盒马X会员店关闭 - 盒马X会员店上海森兰店将于8月31日关闭，标志着该业态全面退出零售舞台，距离首家门店开业不足五年 [1] - 盒马X会员店曾快速扩张，以五周四店的速度在北京、苏州等地开设门店，创下会员店新业态扩张纪录 [2] - 从2023年开始陆续闭店，截至2023年对盒马整体销售额贡献占比不到10%，2024年4月门店数量从高峰期的10家缩减至5家，之后不到4个月全面败退 [3] 会员店业态挑战 - 盒马X会员店存在品牌认知不足、消费者忠诚度低、粉丝效应薄弱等问题，与成熟会员制零售商存在本质差异 [3] - 传统商超如家乐福、大润发、物美的会员制尝试也遭遇挑战，麦德龙高调开设会员店但2024年接连闭店改造 [5] - 国际品牌Costco入华五年本土化扩张缓慢，仅开设7家门店且集中在长三角地区 [5] 山姆会员店成功要素 - 山姆会员店展现出强大韧性，截至2025年内地已运营门店达48家，覆盖24城，扩张步伐持续 [5] - 沃尔玛中国第一财季净销售额67亿美元，同比增长22.5%，可比销售额增长16.8%，山姆会员店会员收入增长超40% [5] - 成功核心要素包括全球供应链整合能力、垂直产业链完整度以及"品牌-规模-粉丝"三重效应 [5] 盒马战略调整 - 盒马终止会员店模式，转向覆盖更广泛大众消费群体，属于经营战略主动迭代而非规模缩减 [2] - 2024年3月新任CEO明确双轨战略：盒马鲜生复制成功模型，盒马NB打磨社区零售，瞄准三四线城市中下消费者 [7] - 2025财年盒马整体GMV超过750亿元人民币，首次实现全年盈利，盒马鲜生业态运营超过420家门店，线上交易GMV贡献超60% [7] 下沉市场布局 - 2024年盒马以每5天一家新店的速度开出72家盒马鲜生门店，三分之一位于二三线城市及县城 [7] - 2025财年计划开出近100家盒马鲜生店，进入几十个新城，聚焦长三角县域如常熟、桐乡、义乌等 [8] - 下沉市场消费规模已超过17万亿元，占全国消费总规模近60%，实体零售占比达74% [7] 盒马NB店发展 - 盒马目前开出近300家NB店，主打硬折扣模式，面向社区客群，围绕一日三餐，主要布局华东地区 [9] - NB店商品包括盒马自有品牌，喊出"天天低价、件件爆款"口号 [9] - 盒马优势在于实现供应链、零售终端与服务体系的系统性协同，匹配当代消费者复合型需求 [9]

三大产地协同发力，配合宁波产地仓的中转效率，形成的供应网络，较往年运输距离平均缩短150公 里，时效再提速2小时。 据公司方面介绍，今年开海季，除了梭子蟹外，叮咚买菜还将持续推出带鱼、鲳鱼、小黄鱼、龙头鱼、 马头鱼、鱿鱼、八爪鱼、墨鱼、青花蟹、红花蟹、三点蟹等30多个品种商品。不同的区域，叮咚买菜还 开发了具有当地特色的海捕渔获。华东沿海城市引进了如墨鱼蛋、马头鱼、红石公等东海特色品类，华 南区域则引入了巴浪鱼，黄翅鱼等。 8月5日中午12点，浙江舟山岱山岛渔港内的捕捞船千帆竞发，几个小时后一筐筐的鲜活海捕梭子蟹就被 送达就近港口的叮咚买菜专供产地仓，在此进行进一步的品质检测、挑选和暂养后，最快2个小时就能 到达叮咚买菜大仓，比往年相比时效缩短了3个多小时，进一步提高梭子蟹的活力和鲜活度。 据公司方面介绍，叮咚买菜今年重点升级全链路时效。根据梭子蟹的中转流程，叮咚买菜和产地供应商 共同规划、建设了全新的宁波产地仓，新产地仓的建成投用，将产地到大仓的运输时效缩短约3小时； 配合全程恒温冷链物流系统，运输过程中实时监控水温、氧气含量，确保梭子蟹、皮皮虾等鲜活水产的 活性，存活率较去年提升20%以上。 "开海第一周 ...

