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9.9元210杯,万店已上新,又一品牌“自杀式卖咖啡”
36氪· 2026-02-04 10:28
文章核心观点 - 华莱士以极具颠覆性的低价策略(9.9元包月喝咖啡)高调进入咖啡赛道,其核心目的并非依靠咖啡单品盈利,而是将其作为引流工具,以带动其核心餐食业务并重获年轻消费者关注,此举也反映了“店中店”模式在咖啡市场的新进展和行业竞争的加剧 [1][2][21] 市场进入与产品策略 - 华莱士在其全国约10000家门店同步推出咖啡产品,宣传阵仗巨大,门店贴有醒目海报,点单小程序首页首推,并拍摄了专门宣传片 [4] - 产品目前仅提供一款使用全自动咖啡机制作的美式咖啡,可加糖,口感干净、无功无过,店员表示可应要求用店内牛奶制作拿铁,消费者也可自行添加牛奶等调配 [6][8] - 咖啡豆使用名为“天秤”的中烘金奖豆,电商平台同款售价为67元/500克,按每杯使用18克豆计算,仅咖啡豆成本约2.34元 [13] - 设备投入巨大,使用定制款全自动咖啡机,单台市场价约2-3万元,按一万家门店估算,设备总投入过亿 [16][18] 促销模式与商业逻辑 - 推出“9.9元包月畅享210杯”的促销活动,该话题在微博阅读量超过2.2亿,引发巨大声量 [2] - 活动规则设有限制:每2小时才能点一杯,且需在门店200米范围内,实际每月很难喝满210杯,顾客每月能喝到30杯已接近极限 [9][12] - 低价咖啡本质是引流工具,购买咖啡月卡会同步赠送汉堡及小食套餐折扣券,店员会主动推介充值优惠,旨在创造每日多次进店机会并带动配餐消费 [19] - 公司官宣万店推咖啡的时机巧妙,选在库迪宣布取消全场9.9元活动的同一天,成功吸引多年未关注品牌的年轻人和白领重新走进门店 [22] 行业影响与市场背景 - 华莱士的入局再次激活了咖啡市场的塔基用户,低价策略是最有效的市场教育手段,能培养潜在终身用户 [25] - 中国咖啡市场持续扩张,咖啡馆数量从2020年底的10.8万家增长至2025年12月15日的超过23.3万家,五年内翻了一倍以上 [25] - “店中店”模式商业价值被重新评估,肯悦咖啡、古茗咖啡、挪瓦咖啡(门店破万)等品牌在该模式下取得进展,华莱士是这一模式下的新入局者 [27] - 与咖啡成熟国家相比,中国人均咖啡消费量仍有巨大差距,但庞大的人口基数意味着巨大的市场空间,品牌仅在中国市场做到头部即可达到世界级规模 [27]
国内第四个万店咖啡品牌,融资了
36氪· 2026-01-28 10:44
公司融资与扩张里程碑 - 2026年初,挪瓦咖啡完成数亿元人民币C轮融资,投资方包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家机构 [1] - 公司成立至今已完成7轮融资,历史投资者包括三七互娱、源星资本、伯藜创投、金沙江创投、SIG海纳亚洲创投基金、百丽集团消费基金、盛景嘉成母基金、甬山天玑等 [1] - 2024年12月,挪瓦咖啡宣布其门店总数突破10000家,成为继瑞幸、库迪、幸运咖之后国内第四个迈入“万店俱乐部”的咖啡品牌 [1] - 公司主体为浙江力醒科技有限公司,成立于2019年,注册资本1273.9万元 [4] 商业模式与战略演进 - 挪瓦咖啡创立之初便选择轻资产运营的“店中店”模式,凭借低投入、易复制的特点快速完成早期全国市场布局 [4] - 2022年公司曾尝试发力独立门店以提升品牌辨识度,但因商业地产租金上涨、人工成本攀升等因素,扩张速度与盈利表现未达预期 [4] - 2024年底,公司重新聚焦“店中店”模式,并以联营加盟为核心加速规模扩张,成为跻身万店品牌的重要转折点 [4] - 公司现有加盟占比在80%以上,核心合作方包括美宜佳、友客等便利店,形成了覆盖全国主要城市的联营网络 [5] - 公司表示未来将根据市场需求,以灵活策略搭建包含多种店型的门店生态网络 [5] 运营数据与增长表现 - 2024年9月,挪瓦咖啡CEO透露其门店数不到2000家,但至2024年12月,门店总数已突破10000家,覆盖国内超过300座城市,并在澳大利亚、东南亚等海外多地落地 [5] - 公司在去年发展迅速,曾出现单月开店超过1800家的情况 [5] - 根据第三方数据服务商窄门餐眼截至1月20日的数据,挪瓦咖啡门店数为7693家,人均消费为16.92元 [6] - 作为对比,同期瑞幸门店30731家(人均14.28元),库迪门店16485家(人均10.35元),幸运咖门店8420家(人均8.23元),星巴克门店8667家(人均35.89元) [6] 行业竞争格局与资本化 - 咖啡连锁品牌冲刺资本化时,常将签约未开业门店纳入统计口径,利用时间差模糊数据,以“万店”口号奠定资本化基础条件 [6] - 咖啡与新茶饮商业模型本质趋同,均依赖加盟连锁模式盈利,且存在产品跨界现象(如瑞幸卖奶茶,古茗推咖啡) [6] - 咖啡赛道门槛更高,中小团队难以突围,蜜雪冰城已砸下20亿元布局咖啡业务 [6] - 从盈利角度看,咖啡依赖咖啡豆这一农产品,原料价格波动大,分销毛利不及奶茶(因奶茶原料是标准化工业品,规模采购可降低成本),盈利难度更高 [7] - 尽管存在同质化严重、盈利难度大等问题,但凭借成瘾性产品属性和持续增长的市场需求,咖啡仍是资本关注的焦点 [7] 行业发展趋势与关键成功要素 - 中国食品产业分析师预判,2028年中国咖啡市场将步入品牌固化阶段 [7] - 品牌效应、规模效应、粉丝效应与供应链完整度,将成为决定咖啡企业可持续发展的关键要素,其中供应链完整度的权重尤为突出 [8] - 蜜雪冰城凭借覆盖全球的供应链体系,构建了坚实的成本与运营壁垒,不仅支撑了旗下咖啡品牌的快速扩张,也推动了其股价长期居于高位,是验证供应链价值的典型案例 [8] - 未来,品牌的差异化竞争将集中在价格带定位、渠道选址等维度,唯有兼具规模优势与盈利能力的玩家,才能在资本化浪潮中站稳脚跟 [7]
靠“寄生”扩万店的挪瓦咖啡,获今年餐饮行业最大融资
国际金融报· 2026-01-27 22:47
融资与规模里程碑 - 公司于1月26日完成数亿元C轮融资,被视为今年以来餐饮行业最大融资 [1] - 最新一轮投资方包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等,其中有不少是老股东追加投资 [4] - 公司成立于2019年,至今共计完成7轮融资 [4] - 在去年茶饮市场门店扩张近乎停滞的背景下,公司一年新增了超7100家门店 [4] - 截至去年12月,公司全球门店总数突破10000家,成为国内第四个达到万店规模的咖啡品牌 [4] 商业模式与运营特点 - 公司高度依赖外卖订单,早年外卖订单占比甚至高达75% [6][7] - 公司产品定价具有高性价比,单杯到手价在8.9元至9.9元,单杯起送且无需配送费 [7] - 公司主要以“寄生”或“店中店”模式扩张,将咖啡机和品牌标识放置于便利店、加油站内营业 [9] - 该模式初期投入仅需两三万元,远低于常规咖啡店20万—30万元的投入成本,且无需单独招聘咖啡师 [9] - 公司已和美宜佳、罗森等近70家品牌展开合作,其中与美宜佳合作的门店数量超3600家,占门店总数的四成以上 [9] 品牌与市场认知 - 公司在市场存在感不强,高度依赖外卖订单是重要原因 [6] - 从产品上来看,公司缺少一个有记忆点、拿得出手的大单品 [7] - 有消费者认为其咖啡“喝起来一般般”,选择它只是图性价比 [7] 未来规划与潜在挑战 - 公司管理层不止一次提到未来会考虑冲刺IPO [9] - 公司计划到2030年开出3万家门店 [9] - “店中店”模式不利于品牌形象以及标准化管理,也会带来品控和食品安全上的考验 [9] - “寄生”扩张的种种问题或将成为冲击上市前埋下的“雷” [9]
拿了数亿融资的万店咖啡巨头,却“寄生”在便利店?
