红颜草莓
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日本生鲜果蔬出口受到海外“复制品”冲击
日经中文网· 2025-12-06 08:33
日本产阳光玫瑰葡萄在香港、台湾的销售陷入苦战 此前,日本的红颜草莓、阳光玫瑰葡萄、柑橘等品种接连外流中韩。日本的生鲜果蔬出口额 从2024年的增长9%到2025年1~10月放缓至仅增长1%。葡萄的全年出口额极有可能创出历 史最大降幅…… 日本的水果、蔬菜等生鲜果蔬的出口正持续放缓。1~10月,日本生鲜果蔬出口额仅同比增长 1%。作为曾经出口主力的葡萄,全年出口额极有可能创出历史最大降幅。在核心品种接连出 现外流的背景下,日本尚未形成一套能应对其他国家"复制品"竞争的品牌战略。日本此前整 体表现强劲的农林水产品出口也可能面临增长停滞。 日本政府设定了2030年农林水产品及食品出口额达到5万亿日元的目标。2024年的出口额 (不含小额货物)达到1.4092万亿日元,刷新历史最高纪录。日本农林水产省12月2日发布 的出口统计数据显示,1~10月农林水产品及食品出口额同比增长15%,达到1.2914万亿日 元,保持良好态势。 拉动出口增长的主力是在海外掀起热潮的日本酒、绿茶等产品。而近年来一直稳步增长的葡 萄、苹果等品类近期的增长势头明显减弱。其中,"果树、蔬菜等"品类1~10月的出口额为 533亿日元,仅同比增长1 ...
泰州姜堰:“点团片”打造和美乡村新样板
中国发展网· 2025-11-27 15:22
乡村建设发展模式 - 公司创新实施“点团片”梯次发展模式 着力打造精品示范“点”、联动形成特色示范“团”、连片建设区域示范“片” 形成“以点带面、多团协同、全域提升”发展格局 [1] - 在“点”上 公司通过资金、技术、政策三倾斜进行全周期培育 组建专家“服务团”开展“一村一策”精准指导 并总结推广典型案例 依托“姜味食足”区域公用品牌推动农产品标准化与品牌化 [1] - 在“团”上 公司以省级和美乡村为纽带串联村庄 打造了5个主题鲜明的示范团 包括淤溪鲍老湖乡野趣游团、娄庄波纹管乡村企业集聚团、蒋垛草莓产业共富团、张甸小杂粮链式发展示范团和俞垛传统村落示范团 [2] - 在“片”上 公司立足两大区域资源禀赋 连片打造“溱湖湾”和“通南高沙土”两大示范片区 分别定位为“里下河地区和美生活中心”和“苏中地区优质农产品供应基地” [3] 建设成果与经济效益 - 截至目前 全区已成功创成省级宜居宜业和美乡村36个 累计获得省市奖补资金4900万元 [1] - 淤溪鲍老湖乡野趣游团成功创建“鲍老湖大鱼头”特色农产品品牌 全年带动零散就业1500人次 促进村民增收超过20万元 3个村年分红86万元 [2] - 娄庄波纹管乡村企业集聚团集聚近100家波纹管生产及配套小微企业 形成完整产业链 2024年该集群产值达8亿元 有效解决本地就业1000余人 [2] - 蒋垛草莓产业共富团建设占地500亩的科技示范基地 引进优质品种并推广新技术 通过“线上直播+线下商超”模式将产品销往上海、南京等大城市 [2] - 俞垛传统村落示范团年接待研学团队60余批次 吸引游客4.5万人次 实现了文化保护与文旅增收的良性互动 [2] - 两大示范片区内共创成宜居宜业和美乡村16个、传统村落5个 累计获得上级奖补1.01亿元 [3] 产业发展与品牌策略 - 公司推动示范村特色农产品进行标准化升级和品牌化营销 实现“一村创品牌、多村共受益” [1] - 淤溪鲍老湖乡野趣游团重点发展“湖荡观光+渔家体验+田园采摘”农旅融合业态 [2] - 娄庄波纹管乡村企业集聚团形成了从研发、生产到销售、物流的完整产业链 并带动了餐饮、住宿等配套服务业发展 [2] - 蒋垛草莓产业共富团组建兴蒋强村公司负责统一品牌运营 [2] - 张甸小杂粮链式发展示范团建立“合作社+基地+农户”模式 实行统一供种、统一技术、统一收购 开发多种深加工产品 推动产业链延伸并提高农产品附加值 [2] - 通南片区凝练“谷、蔬、瓜、果、畜”现代“通南五味” 聚力打造优质农产品供应基地 [3]
消失的水果:舌尖上的物种大灭绝
虎嗅· 2025-09-03 10:16
全球水果遗传多样性丧失危机 - 过去一百年间全球超过75%的农作物遗传多样性永久消失[1] - 当今全球三分之二作物产量由九种主粮作物主导[1] - 曾经丰富多样的6000多种栽培作物面临多样化危机[1] 野生果蔬保护紧迫性 - 评估的883种野生果蔬中近40%需要紧急保护[3] - 北美90%传统苹果品种(约6000种)已在百年间消失[4] - 相当于每周有一种苹果品种永久退出地球舞台[4] 中国市场品种均一化现状 - 中国苹果种植面积稳定在2900万亩以上[6] - 晚熟品种占比80%以上 其中富士系约占70%(69.8%)[6] - 富士系垄断山东烟台 甘肃静宁 陕西洛川 新疆阿克苏 四川凉山 云南昭通等主要产区[6] 其他水果单一化趋势 - 草莓品种"红颜" 猕猴桃品种"海沃德" 脐橙品种"纽荷尔"统治各自赛道[7] - 荔枝中桂味 糯米糍和妃子笑占据主导 其他200多种品种默默无闻[7] - 全国水果摊品种趋同性越来越明显[8] 品种均一化驱动因素 - 商业化市场特别是电商崛起推动统一筛选标准[9] - 口味追求够大 够甜 够多汁符合传统消费偏好[10] - 储运性能成为关键指标(如猕猴桃保持硬度 柑橘选择果皮较厚品种)[11][12] 功能性水果兴起加剧单一化 - 西梅(大马士革李)因山梨糖醇助肠道通畅受推崇[13] - 牛油果因不饱和脂肪酸受健身人群青睐[14] - 蓝莓因花青素抗氧化受宝妈群体推崇[14] 种质资源保护措施 - 中国国家园艺种质资源库2019年成立 保存73970份资源占国内总量85% 全球总量16.7%[16][17] - 中国国家热带植物种质资源库保存超2.6万份资源 占国内热带作物种质资源总量90%[18] - 资源库涵盖柑橘 猕猴桃 葡萄等重要水果及198个园艺种类[16][17]