超市为解决客流引发的交通拥堵问题，主动承担周边小区物业费的消息在网络引 发关注。5月11日下午，经记者多方核实，该传闻系不实信息。(大河报) ...

每经编辑｜张锦河 5月1日，浙江嘉兴海宁市一家名为"胖都来"的大卖场高调开业，因名称与胖东来高度相似引发广泛关注。 5月10日晚，"胖都来"官微发布消息，"胖都来"创始人都建明表示，"胖都来"名字可以换，同时也向网友表示，"你们觉得换哪个好，给我提提建议。""名字 不重要，重要的是能否帮服装厂清库存、帮年轻人低成本创业。" 都建明称，此前注册商标为"淘都来"，但有人表示"淘都来"谐音有"逃跑"的意思，"他们说，老板这个人比较胖，后来就叫了'胖都来'。"对于名称引发的争 议，此前，"胖都来"官方就回应称，"胖"寓意丰盈、富足、美好，"都"字取自集团董事长的姓氏。 图片来源：胖都来社交媒体账号 5月1日，有网友发布的一则截图显示，胖东来账号留言称，感谢大家对胖东来的关注和反馈，关于"胖都来"，他们已经取证并向市场监督管理局提交投诉 书，也给"胖都来"公司成功邮寄了律师函。胖东来方面会持续跟进此事，有阶段性的结果也会通过他们的账号进行公示。 据极目新闻5月2日消息，记者联系到许昌市胖东来超市有限公司。办公室一名工作人员证实称，胖东来方面确实发布了上述回应，已就此事向浙江当地市场 监管部门投诉，"因为胖东来作为零售行 ...

超市自有品牌发展现状 - 国内零售商自有品牌营收占比达到35%后会强制要求第三方品牌进行单品差异化调整[1] - 中国零售商自有品牌市场份额在10%-20%左右，欧美国家普遍超过30%[4] - 国内自有品牌在中低端市场发展更快，如永辉"惠相随"、大润发"大润发优选"，高端路线有盒马有机蔬菜等[3] 国际与国内市场差异 - 欧美自有品牌如Costco的Kirkland营收占比达30%，依赖长期供应链整合[4] - 欧洲ALDI主打超低价策略，中国盒马等尝试"优质中价"路线[4] - 中国农产品标准化程度低导致自有品牌生鲜品控不稳定，损耗率高达15%[5] 消费者信任度挑战 - 仅38%中国消费者认为自有品牌"质量有保障"，欧美比例超60%[5] - 提升信任措施包括公开透明营销（盒马展示生产线）、权威认证（永辉大米SGS认证）、降低尝试风险（大润发30天无理由退换）[6] - Costco实行"无条件退货"政策，ALDI采用"精简商品种类"策略[6] 渠道竞争不公平现象 - 沃尔玛中国2023年自有品牌在纸巾、粮油品类货架占比从35%提升至50%，同期部分中小品牌销售额下降20%[7] - TESCO等零售商将自有品牌置于黄金位置导致第三方品牌曝光率减少30%[7] - 零售商要求第三方供应商接受90-120天账期，自有品牌账期仅30天[9] 政策与监管建议 - 现行法规未对货架资源分配作具体规范，执法案例寥寥无几[2] - 建议引入"货架公平比例"指标，设置自有品牌占比上限[2][7] - 建立供应商投诉快速仲裁机制，要求竞争品牌与自有品牌分隔陈列[2][7] 未来发展趋势 - 一线城市会员店自有品牌占比可达50%，低线城市仍以第三方品牌为主[10] - 供应链成熟后头部零售企业自有品牌收入占比可能突破40%[10] - 需构建消费者全链路行为数据库指导产品研发，建立差异化品质壁垒[10]

供应链变革计划 - 公司宣布供应链变革计划，砍掉中间环节，采用裸价直采，与供应商建立简单、真诚、阳光的合作关系，保障商品品质 [1] - 计划3年内与供应商共同孵化100个亿元级单品，2025年上架60个自有品牌新品，孵化10个1亿元级别的超级战略大单品 [1] - 目标在3到5年内推动自有品牌达到整体销售额的40%，目前自有品牌销售额贡献为5%到15%不等 [1][5] 自有品牌发展历程 - 公司自有品牌开发起步于2002年，2011年提出培育自有品牌"半边天"，2016年至2020年目标为自有品牌销售占比达15%到20% [2] - 2017年初通过子公司收购全球最大零售商服务企业达曼，加码自有品牌，强化供应链 [2] - 2016年提出"云商"战略，聚焦供应链服务和自有品牌业务，目标2018年自营品占营收3%、2019年5%、2020年8% [2] 自有品牌推广挑战 - 自有品牌推广遇阻，总部对各区域无强制性要求，自营品常因区域采购投票未过半而无法上市 [3] - 门店盈利依赖向品牌方收取进场费、促销费等，导致自有品牌产品被边缘化 [3] - 2023年自有品牌销售额为35.4亿元，约占营业收入5%，同比增长8.26% [5] 向胖东来学习调改 - 公司进入向胖东来学习的调改阶段，率先砍掉自有品牌SKU并精简团队 [6] - 胖东来自有品牌SKU有100多个，销售额占比30%，目标未来3年突破50%，毛利率达4%至5% [6] - 公司学习胖东来以商品和顾客为核心的逻辑，需颠覆原有思维和运营模式 [6] 供应链升级与商品聚焦 - 公司供应链升级旨在跳出原有体系，完全"去后台化"，聚焦商品和顾客 [8] - 与头部供应商建立以商品为焦点的合作模式，与40多位重要品牌负责人面对面交流 [8] - 反对频繁更换供应商的做法，建立稳定、阳光、开放的供应链 [10] 自有品牌开发新原则 - 自有品牌开发围绕对顾客负责的原则，需讲清商品优势和差异化价值 [14] - 与胖东来团队合作开发奶制品，对奶源、产品标准、文化价值提出要求 [14] - 商品中心统一规划门店商品，对品牌商品和自有商品一视同仁，考核毛利率和动销率 [16]