观察者网· 2026-01-27 21:26
融资与公司发展里程碑 - 挪瓦咖啡于1月26日宣布完成数亿元人民币的C轮融资,投资方包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、源星资本、金沙江创投等多家机构 [1] - 源星资本自2020年起已持续四轮注资,金沙江创投亦多轮加码,显示出头部资本对公司长期增长逻辑的看好 [1] - 公司创立于2019年6月,截至2025年10月,其全球门店总数已超过10000家,服务覆盖超300座城市,成为本土门店数前五大咖啡品牌 [1] - 此次C轮融资前,公司已完成多轮融资,包括2019年天使轮、2020年Pre-A轮和A轮、2021年B轮和B+轮(融资金额超2亿元)以及2024年9月的B++轮(金额达数亿元) [1] 市场定位与产品策略 - 公司切入“健康咖啡”赛道,主打“低糖、低脂、低热量”标签,以差异化定位应对市场同质化竞争 [3] - 一项针对10695人的调查显示,超过五成的市民在选择预包装饮料时倾向于低糖或无糖饮料,偏好高糖饮料的比例仅为5.4% [3] - 在低热量食物的消费人群中,女性消费者是主要购买者,占比约为65%,其中20-35岁女性消费金额最高 [3] - 公司推出的超级果蔬咖、吨吨桶、0乳糖A2拿铁、轻盈版生椰拿铁等多款健康饮品,受到年轻消费者喜爱 [3] 运营模式与扩张能力 - 公司采用轻资产“寄生式开店”策略,以店中店形态嵌入便利店、写字楼、社区等高频场景,通过与罗森、美宜佳等便利店品牌联营实现快速扩张 [5] - 该模式降低了租金与人力成本,并借助便利店高频人流摊薄获客成本,使公司用两年时间完成了从千店到万店的跨越 [5] - 2025年投产的自有咖啡烘焙工厂引入高度自动化生产线,提升了产品品质,同时降低了原料和人工成本 [5] - 结合全国15座仓配中心和数字化运营能力,公司实现了单月最高1800家的开店速度 [5] 面临的挑战与风险 - 品牌形象模糊是轻资产模式的首要痛点,高达91.9%的门店为嵌入式“店中店”,其在店中店场景下的品牌记忆度仅为42%,远低于街边独立门店78%的行业平均水平 [7] - 店中店模式可复制性极强,易被模仿,且合作门店中咖啡业务多为副业,若缺乏强约束机制,易出现品控不稳定等问题 [7] - 国内咖啡市场已进入存量竞争阶段,面临瑞幸咖啡的规模优势和库迪咖啡价格战余波的竞争压力 [7] - 万店体量对供应链稳定性提出更高要求,如何在快速扩张中维持健康产品的品质一致性是关键挑战 [7] 资金用途与未来展望 - 此次C轮融资的资金将重点投入产品研发、品牌建设、数字化升级与供应链优化,以应对当前挑战 [7] - 公司能否从“规模的胜利”走向“长期主义的胜利”仍需观察 [7]
巨头纷纷下场,翻红的糖水铺能火多久?