叮咚买菜还开发了"全程冰鲜锁鲜的海捕品"，通过"捕捞即冰鲜"工艺锁住水分与营养，配合全程0-4℃ 冷链运输，到达消费者手中时仍保持出海时的鲜嫩口感。此外，叮咚买菜将持续推出带鱼、鲳鱼、小黄 鱼、龙头鱼、马头鱼、鱿鱼、八爪鱼、墨鱼、青花蟹、红花蟹、三点蟹等30多种商品，涵盖了鱼类、虾 类、蟹类、软体类等多个品种。 （文章来源：新京报） 新京报讯（记者张洁）8月5日，新京报记者从叮咚买菜获悉，面对近海渔业资源变化，叮咚买菜今年重 构梭子蟹供应链，通过"多产地联动+专区专供"模式，确保开海季货量充足、鲜度稳定。 为实现"抢鲜"，叮咚买菜今年重点升级全链路时效。根据梭子蟹的中转流程，叮咚买菜和产地供应商共 同规划、建设了全新的宁波产地仓，将产地到大仓的运输时效缩短约3小时，实现"捕捞上岸2小时直达 大仓"的极速体验。配合全程恒温冷链物流系统，运输过程中实时监控水温、氧气含量，确保梭子蟹、 皮皮虾等鲜活水产的活性，存活率较去年提升20%以上。 "开海第一周，华东区域的梭子蟹从码头到上海、杭州、苏州等城市用户的餐桌，平均时效控制在24小 时内，比去年再快6小时。"叮咚买菜水产商品开发专家黄亮表示，极速链路让消费者真正尝到 ...

"开海第一周，华东区域的梭子蟹从码头到上海、杭州、苏州等城市用户的餐桌，平均时效控制在24小 时内，比去年再快6小时。"叮咚买菜水产商品开发专家黄亮表示，极速链路让消费者真正尝到"刚从海 里捞上来"的鲜味。 叮咚买菜还开发了"全程冰鲜锁鲜的海捕品"，通过"捕捞即冰鲜"工艺锁住水分与营养，配合全程0-4℃ 冷链运输，到达消费者手中时仍保持出海时的鲜嫩口感。此外，叮咚买菜将持续推出带鱼、鲳鱼、小黄 鱼、龙头鱼、马头鱼、鱿鱼、八爪鱼、墨鱼、青花蟹、红花蟹、三点蟹等30多种商品，涵盖了鱼类、虾 类、蟹类、软体类等多个品种。 为实现"抢鲜"，叮咚买菜今年重点升级全链路时效。根据梭子蟹的中转流程，叮咚买菜和产地供应商共 同规划、建设了全新的宁波产地仓，将产地到大仓的运输时效缩短约3小时，实现"捕捞上岸2小时直达 大仓"的极速体验。配合全程恒温冷链物流系统，运输过程中实时监控水温、氧气含量，确保梭子蟹、 皮皮虾等鲜活水产的活性，存活率较去年提升20%以上。 新京报讯（记者张洁）8月5日，新京报记者从叮咚买菜获悉，面对近海渔业资源变化，叮咚买菜今年重 构梭子蟹供应链，通过"多产地联动+专区专供"模式，确保开海季货量充足、鲜度 ...

正值盒马十周年和88VIP周年庆，相关的市场活动却让盒马付费会员陷入了混乱之中。 如今，时隔一年，盒马付费会员权益再受冲击。一位盒马会员告诉记者，盒马此前重启会员时新增了一 项"生日礼"权益，会员可获得30元仅X会员店门店购物可用的生日专属权益，随着X会员店的关闭，这 项权益实际上也已作废。 盒马X会员店的关闭背后，网经社电子商务研究中心特约研究员、新质生产力产业联盟秘书长段积超分 析，盒马在会员店轻奢属性和生鲜基因之间的定位撕裂，供应链采购端较山姆等存在的规模劣势以及过 往会员权益专属价值和信任感严重透支，是盒马的问题所在。 此外，8月5日，根据盒马公告，盒马将于8月31日关闭最后一家盒马X会员店，原本购买盒马会员的用 户再度减少一项重要权益。 这让部分此前购买了盒马会员的用户感到不满，许多付费用户涌入盒马客服要求退款。盒马目前向部分 会员提供了剩余权益退费服务，8月5日下午，一位准备联系盒马咨询退费问题的会员告诉记者，客服实 时排队人数达到202位，排队时间远超平时。 盒马正在推出相应措施挽回付费会员。对于想要退费的会员，客服回应称，盒马黄金会员将于25年8月8 日上线家庭卡权益，用户将获得一张同效期副卡 ...

即时零售行业模式分类 - 即时零售分为三类：前置仓模式（小象超市、叮咚买菜、朴朴超市）、平台模式（美团闪购、京东到家、饿了么非餐）、店仓一体自营模式（山姆、盒马）[2] - 平台模式占据即时零售市场55%份额，前置仓市场较分散，朴朴和小象超市各占4%[4] 小象超市业务表现与战略 - 2024年小象超市GMV近300亿元，规模超叮咚买菜并逼近朴朴超市，预计2025年成为前置仓赛道TOP1[6] - 美团宣布全面拓展即时零售业务，小象超市将扩大覆盖区域至所有一二线城市，前置仓数量近千个[1][30] - 小象超市营业时间延长至凌晨3点，承接深夜订单，并通过扩充SKU至1万多种（新增宠物用品、刺身等35个分类）提升客单价[1][14] 前置仓商业模式挑战 - 前置仓模式需高额前期投入（建仓、冷链、履约），毛利率低（每日优鲜2020年仅19%），履约费用率高（叮咚买菜2020年达35 7%）[7][11] - 行业盈利需达到日均1500单、客单价75元的标准，叮咚买菜2024年首次盈利（净利率1%），朴朴超市同年止亏[11][13] 小象超市差异化优势 - 依托美团骑手资源与流量入口（APP首页黄金位），降低配送与获客成本[28][29] - 发展自有品牌（象大厨、象小家）提升利润率，目标为自有产品占比超50%且客单价达60元[25] 美团战略布局 - 美团CEO王兴将食杂零售（含小象超市）列为三大新方向之一，定位为即时零售核心供给与履约锚定者[31] - 计划重启线下业务，可能对标盒马鲜生或盒马NB，填补线下零售空白[32][33]

