贺照阳 通讯员 靳曰军 冬日来临,不少人会遭遇皮肤紧绷、瘙痒,甚至脱屑、皲裂的困扰。如何从饮食入手改善这些问题?近日, 济南市皮肤病防治院中医皮肤科负责人、副主任医师靳曰军分享了适配的中医食疗方,帮您轻松应对干 燥,水润过冬。 丁娜 济南报道 润肺生津类:推荐银耳、百合、梨、蜂蜜、莲藕。 银耳被称为"平民燕窝",能滋阴润肺、养胃生津；梨和蜂蜜搭配可清热润燥,缓解皮肤干痒；莲藕生吃清 热生津,熟吃健脾开胃,都是冬季润肺的好选择。 滋阴补肾类:推荐黑芝麻、黑豆、枸杞、桑葚、核桃。 靳曰军介绍,中医认为,"肺主皮毛",皮肤的健康与肺的功能密切相关,同时,"肾主水",冬季是肾经当令之时, 肾的津液濡养功能不足,也会导致皮肤干燥。 皮肤干燥是身体"缺水"的信号,但这个"水"不是单纯地喝水,而是能被身体吸收利用的津液和气血,而脾胃 为后天之本,气血生化之源头。 因此,冬季皮肤干燥的食疗干预,核心在于润肺生津、滋阴补肾、健脾养血,可通过调整饮食来改善体内的 津液平衡。 基于中医理论,靳曰军推荐以下适合冬季食用的食材,帮助改善皮肤干燥。 辛辣刺激类:辣椒、花椒、生姜等,容易耗伤津液,加重干燥。 油炸烧烤类:如炸鸡、烤串等,会 ...

节气特点与气象含义 - 大雪是冬季第三个节气 标志着仲冬时节开始 [1] - 大雪节气一般比小雪节气气温更低 下雪概率和范围更大 [1][3] - 大雪是反映气温与降水变化趋势的节气 此时北方降水形式常变为雪 [3] - 大雪节气并不意味着降雪量一定更大 [3] 传统风俗与活动 - 大雪节气主要风俗包括藏冰、腌肉、喝红薯粥 [1] - 古人会从大自然采集并储存冰块 以备夏日所需 称为“藏冰” [6] - 大雪是腌肉的好时节 常见房檐窗台挂腊肉、香肠、咸鱼等 [7] - 下雪时人们喜欢堆雪人、打雪仗 古代文人雅士会扫雪烹茶、踏雪寻梅 [1] 饮食文化与养生 - 饮食风俗包括喝红薯粥、吃烤白薯 以提供热量和营养 [7] - 此时适合温补 如吃羊肉、涮火锅 [7] - 冬季养生注重养肾 可食用黑豆、黑木耳等黑色食物 [7] - 冬季可适当晒太阳 并食用山药、红枣、糯米等补充能量 [7] 文学意象与农事意义 - 古人称雪为“六出” 有大量描写雪的诗句反映赏雪活动 [6] - 积雪可改善土壤墒情并对越冬作物起到保温作用 有益于农事 [3]

文章核心观点 - 研究团队通过对8105份大豆种质资源的系统性基因组分析，揭示了大豆逐步驯化、全球传播及改良的基因选择轨迹，为未来分子设计育种提供了关键理论基础和资源 [3][4][7] 研究背景与意义 - 大豆约在5000-6000年前于中国由野生祖先驯化，随后传播至全球，成为人类食用和动物饲料的主要蛋白质及油脂来源 [3] - 探究大豆如何适应多样种植环境和育种目标，将有助于未来育种工作的推进 [3] 主要研究发现 - 黑豆被确认为大豆驯化过程中的关键进化中间体，大豆驯化性状是逐步被选择的 [7] - 研究首次提出存在两个独立的大豆驯化中心：中国黄淮海地区和中国西北地区（山西、陕西），为长期存在的驯化中心争议提供了新证据 [7] - 研究发现了许多在大豆全球传播过程中促进性状改良和环境适应的受选择基因，为未来大豆品质改良提供了新的分子靶点 [8] - 揭示了中国大豆改良过程中育种重点的时序变化：建国初期以培育高蛋白大豆为重点，而近年来更强调高产、高油和抗逆性大豆 [8] 研究成果与资源 - 研究团队构建了高密度大豆全基因组变异图谱和数量性状核苷酸库，并建立了面向全球科研群体的在线数据库 [8] - 该研究为理解大豆驯化和指导育种策略提供了宝贵的新见解和关键资源 [11]