36氪· 2026-01-26 12:40
公司业务动态 - 海底捞在上海虹桥南丰城开出首家“糖水铺”特色主题店,采用“店中店”模式,由原等位区及奶茶档口改造而来,糖水铺面积约72平方米 [5] - 该糖水铺是公司首次以“店中店”形式试水糖水业务,产品单独售卖并设有独立就餐区,顾客可不吃火锅单独消费 [2][5] - 糖水铺共推出13款鲜作糖水产品,定价在9.9-20元之间,其中清补凉价格最低为9.9元/份,木薯大满贯和糖水仙草大满贯价格最高为20元/份 [5] - 除糖水外,店铺还包含手作茶和甜品系列,共计20余款特色单品,手作茶统一售价9.9元/瓶,甜品价格介于15.9-18.9元之间 [5][6] - 公司主打“每日鲜作”概念,产品定价较上海市场同类竞品更为亲民,例如其清补凉售价9.9元,而市场普遍售价在15-23元之间 [5][6] - 该主题店开业后关注度高,热门单品常提前售罄,有消费者在晚上9点10分抢到当日最后一份甜品 [8] 行业竞争格局 - 糖水赛道竞争激烈,主要存在三股势力角逐:老牌糖水品牌、新锐品牌以及跨界玩家 [9] - 第一股力量为老牌糖水品牌,正通过品牌焕新和模式迭代巩固市场,例如赵记传承升级后全国门店已突破650家,其中三分之一为近一年新开 [9][11] - 满记甜品推出“满记甜品烘焙自助”模式并拓展零售渠道,计划未来实现直营门店500家,加盟门店突破2000家 [11] - 鲜芋仙通过灵活的小型门店模型推进零售化与全球化战略,持续巩固国际影响力 [11] - 第二股力量为新锐品牌快速崛起,例如麦记牛奶公司自2021年成立,至2025年8月门店数超400家,到2026年1月门店数量翻倍突破950家 [12] - 汕心·潮汕甜汤品牌成立于2024年,已在20余省、30余市开出80多家门店,此外还有一批主打低成本、高坪效的“无人糖水铺”在探索新模型 [14] - 第三股力量为跨界玩家纷纷入局,新茶饮品牌打法多元,包括在菜单中加入糖水产品、在门店增设糖水专区或孵化独立子品牌 [15][17] - 例如茶颜悦色推出的“酥山糖水铺子”产品定价在2.9-11.9元之间,已覆盖超500家门店,成为重要引流爆品;茶里宜世孵化的RUXU入续糖水铺已在一线及新一线城市开出约20家门店;轻茶理孵化的“糖叙手作糖水铺”在营门店超360家 [17] 公司潜在优势与行业挑战 - 海底捞全国门店已超1500家,凭借成熟的供应链、强大的品牌信任度和广泛的门店网络,具备快速复制与规模化的先天优势 [19] - 糖水铺“店中店”模式若成功验证并全国推广,可有效填补非正餐时段营收空白,并可能对中式糖水赛道带来新一轮冲击 [19] - 行业面临共同挑战:糖水产品饱腹性强且具“非刚需”属性,消费频次低于奶茶等即饮饮品,对消费时间和场景要求更高,可能影响单店收入和复购率 [20] - 糖水铺面临明显的淡旺季压力,夏季需求旺盛而冬季相对疲软,运营挑战大,有加盟商案例显示前期投入73万元,经历盈利后第三个月直接亏损3000元,淡季日净利仅两三百元 [22] - 赛道产品同质化严重,许多单品为行业通用SKU,差异化不明显,虽然海底捞主打“每日鲜作”,但麦记、糖叙、入叙等新锐品牌同样主打现煮、短保、真材实料 [23] - 随着跨界竞争加剧,糖水专门店面临客流分流挑战,各品牌将在价格、口味、便利性、品牌调性等多重因素下于局部市场展开激烈竞争 [24]
2026年,头部茶咖品牌还要继续比拼开店?
