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南昌拌粉
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端午假日氛围感“拉满” 非遗技艺、民俗活动、票根经济带热文旅产业
央视网· 2025-05-27 06:20
节日消费升温 - 端午节临近带动节日消费升温 包括购买粽子 赛龙舟 逛市集等活动 [1] - 浙江温岭石塘镇海鲜粽热销 每天手工制作约800个仍供不应求 [2] - 河南安阳超市粽子热销 养生粽和玫瑰蜜枣 桂花蜜枣等新口味受欢迎 [5] - 传统香包走俏 既有传统样式也有融入现代设计元素的创新款式 [5] 文旅活动带动消费 - 江西南昌龙舟大赛带动周边消费 江西小炒市集特色美食受欢迎 [8] - 甘肃兰州马拉松参赛者可享受免费体验汉代礼仪 投壶游戏 制作漆扇文创等活动 [12] - 兰州多个景点和商场推出优惠活动 预计客流增长25% 业绩增长15% [14] - 江苏南京凭演出票可享6~9折优惠 覆盖200家商户 [15] - 河北武安马拉松赛事预计带动周边酒店 餐饮消费增长30% [17] 景区优惠促销 - 安徽169家旅游景区推出学子礼遇 8家5A 59家4A级景区对学生给予门票优惠 [19] - 安徽持续发放消费券 推出定制银发文旅服务 光影秀及水上夜游项目等 [19]
横扫街头巷尾的“南昌三绝”,凭啥成为美食“顶流”?
中国质量新闻网· 2025-05-26 13:34
南昌三绝美食评选 - 江西省文化和旅游研究推广协会与中国赣菜品牌推广中心联合评选出"南昌三绝"代表性美食名片,包括南昌拌粉、瓦罐汤和煌上煌手撕酱鸭 [1] - 评选标准涵盖历史文化渊源、大众口碑调研和消费数据评估等多个维度 [1] - 三种美食以"一拌一煨一酱"的组合成为赣鄱大地的美食"顶流" [1] 南昌拌粉 - 南昌拌粉选用籼米磨制的米粉,粉条纤细均匀、极具韧性,久炒不碎、久煮不糊 [2] - 拌粉的灵魂在于佐料,包括萝卜干、酸豆角、雪菜、花生米等多种配料 [2] - 南昌人将拌粉视为城市早餐文化的代表 [2] 瓦罐汤 - 瓦罐汤采用土质陶器为容器,以传统煨汤方法小火慢炖7小时以上 [4] - 陶土材质的微孔结构能形成适度透气性,保证汤品充分受热同时避免过度焖煮 [4] - 这种烹饪方法延续了古法煨汤精髓,激发食材本味 [4] 煌上煌手撕酱鸭 - 煌上煌手撕酱鸭采用非遗酱卤工艺,使用28味植物香辛料入味 [5] - 制作过程包括32道工序,72小时超长酱卤 [5] - 产品以鲜带辣,辣而不燥,秘制辣酱与卤汁充分交融 [9] - 酱鸭口感鲜辣交织,符合南昌人偏爱的"过瘾"滋味 [9] 南昌美食文化 - "南昌三绝"被视为城市的味觉名片,承载着南昌的烟火气与历史韵味 [9] - 南昌还有白糖糕、炒螺蛳、桂花糕等多种特色美食 [9]
端午将至 龙舟加文旅 激发消费新活力
央视网· 2025-05-26 12:05
面对火热的赛事和如潮的人流,当地政府联合20余家汽车品牌推出"百万购车补贴"活动,市民最高可享3000元购车优惠。赛事期间累计实 现销售额7201万元。 与此同时,2025中国国际体育用品博览会也在江西南昌举行,1811家参展企业带来各类体育用品,吸引超10万人次海内外观众前来观展。 观众穿梭于智能健身器材、潮流运动装备等展区,感受科技与体育融合的独特魅力。博览会还成功吸引43家国际知名体育采购商,意向采购额 突破9000万美元。 北京公园科普游园会开幕 活动持续至6月2日 覆盖整个端午假期 央视网消息:很快就要到端午节了。这段时间,江西南昌举办龙舟赛,并将赛事活动与文旅商贸深度结合,推出各类特色活动,激发消费 新活力。 在红谷滩区九龙湖水域举行的2025中国南昌国际龙舟赛上,来自国内外的50支龙舟队伍1500名选手同场竞技。赛场内选手奋力划桨、激烈 角逐,赛场外则人气爆棚、消费热潮涌动。鸿鹄大集市、啤酒龙虾节、水上嘉年华等17项配套活动同步举行。其中,江西小炒市集成为最具烟 火气的"味觉窗口",30多家赣菜老字号带来南昌拌粉、白糖糕、端午粽子等特色美食,短短两天吸引7万多市民游客前来品尝。 25日,以"公园 ...