品牌营销与诚信危机 - 胖都来商场通过模仿胖东来命名和邀请明星站台高调开业，但5天后因货架空置、客流锐减被网友评价"与关门无异"[3][4][5] - 明星站台行为引发诚信质疑，赵亮道歉称"友情帮忙未收费"，但网友质疑其动机，曝光明星祝福视频灰色产业链（价格数千至数十万元且流向诈骗集团）[6][7][11][12] - 叶璇因亲自站台导致微博粉丝量骤降15万，显示公众对蹭流量行为的零容忍[17] 山寨商业模式的失败 - 胖都来从名称、配色到经营范围全面模仿胖东来，但仅学皮毛未学服务内核，开业五天即面临关门[19][20] - 法律专家指出该行为涉嫌违反《商标法》和《反不正当竞争法》，参考"茶颜观色"赔偿170万元案例可能面临更名赔偿[21][22][24] - 与永辉超市形成鲜明对比：永辉41家调改门店一季度利润超7400万元，通过优化商品结构和服务实现转型[27][29][30] 企业诚信的行业价值 - 胖东来遭遇网络暴力后，于东来社交账号两天涨粉30万，显示公众对诚信企业的支持[32][33] - 针对"百倍暴利"指控，监管部门数据显示其和田玉销售毛利率不足20%，13款抽检商品全部合规[36][37] - 永辉超市和长城汽车等企业公开声援，形成行业同盟守护诚信，永辉强调"守护零售业信任根基"[39][41][42] 商业环境深层问题 - 网红"柴怼怼"造谣事件反转：其账号被封且被曝卖三无产品，胖东来将500万索赔金全数捐赠[38] - 行业面临从"野蛮增长"向"信任经济"转型的阵痛，需警惕"碰瓷"与"抹黑"对诚信体系的破坏[46][47] - 当良心企业被迫自证清白时，可能动摇社会诚信底线，需建立更完善的商业保护机制[48]

魏建军与于东来的经营理念共性 - 两人均反对盲目追求规模，强调发展质量与诚信经营[1][2] - 魏建军公开声援胖东来，认为企业应学习其"诚信、真实"的经营理念[1][3] - 于东来通过透明化经营（如公开销售数据、管理制度）和"不满意就退货"等策略建立品牌信任[3] 胖东来事件与经营数据 - 胖东来1-4月销售和田玉4177件，金额近3000万元，平均毛利率不超过20%且明码标价[1] - 创始人于东来回应质疑，邀请批评者实地考察，并强调透明经营[1][3] - 抖音对涉侵权视频下架29条，限制账号权限一个月[1] 长城汽车的战略定力与技术路线 - 公司坚持不做增程车型，2022年明确反对增程技术路线[4] - 连续多年研发投入超百亿元，研发团队超两万人，构建"森林生态"技术体系[5] - 早期聚焦SUV市场，哈弗H6在2016年销量达58万辆，全球SUV单一车型第四[5] 长城汽车的经营策略与转型 - 魏建军主张"有底线"转型，反对价格战，认为过度竞争损害行业健康[6][8] - 2020年新能源转型采用"一车一品牌一公司"特种作战群模式，2022年后优化资源整合[7] - 魏建军亲自监管重点车型，魏牌高山系列24小时订单达7848辆[7] 企业治理与文化 - 公司总部道路命名体现危机意识（如"风险路"），每年召开多次反省大会[9] - 要求员工与经销商保持廉洁关系，魏建军本人注重细节（如带走未饮用矿泉水）[8] - 管理体制强调透明、公正与问题暴露，决策谨慎理性并敢于纠错[9] 行业影响与创始人特质 - 魏建军频繁公开露面改变公司传播形象，直播回应尖锐问题[7] - 创始人意志深刻影响企业，长城汽车体现"狼性"进攻与"兔式"机敏的文化[8][9] - 胖东来通过极致服务与人性化管理成为零售业学习对象[3]