36氪· 2026-01-23 18:06
古茗的扩张表现与计划 - 2025年古茗净新开门店3000家,全国门店总数达到13000家 [1] - 古茗门店已覆盖全国20个省份,其中浙江省门店超2600家,福建、江西、广东等省份门店数均突破1000家 [1] - 公司计划2026年新开约4000家门店,将在云贵川渝等非强势区域加速拓店,并在湘鄂皖苏等优势区域优化加密布局 [1] 茶咖赛道“万店俱乐部”扩张动态 - 2025年,茶咖赛道至少有4个品牌迈入“万店俱乐部”,包括古茗、沪上阿姨、幸运咖和挪瓦咖啡 [2][4] - 沪上阿姨在2025年11月突破万店,门店覆盖全国超30个省份,覆盖率91.18%,2026年计划新增2000-3000家门店,重点攻坚河南、陕西等北方区域并深耕华南、川渝市场 [2] - 幸运咖在2025年用10个多月时间从约4500家门店扩张至万店规模,2026年将采取双轮驱动策略,巩固下沉市场同时加快向一二线商圈渗透 [4] - 挪瓦咖啡通过“店中店”轻资产模式达成万店,跻身全球咖啡连锁门店数前五,门店覆盖超270个城市,其中广东省门店超1300家 [4] 行业整体门店增长数据 - 截至2025年12月24日,饮品品类在营门店数超99万家,同比增长6.58%;在营品牌总数超6.3万家,同比增长6.58% [4] - 瑞幸咖啡2025年第三季度净新开门店3008家,全球门店总数达29214家 [5] - 在2024年12月至2025年12月期间,库迪咖啡和蜜雪冰城的在营门店数分别增加超过6500家和8000家 [6] 品牌创新拓店模式与选址策略 - 为突破优质点位和加盟商资源紧张的瓶颈,茶咖品牌采用花式选址和创新开店模式 [8] - 蜜雪冰城调整加盟政策,聚焦景区、交通枢纽等场景,例如计划在郑州BRT站台推出10家门店 [8] - 瑞幸咖啡已入驻多地地铁站,并将园区保安亭改造为门店;截至2025年12月,其定向点位已发布1300余个,新开业门店达600余家 [8] - “店中店”轻资本模式被广泛应用,例如挪瓦咖啡嵌入便利店,加盟商最低投入1.6万元即可开设档口;易捷咖啡通过入驻加油站、便利店,全国门店数已突破1500家;瑞幸、库迪、Manner也通过入驻链家、药店等场景扩张 [9][11] “茶饮+”多元产品结构与新店型探索 - 喜茶引入烘焙品类,开设“喜茶烘焙实验室”独立门店,已在深圳、武汉、北京和柳州开出4家,其中北京门店曾出现排队30-40分钟的情况 [12] - 奈雪的茶在2025年3月推出“奈雪green”轻食店型,产品价格在19-29元,已在北上广深落地超30家 [12] - 茶颜悦色在2024年8月推出以零食为切入点的“硬折扣”零售店型,截至2025年5月该店型已超80家 [12] 行业竞争趋势展望 - 行业观点认为,未来茶咖赛道的竞争不仅是门店数量的比拼,更在于价值创造能力的较量,关键在于在产品创新、用户体验和成本控制之间找到平衡点 [13]
海底捞首家“糖水铺”特色主题店落地上海
北京商报· 2026-01-21 11:39
公司业务动态 - 海底捞于1月21日开出首家“糖水铺”特色主题店 采用“店中店”模式运营 [1] - 该糖水铺占地约72平方米 拥有独立的就餐区域 [1] - 目前共推出13款产品 包括7款鲜作糖水和6款冰淇淋系列糖水 此外还提供冷泡茶和甜品 [1] 商业模式与战略 - 公司通过“火锅+糖水”的场景化创新 切入商务与年轻消费群体的多样化需求 [1] - 此次试水是将原本功能单一的等位区升级为独立运营的“糖水铺子” [1] - 该模式既能服务于店内就餐的火锅顾客 也面向商场内逛街或在周边办公的散客开放 [1] 运营表现 - 目前仅靠线下客流 该糖水铺每天的订单量就保持在100单以上 [1]
门店破万!跻身咖啡“四大天王”,前饿了么高管和瑞幸掰手腕
