早茶
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突然通知:停业!承载许多深圳人的回忆,“真的很遗憾”“意难平”
南方都市报· 2025-11-20 08:57
公司停业安排 - 金皇廷酒家将于2025年12月16日22时正式停止营业 [2] - 停业前会员卡支付可享受全部产品8.5折优惠 [2] - 会员卡余额可在停业前办理退款手续 退款将在两个月内办结 [2] 市场反应与品牌历史 - 该酒楼是深圳知名的老字号 承载了当地90后等一代人的童年和家庭聚会回忆 [1][4][9][11] - 停业消息引发网友广泛惋惜 有顾客表示已在此就餐十几年 [4][6] - 酒楼过去节假日排队盛况空前 早上套餐和午餐套餐因划算而受欢迎 [6][8] 经营状况与竞争分析 - 有观点认为酒楼菜品质量下降 性价比已不如点都德等竞争对手 [12][13][15] - 具体问题包括出品感觉一般 装修后涨价 以及粥品食材不新鲜等 [13] - 酒楼占地面积超大导致经营成本很高 但生意已不及以前一半 [15] 消费者行为变化 - 食客用脚投票 认为该酒楼在周边同等价位中缺乏竞争力 [15] - 有评论指出其目前只能算便宜 但出品不行且菜品少 导致被市场淘汰 [15]
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央视新闻· 2025-11-19 21:06
赛事经济与旅游消费 - 第十五届全国运动会门票销售火爆异常,出现“一票难求”现象,带动跨城观赛热潮 [1][3] - 赛事经济效应显著,体育魅力延伸至城市体验,推动“看一场比赛,爱上一座城”的旅游消费模式 [3] - 承办全运会的19座城市结合本地特色体育文化和旅游资源,吸引全国游客 [3] 广州体育旅游产业 - 广州第三次承办全运会,是继2010年亚运会后时隔15年再次举办大规模、高规格综合性体育盛会 [3] - 赛事期间同步举办广州园林博览会、广州国际灯光节,城市景观与体育赛事结合提升吸引力 [3] - 借助赛事推广广府文化,包括早茶、粤剧、醒狮、龙舟及珠江夜游等特色旅游项目 [3][4] 深圳体育产业规模 - 深圳2024年体育产业总产出达2115.66亿元,预计2025年底产业增加值突破1000亿元 [5] - 全市拥有4.6万余个体育场地,构建完善的运动基础设施网络 [5] - 举办全运会历史上首个真实海况马拉松游泳赛,结合大鹏半岛、大小梅沙等滨海资源发展体育旅游 [5][6] 珠海区域融合与体育创新 - 全运会自行车赛横跨港珠澳大桥,实现粤港澳三地“无感通关”,展示区域互联互通成果 [6] - 横琴粤澳深度合作区举办网球项目,成立四年多来加速与澳门一体化进程 [6][7] - 城市拥有山海相依的自然条件,发展徒步、骑行、露营、桨板等多元化运动生活方式 [8][9] 汕头潮汕文化与体育特色 - 汕头承办冲浪、女子手球项目,南澳岛青澳湾全年可冲浪天数超300天,海岸线分布66处海湾 [10][12][13] - 结合小公园开埠区骑楼建筑群、英歌舞表演及潮汕牛肉火锅等文化美食资源,打造沉浸式体验 [11][15][16] 佛山传统体育文化 - 佛山叠滘龙舟以技术流著称,25米长龙舟在弯水道进行漂移急转,被誉为“银河系唯一水上F1” [17] - 城市体育文化包含黄飞鸿狮艺表演、岭南园林游览,传统与现代体育项目相结合 [18] 茂名定向运动与农业旅游 - 全运会首个群众赛事定向项目在茂名举行,利用其山海并茂的地形多样性优势 [19] - 作为世界最大荔枝连片种植基地,全球每五颗荔枝有一颗产自茂名,结合体育赛事推广荔枝旅游 [19] 湛江水上运动产业 - 湛江是“中国跳水之乡”和“水上运动冠军摇篮”,培育全红婵、何冲、劳丽诗等多位世界冠军 [19] - 依托绵长海岸线和优良水域环境,发展桨板、冲浪、潜水等多样化水上运动产业 [19] 肇庆柔道之城建设 - 肇庆拥有“柔道之城”称号,60多所中小学全面开展柔道操,部分小学每周开设柔道课并组建专业队伍 [20][21] - 城市自然风光包括砚阳湖、鼎湖山、七星岩等景点,体育与旅游协同发展 [22] 惠州滑板产业优势 - 惠州是“滑板之都”,长期参与轮滑运动人数近20万,其中滑板爱好者近2万人 [28][29] - 汇聚近500家体育制造企业,“惠州制造”占据全球高端滑板产品近40%市场份额,产业带动效应显著 [30] 梅州足球产业经济 - 梅州是“足球之乡”,每年赛事活动超5000场,拥有1067块足球场地,人均体育场地面积3.0平方米 [31] - 足球人口占比达28.3%,城市足球消费总规模近15亿元,梅州客家队主场吸引超40万名球迷观赛 [31] 东莞篮球与举重产业 - 东莞是“篮球城市”,村村有球场、镇镇有球馆,天天有球赛,篮球运动普及度高 [40] - 同时是“举重之乡”,石龙镇拥有世界首个举重主题博物馆,展示“中国力量”的体育文化 [40] 中山区域体育协同 - 中山建设一流大型运动中心,借助深中通道和南中高速实现与港澳及内地居民跨城观赛便利 [41] - 推动棒垒球项目发展,实现珠江东西两岸“双向奔赴”的体育旅游联动模式 [41] 云浮曲棍球人才培养 - 云浮是“曲棍球之城”,拥有广东唯一国际精英级曲棍球场,2024年国家女子曲棍球队从此集训出征巴黎奥运获银牌 [42] - 建立从小学三年级开始的选拔培养体系,20多年来名将辈出,形成特色体育名片 [42] 香港赛马与地标赛事 - 香港赛马活动延续百年传统,结合现代化赛事安排与娱乐体验,形成独特体育文化 [43][44] - 全运会赛事在维多利亚公园、维多利亚港等地标举行,提升城市国际形象 [45][46][47] 澳门国际赛事平台 - 澳门银河综艺馆举办全运会乒乓球比赛,打造系列品牌赛事如澳门国际马拉松、乒联世界杯、格兰披治大赛车等 [47] - 结合“创意城市美食之都”资源,吸引全球“体育迷”观赛游览,推动体育旅游经济发展 [47]
吵了这么多年的茶位费,终于要被立法整治了?
36氪· 2025-10-29 18:44
茶位费的起源与历史沿革 - 茶位费起源于清朝咸丰、同治年间的广东佛山、广州等地,最初在名为“一厘馆”“二厘馆”的茶水铺出现,每人收取一厘、二厘钱作为基本消费[9] - 当时店家规定顾客至少要点“一盅两件”作为最低消费,这是在茶位费之外按正常标准收费的,“一盅”指配瓦茶盅的鹌鹑壶放杂茶粗茶,“两件”指两种自选廉价茶点[9] - 到光绪年间出现更高级的茶室茶居,后升级为茶楼,环境变高级后茶位费随之提高,还增加了每人必须交的“槟水”服务费,客人可选择性给堂倌小费[9] - 民国初年茶楼转变为公共聚集场所,成为各行各业谈生意、互通信息的地方,早茶可从早上吃到中午,占用场地需付费使得茶位费合理存在[10] - 直至今日部分茶餐厅仍实行“斋饮双计”规则,即顾客只点饮品要按双倍计价,因饮品价格不高且占位会影响餐厅收入[14] 茶位费的现状与争议 - 近年来在广东地区从茶楼到各类餐饮企业收取茶位费成为普遍现象,一些出省的广东餐饮企业将此习惯带到全国各地[3][16] - 2025年10月1日-8日广东省接待游客6517.6万人次,较2024年国庆七天假期增长11.5%,大量外地游客首次接触茶位费产生“文化冲突”[3] - 2025年10月“8个月婴儿没喝茶被收茶位费”登上微博热搜,随后“广东的茶位费合理吗”在10月中旬成为热搜话题,引发持续讨论[3][5] - 2016年8月广州市消费者委员会民意调查报告显示99%受访消费者被收取过茶位费,77%认为收取茶位费“不合理”,仅23%认为“可以理解、接受”[17] - 报告指出65%餐饮店基本茶位费标准为1-5元/人,18%餐饮店收费标准为6-10元/人,广州市消费者委员会建议统一取消基本茶位费[17] 各方观点与市场调节 - 有观点认为茶位费应与早茶文化相伴相生是合理的,属于约定俗成[10][11] - 餐饮业经营者认为做茶市旺丁不旺财,茶位费作为营收保底部分还是得收[17] - 另一种观点主张茶位费应回归“茶水费”本质,顾客想喝就上茶收费,不想喝就不上茶不收费[18] - 