书籍内容与特色 - 书籍《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》由商务印书馆出版，记录了24个节气篆新农贸市场的日常，并从博物学视角分类梳理了316种食材[1] - 作者将书稿称为"云南集市博物志"，强调市场是一个天然的博物学课堂[1][3] - 书籍内容基于作者2021年寒露开启的全年市场观察，结合了社会学和人类学视角的地方性知识研究[1][18] 篆新农贸市场概况 - 市场占地20亩，布局为4横4纵通道，设有650多个摊位[4] - 摊主多数来自云南各地，部分来自川渝黔、宁夏和东北地区，形成多元化的食材供应网络[4] - 市场被描述为"可食用的自然博物馆"，已成为热门旅游目的地，许多游客将其作为云南之行的首站或末站[4] 食材多样性与供应链 - 市场集中呈现了云南少数民族千百年来辨识利用草木动物为食材药材的经验，食材具有营养丰富和贴近自然的特点[3] - 每天凌晨周边各市县的山茅野菜向昆明运输，市场与周边山野乡村通过日夜四季变化联结成"土地共同体"[5] - 地州山茅野菜专卖店售卖106种特色菜品，食材多为嫩芽尖和嫩花苞，通过飞机、动车或高速公路运输以保持新鲜度[5] 菌类食材的文化与经济价值 - 野生菌子已成为云南代名词，游客在菌子季密集到云南消费，但当地人的菌子季快乐仍具独特性[9] - 作者父亲在70年代发现出口日本的松茸即云南大花菌，并开始向山民收购，90年代研究确认松露即云南猪拱菌[12] - 历史上鸡枞酱油采用费时熬制工艺，如今已绝迹，反映了对山珍食材极致利用的传统生活经验[10] 市场变化与挑战 - 市场近期进行改造后菌菇区域变得干净敞亮，但本地顾客减少，转向周边乡街子购买更便宜新鲜的野生菌[19] - 出现由创意年轻人接管的规范化摊位，如干花摊位，但可能使市场逐渐失去传统泥土气息的独特性[19] - 现代物流结束了高山大川阻隔和本土种植本土售卖模式，但商业化泛起和游客涌入正引发市场缓慢变化[19]

农业生产技术应用 - 黑龙江省绥化市北林区通过采用大垄密植技术使黑豆亩株数从1.2万株增至1.8万株实现高产 [1] - 农业生产中集成应用深松土壤、分层施肥、精量播种、测土配方施肥、病虫草害绿色防控及机械减损收获等多项技术 [1] - 北大荒集团普阳农场有限公司在格田改造中创新运用北斗测量仪与实时动态载波相位差分技术使土地平整精度达到厘米级以防止水肥不均 [5] 农业机械化与效率提升 - 北大荒集团建设农场有限公司利用大马力机车等大型农机具进行秋整地作业效率高且已连续进行20多年 [2] - 垦区机械化水平高大型农机具充足秋整地有效解决了春季整地导致的播种推迟和产量影响问题 [2] - 格田改造将小格田整合为大格田池埂减少有效种植面积增加且农机作业更便利 [5][7] 农业经营效益与规模化 - 绥化市北林区农户种植26公顷多黑豆预计每公顷产量在6000斤以上按当前市场价计算每公顷纯收入达5000元 [1] - 普阳农场有限公司种植户将140多个3到5亩的小格田整合为26个平均约17亩的标准化格田有效种植面积共增加10余亩 [7] - 格田改造后水稻总产量比2017年改造前增加10000多斤种植户计划在未来两年内完成剩余100多亩地的改造 [7]