盒马低GI食品布局 - 公司近期集中上线超过40款自有品牌低GI商品，覆盖面点、零食、水果等6大品类 [1] - 低GI食品指血糖生成指数较低的食品，消化吸收慢，血糖上升平缓，有助于维持血糖稳定 [1] - 低GI食品从面向糖尿病患者转向更广泛人群的日常健康需求，尤其受控糖、减重人群青睐 [1] 行业趋势与盒马战略 - 大众健康饮食关注度提升，控糖需求增长推动低GI食品市场扩大，吸引更多品牌布局 [1] - 公司2023年已洞察趋势，率先开发低GI系列商品，首款低GI青稞多谷物面上市后陆续推出10余款自有品牌产品 [1] - 公司联动供应商开发认证低GI食品，当前在售40余款商品均通过"低GI食品认证" [1]

公司动态 - 京东七鲜启动"新疆水果节"，通过产地直采将新疆时令鲜果引入全国门店和卫星小店，提供最快30分钟达的即时购物服务[1] - 精选多款新疆特色水果，包括吊干杏（阿克苏产地，全程冷链运输）、沙漠冰糖冬枣（库尔勒产地）等独特品种[3] - 脆蜜甜瓜（吐鲁番产地，单粒重约2.6kg）复购率连续三年位居甜瓜类第一，无籽露葡萄具有超长赏味期（7月中旬至9月底）[5] - 与新疆产地建立深度合作，根据时令水果成熟规律采果，确保品质最优[5] - 依托高效物流配送体系，实现"产地直采+冷链直发"模式，压缩中间环节降低成本[5] - 消费者可通过京东APP、七鲜APP或微信小程序下单，新用户可领取77元新人券包，PLUS会员享免邮权益[7] 行业趋势 - "产地直采+冷链直发"模式使商品价格较市面同类产品显著降低[5] - 2023年生鲜电商市场规模预计突破5600亿元，其中产地直采模式占比达35%，年均增速超50%[5] - 消费者购物呈现"吃时令、吃特色"的主要趋势[7] - 公司通过整合上下游资源打造从产地到餐桌的"最短链路"，提供"又好又快又便宜"的购物选择[7]

7月31日，叮咚买菜(DDL)盘中上涨2.4%，截至21:59，报2.13美元/股，成交4.47万美元，总市值4.62亿 美元。 财务数据显示，截至2025年03月31日，叮咚买菜收入总额54.79亿人民币，同比增长9.06%；归母净利润 561.5万人民币，同比减少43.98%。 大事提醒： 资料显示，叮咚(开曼)有限公司是一家在开曼群岛注册成立的境外控股母公司,主要通过其境内实体子公 司上海壹佰米网络科技有限公司运营。公司旗下平台"叮咚买菜",创立于2017年5月,致力于通过产地直 采、前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式,通过技术驱动产业链升级,为用户提供品质确定、时 间确定、品类确定的生鲜消费体验。服务范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州等城市,是用户信赖 的民生互联网企业。 本文源自：金融界 作者：行情君 8月6日，叮咚买菜将披露2025财年中报（数据来源于纳斯达克官网，预计披露日期为美国当地时间，实 际披露日期以公司公告为准）。 ...

本文源自：金融界 作者：行情君 大事提醒： 8月6日，叮咚买菜将披露2025财年中报（数据来源于纳斯达克官网，预计披露日期为美国当地时间，实 际披露日期以公司公告为准）。 资料显示，叮咚(开曼)有限公司是一家在开曼群岛注册成立的境外控股母公司,主要通过其境内实体子公 司上海壹佰米网络科技有限公司运营。公司旗下平台"叮咚买菜",创立于2017年5月,致力于通过产地直 采、前置仓配货和最快29分钟配送到家的服务模式,通过技术驱动产业链升级,为用户提供品质确定、时 间确定、品类确定的生鲜消费体验。服务范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州等城市,是用户信赖 的民生互联网企业。 7月29日，叮咚买菜(DDL)盘中上涨2.09%，截至23:33，报2.195美元/股，成交24.63万美元，总市值4.76 亿美元。 财务数据显示，截至2025年03月31日，叮咚买菜收入总额54.79亿人民币，同比增长9.06%；归母净利润 561.5万人民币，同比减少43.98%。 ...