市场调节派认为茶位费属于市场双向选择,经营者根据市场情况自行确定,消费者选择接受与否,但必须明码标价提前告知[17][21] - 未来若消费额足够高茶位费可能不需要收,早茶文化应随社会发展与时俱进做出调整,而非一味怀旧[21] 政策动向与行业演变 - 国庆前夕广州市人大常委会法工委发布《广州早茶传承保护规定(草案修改稿·征求意见稿)》,提及经营者应以显著清晰方式对所有收费项目明码标价包括茶位费[5] - 早茶开市时间出现变化,从以往六点半开门到现在老城区老店一般不早于七点,过去九、十点钟喝茶被嘲讽为“喝太子茶”,如今对年轻人已很正常并可直落午饭[21] - 早茶消费形式多样化,新派茶楼往高端精致化发展,年轻人可通过外卖“宅”或“一人食”方式享受早茶,银发族仍是早茶主力消费群[21][22][25]
吴忠市以“服务升级+政策让利”助推消费市场提质升级
搜狐财经· 2025-09-30 19:05
消费市场提质升级 - 吴忠市通过"服务+政策+文化"多元驱动创新消费场景 串联早茶 汽车 商超等民生消费领域[8] - 食名轩早茶店构建包含109项免费服务与30项增值服务的服务体系 并推出拉面技艺展演等特色文化节目重塑消费体验[8] - 宁夏汽车大世界吴忠销售服务有限责任公司推出"政策补贴+厂家配套+企业让利"组合优惠 实现客流量和销售额双增长[8] - 物美超市吴忠万达店开业5天接待顾客数量突破14万人次 商品端80%以上来自胖东来同源供应链[8] - 物美超市优化服务设施并推行无打扰购物模式 调整员工薪资体系使薪资涨幅达40%至翻倍 目前已提供约350个就业岗位[8] - 吴忠市发放文旅消费券降低消费门槛 举办早茶美食文化节打造特色消费IP 推出乡村旅游线路推动农文旅深度融合[9] 生态经济发展 - 盐池县将生态资源转化为生态资产 使好生态"变现"为群众收入 村民陶会光靠种树净收入超过15万元[5] - 盐池县探索出绿水青山转化为金山银山的高质量发展路径 实现林覆盖率达到18.51%和植被盖度达到58.66%[5] 节庆活动筹备 - 第五届吴忠早茶美食文化节进入筹备阶段 相关部门强化组织保障 安全保卫和宣传引流等具体事项[3] - 活动筹备强调高标准和精细优化服务 要求从严做好食品安全管理[3]
广州:早茶经营者收取茶位费的 应当提供有红茶等供消费者从中选择
证券时报网· 2025-09-29 23:25
法规核心内容 - 广州早茶经营者需对所有收费项目进行明码标价,并确保菜单、价签、点餐应用程序的标价内容一致 [1] - 若收取茶位费,经营者需提供红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶等供消费者选择,并做好相关茶饮服务 [1] - 经营者需保障消费者知情权和选择权,明示传统方式与非传统方式制作的早茶 [1] 产品分类与定价 - 以传统方式制作的早茶,从制成到食用时间一般不超过二十四小时 [1] - 销售以传统方式和非传统方式制作的同一种早茶食品,可以实行不同价格 [1]
重大利好!体育板块强势拉升
证券日报之声· 2025-09-05 13:33
政策支持 - 国务院办公厅发布《关于释放体育消费潜力进一步推进体育产业高质量发展的意见》 明确2030年体育产业总规模超7万亿元目标并配套20条具体举措 [1] - 政策通过知识产权质押贷款等金融创新破解中小企业融资难题 为产业注入活水 [1] - 政策为体育产业提供硬支撑和精准化赋能 创造确定性增长预期 [1] 市场表现 - A股体育概念板块9月5日强势拉升 力盛体育开盘即封涨停板 [1] - 江苏康力源 山东一诺威 浙江华洋赛车等概念股纷纷高涨 [1] 产业基础 - 人均可支配收入提高为体育产业发展提供动能 参照欧美国家我国体育消费仍有巨大空间 [2] - 庞大人口基数支撑各类体育赛事形成可观经济效益 [2] 产业链结构 - 体育赛事产业链包含IP运营 转播 版权运营 票务平台 文创衍生品和粉丝运营等环节 [2] - 赛事IP确定和赛事运营是产业链核心环节 [2] 赛事IP价值 - 