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武汉热干面
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新闻有观点·行业洞察丨泡面越来越贵?何以海内外“飘香”?
央广网· 2025-07-02 00:18
行业趋势与市场表现 - 高端方便面市场增速高达20%,市场规模突破50亿,而整体方便面市场销售额连续四年负增长,2024年下降2.4% [4] - 健康意识和功能性需求驱动高端方便面增长,市场接受围绕健康和功能的涨价逻辑 [4] - 方便面面临来自螺蛳粉、自热食品等地域特色方便食品的竞争,这些产品因满足消费者情绪价值而受青睐 [5] 产品创新与技术升级 - 企业通过非油炸蒸煮技术推出"鲜拌面",定义为"第三代方便面",并创新透明碗包装和工业化地方小吃结合 [5] - 2018年后陆续推出肉类包、蔬菜包、多料包、骨汤包等,2019年针对高铁场景推出自热面 [5] - 未来计划添加蛋白质、蔬菜、膳食纤维提升健康属性,并探索环保材料如可降解纸碗 [9] 供应链与成本控制 - 企业通过垂直整合供应链(面粉厂、调味料厂、包装厂等)建立成本优势,保持基础款方便面价格稳定 [3] - 优化供应链和原材料储备机制是行业成熟的表现 [3] 渠道与营销策略 - 企业借鉴零食折扣店模式,加强社交平台、直播、短剧植入等线上渠道,强化年轻群体互动 [7] - 网络渠道成为舆情管理、营销种草和用户社群建设的关键阵地 [7] 国际化与出海策略 - 中国方便面成功进入韩国和欧美市场,需通过FDA、Halal认证并实现口味本土化 [8] - 出海逻辑为技术输出加文化输出双驱动,文化输出优先,技术壁垒形成长期竞争力 [8] - 国际化是未来增长主线之一,企业计划持续开拓海内外市场 [9] 未来发展方向 - 健康化、场景化、国际化是行业未来增长的核心方向 [9] - 中小企业可深挖地方文化特色和跨界合作,避开与巨头直接竞争 [9] - 企业布局豆制品领域,与预制菜、餐饮渠道合作,探索多元化发展 [9]
克明食品:公司事件点评报告:利润增长亮眼,聚焦大单品培育-20250511
华鑫证券· 2025-05-11 22:23
报告公司投资评级 - 维持“买入”投资评级 [1][7] 报告的核心观点 - 2025Q1克明食品总营收11.21亿元(同减14%),归母净利润0.86亿元(同增76%),扣非净利润0.79亿元(同增69%) [4] - 成本优化释放毛利,推广费用倾斜至高端产品,预计整体费用率保持稳定 [5] - 聚焦大单品培育,生猪业务企稳回升,渠道端持续深耕现有渠道 [6] - 预计2025 - 2027年EPS分别为0.49/0.56/0.66元,当前股价对应PE分别为21/19/16倍 [7] 根据相关目录分别进行总结 基本数据 - 当前股价10.42元,总市值35亿元,总股本333百万股,流通股本315百万股,52周价格范围7.29 - 11.59元,日均成交额61.84百万元 [1] 财务数据 - 2025 - 2027年主营收入预计分别为46.57亿、47.71亿、49.04亿元,增长率分别为2.0%、2.4%、2.8% [10] - 2025 - 2027年归母净利润预计分别为1.65亿、1.85亿、2.20亿元,增长率分别为12.8%、12.6%、18.8% [10] - 2025 - 2027年摊薄每股收益预计分别为0.49、0.56、0.66元,ROE分别为5.7%、6.3%、7.2% [10] 成本与费用 - 2025Q1公司毛利率同增6pct至22.88%,销售/管理费用率分别同增0.2pct/1pct至5.67%/5.02%,净利率同增5pct至8.04% [5] 业务发展 - 产品端挂面业务聚焦软弹面,探索营养强化;方便食品打造过亿大单品,拓展新兴渠道;生猪养殖业务指标好转有望扭亏 [6] - 渠道端持续深耕现有渠道,推动渠道下沉、共享和建立推广平台,深化合作 [6]
克明食品(002661):公司事件点评报告:利润增长亮眼,聚焦大单品培育
华鑫证券· 2025-05-11 20:50
报告公司投资评级 - 维持“买入”投资评级 [1][7] 报告的核心观点 - 2025Q1克明食品总营收11.21亿元(同减14%),归母净利润0.86亿元(同增76%),扣非净利润0.79亿元(同增69%) [4] - 成本优化释放毛利,推广费用倾斜至高端产品,预计整体费用率保持稳定 [5] - 聚焦大单品培育,生猪业务企稳回升,渠道端持续深耕现有渠道 [6] - 预计2025 - 2027年EPS分别为0.49/0.56/0.66元,当前股价对应PE分别为21/19/16倍 [7] 根据相关目录分别进行总结 基本数据 - 当前股价10.42元,总市值35亿元,总股本333百万股,流通股本315百万股,52周价格范围7.29 - 11.59元,日均成交额61.84百万元 [1] 财务数据 - 2025 - 2027年主营收入预计分别为46.57亿、47.71亿、49.04亿元,增长率分别为2.0%、2.4%、2.8% [10] - 2025 - 2027年归母净利润预计分别为1.65亿、1.85亿、2.20亿元,增长率分别为12.8%、12.6%、18.8% [10] - 2025 - 2027年摊薄每股收益预计分别为0.49、0.56、0.66元,ROE分别为5.7%、6.3%、7.2% [10] 成本与费用 - 2025Q1公司毛利率同增6pct至22.88%,销售/管理费用率分别同增0.2pct/1pct至5.67%/5.02%,净利率同增5pct至8.04% [5] 业务发展 - 产品端挂面业务聚焦软弹面,探索营养强化;方便食品打造过亿大单品,拓展新兴渠道;生猪养殖业务指标好转有望扭亏 [6] - 渠道端持续深耕现有渠道,推动渠道下沉、共享和建立推广平台,深化合作 [6]
武汉黄陂:借助“花季”商机 绽放小店生机
在客户经理邹威的悉心指导助力下,小孙副食商店旧貌换新颜,老板娘经营店铺也越来越专业,花期内 客流量激增,客单价显著提升,盈利水平直线上扬。它不仅成为游客打卡杜鹃花海之余的购物首选,也 让本地居民的日常采购更加便利,宛如云雾山下一颗熠熠生辉的商业明珠,更为同类小店点亮了发展新 方向。(邹威卢静) 找准"症结"后,客户经理邹威迅速开方抓药。在商品结构优化上,充分考量游客需求,为满足游客尝鲜 心理,引入当地网红零食,像武汉热干面、鸭脖以及便携易带的即食燕窝、独立包装的果脯蜜饯;针对 登山途中能量消耗,精选各类坚果、功能饮料、速溶咖啡;同时,增设云雾山特色纪念品专柜,摆满杜 鹃主题的手工艺品、精美明信片、小巧的植物标本摆件,满足文创需求。面向本地居民,增添各种民生 小零食饮料抢占日常消费市场。 布局陈列改造更是点睛之笔。依据顾客进店习惯,划分出"旅游热选区""休闲零食阁""民生副食 坊"。"旅游热选区"置于门口显眼处,各类纪念品与特色零食琳琅满目,游客一进店便被吸引;"休闲零 食阁"按口味、品牌有序排列,五彩包装夺人眼球;"民生副食坊"则藏在里侧,安静陈列米面粮油等生 活必备品,方便居民按需选购。 春明景和,湖北武汉 ...