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吉祥馄饨二十六周年庆:以匠心美味传递时光温度
中国食品网· 2025-04-28 15:15
品牌周年庆活动 - 公司推出贯穿五月的二十六周年庆系列活动 包含新品上市 线上线下联动 周边产品等多维度内容 [1] - 5月9日将推出"贵州红酸汤鲜肉馄饨"新品 部分门店同步上线生日限定套餐 赠送限量"烧麦造型磁吸冰箱贴开瓶器" [1] - 5月9日至31日推出"小程序幸运抽券"活动 会员单笔消费满10元可参与抽奖 100%中奖率包含新品免单等多重福利 [4] - 5月9日至10日将在抖音和大众点评双平台直播 新品7.8折优惠 限量秒杀福袋 并抽取1人赠送贵州往返机票 [4][5][6] 数字化营销策略 - 5月17日至18日美团 饿了么双平台开启外卖狂欢 新品直降与满减券叠加使用 [8] - 小红书平台即日起至5月9日开放周年庆抽奖通道 关注官方账号可获拍立得 幸运饼干 限量礼盒等礼品 [8][9][10][11] 品牌发展历程 - 公司1999年5月9日在上海开设首家门店 目前全国门店数量超千家 [13] - 从经典鲜肉馄饨起步 持续研发符合地域口味的创新产品 [13] - 通过二十六年的发展 品牌已成为承载城市烟火气集体记忆的民族品牌 [13]
CoCo轻乳茶再添新口味,没有基底乳真低脂!
中国食品网· 2025-04-27 17:17
产品创新 - CoCo都可3月推出「清香茉莉轻乳茶」凭借极简配方和纯动物乳脂原料成为社交平台热门产品 [1] - 新推出的「空谷白兰」轻乳茶以冷感花香为灵感,选用高山白兰绿茶,茶香与花香交融 [3] - 产品采用必如冰博克提纯乳作为唯一乳源,配料仅有生牛乳,奶香纯净且口感醇厚 [3][10] - 大杯三分糖的空谷白兰轻乳茶热量仅146卡路里/杯,比含基底乳的轻乳茶低34% [3][11] 健康与透明化 - CoCo轻乳茶系列通过原料筛选和精准配比,强调健康自然的产品理念 [3] - 冰博克提纯乳蛋白质含量高达6.2g/100ml,比基底乳高3倍多,脂肪含量仅5.5g/100ml,比基底乳低75% [11] - 公司推出"牛奶坦白局"身份标签,明确告知消费者轻乳茶仅使用冰博克,不含基底乳 [8][10] - 基底乳多以植物油为主料,脂肪含量约22-30g/100ml,而冰博克通过物理膜过滤工艺浓缩牛奶,更健康 [11] 品牌营销与设计 - 新包装以"冷感蓝"为配色,展现白兰花自然舒展的姿态,传递简约自然的生活态度 [5] - 配套周边包括白兰花香氛包和足金贴纸,增强消费者体验和品牌诚意 [7] - 公司通过原料透明化和品质公开,积极响应消费者对健康茶饮的需求 [17][19] 行业趋势 - 现制茶饮从快消品进化为轻快悦己的生活方式,品牌与消费者关系走向共生共享 [19] - 茶饮行业从"流量争夺"转向"价值深耕",注重原料升级和品质公开以提升产品生命周期 [17][19] - CoCo都可通过挖掘不同茶底风味,链接年轻人对茶文化的关注,推动行业良性竞争 [19]
“链”就未来·“乳”此新鲜丨2025乳品冷链创新解决方案百人会议在上海召开
中国食品网· 2025-04-27 15:36
文章核心观点 - 2025年4月25日“2025乳品冷链创新解决方案百人会议”在上海召开,会议聚焦乳品冷链技术创新、管理优化、成本控制等核心议题,探讨行业发展新路径,众多企业代表参与并分享经验,共同推动乳品冷链高质量发展 [2] 会议概况 - 会议由中物联冷链委主办,上海市物流协会冷链分会支持,旨在探讨乳品冷链发展新路径,200余位企业代表参与 [2] - 会议得到蒙牛、伊利等众多企业大力支持 [3] 活动致辞 - 刘飞指出我国乳品冷链处于关键阶段,面临结构性挑战,需通过构建供应链共生生态等举措提升全链路品质,未来要实现“三大跃升” [5] - 董国银指出乳制品冷链物流关键,行业面临新要求和挑战,提出技术赋能、绿色引领、协同构建三点倡议 [7] 主题演讲 - 君乐宝依托全产业链布局和创新冷链技术保障产品新鲜安全,构建“两点一线”温控体系,电商履约时效达99%以上,还履行社会责任 [10] - 顺丰冷运针对乳制品市场趋势提出全链路解决方案,通过多种手段优化供应链,提升服务质量和效率 [12][13] - G7易流依托IoT应用实现全程透明化,针对行业新趋势提出方案,未来推动乳品冷链物流智能化升级 [15] - 蒙牛构建三级仓网体系,与合作伙伴协同创新,以“机制创新+合作赋能”推动行业降本增效 [17] - 恩波露以“回归乳品本真”为初心,打造高端乳制品,依托全链路冷链护航体系,未来深化智能化与可持续发展 [19][20] - 运荔枝构建数智化履约网络,解决乳品冷链物流痛点,推动行业向“数据驱动”转型 [22] - 京东物流针对BC端需求差异提出三大精准服务策略,布局仓储资源,助力乳企应对行业痛点 [22] 首席对话 - 多位嘉宾围绕乳品冷链行业挑战与机遇探讨,提出构建灵活配送网络等应对市场要求,分享降本增效经验,推动行业低碳高效发展 [25][26] 圆桌思享会 - 嘉宾围绕供应链变革等核心议题探讨,指出行业痛点并提出应对措施,分享创新解决方案案例,推动构建高效绿色可持续冷链新生态 [28]
珍选携手《水饺皇后》开启跨界合作 共塑美食与励志文化的交融盛宴
中国食品网· 2025-04-27 15:10
品牌合作 - 珍选食品与电影《水饺皇后》达成深度合作,成为联合推广伙伴,实现品牌与影视IP的跨界联动 [1] - 合作聚焦于强化珍选捞汁与顶流水饺品牌的强关联认知,借助明星效应传递品牌专业实力与拼搏精神 [1] - 珍选将借助影片宣传素材的线上线下传播,联动"水饺皇后"形象,强化捞汁与饺子的搭配场景 [3] 营销策略 - 珍选结合电影故事原型,在新媒体平台发起"饺子蘸汁创意挑战赛"和"捞汁锦鲤"大抽奖活动 [4][5] - 通过趣味互动深化消费者对"吃饺子蘸捞汁、越蘸越好吃"的认知 [4][5] - 借助影片上映热度,覆盖超10亿级曝光资源,触达追求品质生活与正能量的核心消费人群 [7] 品牌理念 - 电影中"小人物逆袭"的励志叙事与珍选"创新突破、匠心品质"的品牌理念高度契合 [3] - 影片经典台词"命运掌握在自己手中"与珍选品牌"用创新定义未来"的主张产生情感共鸣 [5] - 珍选强化"只为精致生活"的品牌理念,传递专业实力与奋斗精神 [7] 产品优势 - 珍选捞汁凭借"0脂无油""便捷健康"的产品特性,稳居捞汁品类销量榜首 [4] - 捞汁系列以健康、便捷、多元味型为核心优势,曾获比利时布鲁塞尔国际风味三星奖等国际殊荣 [8] - 公司持续探索"美食+文化"的跨界模式,以创新驱动行业升级 [7] 公司背景 - 珍选食品是中国复合调味品领域的领军品牌 [8] - 公司通过持续技术创新及味型研究,成为国际味型科学领域的标杆企业 [7] - 品牌致力于通过科技与味觉创新,重新定义现代人的饮食体验 [8]
茅台文旅端午礼盒上线送“顺”,首发当日火爆
中国食品网· 2025-04-25 17:42
端午佳期将至,祥瑞盈门。当粽香渐浓之际,人们对安康顺遂的祈愿愈发深切。"顺"文化这一承载千年民族精神的情感文 化,始终寄托着人们的期待与追寻。茅台文化的核心内涵为"顺天敬人",茅台文旅结合"顺"之哲思,倾情推出"2025年传统 中国节·茅台端午安康季套盒",以匠心之作为大众奉上美观与实用的共融之美,更以当代视角诠释了对文化传承的守护与 焕新之力。 4月25日,令广大消费者翘首以盼的"2025传统中国节·茅台端午安康季"套盒终于在茅台文旅各平台官方旗舰店正式上线, 限量发售,独具匠心的茅台文旅端午礼盒首日上线实现开门红。 茶筒采用中通 外直的竹节造型,赋予节节高升、蒸蒸日上的美好寓意,象征"事业顺"。内外罐可以拆卸,设计灵感溯源中 国艺术珍品转心瓶,当将绘有龙舟竞渡的场景图的内罐放入雕刻有水波纹的外罐时,恰如龙舟入水,带来顺风顺水的祝 愿。盖钮造型则取材杨柳湾牌坊,比喻"龙门",与下方载满福粽的龙舟组合一起便是"龙舟过龙门""五子夺魁"的祥瑞,寓 意"学业顺"。礼盒内香茶守护着端午时节人们的健康,茶勺亦是子规鸟的造型,停驻罐顶如麦熟时节的守望者,寓意时 节"健康顺";而钻石的珍贵与稀有更是体现了生命钻石的永久流 ...
