如何看待并落实这些新举措？在29日举行的新闻发布会上，农业农村部、工业和信息化部、商务部有关 负责人对此进行了解读。 农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部等十部门日前联合印发促进农产品消费实施方 案，按照优化供给端、创新流通端、激活市场端的政策思路提出一系列新举措，顺应农产品消费新趋 势、新特点，着力从变化中培育增长点、拓展新空间。 7月29日，农业农村部新闻办公室在北京举行新闻发布会，介绍促进农产品消费有关情况，并回答记者提问。新华社记者陈晔华摄 优化绿色优质产品供给 "当前农产品消费更加注重品质化、个性化，消费者对品牌农产品以及新式饮品、功能性食品等加工产 品需求快速增长。"农业农村部副部长江文胜说，针对这些趋势，实施方案提出优化绿色优质产品供 给，以高质量供给创造有效需求。 近年来，农业农村部不断优化农业产业结构、产品结构、生产结构，发展优质特色农产品和服务。"十 四五"以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较"十三五"末增加 70%，涵盖米面油、肉蛋奶、果菜茶、水产品等品类。每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2 亿吨，2024年绿色食品销售额达6097 ...

创新流通，突出线下线上双向驱动。在拓宽线下消费渠道方面，从创新节庆展会消费平台，持续打造中 国农民丰收节金秋消费季等；到丰富农产品消费场景，开展绿色优质农产品进商圈、进街区、进景区等 主题活动；再到提升城乡消费设施水平，重点支持完善农产品市场、冷链集配中心等现代流通网络…… 一系列举措都指向促进产供销精准衔接。在提升线上消费质效方面，挖掘网络销售潜力，提升直播电商 水平，深化拓展"数商兴农"，推动农产品销售拥抱"互联网+"，让更多优质特色农产品"飞入"寻常百姓 家。 激活市场，突出多措并举。组织专题科普宣传，倡导营养健康消费；强化品牌引领，增强消费信心；推 进农文旅融合，拓展消费新空间；加快内外贸一体化，促进消费内外联动……加强健康消费宣传，锻造 农业精品品牌，带动农产品深加工、上下游产业整合、跨界联动等协同发展，持续延伸农产品产业链、 优化价值链、提升附加值，匹配多层次消费需求。 民以食为天，食以质为先。从田间地头的精耕细作，到餐桌之上的安心品鉴，优质农产品是消费升级 的"刚需"，也是激活内需潜能的一把"密钥"。优质农货"好味道"持续激发消费新活力，更将为经济社会 发展贡献更大力量。 （文章来源：人民网） ...

政策背景与目标 - 农业农村部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，旨在贯彻落实《提振消费专项行动方案》，扩大农产品消费并优化供给端、流通端和市场端 [1] - 方案核心目标是释放多样化、品质化、差异化消费潜力，引领供需结构升级 [1] 优化绿色优质产品供给 - 方案将提升"三品一标"（绿色、有机、名特优新和地理标志农产品）水平作为首要任务，包括推进品质评价、质量分级、开发新型加工产品和创新地方特色食品 [2] - "三品一标"被视为优质农产品的"牌照"或"身份证"，有助于满足中高端消费需求并引导生产端摆脱低价竞争 [2] - 提升"三品一标"水平可形成农产品消费的良性内循环，通过优质优价释放市场潜力并带动农民增收 [3] 新型食品研发与加工技术 - 方案支持食品企业与科研院所合作，推动人工淀粉、菌体蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研发 [4] - 鼓励开发营养健康方便的即配、即烹、即热产品，并开展气调保鲜、品质调控等关键技术研究 [4] - 新型食品配料面向细分市场，深加工可提升附加值并带动整体农产品消费 [4] 电商平台与农产品销售 - 方案提出发挥电商平台优势，深入实施"互联网+"农产品出村进城工程，发展即时零售、社区电商等业态 [5][6] - 电商平台有效打通农产品"出村进城"最后一公里，提升曝光度和溢价率，典型案例包括陕西柞水木耳、江西赣南脐橙等 [6] - 平台还促进农产品标准化、品牌化和组织化，带动农业企业向市场化、专业化转型 [7] 电商平台现存问题与改进方向 - 当前平台存在服务不够精准、生态不够健全、规则不够公平等问题，如流量调度未按"农时农需"匹配、农民主播队伍未成熟等 [8] - 建议推动平台从"流量导向"转向"价值导向"，完善扶农机制并打造公平的农产品电商生态 [9] - 方案明确指导电商平台以公益方式培育农民主播，优化算法推荐权重以促进优质优价 [9][10]