产品策略 - 公司近期推出与中药老字号李良济合作的养生水系列新品暑清元气水和五汁饮，加上此前推出的无花果亚麻籽水等自有品牌轻养水，养生水产品已近20款 [1] - 与需要不断打造网红爆品的模式不同，公司选择一次性上架多种饮品，既有无糖茶也做养生水，满足不同消费者需求 [1] - 公司开辟适口性更强的轻养水系列，其中无花果亚麻籽轻养水在4月销量超过红豆薏米水，成为植物饮料销售榜首 [3] - 公司规划了针对不同季节、人群的养生水商品计划，夏季有败火消暑产品，秋冬有滋润进补产品 [6] 产品定位 - 养生水产品定位为带有养生属性的"水替"，满足市场对健康饮品的需求 [3] - 开发"药食同源"商品时强调"食"是关键，弱化"药"的属性以强化"水替"定位 [3] - 与老字号品牌合作的新品重在调整口味，改良传统配方以适应当下消费习惯 [4] 市场趋势 - 消费者对中医"文化自信"意识出现，是养生产品发展的重要趋势 [6] - 消费者对健康问题关注度提高，对中医养生的认知从简单食补向更科学系统的理论靠拢 [6] - 社交媒体发展使中医养生知识传播更便捷，平台上有大量相关内容分享 [6] 产品创新 - 五汁饮精选五地优质食材，在保留传统配方同时提升适口性 [4] - 暑清元气水降低药味成分配比以提升口感 [4] - 公司优势在于优质原材料和传统配方，通过与老字号合作改良产品以适应年轻消费者 [4]

政策支持与行业举措 - 广州组织外贸优品和国内采购商对接会并出台支持内外贸一体化政策措施[1] - 实施"益企行"企业服务系列行动为外贸企业拓展线上线下渠道[1] - 各大商超电商平台积极响应支持外贸优品转场内销[1] 广百股份 - 启动"外贸优品中华行"专项行动打造全链式服务平台[2] - 推出"十项优品"培育计划搭建全流程服务通道[2] - 线下友谊时代店专展SKU超200个客流超3500人次[2] - 线上"广百荟"平台专区上新SKU约200个[5] - 陶瓷器皿复购率达28%东南亚零食首周销量突破1500件[5] - 标杆企业10天快速入驻首月销售额突破35万元[5] 胜佳超市 - 认证周期压缩审批效率提升50%实现"即审即上架"[5] - 形成休闲食品环保家居轻奢个护三大核心赛道[5] - 整合6家外贸企业精选80余款优品首期合作规模突破7000万元[5] - 储备订单量预计过亿元20天铺货300+种商品[5] 华润万家 - 推出"四大举措"将商品引进周期缩短至14个工作日[6] - 提供"免验厂"绿色通道降低企业转型门槛[6] - 对接会当天签约1个亿已对接超200家外贸企业[6] - 300余款商品覆盖全国31城涵盖8大领域[6] - 首批商品铺货至70余家超市第二批入驻60余家门店[6] 西亚兴安 - 建立绿色简化入驻流程积极接纳出口转内销商品[8] - 探索线上线下融合直播带货等多元化销售模式[8] - 通过精准营销提升市场认知度推动内外贸一体化[8] 电商平台 - 淘天集团推出六大举措助力外贸商家快速转型[9] - 1688将开展200场产业对接活动上线专题活动[9] - 闲鱼上线"闲鱼外贸节"营销活动[9] - 全球速卖通支持"外转外"工作[9] 吴召国真选 - 实施"0坑位费"机制实现当日入驻次日开售[10] - 依托3500万粉丝矩阵提供全链路赋能[10] - 开展"厂播直通车"行动计划5月25日举办大场直播[10]

家乐福中国现状与挑战 - 家乐福中国门店数量急剧减少，目前仅剩1家门店，面临严峻市场竞争和消费者需求变化[1] - 公司需通过多维度战略调整实现逆袭求生，包括品牌重塑、商品优化、服务升级等[1][8] 品牌重塑战略 - 需从传统大规模低价定位转向强调高品质商品和优质服务，吸引现代消费者[3] - 通过社交媒体和线上平台增强品牌互动与影响力[3] - 建议结合本地特色商品强化在地化优势[3] 商品结构优化 - 需增加健康食品、有机食品和进口商品比例以满足消费升级需求[3] - 引入本地特色商品可增强差异化竞争力[3] 服务质量提升 - 引入自助结账系统缩短排队时间[4] - 提供个性化服务如定制购物建议和专属会员优惠[4] 线上业务拓展 - 需建立自有电商平台或与现有平台合作[4] - 开发购物APP并利用大数据分析消费者行为[4] 供应链管理升级 - 引入先进供应链管理系统优化采购、仓储和物流流程[5] - 与供应商建立紧密合作确保商品供应稳定性[5] 会员体系优化 - 设计多层次会员体系匹配不同消费层级[6] - 通过积分奖励机制提升会员活跃度[6] 品牌营销创新 - 多渠道广告投放（电视、户外、社交媒体）扩大曝光[6] - 联名知名品牌/IP推出限量商品吸引流量[6] 内部管理改革 - 采用扁平化组织结构加速决策效率[7] - 引入数字化管理工具提升跨部门协作[7] 社会责任与创新 - 推行环保措施和可持续发展战略[7] - 应用AI技术优化库存管理和智能零售场景[8]