时隔三年还是圣迪乐 航天事业伙伴为何连续花落这家蛋品企业?
中国食品网· 2025-04-25 17:40
4月22日,上海蛋品世界科技馆内,"航天赋能 标准领航 营养领鲜"——中国航天生态农产品标准发布暨圣迪乐中 国航天事业伙伴续约仪式现场,一枚印有航天标志的鸡蛋成为焦点。 这枚鸡蛋的背后,是中国蛋品行业唯一一家连续三年蝉联"中国航天事业合作伙伴"的企业——四川圣迪乐村生态 食品股份有限公司。 (成功续约。圣迪乐供图) 从2022年的初次携手到如今的再度续约,为何航天事业的"橄榄枝"始终垂青这家蛋品川企?答案藏在时间的淬炼 与品质的坚守中。 时间回到3年前,2022年4月24日,第七个中国航天日。彼时,圣迪乐从逾百家企业中脱颖而出,正式成为"中国 航天事业合作伙伴"。 这一资格的获取绝非偶然——中国航天基金会的评选标准严苛至极:品质可靠、行业领先、创新引领。 从2003年开始,为了调动更多市场力量参与中国航天事业,中国航天基金会启动了航天事业合作伙伴的征集。作 为中国航天事业最高级别的合作类型,每年入围的企业被限定在10家左右。 20多年来,历次航天事业合作伙伴的征集都得到了社会的热烈反响,几乎每年都有逾百家企业参与角逐,加上每 个行业都只限定一家,所以最终入围者可谓"百里挑一"。 圣迪乐的"底气"源自全产业链的 ...
世界地球日:10%日常但持续的改变
中国食品网· 2025-04-25 17:40
2025年4月22日是第56个世界地球日。今年地球日的主题是"我们的能源,我们的地球(OUR POWER, OUR PLANET)",号召全球所有人团结起来,支持可再生能源。有数据显示,地球日活动已传播至全球192个国 家,每年有超过10亿人参与其中,已成为世界上最 大的民间环保节日。 近年来极端天气频发、生物多样性流失、资源紧缺等一系列问题愈发严峻,越来越多的消费者开始关注自己的日 常行为和消费选择对地球造成的影响。可持续发展意识的转变和增强,也在重塑消费者的行为和情感,越来越多 人在日常的衣食住行中探索多样化的可持续行动,从力所能及的10%做起,让保护地球不止在地球日这一天。 与此同时,这股不断扩大的可持续浪潮,也推动了全球食品行业的变革与创新,越来越多的食品企业也在用实际 行动推动食品系统走向更加绿色、可持续的发展路径。FoodTech 500强榜单是全球*聚焦食品、科技与可持续 发展的影响力榜单,由Forward Fooding发布,受到《财富》世界500强启发而设立,也被誉为食品科技界 的"财富500强"。在今年3月发布的 2024年FoodTech 500强榜单中,国内植物基食品先锋品牌星期零首次 ...