活动概况 - 粤桂协作——2025年都安瑶族自治县农文旅优质资源粤港澳大湾区推介活动于10月24日在广州北京路步行街举行 [3][4][10] - 活动为期2天，采用线上线下融合形式，包括非遗活态展演、特色美食品鉴、文旅资源推介和直播带货 [6][7][78] - 本次活动是深圳市首场“媒体+”赋能粤桂协作农文旅资源进湾区活动 [31] 合作模式与战略意义 - 活动通过“媒体+”模式凝聚广东省科研、文旅、餐饮、农产品流通、消费帮扶等多元力量 [6][13][14] - 旨在助力都安深化区域产业协同、拓展湾区消费市场，是响应粤桂协作部署、主动对接大湾区市场的重要举措 [7][8][28][29] - 活动期间举行了“媒体+”赋能都安农文旅优质资源推广合作签约，南方农村报社牵头汇聚多家行业协会力量与都安县相关部门精准对接 [32][33][34] 农业产业资源与优势 - 都安已培育“三品一标”认证产品9个、“圳品”认证10个，打造了6个特色农产品品牌，多个产品入选全国名特优新农产品名录 [51][52] - 重点推出肉牛肉羊全产业链项目，依托2个示范种牛养殖基地、4个肉牛养殖基地、77个规模牛场、4个万只肉羊规模养殖基地、28个乡级规模示范羊场和297个中小规模养殖场 [62][63][64] - 都安建有多条国际先进自动化肉牛肉羊肉冷链加工生产线 [64] 文旅资源与推广举措 - 都安拥有石山王国、地下河国家地质公园、澄家国家湿地公园等优质文旅资源 [68][69] - 活动现场设置农文旅打卡区、宝安－都安协作成果展，并通过高铁列车冠名广告等方式擦亮都安文旅品牌 [70][73][74][75] - 都安旅游代言人进行资源推介，通过图片展览、视频宣传等形式展示自然风光和民俗文化 [67][68][69] 产品展示与市场反响 - 活动设置18个农产品专属展示摊位，集中展示都安瑶山牛、山羊、澳寒羊、野生毛葡萄酒、旱藕粉等优质农特产品及瑶族刺绣、竹编等手工艺品 [44][45][46] - 都安羊肉凭借肉嫩高、无膻味等特质获得广州客户好评，现场出现包场情况 [49][50] - 参展企业通过现场路演、PPT演讲、视频介绍、秒杀折扣、抽奖赠送等形式与观众互动，并利用网红直播进行线上推广 [78][79][80]

基本食品篮价格变动 - 7月巴西27个州府和联邦区中15个省会城市基本食品篮价格下降 12个上涨[1] - 该项调查首次覆盖全国所有州府[1] 细分品类价格表现 - 大米价格在多数城市下降[1] - 黑豆价格在南部和里约热内卢等地回落[1] - 咖啡粉在21个城市价格下跌[1] - 牛肉价格涨跌不一[1] 国际市场影响因素 - 咖啡价格因收成增加和国际期货市场波动而走低[1] - 牛肉价格因美国对巴西牛肉加征50%关税导致出口受限 进而拉低国内价格[1]

饮食对男性生育力的负面影响 - 长期大量饮酒导致精子活力下降20%-30%且精子头部畸形率上升50% [2] - 方便食品中的防腐剂和化学添加剂引发氧化应激反应并导致精子质量下降 [3] - 隔夜菜储存不当导致亚硝酸盐超标和黄曲霉素上升并损伤睾丸生精上皮 [4] - 预制菜和速冻食品的高盐高脂肪高糖分特性引发肥胖和脂肪肝等问题 [5] - 腌制食品中的亚硝酸盐破坏DNA结构并对精子生成发育产生负面影响 [6] 改善生育力的饮食建议 - 补充锌元素加速酒精代谢并推荐生蚝和南瓜子等食物 [2] - 食用方便面时选择非油炸面饼且调料包只放1/3并搭配鸡蛋和青菜 [3] - 日常饮食保证新鲜且冰箱存放食物不超过24小时并使用保鲜盒分装 [4] - 多吃黑豆黑芝麻核桃羊肉海参等食物以补肾益精 [7] - 少食辛辣油腻生冷及酒精咖啡等刺激物以免损伤脾胃 [7] 生活方式对生育力的影响 - 啤酒加辣食的饮食组合诱发前列腺炎症并导致尿频和会阴胀痛 [2] - 棕榈油高温油炸产生的反式脂肪酸降低精子膜流动性 [3] - 过量辣椒酱加久坐习惯加重前列腺充血并诱发尿频尿急 [6] - 适当运动如八段锦和太极拳可强筋骨通气血 [8] - 保持心态平和避免肝郁气滞影响肾精化生 [8] 健康管理与风险预防 - 定期体检关注生殖健康并戒除不良生活习惯 [9] - 每周饮酒量不超过两罐且优先选择无醇啤酒 [2] - 预制菜中过高磷酸盐添加剂干扰钙吸收并影响受精过程 [5] - 高糖酱料促进胰岛素抵抗并导致睾酮水平下降 [5] - 健脾和胃食材如山药薏米红枣小米可助气血充盈 [7]