东京烘焙职业人· 2025-12-25 16:39
文章核心观点 - 中国连锁咖啡行业已形成瑞幸、库迪、幸运咖、挪瓦咖啡四足鼎立的“万店俱乐部”新格局,挪瓦咖啡凭借独特的“店中店”联营模式实现低成本高速扩张,全球门店总数突破1万家,但其在品牌认知、爆款产品及单店盈利能力方面仍面临挑战 [4][11][18] 行业格局与竞争态势 - 截至2025年,中国连锁咖啡“万店俱乐部”包括瑞幸(约2.9万家)、库迪(约1.5万家)、幸运咖(1万家)和挪瓦咖啡(1万家),四者均属平价咖啡阵营,人均消费在8.14元至16.99元之间 [4] - 行业竞争激烈,各巨头策略分化:瑞幸强于数字化运营与爆品孵化;库迪采取激进加盟与价格补贴快速抢占市场;幸运咖依托蜜雪冰城供应链以极低价格深耕下沉市场;挪瓦则侧重通过灵活的场景渗透实现扩张 [4][18] - 从0到万店用时对比:库迪约2年,瑞幸约6年,挪瓦咖啡约6.5年,幸运咖约8年,其中挪瓦在2025年门店同比增长幅度超4倍,高峰期单月新增1800家 [11] 挪瓦咖啡的发展历程与商业模式 - 公司成立于2019年,创始人郭星君受饿了么“早餐+咖啡”组合订单年增速超100%的启发,瞄准日常化、平价咖啡的广阔需求 [6] - 创业初期采用极轻的“店中店”模式,与西餐厅、烘焙店等合作设立咖啡档口,借助合作方客流与场地,第一年运营超400家店中店,低成本验证商业模式 [9] - 疫情期间转向主攻外卖和档口店,实现逆势扩张,2021年为提升供应链效率,在云南建立860亩专属咖啡基地,并开始扩张独立门店 [10] - 公司创立至今完成六轮融资,累计金额数亿元,投资方包括SIG、金沙江创投、百丽集团等知名机构 [10] 挪瓦咖啡的万店扩张策略 - 公司实现万店规模的核心手段是“店中店”(或称“联营”)模式,截至2025年11月3日,寄生店数量达7235家,占全国门店总数的91.9% [11] - 公司将门店发展分为四个阶段:1.0版(纯外卖店中店)、2.0版(增加自提)、3.0版(小面积独立店)、4.0版(带休息区大店),在经历战略摇摆后,重新聚焦并升级“店中店”模式 [12] - 现阶段联营模式主要与美宜佳、见福、711等连锁便利店巨头合作,将标准化模块植入终端,初期投资仅需约1.6万元(含设备押金和首批物料),无需额外装修,远低于独立加盟的18万-23万元投资 [14][16] - 该模式借助便利店网络的高客流、24小时营业点位及广泛分布(如美宜佳全国门店达37943家),使公司能低成本高效渗透市场,并规避与瑞幸、库迪在核心商圈的正面竞争 [16] 面临的挑战与未来展望 - “店中店”模式存在单店出杯量不稳定、品牌形象模糊及品控风险等问题,例如有加盟商反映咖啡销量从夏季高峰的每日70-80杯降至秋季的30-40杯,且每杯利润仅约2元,盈利能力有限 [17] - 公司在爆款产品心智和品牌认知上仍需加强,主打“健康”“量大”(如控糖版生椰拿铁),但缺乏现象级原创大单品,且寄生模式的有限操作设备制约了新品呈现 [18] - 公司设定中期目标为2030年开出3万家以上高质量门店,并称当前规模扩张未稀释单店营收,截至2025年11月出杯量是去年同期的3倍 [16] - 行业竞争进入新阶段,未来衡量品牌成功的关键将不仅是门店数量,更是加盟商盈利模型、供应链纵深能力及产品创新迭代能力 [21]
匠心家居(301061):深度研究:聚焦智能电动沙发,品牌强势出海
东方财富证券· 2025-12-25 16:09