2023年足球赛事IP走热 江苏省城市足球联赛"苏超"场均观众从8798人升至超1.5万人 [2] - "苏超"赞助商数量从首轮6家增至近20家 单赛季官方赞助席位价格达300万元且供不应求 [2] 经济拉动效应 - 体育赛事产生显著乘数效应 "苏超"赛后南京盐水鸭搜索量增74% 订单量增58% [3] - 南通早茶搜索量激增367% 盐城"观鸟+观赛"套餐预订超2万单 [3] - 成都世运会期间入境外国旅客同比增长72.5%达6.9万人次 [3] 产业融合模式 - 商旅文体健联动推动赛事 展会 旅游场景一体化 通过资源互补降低边际成本 [3] - 体育赛事与非遗 旅游深度融合实现赛事流量向经济增量转化 [3] - 马拉松赛事串联城市地标 地方美食与文创产品 形成"一人参赛全家消费"效应 [3]
165万茶农人均增收1.83万元 浙江多元解锁茶产业“共富密码”
中国产业经济信息网· 2025-07-30 14:05
茶产业经济与社会效益 - 浙江茶产业一产从业人员达165万人,茶农人均增收1.83万元,实现百万就业和百亿增收 [1] - 每年春茶采摘季节吸引外省采茶工50余万人,人均月收入可达6000多元 [1] - 茶产业已成为促进农民增收和共同富裕的重要产业 [1] 产业发展目标与规划 - 今年浙江省茶园面积目标为320万亩,农业产值目标为315亿元,综合产值目标为1300亿元 [2] - 到2027年,茶园面积目标扩大至330万亩,农业产值目标为350亿元,综合产值目标为1500亿元 [2] - 计划培育全国影响力的茶品牌,今年目标20个,2027年目标30个 [2] 产业布局与品牌战略 - 产业将立足龙井茶、白化茶、早茶、其他特色茶四大产区优势 [2] - 品类上以绿茶为主导,红茶、黄茶等多茶类协调发展 [2] - 品牌上以龙井茶为龙头,区域公用品牌、企业品牌、产品品牌等多品牌协同并进 [2] - 产品上以茶叶为主体,茶饮品、茶食品、茶日化品、茶保健品等多产品协力开发 [2] 产业链升级与科技创新 - 推动基地提档、科技提能、品牌提优,实现融合增效、全链增值 [3] - 加快全产业链数字化,从茶园到茶杯全程“智慧升级” [3] - 支持标准化茶厂、生产线升级、精深加工、品牌培育等环节 [3] - 集中8家国字号茶叶科研机构力量,联合企业研发,组织实施新茶饮、新茶食相关重大科技项目 [5] 新茶饮与精深加工发展 - 浙江原料茶去年产值超20亿元,已成为全球最大抹茶生产基地 [5] - 将着重在主产区做强原料供应基地,推进茶园规模化、标准化、宜机化建设 [6] - 鼓励重点茶区建设精深加工产业园,做强优质水源供应、高效物流配送等配套体系 [6] - 开发龙井茶证明商标溯源标识管理系统,目前申领溯源标识企业达23家,领取溯源箱标超100万枚 [6] 茶旅融合与新业态培育 - 支持打造茶叶特色小镇和精品旅游线路,目标创建茶叶特色小镇50个、省级茶旅融合精品线路50条 [3] - 深入挖掘茶文旅资源,开发茶园+创意加工、茶园+主题民宿、茶园+风景名胜等特色茶旅线路 [4] - 培育“学茶、玩茶、用茶、识茶”的“新茶人”,形成功能多样、产品丰富、业态多彩的产业新格局 [4] 市场拓展与出口贸易 - 去年浙江茶叶出口量15.6万吨,出口额4.7亿美元,持续多年稳居全国前列 [7] - 今年1-5月出口额、出口量同比增长均超20%,产品呈现多元化形式 [7] - 目标加快名优绿茶全球推广,支持新茶饮出海,力争茶叶出口额突破5亿美元 [3][7] - 将拓展名优茶及新茶饮等茶品的出口,支持茶叶出口企业参加国际性农产品会展 [7] 企业培育与联农带农机制 - 通过龙头企业引领,重点培育“专精特新”和“链主”茶企,在基地建设、厂房改造、装备升级等方面给予支持 [4] - 健全“公司+合作社+农户”合作模式,提高合作社、茶农的组织化程度 [4] - 支持村企联营股份合作模式,鼓励以资产、资金等方式入股与茶企开展合作 [4] - 今年茶农人均茶叶收入目标力争突破1.95万元,2027年目标突破2.1万元 [4]