消费决策机制 - 高达95%的消费决策由潜意识驱动 表现为"认知自动驾驶"模式[2] - 品牌忠诚度体现为大脑决策区活跃度降低的"不假思索选择"[2] - 消费者对熟悉品牌的重复选择形成神经习惯 类似走路无需思考迈脚[2] 营销理论突破 - 传统营销漏斗理论存在缺陷 品牌连接组可绕过多阶段决策直接建立[13] - 直觉性品牌偏好通过神经网络自然生长实现 无需依赖促销刺激[13][17] - 品牌显著性需与消费者生活有意义的事物建立多重联系[14] 比喻营销策略 - 比喻利用熟悉概念降低大脑认知负荷 如迈克尔·乔丹扣篮类比[6][8] - 有效比喻需采用行业通用符号 避免冷门参照物[8] - 比喻能触发多感官联想 如花朵图案象征成长 帆船声音代表自由[9] 幽默营销应用 - 有效幽默需与品牌价值或竞品对比相关 避免无关滑稽[10] - 贬低竞品是幽默经典手法 如一美元剃须俱乐部案例[10] - 幽默创造群体归属感 比单纯数据更易形成记忆黏性[12] 神经可塑性应用 - 成年人海马体神经发生证明消费习惯可被重塑[19] - 伦敦出租车司机案例显示专业知识会改变大脑物理结构[20] - 品牌互动实质是神经网络重组 竞争发生在消费者记忆层面[22] 增长核心逻辑 - 品牌生态系统需触及生活各方面才能持续增长[17] - 外部环境不影响增长可能性 神经可塑性提供理论基础[23] - 直觉偏好形成后消费者会进入"梦游式购物"状态[16]

农业经营现状 - 黑龙江北部农场主面临劳动力短缺问题，招聘广告连发十多天无人问津 [8] - 农场规模为10垧地（约115亩），采用种养结合模式，种植玉米、黑豆等作物作为肉牛饲料 [7][22] - 牛肉价格持续下跌导致经营压力增大，需依赖银行贷款维持运营 [11] 生产运营细节 - 机械化作业覆盖大块平整土地，但小块地仍需传统人力耕作 [9][18] - 种植结构包含豆角、黄瓜等蔬菜及甜杆等经济作物，采用条播与点播结合方式 [18][25] - 新购入黑土地未经人工干预即实现玉米高产，计划改种黄豆以降低工作量 [37] 劳动强度与挑战 - 单日播种1.5亩玉米/豆类需高强度流水线作业，导致劳动者颈椎腰椎劳损 [25][27] - 牛粪施肥引发牛虻聚集，劳动者手背脸颊出现多处叮咬脓包 [29] - 草甸地因雨水饱和导致播种困难，参与者鞋子陷入泥泞无法行动 [39] 气候与地理特征 - 黑龙江北部春季气温波动剧烈，4月仍需穿着薄羽绒服防冻 [13] - 黑土地天然肥力显著，未覆土直播玉米即获丰收 [37] - 草甸地含水量极高，镐头等工具在受涝土地中失效 [39] 多元化经营尝试 - 计划夏季种植1000棵西瓜苗以增加收入来源 [47] - 利用自然资源采集蕨菜、猴腿等山野菜作为附加产出 [35][44]