投资评级 - 首次覆盖,给予“增持”评级 [2][7] 核心观点 - 报告认为匠心家居聚焦智能电动沙发,凭借供应链垂直一体化、强大的本土化销售团队、不断扩大的客户覆盖面以及快速扩张的“店中店”模式,在美国功能沙发市场实现强势突围,份额持续提升,中长期增长动能充足 [6][7][14] 基本情况总结 - 公司成立于2002年,主营智能电动沙发、智能电动床及核心配件,旗下拥有MotoMotion、MotoSleep、MotoLiving等自主品牌 [6][20] - 截至2025年第三季度末,实控人兼董事长李小勤女士合计持股达68.28%,股权集中稳定 [6][24] - 2017-2024年,公司营业收入从8.96亿元增长至25.48亿元,复合年增长率为+16.11%;同期归母净利润从1.04亿元增长至6.83亿元,复合年增长率为+30.87% [6][29] - 2025年前三季度实现营业收入25.11亿元,同比增长+35.8%;归母净利润6.58亿元,同比增长+52.62% [29] - 智能电动沙发是核心增长动能,2024年该产品收入达19.55亿元,占总收入73.73%,毛利率达39.53%,为2017年以来最高水平 [31] - 公司业务以外销为主,2024年外销收入占比近99.5%,美国是核心市场,2017-2020年美国市场收入占比均超88% [33][34] 行业分析总结 - 美国是全球功能沙发核心市场,2020年市场规模达114.83亿美元(2014-2020年复合年增长率为+3.7%),预计2024年市场规模将达到137.5亿美元(2020-2024年预测复合年增长率为+4.6%)[6][53] - 2024年美国功能沙发产品渗透率预期提升至42.8%的较高水平 [6][53] - 美国功能沙发行业格局相对集中,2019年CR10为69.9%,其中龙头La-Z-Boy市占率为15.8% [6] - 匠心家居在美国市场份额快速提升,报告测算其2024年在美国功能沙发市场的市占率提升至4%,较2017年增加3.1个百分点,而同期La-Z-Boy市占率小幅下滑至15.3% [6][57] - 美国家具销售以线下渠道为主,2024年线下渠道销售额占比预计为63%,TOP100家具零售商在家具店销售额中占比常年超80% [63][64][67] 公司竞争优势与看点总结 - **供应链降本与产品竞争力**:公司通过提高电机、电控装置、机构件、木架等核心零部件自制率实现垂直一体化降本,2018-2020年自制机构件、电机、电控装置成本降幅超20% [6][72][74] - 公司已建成中国常州和越南两大生产基地,并拟投资1.5亿元建设柬埔寨基地,海外产能布局有效降低美国关税冲击;2025年前三季度约84.65%的对美出口产品由越南基地制造 [74] - 产品具备高质价比优势,以Moto Motion系列为例,其单人椅售价集中在400-1200美元,双人沙发售价2100美元,显著低于La-Z-Boy同档次产品 [78] - 公司持续加大研发投入,2017-2024年研发费用从5246万元增长至1.25亿元,截至2023年6月底拥有620项境内外专利 [80][82] - **强大的销售团队与客户拓展**:公司深度聚焦美国市场,持续招聘优秀销售骨干,组建经验丰富的本土化销售团队 [6][85] - 凭借高质价比产品,公司客户覆盖面快速扩大,截至2025年第三季度末已与56个美国TOP100家具零售商达成合作,较2020年底增加36个 [92][94] - 客户集中度风险降低,前五大客户收入占比从2017年的60.36%降至2024年的45.51% [6][93] - **“店中店”模式助力品牌出海**:2024年公司顺利落地“店中店”MOTO Gallery模式,截至2025年第一季度,在北美“店中店”数量超500家,初步构建覆盖北美主要市场的零售网络 [6][96][103] 盈利预测总结 - 预计公司2025-2027年营业收入分别为33.24亿元、41.67亿元、49.93亿元,同比增长率分别为+30.44%、+25.35%、+19.82% [7][8] - 