数字标签政策与标准 - 我国首次将数字标签纳入《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）标准体系 [1] - 数字标签作为食品"电子身份证"可展示配料表、生产日期、营养成分及加工工艺等关键信息 [1] - 当前全国数字标签试点企业已超过100家 [3] 消费者价值与需求 - 数字标签通过透明化追溯信息缓解消费者对食品安全的顾虑 [1] - 老年消费者面临传统标签字体过小问题，需强化数字标签适老化功能（如放大字体、语音播报） [2] - 消费者可通过扫码获取品牌故事、产品特色等附加信息以增强品牌认同感 [1] 企业应用与挑战 - 数字标签可提升食品企业信息管理效率并强化食品安全防线 [1] - 企业需确保数字标签内容符合食品安全法、广告法等法规要求，避免误导消费者 [2] - 数字化转型需分阶段推进，需依托政府指导及行业标杆示范作用 [2] 行业发展趋势 - 数字标签成为食品行业数字化转型的重要载体 [3] - 企业需平衡技术创新与合规性，通过优化标签功能提升市场竞争力 [2][3]

字小看不清、将产品翻看了两圈才找到想要的信息……是很多人日常生活中查看食品标签的真实写照。而今，这些阻碍有望通过"数字标签"的应用被打破。 数字标签，是一种通过二维码等形式展示食品标签信息的方式。消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息。伴随平台功能 的完善，而今的数字标签不仅能够更加清晰地展示食品标签的已有内容，还伴有语音、字体放大、视频讲解等功能，为消费者带来"个性化+透明化"的双重 体验升级。 目前，我国超600款产品已使用食品数字标签。而为让更多消费者体验到食品数字标签的便利，今年，国家卫生健康委将在全国范围内开展数字标签应用推 广。 5月12日至14日，2025年食品安全国家标准宣贯培训班在北京举办。在现场预包装食品数字标签应用示范展台，新京报记者看到四十余款印有数字标签的食 品包装，扫描二维码即可跳转至数字标签页面。相较传统标签，数字标签因突破版面限制可以展示更丰富的信息，而因技术支持的第三方平台不同，数字标 签功能也各有特色。 在一款由中国自动识别技术协会提供的数字标签界面，有"语音播报"和"大字模式"两个选项，点击前者可以听到有关食品标签内容的朗读，点击后者页面字 体 ...