AI技术应用战略 - 公司正在深入开展人工智能试验，内部已开发出可实时协助员工工作的系统[2] - 公司App未来或将具备"先于顾客下单"就能预测点单的能力[2] - 目前AI技术仍处于学习和试验阶段，但已开始助力公司实现成为"全球最佳客户服务企业"的目标[2] - 公司否认配备"全机器人员工"的设想，强调AI的作用是释放生产力而非取代人类[3] - AI旨在帮助员工更快速、更高效地完成各项任务，同时保持"手艺和匠心"的服务体验[3] 门店运营创新 - "绿点助手"工具自今年6月启动试点以来，已在公司内部逐步推广应用，可充当"咖啡师助手"[2] - 该系统利用AI技术快速提供设备问题解决方案或饮品制作方法等准确答案[2] - Smart Q后台技术解决了四个不同点单渠道造成的运营"混乱"，通过优先处理适当订单来疏通瓶颈[4][5] - 该系统确保堂食或汽车餐厅顾客可在四分钟内拿到饮品，并保证移动端订单准时交付[5] - 顾客可通过数字显示屏实时追踪订单状态，从"已接单"到"已完成"[5] 客户体验优化 - 公司App将成为AI深度融合的重点领域，重点开发预测顾客点单功能[6] - 未来可能实现语音下单，顾客只需对手机说取餐需求，饮品即可在到店时准备就绪[6] - 战略重心从效率导向转向提供卓越客户服务体验，确保咖啡师能制作更具个性化饮品[7] - 公司叫停了减少人际互动的策略，回归"第三空间"理念，让门店成为社交场所[7] - 公司以10亿美元重组计划推动这一战略落地[7] 产品与运营管理 - 公司正努力简化菜单，聚焦"更少但更受欢迎的精品"，以缩短顾客等候时间并提升产品质量[7] - 7月启动"Starting 5"项目，在新产品全国推广前由五家咖啡店先行试点，确保创新可持续性[7] - 公司还在探索AI在视觉识别、库存管理、供应链管理、需求预测与排班系统等业务环节的应用[8] - AI已在技术领域产生"重大影响"，例如大幅提升了代码生成速度[8]

核心财务表现 - 第三季度营收95亿美元 超出分析师预期的93.1亿美元 [2] - 全球同店销售额下降2% 高于预期的1.3%跌幅 连续第六个季度下滑 [2][6] - 净利润5.583亿美元 较去年同期10.5亿美元大幅下滑47% [2] - 调整后每股收益50美分 远低于分析师预期的65美分 [2][8] 区域市场表现 - 美国市场同店销售额下降2% 主要因交易次数减少 但跌幅略好于预期 [7] - 中国市场同店销售额增长2% 为2023年底以来首次正增长 交易笔数增长6% [6][7] - 中国市场通过下调茶饮价格、增加无糖选项等措施实现复苏 [7] 战略转型进展 - 福星计划进展超前 门店建设成本削减30% [2][6] - 计划2026年推出蛋白冷泡奶盖、改良手工食品等创新产品 [8] - 新增5亿美元投入美国直营门店人力资源配置 [8] - 通过增加门店员工、提升客户服务优化订单处理流程 [6] 资本市场反应 - 盘后股价一度上涨4.6% 最终收窄至3%左右 [3] - 年内股价累计上涨1.9% 显著低于标普500指数8.3%的涨幅 [3] - 超过20方对星巴克中国业务部分股权表现出兴趣 [7] 运营效率提升 - 员工参与度与顾客连接评分上升 班次完成率创新高 [7] - 非奖励计划顾客交易量恢复增长 更多门店实现交易量正增长 [7] - 运营利润率因复兴计划支出增加和通胀压力出现下降 [8]