预计同期归母净利润分别为9.05亿元、11.07亿元、13.33亿元,同比增长率分别为+32.58%、+22.29%、+20.44% [7][8] - 基于2025年12月23日收盘价,对应的市盈率分别为25.25倍、20.65倍、17.14倍 [7][8] - **关键业务假设**: - 智能电动沙发:2025-2027年收入增速假设分别为+34.5%、+26.5%、+21%;毛利率假设分别为39.2%、39.5%、39.7% [9] - 智能电动床:2025-2027年收入增速假设分别为-10%、+12%、+10%;毛利率假设分别为38%、38.5%、38.7% [10] - 配件:2025-2027年收入增速假设分别为+60%、+30%、+20%;毛利率假设稳定在38.2%左右 [11] 潜在催化 - “店中店”推进超预期:“店中店”门店拓展数量或单店销售额超预期将拉动公司产品销量高增长,从而带来业绩超预期 [14] - 美国降息超预期:若美联储大幅降息,美国商品房交易将更加活跃,从而拉动家居相关产品消费 [14]
门店破万,跻身咖啡「四大天王」,前饿了么高管和瑞幸掰手腕
36氪· 2025-12-25 08:26
中国连锁咖啡市场“万店俱乐部”格局 - 2025年中国连锁咖啡“万店俱乐部”形成瑞幸、库迪、幸运咖、挪瓦咖啡四足鼎立的新局面[4] - 截至当前,瑞幸门店数量为2.9万家,库迪为1.5万家,幸运咖与挪瓦咖啡均为1万家[4] - 四家品牌均属平价咖啡阵营,瑞幸人均消费14.28元,库迪10.48元,幸运咖8.14元,挪瓦咖啡16.99元[4] 挪瓦咖啡的发展历程与战略 - 公司成立于2019年,创始人郭星君曾为饿了么早餐业务负责人,观察到“早餐+咖啡”组合订单年增速超100%,洞察到日常化咖啡需求[10] - 创业初期采用“借船下海”的轻资产模式,与西餐厅、烘焙店等合作开设“店中店”,第一年运营超400家合作档口[12] - 疫情期间转向主攻外卖和档口店实现逆势扩张,2021年为提升供应链效率在云南建立860亩专属咖啡基地[13] - 公司创立至今已完成六轮融资,累计金额数亿元,投资方包括SIG、金沙江创投、百丽集团等知名机构[13] 挪瓦咖啡的万店扩张秘诀 - 公司实现万店规模的关键在于“店中店”(联营)模式,截至2025年11月3日,寄生店数量达7235家,占全国门店总数的91.9%[16] - 公司与美宜佳、见福、711等连锁便利店巨头合作,将标准化模块植入终端,实现高度标准化、可快速规模化的扩张[19][20] - 在连锁便利店开设挪瓦咖啡档口初期投入仅需1.6万元(包括设备押金和首批物料),无需额外装修费,远低于独立加盟的18万-23万元投资[22] - 借助美宜佳等全国超37943家的成熟便利店网络,公司得以低成本高速渗透,并进入广州、深圳等一二线市场[22][23] - 2025年公司门店同比增长幅度超4倍,高峰期单月新增1800家门店[16] 行业竞争态势与各玩家策略 - 瑞幸咖啡以数字化运营、爆品孵化与全球供应链能力见长[28] - 库迪咖啡采用激进的加盟政策与高强度价格补贴实现规模飙车,但已于2024年底暂停便捷店招商以优化运营[25][28] - 幸运咖背靠蜜雪冰城供应链优势,以极低价格深耕下沉市场[28] - 挪瓦咖啡侧重场景渗透的灵活性,但缺乏现象级原创大单品,品牌认知与爆款心智仍需加强[28] 行业发展趋势与核心挑战 - 万店规模意味着规模效应质变,原料消耗巨大、供应链效率更高、边际成本下降,同时品牌价值凸显[15] - 行业核心矛盾在于追求扩张效率的同时,需守住品牌灵魂和单店生命力[29] - 未来竞争关键将不仅是门店数量,更是加盟商的盈利模型、增长生态的可持续性、供应链纵深能力及产品创新迭代能力[29] - 公司内部设定中期目标为2030年开出3万家以上高质量门店,并称当前规模扩张未稀释单店营收,截至11月出杯量是去年同期的3倍[26]