食品安全无小事,监管责任重于山 塔城市市场监督管理局开展食品生产企业专项检查
中国食品网· 2025-04-25 16:29
二是柔性监管,行政指导"有温度"。在严格监管的同时,塔城市市场监督管理局秉持"执法为民,服务 为先"的理念,针对检查中发现的存在生产记录不完整、标签标识不规范等问题,执法人员现场开展行 政指导,向企业负责人详细解读标准要求,逐一提出并提出具体整改意见措施,明确整改期限,督促帮 助企业补齐短板、提升人员管理水平、消除食品安全隐患。 为进一步规范食品生产企业的经营行为,保障食品安全,近日,塔城市市场监督管理局对辖区内食品生 产企业开展日常监督检查暨行政指导工作,通过"严格检查+精准指导"双管齐下,切实守护群众"舌尖上 的安全"。 此次检查以食品生产企业的生产全过程为核心,围绕关键环节重点开展: 一是精查细纠,把好食品"安全关"。 在检查中,执法人员深入企业生产车间、原料库、成品库等重点 区域,按照关键控制点开展全方位"体检"。查看企业是否落实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂 检验等制度,是否存在超范围生产、虚假标注生产日期等违法行为。同时,对企业的环境卫生、设备设 施维护保养、从业人员健康管理等情况进行细致排查,确保生产流程规范、风险可控。 塔城市市场监督管理局 邢月婷 三是合规管理,压实企业主体责任。结合企 ...
塔城市市场监督管理局“五提升”筑牢五一食品安全屏障
中国食品网· 2025-04-25 16:16
为切实保障"五一"劳动节期间群众饮食安全,塔城市市场监督管理局立足节日消费特点,以"五提升"为 抓手,全方位织密食品安全防护网,全力守护市民"舌尖上的安全"。 五是提升应急处置能力,筑牢安全底线"防火墙"。完善节日期间食品安全应急预案,强化值班值守和应 急储备,组织开展实战化应急演练,确保突发事件第一时间响应、第一时间处置。建立跨部门协同机 制,加强与卫健、公安等部门的信息共享和联动执法,提升风险防控和应急处置的系统性、整体性。 塔城市市场监督管理局党组成员关宝表示:"将持续以'五提升'为发力点,保持高压监管态势,以扎实 行动保障节日期间食品安全,让市民度过一个安全、放心的假期。" 一是提升责任落实效能,拧紧安全责任"链条扣"。节前召开专题部署会议,组织食品生产经营单位签订 《食品安全承诺书》,明确食材溯源、加工规范、风险防控等主体责任,督促企业严格执行"日管控、 周排查、月调度"机制。推行"网格化监管"模式,将监管人员分片包干至景区、商超、农村集市等重点 区域,确保责任落实无死角。 作者:塔城市市场监督管理局 袁新亮 二是提升隐患排查精度,织密风险防控"过滤网"。聚焦冷食类食品、糕点、肉制品、生鲜农产品等高 ...
筑牢节日安全防线,守护群众“舌尖安全”
中国食品网· 2025-04-25 16:16
随着五一假期临近,食品消费需求持续升温,为确保节日期间食品安全,营造安全放心的消费环境,塔 城市市场监督管理局新城市场监督管理所近日启动节前食品安全专项检查行动,聚焦重点领域和关键环 节,全面排查风险隐患,为市民节日饮食安全保驾护航。 一、突出重点场所,严控全链条风险 二、强化专项执法,打击违法行为 结合节日消费特点,新城市场监管所开展肉类及肉制品专项整治行动,严查无证经营、非法渠道进货、 销售未经检验检疫肉品等违法行为。执法人员深入烧烤店、冷库、生鲜专卖店等场所,查验"两章两证 一报告",确保肉类安全。截至当前,新城所已出动执法人员60余人次,检查各类经营单位100家次。通 过全方位、多层次的节前检查,有效防范了食品安全风险,为市民营造了安全、祥和的节日消费环境。 三、压实主体责任,推动共治共享 检查中,执法人员督促企业落实"日管控、周排查、月调度"机制,要求餐饮单位每日开展食品安全自 查,并组织从业人员培训,提升责任意识。通过发放宣传资料、现场答疑等方式,向商户和消费者普及 食品安全法规,鼓励群众参与监督,形成社会共治格局。 作者:塔城市市场监督管理局新城市场监管所迪丽娜尔、蔡路阳 本次检查以节日消费集中 ...