广州早茶文化传承立法 - 广州市人大常委会将《广州早茶传承保护规定（制定）》列为2025年立法预备项目，并发布调查问卷听取市民意见 [2][3] - 立法旨在规范早茶制作标准、经营模式，确保经典点心技艺代代相传，同时延续早茶礼仪文化 [37][38] - 通过立法保护早茶文化可助力构建城市品牌形象，赋予传统习俗新时代发展活力 [43][44] 早茶文化历史与特色 - 广州早茶习俗源于咸丰同治年间的"一厘馆"，后演变为专业茶楼文化 [8][9] - "一盅两件"是典型代表，"一盅"指茶水，"两件"包括凤爪、叉烧包、虾饺等现做茶点 [12][13][14] - 点心制作强调现场包制、现点现蒸，师傅手工技艺是早茶民俗文化的动态展演 [16][17] 预制菜早茶争议 - 调查问卷重点讨论消费者对预制菜早茶的认可度，以及是否需区分标注传统与预制食品价格 [23][24] - 反对观点认为现做现蒸是早茶精髓，预制菜可能导致传统点心工艺失传 [27][28] - 支持观点提出预制菜有助于标准化规模化，但需明确标注制作方式 [29] - 预制菜争议核心在于食品安全透明度，而非预制形式本身 [30][31][33]

公司业绩说明会基本信息 - 活动类别为业绩说明会，时间是2025年05月13日15:00 - 17:00，地点是价值在线网络互动 [2] - 参与人员为线上投资者，上市公司接待人员有董事长李忠、独立董事杨雅莉、保荐代表人罗黎明、财务总监樊春花、董事会秘书梁永振 [2] 海外市场营销渠道建设 - 2024年国际营销业务覆盖40多个国家及地区，首次进入重要东欧国家市场，预制菜打入欧洲、日本、韩国市场 [2] - 2024年国际营销业务同比大幅增长，非美国市场销量同比增长34%，欧洲市场出口额增幅达60% [2] 原材料供应与成本控制 - 结合自身行业特点，布局全球供应链，在全球主要对虾等水产品主产区构建战略合作伙伴，深挖国内养殖水产品品种潜力 [3] 未来盈利增长点 - 生产端聚焦“321大单品”策略，狠抓精细化管理和工厂降本增效 [3] - 销售端优化销售格局，推进全渠道营销，扩大销售规模 [3] - 研发端聚焦爆品研发，提升产品竞争力 [3] - 产业链上优化升级，聚焦食品主业，剥离上游板块 [3] 长期发展战略 - 以水产食品加工销售尤其是精深加工作为核心战略业务，围绕多种水产品开发预制菜 [3] - 坚持以国内市场为核心，国内国际双循环的发展格局 [3] - 渠道方面坚持全渠道运营策略，加强市场传播力度强的渠道管理和投资 [3] 2024年业绩整体情况 - 营业总收入34.09亿元，同比减少 - 26.16%，主要因贸易类产品和市场受影响；净利润约 - 7.42亿元，亏损增加，受宏观经济、关税、市场景气度等因素影响 [4] - 国内流通渠道推进渠道下沉，开发约300家达标经销商，新开客户贡献业绩1.4亿元 [4][5] - 国际营销渠道营收7.49亿元，同比大幅增长 [5] - 电商渠道传统电商销量稳定提升，京东平台虾仁好评量突破400万 + ，铂金虾仁上市90天冲进行业头部，预制菜“四大主力”销售大幅增长，黑鱼片同比增长600%；内容电商业务脱颖而出 [5] - 餐饮重客渠道收入同比下滑，但业务有韧性，为多家大型餐饮连锁企业提供全流程解决方案 [5] - 商超渠道部分传统商超业务收入下滑，高端商超及保亭商联等业务逆势增长，与盒马业务合作收入同比大幅增长，与保亭商联等商超业务合作收入同比增长超40% [5] 其他问题回复 - 未参与2025年深圳国际渔业博览会 [5] - 考虑产业并购整合但非必要选项，以拓展全球渠道为目标 [6] - 营业收入下降主要因鲜活水产品出口业务和贸易业务下降，核心主业水产食品加工业务未下降 [6] - 公司是国内水产食品、预制菜领军企业，优势在于全球化采购能力、强大的食品质量管控能力、全渠道覆盖的营销能力和研发能力 [6][7] - 公司管理层目标是增强盈利能力促进市值提升，但未明确是否采取主动市值管理措施及市值考核目标 [7] - 公司将聚焦水产食品加工领域，推进国内国外双循环格局，拓展国际市场 [7] - 2024年公司直接出口美国产品占总体营收比例小，中美贸易摩擦影响有限，公司积极拓展市场，不对未来业绩预测 [8][9] - 公司连续多年经营性现金流净流入，2025年第1季度持续净流入，日常现金流运转正常 [9]

小龙虾产业 - 盱眙小龙虾养殖面积达97.5万亩，其中虾稻共生模式占77.5万亩 [7] - 2024年盱眙小龙虾捕捞量约12.5万吨，带动就业21万人 [7] - 养殖大户单个塘口日产量约1000斤，7-9钱规格售价48元/斤，1两以上规格达90元/斤 [3] - 小龙虾加工企业41家抽样数据显示，2024年加工总量10.58万吨，产值50.6亿元 [13] - 小龙虾衍生食品包括虾酥、虾包、虾面条等，电商单日交易额超100万元 [9][11] - 2024年小龙虾出口量1.17万吨，出口额8.4亿元 [13] 热带水果供应链 - 湖北孝感首衡城集配中心热带水果销量同比增长30%，椰青每两日销售一柜 [17][19] - 当地水果批发商单店日均客单量600+，营业额约2万元 [23] - 孝感地区水果零售商超千家，依托冷链物流实现高效配送 [21][25]